Wanneer en hoe rapen planten?

Raap is een veel voorkomend gewas dat in veel regio's wordt verbouwd. Wanneer rapen moeten worden geplant, hangt af van het ras en de gewenste oogsttijd. En hoe het wordt geplant, hangt af van de verdere ontwikkeling en de kwaliteit van het gewas.

Raapteelt is relevant voor alle regio's van Rusland. De variëteiten zijn onderverdeeld in vroegrijpe, middenrijpe en laatrijpe variëteiten. Vroegrijpe zijn goed voor consumptie direct na de oogst, terwijl laat- en middenrijpe exemplaren goed zijn voor winterstalling. Rassen verschillen ook in kleur, grootte, smaak en hoeveelheid voedingsstoffen.

Bovendien hebben raapvariëteiten verschillende koude winterhardheid, tolerantie voor temperatuurschommelingen en vatbaarheid voor ziekten. Met al deze eigenschappen kunt u het juiste ras voor uw regio kiezen.

De variëteiten "Moon", "Comet", "Snow White", "Namanganskaya", "Flapjack" zijn geschikt voor de zuidelijke regio's. Ze verdragen geen vorst, zijn gevoelig voor extreme temperaturen. Voor de middelste baan zijn Golden Ball, Pink Milan, Orbit, Petrovskaya, Rogovskaya, Roodkapje, Kleindochter geschikt. Deze variëteiten hebben een matige kouderesistentie en tolereren rustig kleine temperatuurveranderingen.

De volgende soorten zullen zich goed voelen in de Oeral en Siberië:

• "Verbrande suiker" - een verscheidenheid van gemiddelde rijpheid, langwerpig met een zwarte schil, de binnenkant is wit en verzadigd, het geschatte gewicht van één wortelgewas is 300 gram, het heeft een goede houdbaarheid;

• "Petrovskaja 1" - een wortelgewas van een platrond type, geelachtig van kleur, met een gewicht van 60 tot 150 gram, een middenseizoensras, geschikt voor langdurige opslag;

• "Gribovskaya lokaal" - ronde raap, paarsgele schil, laat rijpende variëteit;

• "Mei Geel Groenhoofd" heeft een afgeplatte wortelvorm, lichtgroene kleur met een gele binnenkant, middenseizoen variëteit;

• "Milanese witte roodharige" - de kleur op de bladsteel is rood, dichter bij de wortel - wit, met witte pulp, de vorm van het wortelgewas is vlak, een verscheidenheid aan vroege rijpheid, geschikt voor gebruik onmiddellijk na de oogst;

• "Geisha" - een nieuwigheid van selectie, een wortelgewas met een sneeuwwitte huidskleur, met een gewicht van 70 tot 100 gram, vroege rijping, schaduwbestendig met een hoge opbrengst;

• "Russische maat" - platte ronde vorm van het wortelgewas, gele kleur, gewicht bereikt 2 kg, laat rijpend, de hele winter goed bewaard;

• "Sneeuwmeisje" - een vroegrijpe variëteit, een rond wortelgewas, heeft een sneeuwwitte kleur, gewicht tot 80 gram, schaduwtolerant.

Als u in het voorjaar vroeg wilt oogsten, worden rapen in de herfst geplant, vóór de oktobervorst. Je kunt rapen in 2-3 runs planten. Zo kun je het hele jaar door van deze groente genieten.

Raap behoort tot de kruisbloemige familie, dus vertegenwoordigers van deze familie kunnen niet zijn voorgangers in de tuin zijn: kool, radijs, koolraap, koolzaad, mosterd. Mierikswortel, bonen en selderij kunnen niet overweg met rapen in dezelfde tuin, maar worden goede buren:

• wortel;
• erwten;
• komkommers;
• biet;
• pompoen;
• tomaten;
• salade;
• dille;
• spinazie.

Wortelen en rapen kunnen goed met elkaar overweg op hetzelfde bed, maar tegelijkertijd moet u voldoende afstand tussen hen houden zodat de toppen elkaar niet hinderen. Het is nog steeds beter om grote soorten rapen op een bed apart van wortelen te planten, maar zo'n buurt is vrij gunstig voor beide gewassen.

