Hoe sierpaprika's telen?

De interesse van bloementelers in decoratieve vormen van paprika wordt verklaard door de aantrekkelijkheid van het uiterlijk, de hoge opbrengst en de niet veeleisende zorg. Compacte struiken of lage bomen met een overvloed aan miniatuur veelkleurige paprika's worden niet alleen een spectaculair, maar ook een nuttig woondecor voor de keuken. Capsicumvruchten kunnen worden gebruikt als pittige smaakmaker voor vlees-, vis- of groentegerechten en worden gebruikt voor het inblikken. In dit artikel zullen we het hebben over het kweken en vermeerderen van een populair groentegewas.

Er is niets gemeen tussen sierpaprika en een groentegewas van de peperfamilie, behalve de naam en uiterlijke gelijkenis. Thuis gekweekte peper maakt deel uit van het geslacht Capsicum, de Solanaceae-familie. Hij komt, net als de tomaat, uit Amerika.

Het geslacht Capsicum wordt vertegenwoordigd door een groot aantal wilde planten (ongeveer 35 soorten) en verschillende culturele variëteiten: behaard, besachtig, cayennepeper, Hainan-chili en eenjarige paprika, zo populair in de thuiskweek. Als ze het hebben over kamerpaprika, bedoelen ze in de meeste gevallen een plant van de laatste soort.

Capsicums van verschillende soorten zijn vergelijkbaar qua structuur, zijnde halfheesters met afwisselend eenvoudige lancetvormige of ovale bladeren, enkele okselbloemen en holle, meerzaden langwerpige of ronde vruchten. De uitzondering is bessenpeper, groeiend in de vorm van een boom.

De hoogte van kamerplanten is 15-60 cm, in het wild groeiende soorten kunnen een meter of meer groeien. Paprika's hebben de neiging om tegelijkertijd fruit en bloemen te vormen, wat het decoratieve effect versterkt. Hun kleur kan heel verschillend zijn - van intens rood, geel en oranje tot groen, lichtgroen, paars en zelfs zwart.

Bij het kiezen van een variëteit aan sierpaprika's worden verschillende criteria geleid.

• Rijpingsperiode. Rassen zijn vroeg, middenseizoen, laat. Bij vroege rijping is de periode van volledige scheuten tot technische rijpheid 65-100 dagen, in het midden van de rijping - 100-110 dagen, in de late rijping - 110-140 dagen.
• Hoogte van de plant. De meeste thuisbloemkwekers geven de voorkeur aan lage, compacte, vertakte, dichtbladige en rijkelijk vruchtbare variëteiten. Voor thuis is het optimaal als de plant niet hoger is dan 20-30 cm, hoewel het allemaal afhangt van persoonlijke voorkeuren.Sommige eigenaren zijn dol op miniatuurstruiken van 15-20 cm hoog, anderen vinden het niet erg om zich te omringen met echte reuzen tot 1 m hoog.
• Vruchtvorm en grootte. Rassen kunnen kleinfruitig of grootfruitig zijn.

