Wanneer en hoe Peking-kool te zaaien voor zaailingen?

Pekingkool wordt al heel lang in de keuken gebruikt. Deze smaakvolle en malse plant bevat veel vitamines en mineralen. Het is nuttig om het te gebruiken voor diabetes, atherosclerose, gastritis, zweren, migraine en andere ziekten. Het wordt aanbevolen om dit product in het voorjaar te gebruiken om de immuniteit te verhogen.

Tegenwoordig begonnen veel zomerbewoners dit gewas thuis op hun percelen te planten. U moet echter weten hoe u het op de juiste manier kunt planten, groeien en verzorgen om een ​​echt hoogwaardig product te krijgen. Het wordt ook aanbevolen om te weten in welke grond zaailingen worden geplant. Hierdoor kan kool van smaak verschillen.

Chinese kool werd ongeveer 4.000 jaar geleden voor het eerst gekweekt in China. Momenteel wordt het product in veel landen bij het koken gebruikt. Kool wordt aan het gebraad toegevoegd, apart gestoofd, er soep van gekookt en rauw geconsumeerd.

Peking-kool is een jaarlijks vorstbestendig groentegewas, dat zich in 2 maanden van gewone zaailingen kan uitstrekken tot een echte groente, klaar om te eten. Wanneer de kool groeit, kan deze een losse, dichte of kortstammige kop hebben (afhankelijk van de specifieke variëteit).

De lengte van het blad is gemiddeld 25 cm, de kleur van de bladeren is meestal groen, maar kan variëren in tinten (afhankelijk van de groeiomstandigheden). De groente wordt geteeld op alle soorten volle grond.

Elke tuinman kan zo'n groente zaaien, ongeacht zijn ervaring in dit bedrijf. De cultuur groeit snel genoeg. Met de juiste zorg voor het seizoen kunt u twee gewassen oogsten. Pekingkool heeft een aangename smaak en nuttige eigenschappen, het is ook vrij gemakkelijk te bewaren.

Bij het planten van deze cultuur moet er rekening mee worden gehouden dat ze van warmte en licht houdt. Als deze factoren niet voldoende zijn, kan de koolkop zich niet volledig vormen. In aanwezigheid van zon en licht is het mogelijk om dit gewas twee keer per jaar te oogsten.

De teelt van Pekingkool kan zaadloos of zaailing plaatsvinden. De tweede optie heeft meer de voorkeur, omdat het de rijpingstijd verkort. Om een ​​vroege oogst te krijgen, moeten de zaden in maart worden geplant.

Het is het beste om turfpotten te gebruiken voor het planten. De groente houdt van losse grond, dus het is beter om een ​​beetje humus of ander substraat aan de grond toe te voegen (veen en graszoden kunnen ook). Zaden bevinden zich in de grond op een diepte van maximaal 1 cm.

Water geven gebeurt niet vaak, maar alleen als de grond droogt. Het is noodzakelijk om drie tot vier dagen water te geven, waarna de procedure moet worden gestopt. Wanneer er bladeren aan de plant beginnen te vormen (en dit zal ergens in 30 dagen gebeuren), is de kool klaar om in de tuin te worden geplant.

Dit kan de plant helpen om onnodige delen te verwijderen, wat de algehele groei en ontwikkeling zal verbeteren.

Voor het direct planten van zaailingen, is het nodig om het 10 dagen (gedurende 1-2 uur) in de lucht te brengen. Op deze manier wordt ze getemperd. Ook moeten zaden en grond voor het planten overvloedig worden bewaterd. Na het planten verschijnen de eerste scheuten na 20-30 dagen. De optimale grond voor het planten is een plaats waar eerder aardappelen of komkommers werden verbouwd.

Voor kool moet je een zonnig deel van de tuin kiezen waar vroeger andere gewassen groeiden. Eerst moet je gaten in de grond maken. De afstand tussen hen is 25-30 cm Compost en humus worden in kleine hoeveelheden aan het gat toegevoegd. Daarna worden de zaailingen geplant.