Erwten zijn een universele buurman voor elk gewas. Het verhoogt het stikstofgehalte van de bodem, wat een gunstig effect heeft op de ontwikkeling van rapen en de smaak ervan. Rapen en komkommers hebben dezelfde liefde voor een vochtige omgeving. Door ze naast de deur te planten, wordt het voor beide gemakkelijker om het nodige microklimaat te behouden.

Rode biet heeft een goed effect op rapen. Haar toppen beschermen de grond tegen uitdroging als ze op hetzelfde bed worden geplant. De rode biet zelf is een pretentieloze plant en gaat loyaal samen met de meeste tuingewassen.

Tomaten zijn in de regel erg grillig voor buren in de tuin, maar ze kunnen goed overweg met rapen vanwege het andere principe van het verkrijgen van voedingsstoffen uit de grond. Een schaduwbestendige raap zal vriendelijk plaats maken voor een meer zuidelijk bed voor een tomaat, zonder afbreuk te doen aan zichzelf.

Sla en raap hebben een positieve wederzijdse invloed. Deze buurt bevordert de ontwikkeling en productiviteit van beide buren.

Dille groeit goed naast rapen, net als rapen naast dille. Bovendien stoot dille bepaalde soorten ongedierte af.Spinazie stoot ook ongedierte af en rapen bevorderen de actieve groei.

Alle soorten rapen worden in de volle grond geplant. Pre-zaden worden gesorteerd, holle en beschadigde selecteren. Daarna worden ze gedesinfecteerd door ongeveer een half uur in een twee procent oplossing van kaliumpermanganaat te weken. Daarna moeten ze goed worden gewassen met schoon en warm water en 2-3 dagen op een vochtig gaasoppervlak worden bewaard, zodat het materiaal niet uitdroogt. Daarna worden ze ofwel direct in de volle grond of als kamercultuur geplant.

Het is goed om in de herfst, zomer of het late voorjaar zaden in de volle grond te zaaien. Voor het zaaien van zaailingen is het niet nodig om te wachten op een gunstig temperatuurregime, dit zal helpen om zo snel mogelijk te oogsten.

Neutrale kleigrond is geschikt voor rapen. Grondbewerking bestaat uit het toevoegen van houtas. Raap verdraagt ​​​​geen hoge zuurgraad van de grond, omdat het in dit geval een kortere houdbaarheid heeft. Bovendien zal de as infectie voorkomen door ongedierte dat gevaarlijk is voor rapen.

Je kunt de zaden mengen met droog zand en het mengsel in de gaten verdelen of op een papieren strook plakken, met een tussenruimte van 10 cm (30 cm voor de variëteit Russian Size). De diepte van de aangeraakte zaden is klein - 2-3 cm Na het zaaien moet de grond worden aangedrukt. Water geven moet voorzichtig worden uitgevoerd om de grond niet weg te spoelen, omdat de zaden erg ondiep zijn. In dit stadium is geen kunstmest nodig.

Het zaaien van rapen kan op een ongebruikelijke manier: een ronde gieter moet voor de helft met water worden gevuld, er zaden in gieten. Roer grondig en giet de inhoud op het bed voordat ze bezinken.Zo wordt gelijkmatig zaaien en water geven tegelijkertijd verkregen. Voor deze zaaitechniek wordt een gietermondstuk met grote gaten gebruikt.

Het zaaien van meerdere zaden in één gat omvat de daaropvolgende verwijdering van overtollige spruiten. Dit is nodig zodat de raap de gewenste maat kan bereiken. Door te zaaien met papieren stroken is het niet nodig om overtollige spruiten te verwijderen, maar bestaat het risico dat niet elk zaadje zal ontkiemen en er grote openingen tussen de spruiten zullen ontstaan. Luchttemperaturen vanaf twee graden zijn voldoende om zaden in de volle grond te planten.

