Peper "Bell": kenmerken en teelt

Peper is een bekende cultuur, die in een of andere vorm aanwezig is in het dieet van bijna elke persoon. Het heeft uitstekende smaakkwaliteiten. Bovendien is deze groente ontzettend nuttig. Tegenwoordig zijn er veel soorten zoete en hete pepers, die elk op hun eigen manier aantrekkelijk zijn. In dit artikel zullen we een noviteit op de landbouwmarkt beschouwen - paprika, die al velen heeft weten te veroveren met zijn pikante smaak en ongewone vorm.

Alle soorten paprika's zijn gunstig voor het menselijk lichaam. Ze bevatten vitamines, suikers, caroteen, essentiële oliën, zuren, antioxidanten, verschillende sporenelementen. De variëteit "Bell" is echt uniek, omdat het zowel bittere als zoetzure smaak combineert. Rijpe vruchten lijken qua vorm op bellen: het vruchtvlees bij de stengel is scherp. Peper heeft een aangenaam aroma dat kruiden aan elk gerecht toevoegt.

Pepper "Bell" - een inwoner van Zuid-Amerika, het verscheen niet zo lang geleden op de binnenlandse markt. Bovendien is het erg moeilijk om een ​​​​variëteit te koop te vinden - geen enkel Russisch landbouwbedrijf houdt zich bezig met de productie ervan.

De vruchten van deze variëteit zijn in harmonie met komkommers, tomaten en worden gebruikt voor het koken van eerste en tweede gangen. Maar bovenal zijn ze geschikt voor conservering als hulpingrediënt.Paprika's verdragen goed invriezen en kunnen gedroogd worden. In voedsel kun je zowel gerijpt fruit eten, dat een scherpere en pittigere smaak heeft, als jong, zoetig van smaak.

Tijdens het rijpingsproces veranderen paprika's niet alleen van smaak, maar ook van uiterlijk: onrijpe vruchten zijn donkergroen gekleurd, ze worden rood na verloop van tijd en rijpe vruchten krijgen een donkerrode tint. Het hele stadium van "roodheid" duurt iets meer dan een week.

"Bell" is een redelijk productief gewas. Van één struik kun je ongeveer twee kilo fruit verzamelen. Dit is niet verwonderlijk, omdat planten meestal tot 1,5-2 m hoog worden. En aangezien dit ras als meerjarig wordt beschouwd, kan het gewas meer dan een jaar op rij worden geoogst.

Afgaande op de kenmerken verwijst "Bell" naar laatrijpe variëteiten. Open grond, kassen, zelfs potten zijn geschikt voor de teelt. Om een ​​​​rijke oogst te krijgen, moet je de lagere jonge scheuten goed knijpen en stiefkinderen op tijd verwijderen, waardoor uitgestrekte struiken worden gevormd.

Het is bekend dat de "Bell" vatbaar is voor ziekten, net als de gebruikelijke bewoner van onze bedden - Bulgaarse peper. Hij "houdt niet van" overmatig vocht, heeft last van koude kiekjes en brandende stralen. Daarom zijn dergelijke struiken soms te vinden op veranda's, zolders, tuinhuisjes, waar ze de hitte in de zomer en overwintering gemakkelijk kunnen verdragen.

Deze variëteit heeft indrukwekkende voordelen:

• de variëteit is meerjarig, wat de zorg enorm vergemakkelijkt;
• indien nodig kan de cultuur in kleine potten worden gekweekt en nette struiken vormen;
• fruit is eetbaar vers en ingeblikt;
• peper is rijk aan nuttige vitamines en mineralen.

Er zijn geen ernstige tekortkomingen in de "Bell". Hij heeft echter kwaliteitszorg nodig. Anders kunnen verschillende ziekten en het verschijnen van misvormde vruchten optreden.

Als u alle regels van de landbouwtechnologie in acht neemt, kunt u de problemen bij het kweken van deze variëteit vergeten. Bovendien kan na bestudering van de beoordelingen worden opgemerkt dat de meeste groentetelers praktisch geen problemen hebben met de Bell. Sommigen kopen zaden met de wens om exotisch te kweken. Anderen daarentegen zijn gepassioneerd door de waardevolle eigenschappen ervan.

Het is onmogelijk om nog maar te zwijgen over de enorme voordelen van bitterzoete peper "Bell" voor het menselijk lichaam. Hij:

• draagt ​​bij aan de verbetering van de hartspier, is een uitstekende preventie van beroerte en hartaanval;
• met een preventieve eigenschap, beschermt tegen infectieuze en virale ziekten;
• verlicht stress en verbetert de stemming
• verbetert het uiterlijk van huid, haar, nagels;
• bevordert de verwijdering van cholesterol uit het lichaam;
• versterkt botten;
• heeft een gunstig effect op de toestand van de bloedsomloop, geneest de wanden van bloedvaten en maakt ze elastischer;
• bevordert concentratie van aandacht, kleurwaarneming;
• verbetert de mentale activiteit.

Pepper "Bell" draagt ​​perfect vrucht, zowel in open bedden als in kasomstandigheden. Experts raden aan om deze variëteit weg te planten van de plaats waar andere pepervariëteiten zullen worden gekweekt, zodat er geen kruisbestuiving tussen hen plaatsvindt.

Zaailingen moeten in een volwassen vorm in de grond worden geplant. Voor zaailingen worden zaden vroeg genoeg gezaaid (vanaf januari-februari). Ze beginnen het gewas vanaf de eerste dagen van mei in de grond of kas te transplanteren, wanneer de luchttemperatuur niet langer onder + 16 ° C daalt. Bij het verplanten naar de site is het beter om de struiken te bedekken met een film, waardoor het effect van een broeikas ontstaat.

