Cayennepeper: kenmerken en toepassingen

Cayennepeper wordt terecht beschouwd als de koning onder de geneeskrachtige planten. Het onderscheidt zich van andere variëteiten door een breed scala aan toepassingen voor therapeutische en profylactische doeleinden. Om te begrijpen hoe u het het beste op verschillende gebieden kunt gebruiken zonder de gezondheid te schaden, moet u de kenmerken, helende eigenschappen en mogelijke schade kennen.

Cayennepeper behoort tot de vaste plantenfamilie Solanaceae. Het dankt zijn naam aan de havenstad Cayenne. Dit is de zogenaamde capsicum cayenne, die de Britten vanwege de kleur chili noemen. In ons land is het gebruikelijk om het rode paprika te noemen, hoewel je soms de naam "pereroni", "Braziliaans" of "Indiaas" kunt horen. Het ziet eruit als een klassieke chili. Tropisch Amerika wordt beschouwd als het thuisland van deze groente, hoewel het als landbouwgewas wordt verbouwd in Zuid-India, maar ook in Mexico en Thailand.

Dit is een peulvruchtgroente met verschillende kleuren, afhankelijk van de variëteit. Naarmate het ouder wordt, verandert het bijvoorbeeld van groenachtig en lichtpaars naar rood, witachtig en paars. De vorm van de vrucht kan niet alleen hartvormig en langwerpig zijn: hij kan bovendien rond zijn, wat doet denken aan kersen- en olijfvruchten.

Cayennepeper wordt tegenwoordig beschouwd als een populaire specerij in een verscheidenheid aan traditionele gerechten.In vergelijking met andere soorten peper is het meer brandend, de grootte van de diameter van volwassen fruit kan variëren van 0,5 tot 1,5 cm of meer. Deze groente wordt beschouwd als een van de beste onder de analogen, de parameters van de struik kunnen, afhankelijk van de variëteit van de variëteit, tot 1 meter hoog zijn. Vanwege de samenstelling wordt cayennepeper niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook voor cosmetische doeleinden, diëtetiek en traditionele geneeskunde.

De naam cayennepeper, als chilisoort, is niet helemaal juist te noemen. Meestal is dit de naam van alle meest pittige pepersoorten. Er is echter nog steeds een verschil, al is het klein. De vruchten van cayennepeper veranderen altijd van kleur als ze rijp zijn, ze blijven niet groen. De grootte is, net als de zaden, kleiner en de peperkorrels zelf zijn vaker niet alleen rood, maar ook lichtoranje.

Het is vrij scherp en scherp; wanneer het wordt gemalen, heeft het een lichtoranje tint, soms geelachtig of grijsgeel. Het verschilt in kosten en nuttige eigenschappen. Het effect op het lichaam is meer uitgesproken, terwijl vaak onder zijn naam in winkels een mengsel van hete pepers of chili met verschillende toevoegingen kan worden verborgen.

De vruchten van cayennepeper hebben een breed scala aan componenten, waaronder voedingsstoffen en antioxidanten. Het bevat bijvoorbeeld vezels, eiwitten, B-vitamines (thiamine, pyrodoxine, foliumzuur), evenals A, E, K, mangaan, kalium en riboflavine. De pittigheid van peper komt door de aanwezigheid van de werkzame stof capsaïcine erin. Hij is het die verantwoordelijk is voor het genezende effect dat inherent is aan deze groente.

De hoeveelheid capsaïcine kan variëren.Op de Scoville-schaal is de concentratie 40.000 eenheden, terwijl de gebruikelijke paprika slechts 1 eenheid heeft. Naast capsaïcine bevat cayennepeper nog andere alkaloïden: chavicine en piperidine.

Daarnaast bevat de groente esters en vette oliën. Het bevat meer vitamine C dan sinaasappels, het bevat calcium en ijzer. Deze peper wordt gekenmerkt door de mogelijkheid om de impact op het lichaam van andere medicinale planten te vergroten. Door het zwavelgehalte heeft rode peper een gunstig effect op de gezondheid van het lichaam. Het is nuttig in verband met een aantal ziekten, kan in verschillende vormen worden gebruikt (rauw, gedroogd, als infusie of afkooksel).