Voor het zaaien in de herfst worden de zaden dieper in de grond geplant, ongeveer 5-7 cm.Tijdens het overwinteringsproces ondergaan de zaden van nature gelaagdheid en ontkiemen ze in de lente met de eerste gestage opwarming. De zaden worden bestrooid met een mengsel van zand en turf en in de winter zijn ze bedekt met de maximale hoeveelheid sneeuw.

Om thuiszaailingen te kweken, moeten zaden worden geplant in containers met aarde of in turftabletten, elk 3-4 zaden. Bedek ze daarna met een film en plaats ze op een lichte plaats, die de afwezigheid van direct zonlicht veronderstelt. Van tijd tot tijd moet de film worden verwijderd om schimmelvorming te voorkomen. De kamertemperatuur mag niet te hoog zijn. Na ontkieming blijft er één spruit over in elke container of tablet.

Om sterke zaailingen te laten groeien, moet ze voldoende water geven. Hierbij is het belangrijk dat de grond niet helemaal uitdroogt. Je kunt de zaailingen niet vaker dan één keer per week voeren.

14 dagen voor het planten in de volle grond, moeten zaailingen worden voorbereid op een lager temperatuurregime. Om dit te doen, nemen ze haar eerst een half uur mee en daarna een uur buiten. Dagelijks 30 minuten blootstelling aan frisse lucht toevoegen. Op de dag voor de geplande aanplant worden de zaailingen achtergelaten om de nacht op straat door te brengen. Als ze de nacht met succes heeft overleefd, betekent dit dat ze helemaal klaar is om in de volle grond te landen. Als de zaailingen zijn verdord, is het noodzakelijk om het thuis te rehabiliteren en het opnieuw te proberen, waardoor de uithardingsperiode wordt verkort tot vijf dagen.

Het is beter om de oogst van vroegrijpe raapsoorten niet in één keer op te graven, maar ze in kleine hoeveelheden te verzamelen terwijl ze worden gegeten. Vroegrijpe rapen kunnen niet lang worden bewaard. Middenseizoen en laat rijpende variëteiten voor langdurige opslag worden onder goede weersomstandigheden opgegraven. Graaf rapen voorzichtig op om het wortelgewas niet te beschadigen, want beschadigd, zal het niet lang worden bewaard. Na extractie worden de toppen afgesneden, waardoor kleine bladstelen achterblijven.

Alvorens te worden verzonden voor langdurige opslag, worden rapen ontdaan van aarden kluiten en laten ze drogen uit direct zonlicht. Bewaar het bij een temperatuur van 0 tot 3 graden. In de kelder bewaart u de rapen bij voorkeur in groentekisten bedekt met zand of turfschilfers. Leg de wortelgewassen zo dat ze elkaar minimaal raken. Een kleine hoeveelheid wordt handig in de koelkast bewaard, verpakt in huishoudfolie. Rapen zijn maximaal zes maanden houdbaar.

Het kweken van rapen is een gemakkelijke taak. Het is een pretentieloos wortelgewas, zelfs variëteiten met een lage vorstbestendigheid vereisen niet veel aandacht of speciale omstandigheden. Maar als u een overvloedige en smakelijke oogst wilt krijgen, zijn enkele punten toch het overwegen waard.

Raap houdt van overvloedig water geven, vooral bij droog weer.Het moet 1-2 keer per week worden bewaterd, afhankelijk van de regenval. Voor een medium bed is ongeveer 30 liter water nodig. Als je niet voldoende water geeft, krijgen de wortels een bittere smaak en wordt het vruchtvlees hard en vezelig. Wanneer het wortelgewas de gewenste grootte nadert, moet matig water worden gegeven, anders verschijnen er scheuren.

De watertemperatuur voor irrigatie mag niet te laag zijn. Het is beter om bronwater een dag in de zon te laten trekken in een tank of een andere bulkcontainer. Uit de slang kan worden bewaterd met licht warm water.