• Gebladerte en vruchtkleuring. Dit criterium is van doorslaggevend belang wanneer de plannen het kweken van een plant louter voor decoratieve doeleinden omvatten. In dit geval is het de moeite waard om te kijken naar moderne hybriden met uitgesproken decoratieve kwaliteiten. Op een balkon of loggia zien hybride paprika's tot 45 cm hoog met grote bladeren met een rijke bordeaux-paarse kleur er erg indrukwekkend uit. Afhankelijk van de variëteit kunnen paprika's aan de struiken hangen, onder het gebladerte vandaan gluren, of, omgekeerd, opgroeien, boven de kruin uitsteken, als punten op pieken. De hybride variëteiten "Medusa" en "Pepperoni" worden gekenmerkt door de vorming op één struik van langwerpige kronkelende vruchten van verschillende kleuren - rood en geel, en in planten van de variëteit "Masquerade" zijn de vruchten in drie kleuren geverfd - paars, rood en geel. Sommige hybriden veranderen tijdens het groeiseizoen meerdere keren van kleur en worden pas geel, rood, oranje of crème als ze volledig rijp zijn. Bonte hybriden zien er ongewoon uit, waarbij het blad een heterogene kleur heeft met veelkleurige vlekken in de vorm van witte vlekken of streepjes en lila strepen, waarvan de helderheid afhangt van de intensiteit van het zonlicht.
• De mate van scherpte. Wanneer chilipepers voor culinaire doeleinden worden geteeld, moet ervoor worden gezorgd dat de gekozen variëteit aan de verwachtingen kan voldoen. Er zijn veel soorten peper die volledig verstoken zijn van een "slechte" smaak, en er zijn er ook die bitter zijn, zodat het gebruik ervan onveilig kan zijn voor een onvoorbereid persoon.

Laten we eens kijken welke soorten paprika's een succesvolle teelt thuis garanderen.

• Tepin. Kleinfruitige variëteit van wilde peper, behorend tot het type jaarlijkse paprika en beroemd om zijn "explosieve" pittige smaak. Ooit werden hete pepers "Tepin" een echte vondst voor cowboys, die hielpen om de slaap te bestrijden tijdens lange nachtdiensten. Planten met klein blad en miniatuur felrode vruchten tot 1 cm lang zijn een ideale optie voor een levende decoratie voor een vensterbank.
• Mini uit Brazilië. Een zeer zeldzame en waardevolle decoratieve vorm van acute paprika. Veredelingswerk aan de fokkerij werd uitgevoerd met zaden van wilde pepers die uit Brazilië waren meegebracht. De variëteit trekt de aandacht met pittoresk klein blad en kleine peperkorrels ter grootte van een paar luciferkopjes die boven de struik uitsteken. De vruchten hebben sappig, vlezig, "smeerbaar" vruchtvlees. Dankzij kleine bladeren zien de struiken er licht en luchtig uit. Net als in het vorige geval kunnen planten het interieur van de keuken met hun aanwezigheid decoreren, waardoor het expressiever wordt.
• Tabasco. Een van de klassieke variëteiten van cayennepeperstruik.Paprika's bereiken een lengte van 4-5 cm en vormen naar boven gerichte trossen. Vruchten met een feloranje kleur met een roodachtige tint zijn een essentieel ingrediënt in de beroemde saus met dezelfde naam. Hun sappige, zachte vruchtvlees is de sleutel tot het verkrijgen van een vloeibare smaakmaker met een uitstekende smaak voor hoofdgerechten.

• "Groet". Deze variëteit wordt beschouwd als de kortste van de decoratieve vormen van paprika. De maximale hoogte van zijn vertegenwoordigers is slechts 15 cm, terwijl de fel geeloranje peperkorrels die boven de struik uitstijgen behoorlijk indrukwekkend zijn. Maar zo'n contrast in grootte ziet er vrij organisch uit en benadrukt de individualiteit van de plant.
• Paddestoel Geel. De vorm en kleur van de vruchten van deze zeldzame variëteit komen overeen met de naam. Geeloranje paprika's met een diameter tot 5 cm, vergelijkbaar met champignons, hebben een matig pittige smaak, waardoor ze voor vulling kunnen worden gebruikt. De eigenaardigheid van de variëteit "Yellow Mushroom" is een overvloedige bloei en vruchtvorming.
• "Bonte trol". Een van de populaire hoogproductieve laagblijvende variëteiten. In vergelijking met een miniatuurstruik die maximaal 15 cm hoog wordt, zijn de hangende vruchten groot. Een ander onderscheidend kenmerk van planten van deze variëteit is een spreidende kroon met zeer mooi bont blad. Een extra bonus voor de eigenaren is overvloedige vruchtvorming.
• Zwarte parel. Vertegenwoordigers van de variëteit "Black Pearl" maken indruk met uitstekende decoratieve kwaliteiten en leveren echt esthetisch plezier aan hun eigenaren. Naarmate het groeit, wordt het groene blad een dieppaarse, bijna zwarte kleur.Aanvankelijk hebben zwarte pepers een ronde vorm met een enigszins langwerpige stompe punt en in gerijpt fruit wordt de kleur rijk rood.