Tot op heden zijn de voordelen van deze groente een wetenschappelijk bewezen feit. Wetenschappers hebben een hele lijst van nuttige eigenschappen kunnen opstellen. Het is bijvoorbeeld relevant voor artritis, helpt bij het elimineren van pijnlijke gewaarwordingen van reumatische aard. Daarnaast kan het worden gebruikt bij aandoeningen van botten en gewrichten, bij jicht.

Cayennepeper heeft een ander soort effect op het menselijk lichaam, namelijk:

• antibacterieel;
• antiviraal;
• ontsmettingsmiddel;
• regeneratief;
• antitumor;
• antimicrobieel;
• secretoire;
• immunomodulerend;
• bloedzuiverend;
• antischimmel.

Samen met het vermogen om pijn te verlichten, verlicht het ontstekingen op plaatsen van pijn. Daarom is cayennepeper vaak een actief ingrediënt in medicinale zalven en crèmes. Dankzij capsaïcine, dat voorkomt dat pijnsignalen de hersenen binnendringen, wordt de groente gebruikt om gewrichts-, lumbale en spierpijn te verminderen. Het is effectief in de postoperatieve periode, evenals bij pijn geassocieerd met schade aan het zenuwstelsel.

Als het goed wordt gegeten, kan het de werking van het maag-darmkanaal verbeteren. Naast het feit dat het ongemak bij te veel eten vermindert, verlicht het een opgeblazen gevoel, verbetert het de stofwisseling. Het wordt gegeten met spasmen van de darmen. Het is een katalysator voor de productie van maagsap, evenals speeksel, dat nodig is voor de normale werking van het spijsverteringsstelsel.

Dit product versnelt niet alleen de stofwisseling en verhoogt de hersenactiviteit. Het wordt beschouwd als een van de sterkste antioxidanten die een groot effect hebben op kankercellen. Het kan de groei en ontwikkeling van tumoren remmen. Andere nuttige eigenschappen omvatten het vermogen om de groei van vetweefsel te remmen. Om deze reden wordt het toegevoegd aan preparaten met een anti-cellulitis effect.

Cayennepeper wordt met succes gebruikt voor verkoudheid, SARS, griep, sinusitis. Het is een effectieve remedie voor verstopte neus, kan de longen ontdoen van opgehoopt slijm. Het is onmogelijk om niet te letten op het vermogen van rode peper om de lichaamstemperatuur te reguleren. Het kan bijvoorbeeld het risico op onderkoeling in verband met problemen met de bloedsomloop verminderen. Om deze reden wordt dit product gebruikt voor atonie van de ledematen.

Vanwege het vermogen om de bloedstroom te normaliseren, wordt cayennepeper indien nodig gebruikt om de bloedstroom naar pijnlijke plekken van het lichaam te stimuleren. Het kan gifstoffen verwijderen en de nodige heilzame stoffen afgeven. Bovendien is het een redelijk effectief hulpmiddel voor:

• het bloed van cholesterol reinigen;
• normalisatie van de bloeddruk;
• versterking van de potentie;
• de symptomen van psoriasis verlichten, jeuk en schilfering van de huid verlichten;
• bestrijding van infectieziekten;
• normalisatie van het urogenitale systeem;
• vernietiging van schimmelmicro-organismen;
• herstel van de afweer van het lichaam;
• het verminderen van pijn tijdens de menstruatie en het normaliseren van de cyclus;
• strijd tegen overgewicht.

Het is onmogelijk om niet te spreken over de meest waardevolle eigenschappen van cayennepeper voor de huid en de mondholte. Regelmatig en correct gebruik van de groente heeft een gunstig effect op de gezondheid van krullen. Het bevordert hun versterking, actieve groei en gezonde glans. Daarnaast heeft het gebruik van peper in een gedoseerde hoeveelheid invloed op de gezondheid van de nagelplaten, waardoor deze niet meer breken en sterker worden.

