Kenmerken van de koolsoort "Stone Head"

Bij het openen van een nieuw zomerseizoen selecteert elke tuinman liefdevol soorten groenten, in de hoop de beste oogst te laten groeien. Om ervoor te zorgen dat de verwachtingen altijd overeenkomen met de werkelijkheid, is het belangrijk om de belangrijkste kenmerken van rassen en de regels voor de verzorging ervan te kennen. Kool "Stone Head" is het resultaat van het werk van Poolse fokkers, zo geliefd bij de Russen.

"Stone Head" verscheen 11 jaar geleden op de Russische markten en verwierf in korte tijd de liefde van tuinders die gewassen voor zichzelf en voor brede handel verbouwen. De verklaring voor dit alomtegenwoordige gebruik is al ingebed in de naam van de cultuur.

Het ras behoort dus tot de laatrijpe soorten witte kool. De technische rijpheid van een groente vindt gemiddeld 126 dagen na de massale opkomst plaats. Vanaf eind april of begin mei moet het gewas na vorst worden geoogst. Sommige tuinders oogsten echter zonder te wachten op het koude weer, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.

De bladrozet van kool is verhoogd en omlijst door bubbelende dikke bladeren met een grijsgroene tint met golvende randen. Ze zijn bedekt met was. De bladeren aan het begin van de vorming van een koolkop hebben een donkere tint, maar naarmate ze groeien, worden ze lichter en krijgen ze een lichtgroene tint.

Koolvorken zijn rond van vorm en hebben een gemiddeld gewicht van 4 kg. Het gewicht varieert van 2 tot 10 kg. "Stone Head" onderscheidt zich door een speciale dichtheid van vorken die zelfs in overrijp fruit niet barsten. De binnenste bladeren zijn zacht en hebben geen grove nerven.Dun en dicht op elkaar geplaatst, ze hebben een uitstekende smaak.

Elke variëteit witte kool heeft terecht voor- en nadelen. De beschrijving van de variëteit "Stone Head" heeft ook vergelijkbare kenmerken, maar heeft veel meer positieve eigenschappen.

Cultuur voordelen:

• weerstand tegen scheuren tijdens de groei en technische rijpheid;
• weerstand tegen lage lente- en herfsttemperaturen;
• pretentieloosheid met betrekking tot hitte en droogte;
• de mogelijkheid van gebruik en consumptie in verschillende vormen;
• hoge smaakkwaliteiten;
• presentabele presentatie;
• de mogelijkheid van verse bewaring tot maart, onder alle voorwaarden.

Poolse fokkers probeerden deze bij het creëren van deze cultuur alleen met verdiensten te belonen. Er is hier maar één nadeel en dat betreft steevast elke laatrijpe witte koolsoort. Harde bladeren, in vergelijking met variëteiten van andere groeiperiodes, ervaren wat gebrek aan sappigheid.

Dit type kool heeft veel suiker en nuttige componenten en daarom gebruiken tuinders het graag om verschillende gerechten te bereiden.

Een ras eet bijvoorbeeld graag vers. Vitaminesalades, waar je jezelf zelfs in de winter beriberi op kunt trakteren, hebben veel opties.Bovendien kunnen de bladeren door de afwezigheid van grote nerven worden gebruikt voor het koken van heerlijke koolrolletjes. Borsjt en soepen die de variëteit gebruiken, verrukken ook tuinders en consumenten.

En toch is het gebrek aan verse sappigheid behoorlijk merkbaar, en daarom geven huisvrouwen de voorkeur aan gezouten en zuurkool. Dunne bladeren absorberen augurken snel en worden een favoriete traktatie op tafel.

Eind april en begin mei is de beste tijd om laatrijpe variëteiten te planten. Voor het succesvol zaaien van zaden, moet u van tevoren zorgen voor de grond waarin ze worden geplant. De bodem van de kas is bedekt met compost, waarop vervolgens een laag vruchtbare grond met zand wordt gelegd. Alle lagen zijn gevuld met kokend water of een oplossing van kaliumpermanganaat om alle schadelijke micro-organismen te verwijderen die nog niet ontkiemde zaden kunnen beschadigen.