• "Klok". De vorm van de paprika van deze variëteit lijkt op sierlijke klokbloemen, alleen groot van formaat (4-5 cm). Wanneer biologische rijpheid optreedt, krijgen ze een intens rode kleur. De combinatie van zoete smaak bij de "bloemblaadjes" en bitter in de kern van de vrucht stelt u in staat om een ​​universele smaakmaker "2 in 1" voor vleesgerechten te krijgen.
• "Medusa Gorgon". De populariteit van deze variëteit is te danken aan de compactheid van de struiken, de hoge decorativiteit en de uitstekende consumentenkwaliteiten van het fruit. De naam verklaart de gelijkenis van rijpe pepers met de tentakels van kwallen. De intens rode kleur geeft de technische rijpheid van het fruit aan. Vanwege hun scherpe smaak worden ze gebruikt bij het koken en voor het inblikken.
• "Het hoogtepunt van Baggio". Het aroma van pepers, geschilderd in een rijke bruine kleur, geeft licht rozijnen af, en er zijn tonen van gerookt vlees in de smaak. Deze delicatesse zit in het kruidenarsenaal van elke zichzelf respecterende Mexicaanse chef-kok, want gedroogde peulen worden gebruikt om smaakbases te bereiden voor allerlei vloeibare smaakmakers voor hoofdgerechten.

• "Aladdin". Ultra-vroege decoratieve vorm van acute paprika met overvloedige langdurige vruchtvorming. Wanneer geplant in de volle grond, bereiken struiken bezaaid met kleine spoelvormige peperkorrels een hoogte van 0,5-0,6 m, potplanten zijn compacter en groeien maximaal 40 cm.De peulen veranderen van kleur naarmate ze rijpen: eerst lichtgroen, dan crème, dan lila en tenslotte felrood, wat de technische rijpheid van het fruit aangeeft. Hoewel de plaats van teelt geen invloed heeft op de intensiteit van vruchtvorming, zijn buitenplanten bitterder dan kamerplanten.
• Aji Braziliaanse pompoen. Een verbluffend mooie hybride. Het is onmogelijk om struiken niet op te merken met een overvloed aan scharlaken miniatuur glanzende pompoenvormige paprika's en gebladerte met een rijke groene kleur. Vruchten met een dikke schil hebben een matig pittige smaak.
• "Oranje Wonder" Hoogproductieve, vroegrijpe decoratieve vorm van paprika. Biologische rijpheid treedt op in 80-90 dagen vanaf het moment dat de spruiten verschijnen. De hoogte van compacte struiken is 25-30 cm, de variëteit draagt ​​overvloedig en lang vrucht. Vanwege de ongebruikelijke kleur van het fruit, de kleur van een rijpe sinaasappel, is "Orange Miracle" populair bij ontwerpers en bloemisten die het in hun composities opnemen om ze helderder en vrolijker te maken.

Capsicum kan thuis worden gekweekt door zaailingen of worden vermeerderd door stekken. Overweeg de kenmerken van zaad en vegetatieve vermeerdering.

Voor het kweken van zaailingen zijn verpakte zaden, die in gespecialiseerde winkels worden verkocht, en zaden uit rijpe peulen even geschikt. Gebruik geen rot, verdonkerd of verschrompeld zaadmateriaal. Bij de aankoop van fabriekszaden verdienen bewaar- en verkoopperiodes speciale aandacht. Kwaliteitszaden van decoratieve vormen van paprika moeten schoon zijn, uniform van gewicht en grootte, met een gladde crèmekleurige beschermende schaal.