Weinig mensen weten het, maar rode peper is, naast andere nuttige eigenschappen, de preventie van cariës. Dit wordt verklaard door de stimulatie van speekselvloed, waardoor de mondholte veel micro-organismen verwijdert. Cayennepeper voorkomt de vernietiging van glazuur en verdooft kiespijn. Bovendien vermindert het het hongergevoel, daarom wordt het actief gebruikt voor gewichtsverlies.

Het kan worden gebruikt voor diabetes, migraine en ziekten van het cardiovasculaire systeem. Volgens wetenschappelijke studies helpt peper-extract, oraal ingenomen, een hartaanval te voorkomen. Het lost fibrine op, daarom is het de preventie van trombose.

Andere eigenschappen zijn onder meer het vermogen van rode peper om hoofdpijn te genezen, de ademhaling te vergemakkelijken, hoestaanvallen en astma te verlichten.

Naast de vele voordelen van cayennepeper en zijn geneeskrachtige eigenschappen, zijn er gevallen waarin het gebruik ervan niet mogelijk is. Als dit aspect wordt genegeerd, in plaats van voor de hand liggende voordelen en behandeling, kan het aanzienlijke schade toebrengen aan het menselijk lichaam. Het is bijvoorbeeld onschadelijk in kleine hoeveelheden, maar als je het zonder mate gebruikt, zal het je maag doen pijn doen en je gezondheid verslechteren.Overmatige passie voor pittige gerechten is niet alleen ongewenst, maar onaanvaardbaar voor ziekten zoals gastritis, colitis, maagzweren en andere aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.

Je kunt geen hete pepers gebruiken voor mensen met nier-, lever- en zenuwstelselaandoeningen. Bovendien is het de moeite waard om na te denken over contra-indicaties voor uitwendig gebruik voor mensen met een bijzonder gevoelige huid, omdat peper irriterend kan worden.

Met betrekking tot het eerste is het vermeldenswaard dat dit lang niet altijd onschadelijk is voor de zich ontwikkelende foetus. Wat betreft moeders die borstvoeding geven, ze moeten weten dat het eten van cayennepeper de productie van moedermelk vermindert. Ondanks het vermogen van de groente om wonden met een minimaal litteken te genezen, is het gecontra-indiceerd bij gemakkelijk prikkelbare mensen en mensen met convulsies, evenals epileptische aanvallen. Je kunt het niet elke dag eten, en zelfs meerdere keren per dag. Dit zal geen positieve dynamiek geven, maar integendeel de conditie van de darmen en spijsverteringsorganen negatief beïnvloeden.

Het gebruik van peper voor behandeling zou een cursus moeten zijn en niets meer. Paprika's mogen niet worden gegeten als de persoon momenteel bloedverdunnende medicijnen gebruikt. Het negeren van dit feit kan leiden tot bloedingen. Het is belangrijk om rekening te houden met het feit dat cayennepeper niet mag worden geconsumeerd als iemand tegelijkertijd remmers gebruikt die hem redden van hoge bloeddruk.

Tegenwoordig is cayennepeper, naast de traditionele verse peper, te koop in de vorm van poeder of capsules. Verschillende soorten groenten kunnen voor medicinale doeleinden worden gebruikt. In de regel kopen degenen die het niet in poedervorm kunnen consumeren capsules.

De wijze van gebruik is afhankelijk van het aanwezige type ziekte en het blootstellingsprincipe. Capsules worden ingenomen met warm water. Alcoholtinctuur wordt soms gekocht bij een apotheek of alcohol wordt alleen gemengd met gemalen peper, twee dagen aangedrukt en vervolgens een half uur voor de maaltijd ingenomen. Een warme drank wordt bereid door gemalen rode peper te combineren met gember, citroensap, honing en gekookt water. Volgens de bereidingsregels wordt het mengsel twee minuten gekookt en vervolgens voor de maaltijd in een half glas ingenomen.

Cayennepeper kan als apart product of in combinatie met andere kruiden gebruikt worden. Het wordt niet alleen gedroogd en geplet, maar kan ook worden aangevuld met plantaardige olie, waardoor de smaakeigenschappen maximaal tot hun recht komen. Ze zijn bestrooid met zeevruchten (bijvoorbeeld vis, oesters, krabben). Vaak wordt het gebruikt in de vorm van toevoegingen aan warme soepen en verschillende stoofschotels, gebakjes en desserts vullen ze aan.