Organische mest wordt gebruikt om jonge zaailingen te voeden. As kan niet alleen voor het planten met de grond worden gemengd, maar ook op het tuinbed worden gestrooid om kruisbloemige vlooieninfectie te voorkomen. Raap moet regelmatig worden losgemaakt. Om ervoor te zorgen dat de grond langer los blijft, wordt deze gemulleerd met zaagsel, turf, stro of hooi. Bij het wegwerken van onkruid kun je ze niet ontwortelen, maar met een hakselaar in de grond planten voor humus.

Als de raap zich niet goed ontwikkelt en sommige planten beginnen te verdorren, is deze mogelijk aangetast door een schimmelziekte. Een verwelkende plant moet uit de grond worden getrokken en zorgvuldig worden onderzocht. Als u ronde gezwellen op de wortels opmerkt, is de raap ziek. Aangetaste planten zijn niet meer te redden. En de grond rond een gezonde plant moet worden gemulleerd met as en ervoor zorgen dat er geen stilstaand water in de tuin staat.

Zwarte vlooienlarven kunnen raapwortels en bladeren eten. Wanneer ze verschijnen, worden planten behandeld met een 1% -oplossing van middelen zoals Phoxima of Aktara.De koolvlieg laat larven achter bij de wortels van de plant, die zich bij de geboorte voeden met de wortels en stengels. In dergelijke gevallen is behandeling met "Stomazan" geschikt.

Als je rapen eens in de twee weken met aswater voedt, beschermt dit niet alleen tegen allerlei tegenslagen, maar dient het ook als een uitstekende kalimeststof. Rapen hebben gewoon kalium nodig voor een normale ontwikkeling en een goede smaak. Aswater bereiden is eenvoudig - voeg gewoon 1 kopje as toe aan 10 liter water.

Raap is een van de meest bruikbare groenten van het land. Het is verzadigd met veel vitamines, macro- en micro-elementen en heeft geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat:

• fosfor;
• caroteen;
• calcium;
• vitamine C;
• potassium;
• essentiële oliën.

Rapen worden in hun natuurlijke vorm gegeten, gebakken, gestoomd, gebeitst en gebakken. Rauwe rapen zijn geweldig voor het maken van vitaminesalades. Deze groente past goed bij radijs, knoflook, kool, wortelen en gekookt vlees. Ingelegde rapen zijn ook geschikt voor salades.

Om een ​​​​dieetraapsalade met radijs te bereiden, heb je nodig:

• radijs;
• raap;
• komkommer;
• ui;
• olie (olijf of zonnebloem);
• zout.

Het aantal groenten wordt bepaald afhankelijk van het gewenste volume van de afgewerkte salade. Alle groenten worden geschild, gehakt en gemengd met zout en olie. Het blijkt een heerlijke dieetsalade te zijn. Raapstelen zijn ook geweldig voor salades.

Traditioneel voor de Russische cultuur delicatessen zijn gestoomde rapen en raappap. In Rusland werd de groente in de oven gestoomd, waarbij een gietijzer met gehakte rapen en een kleine hoeveelheid water ongeveer 20 minuten werd geplaatst. Om pap te koken, kun je gekookte en geplette rapen mengen met je favoriete ontbijtgranen.Hiervoor zijn rijst, maïs of gerstegrutten het meest geschikt.

Rapen worden gebakken met bloemkool, wortelen, uien, knoflook, zure room en kruiden. En rapen worden gebakken, zoals aardappelen - met champignons en uien.

Een afkooksel van raapstelen wordt gedronken voor aandoeningen van de luchtwegen, astma en slapeloosheid. Om een ​​​​afkooksel goed te bereiden, moet je een eetlepel geplette bladeren in 200 ml heet water gieten.

Vers raapsap stimuleert de darmen, verbetert de spijsvertering en heeft een diuretisch effect. Het is nuttig om het voor veel ziekten te gebruiken, hier zijn er slechts een paar: beriberi, atherosclerose, gewrichtspijn, zweren, gastritis, obesitas, diabetes. Raapsap heeft een wondgenezend, choleretisch, kalmerend, tonisch effect op het menselijk lichaam.

Zie de volgende video voor tips over het kweken van rapen.