Voor desinfectie wordt het Fitosporin-M-fungicide gebruikt of een zwakke lichtroze 0,5% oplossing van kaliumpermanganaat (0,5 g kaliumpermanganaat per 100 ml water) wordt bereid en de zaden worden daarin 2-3 uur bewaard. Na desinfectie worden ze een halve dag in water geplaatst. Drijvende niet-levensvatbare zaden worden afgevoerd. Door een dergelijke procedure uit te voeren, kunt u de kieming van zaadmateriaal versnellen, planten voorzien van mangaan in de beginfase van ontwikkeling en de weerstand van aanplant tegen infecties vergroten.

Het is goed om het oude zaad in Epin te laten weken. Dit krachtige fytohormoon stimuleert de groei van zaden en helpt ze zich aan te passen aan stressvolle omgevingscondities - veranderingen in temperatuur, vochtigheid en lichtomstandigheden. De oplossing wordt bereid met een snelheid van 4 druppels van het biologische product per 100 ml water en de zaden worden er 24 uur in gelaten. Vers geoogste zaden hebben geen stimulatie nodig. Na een van deze procedures worden de zaden onmiddellijk in een zaailingcontainer geplant.

Neem voor het ontkiemen een brede platte kom en twee katoenen servetten. Ze bedekken de bodem van de plaat met een servet, verspreiden de zaden erop, bedekken ze met een tweede servet en gieten warm water zodat het het materiaal slechts licht bedekt. Vervolgens wordt de container op een warme plaats geplaatst, waarbij constant de vochtigheidsgraad wordt gecontroleerd. Nadat de wortels verschijnen, zijn de zaden klaar om in een zaailingcontainer te worden geplant.

Zaaivolgorde:

• Op de bodem van de zaailingcontainer wordt een drainagelaag tot 4 cm dik gevormd of worden meerdere gaten gemaakt om water af te voeren. Het grondmengsel wordt erop gegoten met een laag van 8-10 cm.
• De uitgekomen zaden worden geplant en verdiepen ze 0,5-1 cm in de grond, er wordt een afstand van 3-4 cm tussen de zaden gelaten om de groeivrijheid van de zaailingen niet te beperken.
• Bestrooi de zaden met een dun laagje aarde zodat ze volledig door de grond worden verborgen.
• Een spuitpistool wordt gebruikt om de grond te bevochtigen. Na gebruik moet de grond licht vochtig blijven, niet nat. Overmatige wateroverlast van de aarde veroorzaakt de ontwikkeling van wortelrot in zaailingen.
• Om broeikasomstandigheden voor gewassen te creëren, is de container bedekt met glas of polyethyleen en op een warme, lichte plaats geplaatst, en niet te vergeten regelmatig bodemvocht. Zaden ontkiemen actief bij een temperatuur van 21-24°C. Een zonnige vensterbank is een uiterst ongewenste plek voor zaailingen. Blootstelling aan direct zonlicht draagt ​​bij aan de vorming van een broeikaseffect onder het glas, daarom zullen de zaden nooit ontkiemen, gewoon "gekookt" in de grond.
• Wanneer de eerste spruiten verschijnen, wordt het glas periodiek teruggezet om de planten te laten wennen aan de lucht in de kamer, en de daglichturen worden verhoogd tot 18 uur. Als er onvoldoende natuurlijk licht is op de plaats waar de zaailingen worden bewaard, worden LED's of lagedrukkwikontladingslampen gebruikt voor verlichting. Verlichtingsapparaten worden op een hoogte van 0,5-0,6 m opgehangen.

Het kweken van paprika uit stengelstekken kan het beste van maart tot april.Stekken die in deze periode zijn geplant, hebben voldoende tijd om een ​​goed wortelstelsel te vormen, waardoor ze in de zomer actief beginnen te ontkiemen en beter overwinteren, in tegenstelling tot stekken van latere plantdata.