Daarnaast wordt rode peper toegevoegd aan:

• warme chocolademelk met kaneel;
• eiersoufflés, omeletten en salades;
• vlees marinades;
• groente salades.

Tegelijkertijd worden kruiden vrij druppelsgewijs toegevoegd om geen allergische reactie uit te lokken of om in eerste instantie de aan- of afwezigheid van individuele intolerantie te identificeren. Je kunt de dosering van peper niet constant verhogen.Dit zal leiden tot een overvloed aan kruiden en negatieve gevolgen. Bovendien zal het therapeutische en profylactische effect van een dergelijk gebruik worden verminderd, evenals de voordelen voor het lichaam.

Om de spijsvertering te verbeteren, kunt u peper in poedervorm toevoegen aan het paneermengsel, mengen met plantaardige olie. Om het aroma en de smaak van peper volledig te voelen, wordt het toegevoegd aan gerechten die geen warmtebehandeling nodig hebben. Tegelijkertijd proberen ze behoorlijk wat kruiden toe te voegen om het pittige aroma en de brandende smaak te onthullen.

Voor medicinale doeleinden wordt peper op verschillende manieren gebruikt. Het hangt af van het gewenste effect, maar ook van de specifieke focus van het product op basis van peper.

U kunt bijvoorbeeld het herstel van verkoudheid versnellen door een snufje peperpoeder te mengen met wodka of warme melk. Meestal zweet een persoon na het consumeren van een dergelijk mengsel, daarom is het, naast de samenstelling zelf, ook nodig om zich goed te verbergen om van verkoudheid af te komen.

Wanneer spierpijn ondraaglijk wordt, evenals artritis, neuralgie, reuma en ischias, wordt olie op peperbasis bereid. Hiervoor proberen ze plantaardige olie en vers peperpoeder te gebruiken. Volgens het recept wordt niet meer dan 30 g peper per glas olie genomen, waarna het gedurende 2 weken op een donkere en koele plaats wordt schoongemaakt voor infusie. Zeef het mengsel voor gebruik.

Met wodka wordt een tinctuur bereid die kan worden gebruikt om de potentie en de normale hersenfunctie te herstellen. Volgens het bestaande recept wordt 25 g gemalen kruidenpoeder per glas wodka genomen en daar minimaal twee weken op aangedrongen. Het wordt aanbevolen om het tijdens de maaltijd in druppels te drinken. In de regel mag de maximale dosering in dit geval niet hoger zijn dan 20 druppels.

Een soortgelijk recept kan worden gebruikt om overgewicht tegen te gaan. Om overtollig vet te verbranden, hoeft u echter slechts 15 druppels te nemen en deze op te lossen in een half glas water. Deze vloeistof moet je een half uur voor het eten opdrinken.

Een van de effectieve manieren om af te vallen is een recept met de toevoeging van peper aan groene thee met honing.

De eenvoudige toevoeging van kruiden aan verschillende gerechten zal de bloedstroom in het genitale gebied verhogen. Een kuur met cayennepeper maakt ze gevoeliger, wat het seksuele verlangen van beide geslachten zal beïnvloeden. Deze specerij wordt gegeten met hevige pijn in de baarmoeder en besprenkeld met voedsel wanneer het nodig is om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, zoals blijkt uit zwelling. In deze gevallen heb je behoorlijk wat peper nodig.

Wanneer u de druk moet normaliseren, volstaat het om een ​​snufje peper in water op te lossen. Volgens de beoordelingen van degenen die deze methode hebben geprobeerd, is de maatregel effectief, maar vervangt deze de behandeling niet. Daarnaast kun je peper toevoegen aan ontsmettingszalven.

Voor cosmetische doeleinden wordt peper uit de stad Cayenne vaker extern gebruikt, hoewel het gebruik als smaakmaker ook een gunstig effect heeft op de conditie van huid en haar. In de strijd tegen kaalheid wordt peper bijvoorbeeld gemengd met zout, aangebracht op de haarwortels en afgedekt met een handdoek. Dergelijke massagemanipulaties dragen bij aan de activering van de bloedcirculatie van huidcellen.Tegelijkertijd komen er nuttige stoffen in elk haarzakje, waardoor het haar wordt versterkt en beter bestand wordt tegen negatieve omgevingsfactoren.