Het is vermeldenswaard dat de zaden voor het planten ook moeten worden behandeld met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Dit zal zo'n ernstige ziekte voor kool als een zwarte poot helpen voorkomen. Het planten van gedroogde zaden wordt uitgevoerd op gekoelde grond op een afstand van 2-3 cm van elkaar. De verdieping wordt uitgevoerd met niet meer dan 1,5 cm Een diepere beplanting kan leiden tot late scheuten of hun volledige afwezigheid.

Goede scheuten en zaailingen met 5-6 bladeren markeren een nieuwe fase, namelijk planten in de volle grond. Kool tijdens deze periode bereikt 15 cm, met een hogere hoogte duurt het wortelstelsel langer om wortel te schieten, en daarom wordt het niet aanbevolen om het planten uit te stellen en in mei-juni uit te voeren. Een leuke bonus is de weerstand van zaailingen tegen lage temperaturen, en daarom, zelfs 's nachts tot -5 graden, hoeft u zich geen zorgen te maken over de veiligheid ervan.

De grond zelf voor het planten moet ook goed worden voorbereid en bemest. Voor dit doel is het verboden om verse mest te gebruiken, omdat helminth-eieren zeker in de samenstelling te vinden zijn. Compost of rotte mest is de beste meststof voor kool.

De kenmerken van de "Stone Head" wijzen op de weerstand tegen ziekten, maar om het optreden ervan te voorkomen en een goede oogst te garanderen, is het verstandig om goudsbloemen en calendula naast de groente te plaatsen. Deze nuttige planten zullen niet alleen het gebied met felle kleuren schilderen, maar ook schadelijke insecten wegjagen.

Zoals veel soorten groenten, heeft kool een goede en hoogwaardige watergift nodig. Het moet voor zonsopgang en na zonsondergang gebeuren. Ondanks de weerstand tegen droogte, wordt de beste oogst geoogst door tuinders die hun zaailingen regelmatig water geven.

Zwakke zaailingen hebben voorzichtig water nodig rond de omtrek van het gat onder de wervelkolom. Later worden de gebruikelijke vorken op sterke en dikke poten van bovenaf bewaterd. De watergift stopt een halve kalendermaand voordat het fruit wordt gesneden.

De meningen van tuinders over de variëteit "Stone Head" zijn ondubbelzinnig positief.Dus consumenten die het voor de eerste keer hebben gekocht, blijven er jarenlang trouw aan en verheugen zich over goede zaailingen en een uitstekende oogst. Bovendien zijn kopers aangenaam verrast door de lage kosten van zaden van dit gewas, wat het proces van zelfkweek van het gewas behoorlijk winstgevend maakt.

Kweek zaden zowel in kassen als direct in de volle grond. Kaszaailingen onderscheiden zich volgens onderzoekers door de bijzondere schoonheid van de bladeren en de indrukwekkende grootte, die vervolgens naar de vorken worden overgebracht. Zaailingen die onder Spartaanse omstandigheden worden gekweekt, produceren kleine kooltjes met een gewicht van 2-3 kg. In beide gevallen heeft dit echter geen invloed op de smaak van het gewas.

Bijna elke recensie van tuinders geeft goede zaailingen aan, maar sommige ervaren tuinders nemen hun toevlucht tot trucjes bij het planten van Stone Head-zaden. Dus, voor het planten per dag, worden de zaden van de variëteit gedrenkt in een soda-oplossing in de verhouding van 1 theelepel per glas warm water.

Onder de consumenteneigenschappen van de gastvrouw merken ze de uitstekende smaak van het fruit op. Ingelegde en zuurkool van deze variëteit bevalt met een rijke smaak en natuurlijk een enorme hoeveelheid vitamine C. Verse kool verrast ook de consument aangenaam door langdurige opslag in kelders.

Volgens velen kon de "Stone Head", die spontaan de tuinen binnenkwam, in de loop van de tijd veel laatrijpe koolsoorten verdringen. Ziekteresistentie en pretentie hebben het tot een favoriet onder veredelingsgewassen gemaakt. Tuinders raden deze variëteit aan en pronken graag met de oogst met vorken tot 10 kg.

Een overzicht van het koolras "Stone Head", zie de volgende video.