Stekken worden op verschillende manieren geworteld.

• Bij de gezondste en sterkste scheuten van een volwassen plant worden de toppen afgesneden met een scherp mes en in warm water gelegd om wortel te schieten. Wanneer de stekken wortels geven, worden ze geplant in containers van 2-3 stuks.
• Gesneden scheuten worden direct geplant in vaste potten gevuld met kant-en-klare grond voor nachtschade of zelfbereid grondmengsel.
• Scheid de zijscheuten van de stengel. Voor het verwerken van secties wordt een wortelgroeistimulator gebruikt, waarna deze in een grondmengsel (zand + aarde in gelijke verhoudingen) worden geplaatst. Nadat de stekken goed zijn bewaterd, wordt de container bedekt met glas of een plastic deksel en op een warme, goed verlichte plaats achtergelaten. Eenmaal per dag wordt het deksel verwijderd om de zuurstofstroom naar binnen te garanderen. Het knijpen van de toppen draagt ​​bij aan een snelle beworteling van de stekken. Na 3-4 weken kunnen ze worden verplaatst naar grote potten met behoud van een aards coma.

Bij het kweken in een appartement kunt u alleen de eerste 2-3 jaar rekenen op een hoge opbrengst aan decoratieve peper. Na deze tijd neemt de productiviteit van de plant onvermijdelijk af. Soms ontstaat zo'n overlast bij paprika's onder invloed van stressfactoren tijdens overwintering (gebrek aan licht, droge binnenlucht) of door te veel vruchtvorming in het eerste levensjaar.

Het kweken van verse zaailingen kost tijd en moeite. Het is veel gemakkelijker en zelfs winstgevender om geld te besparen op de aankoop van hoogwaardig zaadmateriaal om een ​​plant te snijden, vooral als het een zeldzame variëteit is.

In de landbouwtechniek van sierpaprika is niets ingewikkelds, maar om een ​​mooie, gezonde en rijkbloeiende plant te krijgen, moet aan een aantal voorwaarden worden voldaan. Overweeg stap voor stap hoe u paprika in een appartement kunt laten groeien.

Het planten van kamerpaprika kan het hele jaar door, rekening houdend met de kenmerken van het gekweekte ras.

De gunstigste tijd voor ontscheping:

• vroege voorjaarsvariëteiten - van de eerste dagen van november tot eind december;
• zomervariëteiten - van begin maart tot de laatste dagen van april;
• late variëteiten - van juli tot eind augustus.

Voor sierpaprika's, als lichtminnende teelt, is het belangrijk dat de ruimte waar het gaat groeien voldoende geventileerd is en goed natuurlijk licht heeft. De beste optie is een kamer die op het oosten of westen is georiënteerd. Het is onwenselijk om een ​​pot met een plant op een vensterbank te plaatsen in een kamer met ramen op het zuiden. Tijdens de middaguren is de zon bijzonder agressief en het delicate blad van paprika kan brandwonden oplopen. Als de peper op een beglaasd, zeer zonnig balkon groeit, moet hij op het hoogtepunt van de dag worden beschaduwd om een ​​hitteschok door een teveel aan direct zonlicht te voorkomen.

Voor volledige groei en ontwikkeling hebben paprika's echter regelmatig zonlicht nodig. In het voorjaar en de zomer en bij mooi weer kan de plant 's ochtends op het balkon staan ​​om 3-4 uur in de zon te zonnebaden. De optimale temperatuur om te zonnebaden is 20-22 °C. Planken en kasten achter in de kamer, evenals een koelkast in de verre hoek van de keuken, zijn uiterst ongelukkige plaatsen om "lichten" te plaatsen. Het gebrek aan zonlicht heeft een negatieve invloed op de staat van paprika, wat zich uit in slechte uitlopers, slechte bloei en vruchtvorming. Onvoldoende natuurlijke verlichting van de ruimte is een reden voor het extra gebruik van kunstmatige lichtbronnen.