Paprika is een warmteminnend gewas, daarom stopt de struik bij een koudegolf met ontwikkelen en groeien.

Het groeiseizoen van peper duurt ongeveer vijf maanden, daarom moet u in de winter zaden planten als u van plan bent zaailingen naar de site te transplanteren. Potten voor gewassen kunnen van plastic of van hout zijn. Het belangrijkste is om drainage uit te rusten en gaten in de bodem van de container te maken om overtollig vocht te verwijderen. Als containervuller kunt u grond gebruiken vermengd met houtas. Tegelijkertijd moet 1/3 van het volume van de container leeg blijven.

Voor normale groei en vruchtvorming moeten paprika's comfortabele omstandigheden bieden. De temperatuur in de kamer moet + 20-23 ° C zijn, dus eerst wordt de container met de zaailingen op een zeer warme plaats geplaatst. Na het verschijnen van de eerste scheuten, kan het in een koelere kamer worden herschikt.

Het is vermeldenswaard dat voor een bitterzoete variëteit transplantatie een zeer traumatisch proces is. Daarom duiken de meeste tuinders die de teelt van "Bell" beoefenen geen zaailingen. Veel zaden zaaien in afzonderlijke kopjes of laten veel ruimte over in een gemeenschappelijke container.

Zaailingen water geven moet matig zijn. Je moet de zaailingen niet onder water zetten, maar het is ook gevaarlijk om ze te laten staan ​​zonder regelmatig water te geven - de planten zullen beginnen te verdorren.

Niet slecht als kuipen met zaailingen in de frisse lucht staan. Dit zal helpen de zaailingen te verharden en het proces van transplantatie naar de site minder pijnlijk te maken. Trouwens, sommige tuinders raden aan om paprika's te planten bij bewolkt weer of na zonsondergang.

Tussen zaailingen moet je ongeveer 40 cm vrije ruimte laten. Omdat de "Bell" niet van directe stralen houdt, is het goed als de landingsplaats wordt overschaduwd door bomen die in de buurt groeien. Het is ook de moeite waard om een ​​plaats te kiezen die beschermd is tegen harde wind.

Bij het verplanten wordt een beetje houtas in het gat gegoten en gemengd met een zwakke oplossing van mangaan. Dit zal helpen om ongedierte af te schrikken. Daarnaast maakt as de bodem vochtintensief en los. Na het planten moet de struik worden gemulleerd om de wortels te beschermen tegen oververhitting in de zon. Mulch is ook een goede manier om vocht in de grond vast te houden.

Zoals hierboven vermeld, duiken zaailingen niet. Maar als dit nog steeds nodig is, moet dit voorzichtig worden gedaan en proberen de wortels van de planten niet aan te raken.

Pittige bitterzoete peper is een unieke cultuur. Daarom moet de zorg passend zijn.

• Laterale scheuten van peper knijpen na het begin van de bloei, maar vóór het begin van koud weer. Je moet knijpen onder de allereerste rijpe eierstok. In de toekomst moet je alle stiefkinderen die verticaal groeien elimineren. De struik moet vanzelf vertakken.
• Paprika's moeten na zonsondergang worden bewaterd met warm water.
• In geen geval mogen zaailingen worden overstroomd - in dit geval kunt u niet wachten op de oogst. Watergift wordt om de drie dagen uitgevoerd.
• De grond rond de struik moet regelmatig worden losgemaakt en onkruid worden verwijderd.
• Voor de bloei worden planten behandeld met fungiciden.
• Tijdens de warme periode moet je peper drie keer bemesten. De eerste keer dat de struiken na het planten 14-15 dagen worden besproeid met een oplossing van water en toorts. Vervolgens wordt de peper vanaf het begin van de bloei gevoed door houtas aan het water toe te voegen voor irrigatie. En 2-3 weken na de bloei wordt de grond bemest met mineralen (kalium, fosfor, calcium).

"Bell" is onderhevig aan bijna al die ziekten, die lijden aan zoete en bittere variëteiten van paprika's.

• Grijze rot. Er verschijnen grijze vlekken op de bladeren, die na verloop van tijd donkerder worden. De plant begint langzaam te verwelken. Als de ziekte zich pas in de beginfase bevindt, kunt u proberen de geïnfecteerde scheuten af ​​​​te snijden. Als er een sterke nederlaag was met grijze rot, moet de struik worden behandeld met fungicide preparaten.

• antracose. Er verschijnen opvallende bruine vlekken op de bladeren en takken, die groter worden naarmate de plant groeit. Aangetaste scheuten worden onmiddellijk verwijderd en de struik wordt besproeid met fungiciden.

• Wilt. De ziekte gaat snel over: de bladeren worden geel en verdorren. Groei stopt, vruchten verdorren. In dit geval moet ofwel de aangetaste struik volledig worden verwijderd, of alle geïnfecteerde scheuten. Als preventieve maatregel moet het regelmatig losmaken van de grond worden georganiseerd.

Van bladluizen helpt een oplossing van as, zeep en water goed. In plaats van as kun je tabaksstof nemen. Een glas as en 1 eetlepel vloeibare zeep worden grondig gemengd in een emmer water. Daarna worden de bladeren van de plant uit de spuitfles gespoten.U kunt de procedure twee keer per maand herhalen.

Een andere “fan” van peperbladeren is de bekende coloradokever. Een oplossing van stinkende gouwe helpt daar veel bij. Als alternatief kunnen bonen naast de paprika's worden geplant. Als er een spint op een struik is gevonden, kunt u de struik water geven met water dat eerder is doordrenkt met uien of knoflook. Van slakken helpt een oplossing van water met mosterdpoeder of zwarte peper goed.

Zie de volgende video voor informatie over het correct vormen van een peperstruik.