Welke methode voor het planten van kool de voorkeur geeft, moet door elke tuinman afzonderlijk worden beslist (u moet rekening houden met de omstandigheden waarin de plant zal groeien: in een kas, in een tuin of op open grond, evenals de tijd van het jaar ). Het is de moeite waard eraan te denken dat in droge tijden of bij te warm weer zich geen koolkoppen kunnen vormen. Als het te koud is in de regio waar Pekingkool wordt verbouwd, zal de plant pijlen produceren en verdorren.

Het wordt aanbevolen om koolzaden in de grond te planten nadat deze is opgewarmd. Dit gebeurt meestal in mei. Om een ​​tweede oogst te krijgen, kunnen begin juli opnieuw zaailingen worden geplant. Zaden hoeven niet vooraf te worden geweekt. De zaaihoeveelheid is 4 gram per 10 vierkante meter. Bij het zaaien moeten zaden 10-15 mm in de grond worden begraven. Om dit te doen, kunt u gaten maken met uw vingers.

Als het planten door zaailingen wordt gedaan, moet het begin mei worden geplant. Planten moeten op een afstand van gemiddeld 40 cm van elkaar worden geplant. Bij het uitvoeren van werkzaamheden moet u ervoor zorgen dat het wortelstelsel niet wordt beschadigd.Daarom is het aan te raden om potten of andere apparaten te gebruiken waarin de plant zonder schade zijn wortels kan vormen.

Om de oogst maximaal te laten zijn, is het noodzakelijk om de tijdsintervallen tussen het planten te bewaken: het is absoluut noodzakelijk om zaailingen in de lente te planten (en niet dichter bij de herfst). Tegelijkertijd wordt het ook aanbevolen om de grond te voeden.

Met de juiste aanplant kan het gewas binnen een maand worden verkregen. Zaaidata hebben geen exacte data: het hangt allemaal af van de regio en het klimaat. Ervaren tuinders raden aan om vóór begin april in de zuidelijke regio's te planten, op de middelste rijstrook moet dit na 20 april worden gedaan en in Siberië is het beter om begin mei te planten.

Tegelijkertijd is het belangrijk om rekening te houden met de kwaliteit van de grond waarin de zaailingen worden geplant, evenals met het groenteras. Om Pekingkool wortel te laten schieten in een ongunstig klimaat, is het aan te raden om resistente rassen te gebruiken. Ze worden hybriden genoemd.

Deze groente houdt, net als elke andere, van zorgvuldige zorg. Een goede thuiszorg voor Chinese kool omvat bemesten, wieden en water geven. Om de beste opbrengst te krijgen, is het belangrijk om te kweken met een balans tussen luchttemperatuur en luchtvochtigheid. De acceptabele luchttemperatuur voor het kweken van kool moet overdag tussen de 17-18 graden zijn en 's nachts niet onder de 8 graden komen. De luchtvochtigheid kan binnen 80% zijn.

Als deze aanbevelingen worden opgevolgd, zal de plant snel groeien. Ook zal kool niet vatbaar zijn voor ziekten waarbij geen kopvorming optreedt.

Bij het planten moet de voorkeur worden gegeven aan vruchtbare grond, waarin veel stikstof en calcium is. De plant reageert goed op verschillende topdressings en complexe meststoffen.

Een dergelijke meststof kan alleen worden toegepast op het moment dat de zaailingen op het terrein worden geplant.

Bij droog weer wordt elke dag water gegeven. Zo krijgt de plant de juiste hoeveelheid vocht en ontwikkelt hij zich snel.

Afhankelijk van het tijdstip van het planten van zaailingen, worden planten in de volle grond gevoerd. Meststoffen kunnen het beste in opgeloste vorm worden toegepast. Om dit te doen, kunt u water met andere componenten gebruiken. Nitroammofoska of andere soortgelijke stoffen worden als meststof gebruikt.

U kunt bijvoorbeeld een oplossing van toorts gebruiken. Het moet worden verdund in water in een verhouding van 1: 10 en een paar dagen aanhouden. Vervolgens wordt het product in een hoeveelheid van 2 liter per vierkante meter op de grond gegoten.