Met het begin van koud weer, wanneer de duur van het daglicht snel afneemt, wordt het kunstmatig verlengd tot 10-12 uur met behulp van fyto- of fluorescentielampen. Als dit niet gebeurt, kan de peper verzwakken of afsterven door de stress veroorzaakt door het gebrek aan licht. Het is belangrijk om te onthouden dat wanneer de omstandigheden voor het houden van zuidelijke planten verre van de omstandigheden zijn waaraan ze thuis gewend zijn, hun immuunsysteem lang niet altijd in staat is om de impact van ongunstige factoren het hoofd te bieden.

Grond voor aanplant moet los, poreus, licht en bij voorkeur met neutrale zuurgraad zijn (optimale pH-waarden zijn 6,45-7,0). Verblijven in dichte grond met een hoog kleigehalte is gecontra-indiceerd voor deze cultuur. Het is belangrijk om vruchtbare grond te gebruiken met een goed vocht- en waterhoudend vermogen, verrijkt met organische mest.

Kant-en-klare voedingsgrond voor nachtschade is geschikt voor sierpaprika, maar voelt het beste in een zelfgemaakt substraat, inclusief grofkorrelig rivierzand, humus en bladaarde in een verhouding van 1: 2: 2.

Capsicum-zaailingen worden vaak aangetast door zwarte poot, een gevaarlijke schimmelziekte die de dood van jonge planten veroorzaakt. Als het gekochte bodemsubstraat al is gedesinfecteerd, moet de onafhankelijk voorbereide grond vóór het planten worden ontdaan van larven en pathogene bacteriën.

Er zijn verschillende methoden om het grondmengsel voor het planten te desinfecteren.

• Stoom behandeling. De aarde in een steelpan met een luchtdicht deksel wordt 2 uur in een waterbad op laag vuur gestoomd tot het water kookt. De procedure wordt een maand voor het planten uitgevoerd.
• Calcineren. De grondmassa wordt in een gelijkmatige laag van 4-5 cm op een bakplaat gegoten en 20-25 minuten in de oven gelaten om te worden gesteriliseerd, op 100-150 ° C.
• Straat met een oplossing van mangaan. Bereid een oplossing van kaliumpermanganaat in een verhouding van 0,5 g per liter water en geef de grond water. Doe dit 1,5-2 weken voor het zaaien.
• Chemische verwerking. Het substraat kan worden gedesinfecteerd met zeer effectieve fungiciden zoals "Fitosporin", "Barrier", "Planrizoma", "Gliocladin" of insectendodende middelen - "Thunder", "Aktara", "Iskra".

Zoals de praktijk laat zien, dragen sierpaprika's graag en overvloedig vrucht in potten, precies afgestemd op de grootte van de wortels, en een verblijf in een enigszins krappe container heeft op geen enkele manier invloed op hun welzijn. Een goede teelt van paprika houdt in dat de potten worden bijgewerkt naarmate de bovengrondse en ondergrondse delen van de plant groeien. Voor de eerste transplantatie naar een vaste plaats zijn kleine potten tot 300 ml voldoende voor jonge planten. Als je ze meteen in een grote bak plaatst, zal water geven verzuring veroorzaken van die delen van de grond die de wortels nog niet onder de knie hebben.

Het plukken van zaailingen in afzonderlijke potten wordt uitgevoerd wanneer ze echte bladeren in een hoeveelheid van 2-3 stuks vrijgeven. Om schade aan het wortelstelsel te voorkomen, worden zaailingen overgebracht door overslag met behoud van een aarden kluit. Bij het plukken worden de zaailingen niet verdiept, maar op hetzelfde niveau geplaatst als in de zaailingcontainer. Diepe beplanting, evenals te vochtig substraat of koude opslag, verhogen het risico op wortelrot.