In de regel kunt u met dergelijke nuttige procedures de verloren elasticiteit van de huid herstellen, deze soepel en strak maken. Tegelijkertijd neemt de spierspanning toe en verbrandt een bepaald deel van de vetlaag. Dergelijke procedures moeten echter met de nodige voorzichtigheid worden uitgevoerd, omdat peper bij langdurige blootstelling de huid kan verbranden.

Neem voor wraps een snufje peperpoeder, 40 g cosmetische klei, ongeveer dezelfde hoeveelheid honing en een beetje water. Eerst wordt de klei gecombineerd met water tot de consistentie van dikke zure room. Daarna worden honing en peper aan de massa toegevoegd, verwarmd in een waterbad. Het mengsel in een warme vorm wordt aangebracht op probleemgebieden van het lichaam (maag, dijen, billen). Tegelijkertijd moet de samenstelling worden aangebracht op een niet-gestoomde huid, deze in een film wikkelen en niet langer dan 20-25 minuten op het lichaam laten.

Vaak wordt klisolie aan het poeder toegevoegd en verwarmd in een waterbad, waardoor een verwarmend haarmasker ontstaat. Bij afwezigheid van een allergische reactie wordt het 15 minuten bewaard, waarna het wordt afgewassen met shampoo en warm stromend water.

Voor voedingsdoeleinden wordt cayennepeper gebruikt wanneer het nodig is om overtollig gewicht te verliezen. Het versnelt metabolische processen dankzij de thermogene stof, waardoor extra calorieën worden verbrand. Tegelijkertijd is het belangrijk om niet alleen te vertrouwen op de gunstige eigenschappen van kruiden: het is belangrijk om goed te eten. Het is belangrijk om te bedenken dat het effect van peper op het lichaam van korte duur is.

Je moet niet de hele lading alleen op het kruid leggen, omdat je al het voedsel dat je eet tegelijkertijd moet beheersen. Inderdaad, alles wat door een persoon wordt gegeten, samen met kruiden, zal veel sneller uit het lichaam worden uitgescheiden. Daarnaast zal hij zich ontdoen van gifstoffen en giftige stoffen. In dit geval omvat de diëtologie echter het gebruik van andere actieve stoffen.

Hier zijn capsules een handiger type toepassing, die strikt volgens het cursusschema worden gebruikt. In de regel worden niet meer dan drie capsules per dag na de maaltijd ingenomen. Hierdoor kan het lichaam voedsel gemakkelijker opnemen en verteren. Maar ondanks de enorme voordelen in voeding, kan deze behandeling alleen worden voorgeschreven door een arts.

Om het effect meer uitgesproken te maken, moet je zoveel mogelijk vloeistof drinken terwijl je het kruid gebruikt. Ten eerste kunt u voor het eten een glas licht gezouten water drinken. Voor de lunch kun je gewoon water drinken zonder toevoegingen. Voeg dan wat peper toe aan het water.

Sommigen drinken vloeistof met peper en voordat ze naar bed gaan. Hiervoor gebruiken ze echter geen zwarte, maar groene thee, waarna een licht branderig gevoel wordt gevoeld. Het is onmogelijk om peper aan zwarte thee toe te voegen, omdat de effectiviteit hiervan onmiddellijk afneemt. In de regel duurt de cursusontvangst niet langer dan 5 dagen. Bovendien, als er een bijwerking wordt waargenomen, wordt het peperdieet onmiddellijk stopgezet.

De inname van de voeding is niet alleen relevant voor overgewicht, maar ook bij de aanwezigheid van bepaalde ziekten. Soms wordt het geconsumeerd met koffie, hoewel dit alleen mogelijk is als een persoon geen ziekten van het cardiovasculaire systeem heeft.Wanneer extra kilo's een echt probleem zijn, wordt cayennepeper toegevoegd aan gestoomd voedsel.