Om ervoor te zorgen dat de kool zich beter vormt en niet vatbaar is voor ziekten, kunt u een infusie van boorzuur gebruiken voor irrigatie. Om dit te doen, moet u anderhalve gram zuur nemen en dit oplossen in 10 liter water. De oplossing wordt een dag toegediend, waarna de plant en de grond worden behandeld met een spuitpistool.

Jaarlijks moet er zo'n 5 kilogram mest per vierkante meter op de grond waarop Chinese kool geteeld gaat worden. Het kan worden gemengd met superfosfaat en kalium. Dit zal de groei van de plant verbeteren en beschermen tegen verschillende ziekten.

Verdun hiervoor 200 g vogelpoep in een emmer water. Je kunt ook eierschalen gebruiken, die daarvoor twee dagen op water moeten staan.Als het om de een of andere reden niet mogelijk is om de grond in de herfst te bemesten, moet dit 3 weken voor het planten van de groente worden gedaan. Vervolgens moet de grond worden opgegraven en gepluisd, bestrooid met salpeter bovenop (met een snelheid van één eetlepel per vierkante meter).

Volgens tuinders zijn slakken en vlooien het meest voorkomende ongedierte in verband met Chinese kool. Vanwege het feit dat het koolbladeren zijn die worden gegeten, wordt het niet aanbevolen om dit ongedierte te verwijderen met behulp van chemische oplossingen. Volg een eenvoudige instructie om ze kwijt te raken:

• observeer vruchtwisseling;
• observeer de landingstijd;
• gebruik dekking;
• gebruik as voor verwerking.

Soms kan het gezamenlijk planten van kool en andere gewassen, zoals knoflook, komkommers, tomaten of uien, helpen tegen ongedierte. Chemische preparaten kunnen alleen als laatste redmiddel worden gebruikt (niet eerder dan 20 dagen voor de oogst). Bovendien moeten dergelijke medicijnen worden gebruikt in overeenstemming met de instructies.

Slakken worden op verschillende manieren uitgescheiden. De meest voorkomende hiervan is het gebruik van leisteen, plastic of dakleer, die in de buurt van de koolplantplaats wordt gelegd. Op dergelijke plaatsen zullen slakken beschutting zoeken voor de nacht. De eigenaar van de site hoeft ze alleen maar elke ochtend op te halen onder de hierboven beschreven items.

Om te voorkomen dat parasieten en ziektes zich door de kool verspreiden, is het aan te raden om de bedden te ontdoen van onkruid. Dit moet worden gedaan zodra ze verschijnen. Na behandeling met nitraten moet het oppervlak van de kool worden onderzocht op de aanwezigheid van ongedierte-eieren die zich onder de bladeren kunnen bevinden. Als er ongedierte-eieren worden gevonden, moeten deze worden vernietigd.Dit zal respectievelijk hun groei en ontwikkeling helpen voorkomen, later is het niet nodig om de kool met chemicaliën te behandelen.

Pekingkool is bestand tegen vorst tot min 3 graden. Gedurende deze tijd zal het groeien en zich ontwikkelen. Door deze eigenschap van de plant is het mogelijk om 2 gewassen groenten per seizoen te oogsten. Je kunt kool bij elk weer oogsten, waarbij je je concentreert op de toestand ervan. De hoofden zijn afgesneden. Het wordt niet aanbevolen om kool voor een lange tijd te bewaren. Het moet vers of verwerkt worden geconsumeerd (bijvoorbeeld gefermenteerd).

Bij het telen van Peking-kool is het aan te raden om enkele regels te volgen. De belangrijkste is het bedekken van koolkoppen (na hun vorming) met niet-geweven materiaal. Het helpt planten te beschermen tegen vorst, geeft 's nachts niet de mogelijkheid om te overkoelen en beschermt overdag tegen de zon en ongedierte. Het zal ook helpen het vormproces te versnellen. Planten hoeven niet te worden gekapt en bedekt met stro of turf.

Zie hieronder voor de geheimen van het telen van Peking-kool.