Trouwens, peper hoeft helemaal niet diep in de grond te worden ingebed. Het heeft een eigenaardig wortelstelsel zonder extra wortels, zoals zijn naaste verwant, de tomaat. Hierdoor regenereert het wortelstelsel van tomaten snel en herstelt het zelfs na ernstige schade. Peper heeft niet zo'n vermogen, daarom kan een sterke verdieping van de wortelhals tijdens de transplantatie een stop in de ontwikkeling ervan veroorzaken. Dit is op zijn best, en in het slechtste geval - de plant zal ziek worden.

Overboekingsopdracht.

• Op de bodem van de landingstank wordt een drainagelaag gevormd uit grofkorrelig zand, kiezelstenen, gebroken kleine scherven tot een dikte van 3 cm.
• Om verstopping van drainagegaten met een drainagemengsel te voorkomen, wordt de bodem bedekt met een scherf van keramische schalen met de bolle kant naar boven.
• Giet het voorbereide grondmengsel in de pot en plaats de zaailing erin. Je kunt de hoofdwortel knijpen zodat de zijwortels zich actiever vormen en er een krachtig wortelstelsel ontstaat. Dan moet je de aarde gelijkmatig rond de zaailing verdelen en verdichten met een dichte houten stok.
• Na het planten blijft de grond goed bevochtigd met warm water.

Capsicum wordt jaarlijks getransplanteerd en vervangt gedeeltelijk de grond om de voedingswaarde te verhogen. Omdat wortelmanipulatie extreme stress op dit gewas veroorzaakt, vervangen sommige telers de grond zonder de plant te verwijderen. Gunstige tijd voor verplanten is het midden van de winter.

Zorgen voor brandende schoonheden is vrij eenvoudig. Speciale aandacht en zorg is alleen vereist voor jonge planten. Verdere zorg voor paprika komt neer op een reeks maatregelen die standaard zijn voor gewone binnengewassen, gericht op het creëren en behouden van voorwaarden voor volledige groei en ontwikkeling.

Capsicum groeit goed bij gematigde omgevingstemperaturen van 23-25°C in de lente en zomer en 17-19°C in de winter. Deze cultuur houdt van frisse lucht, dus je moet regelmatig ramen openen voor ventilatie en de kamer sluiten om geen tocht te veroorzaken.

Als de plant in de winter en de herfst niet extra wordt verlicht, wordt in de kamer een koele temperatuur in het bereik van 14-16 ° C gehandhaafd, terwijl de frequentie van water geven wordt verminderd.

Bij de verzorging van paprika, een vochtminnend gewas, is de regelmaat van het water geven en sproeien van de kroon van groot belang. Maar als tomaten rustig het drogen van een aarden coma doorstaan, dan zijn paprika's in dit opzicht erg wispelturig en zullen ze reageren op dergelijke veranderingen in de detentieomstandigheden door gebladerte, zwakke bloei en gebrek aan fruit te laten vallen.

Het bewateringsregime moet zodanig zijn dat de grond altijd matig vochtig blijft. De wateroverlast heeft ook een negatieve invloed op de staat van aanplant, evenals op watertekort. Wanneer de relatieve luchtvochtigheid in de kamer zakt tot 50-55%, dan wordt de decoratieve chili twee keer per dag besproeid met een spuitfles. Geef de plant water en bevochtig de kroon met bezonken water tot 25°C.

Capsicum zelfgemaakte peper reageert zeer goed op een uitgebalanceerde topdressing. Deze cultuur ontwikkelt zich correct, draagt ​​overvloedig vrucht en behoudt zijn decoratieve effect, op voorwaarde dat de grond tijdig wordt verrijkt met de belangrijkste voedingsstoffen - stikstof (N2), fosfor (P), kalium (K). U kunt het gebrek of de overmaat van deze elementen bepalen aan de hand van het uiterlijk van de plant.