Om het effect van het gebruik van hete rode peper duidelijk te maken, moet rekening worden gehouden met verschillende nuances. Zo heeft zowel behandeling als preventief gebruik alleen effect als de groente onder natuurlijke omstandigheden is geteeld, op tijd is geoogst en op de juiste manier is bewaard. Weinig mensen weten het, maar een gezonde paprika herken je aan zijn kleur. Als het groenachtig of niet helemaal rood is, kan dit zowel duiden op een onrijp product als op de houdbaarheidsdatum.

U moet een product in een vertrouwde winkel kopen om volledig zeker te zijn van de kwaliteit ervan. Je kunt het kruid alleen in een droge container bewaren en het deksel goed sluiten. Het is raadzaam om de pot op een koele plaats te zetten, uit de buurt van direct zonlicht.

De kosten van cayennepeper zijn ongeveer 70 roebel per 10 g, terwijl je het in bijna elke supermarkt kunt kopen. U moet echter grondig kiezen, op basis van de kleur van de groente of het poeder zelf. Het is belangrijk om rekening te houden met de houdbaarheidsdatum die op het etiket staat vermeld.

Om het lichaam te ontdoen van sinusitis of frontale sinusitis en andere aandoeningen die gepaard gaan met verdikking van slijm, is het noodzakelijk om poeder te kopen en aan voedsel toe te voegen. Voor preventieve doeleinden kunt u ook gedroogde groenten kopen. Voor de behandeling kunt u kiezen voor capsules of poeder.

Gezien de vele nuttige eigenschappen van cayennepeper, mogen we niet vergeten dat het op zich geen medicijn is. Het is onmogelijk om hem een ​​​​behandeling toe te wijzen en de aanbevelingen van een arts te weigeren.Het is onmogelijk om ze te vervangen door medicamenteuze behandeling, vooral als de ziekte behoorlijk ernstig is. Dit is niets meer dan een supplement met een helende werking.

Het kan echt pijn verminderen en de conditie van het lichaam verbeteren. Maar als je het bestaande probleem niet bestrijdt totdat het een grote schaal heeft gekregen, zullen niet alleen traditionele medicijnen en peper in de toekomst niet helpen, maar ook medicijnen die het verloop van de ziekte kunnen stoppen als de arts erover sprak. Het is onmogelijk om de dosering van het geconsumeerde product te overschrijden, omdat een grote hoeveelheid in dit geval helemaal geen ideale gezondheid betekent. Het moet duidelijk zijn dat alleen matiging en natuurlijk gebruik de conditie van het lichaam zal verbeteren als gezondheidsproblemen niet optreden.

Met betrekking tot het gebruik van peper voor gewichtsverlies, moet worden begrepen dat u zonder de juiste lichaamsbeweging geen aanzienlijk gewichtsverlies kunt verwachten. Zelfs gezien het feit dat het kruid vet kan verbranden en het hongergevoel dof kan maken, is het belangrijk om te beseffen dat zonder inspanning er geen resultaat is.

Volgens beoordelingen op de pagina's van sites gewijd aan de voordelen en contra-indicaties van cayennepeper, kan worden opgemerkt dat het echt gunstig is voor de menselijke gezondheid. Deze redenering is echter geldig op voorwaarde dat het gebruik gedoseerd en matig is. Tegelijkertijd beperken kopers zich niet bij het kiezen van een pepersoort. Ze kopen een verse groente, een gedroogd product en een gemalen poeder.

Ik ben blij dat niet alleen vrouwen, maar ook mannen opmerkingen achterlaten, waarbij ze wijzen op het duidelijke effect van het gebruik van kruiden.

De opmerkingen wijzen op de versterking van het lichaam na een kuur met peper, een positieve trend in dieetvoeding om af te vallen. Bovendien, volgens de beoordelingen van mannen, verhoogt deze remedie de potentie op volwassen leeftijd, wat belangrijk is voor de sterkere seks ouder dan 40 jaar. Vrouwen merken een zichtbaar effect op bij drukproblemen, verbetering van de conditie van de huid en normalisatie van de menstruatiecyclus.

Zie de volgende video voor meer nuttige cayennepeper.