Het heldere gebladerte van een brandende knappe man is een duidelijk teken van een gebrek aan stikstof - de meest gebrekkige voedingsstof voor elke plant. Groene organismen verbruiken stikstof op een zuinige manier.De belangrijkste massa bevindt zich in de atmosfeer en de meeste vertegenwoordigers van de plantenwereld N2, die een gasvorm heeft, zijn niet beschikbaar. In de bodem wordt stikstof gevormd door de opname van organische reststoffen en het werk van stikstofbindende bacteriën die betrokken zijn bij de bodemvorming. Gebrek aan N2 veroorzaakt vertragingen in de groei en ontwikkeling van planten. Als de paprika's de vegetatieve massa actief beginnen te vergroten, maar niet bloeien, geeft een dergelijke reactie aan dat de grond oververzadigd is met stikstof als gevolg van een onjuist dieet.

Als het gebladerte aan de onderkant van de struik paars wordt, is het tijd om de plant met fosfor te voeden. Een tekort aan dit vitale element heeft een nadelige invloed op de ontwikkeling van generatieve organen van bloei tot vruchtvorming. Als er geen kunstmest wordt gebruikt, is de enige bron waaruit fosfor de grond binnendringt, het moedergrondvormende gesteente. Tegelijkertijd zal dit element slechts in een kleine hoeveelheid beschikbaar zijn voor de plant.

Kalium komt het actieve deel van de bodem en planten binnen via colloïden en fijnkorrelige natuurlijke gesteenten van verschillende oorsprong. Het gebrek aan kalium veroorzaakt de dood van planten. Door het ontbreken van deze stof wordt bij sierpeper de ontwikkeling verstoord, wat tot uiting komt in een zwakke kleur van het fruit en een te lange rijping.

Minerale complexen worden om de twee weken aangebracht in het lente-zomerseizoen en met de komst van de winter wordt de frequentie van topdressing teruggebracht tot 1 keer per maand.

Voor deze doeleinden worden meestal populaire preparaten in de plantenteelt gebruikt:

• dubbel superfosfaat met een snelheid van 3-4 g per 1 liter water;
• kaliumsulfaat (kaliumsulfaat) in de verhouding van 2-3 g per 1 liter water;
• ammoniumnitraat in een dosering van 1,5-2 g per 1 liter water.

Terwijl paprika's zich voorbereiden om te bloeien en knoppen te zetten, hebben ze voldoende stikstof nodig. Tijdens deze periode worden de struiken besproeid met een oplossing van stikstofhoudend vet. Om het wortelstelsel in de vruchtfase te stimuleren, ligt de nadruk op bemesting met fosfor-kaliummeststoffen, bijvoorbeeld Nitrofos. Dit mestmengsel heeft een hoog gehalte aan fosfor (16%), wat nodig is voor paprika in de laatste fase van de seizoensontwikkeling.

Bij het kweken van decoratieve vormen van peper is een dergelijke veel voorkomende landbouwtechniek als het afwisselen van minerale dressings met de introductie van organisch materiaal relevant. Telers gebruiken vaak gegranuleerde vogelpoep als organische meststof. Een liter pot strooisel wordt verdund in 30 liter water. Organische meststoffen moeten worden toegepast op goed bewaterde grond. Anders kan het wortelstelsel van groene huisdieren last hebben van brandwonden.

Vooral decoratieve kamerplanten kijken in de fase van fruitvorming, wanneer de struik is bedekt met miniatuur veelkleurige paprika's. Dankzij het systematisch schudden van de bloeiende struik, zal deze actief eierstokken gaan vormen. Een soortgelijk resultaat kan worden bereikt als u van tijd tot tijd met een volumineuze borstel met zachte haren door de bloemen gaat.

Er is een mening dat het gezamenlijk planten van hete en zoete pepervariëteiten onaanvaardbaar is. Naar verluidt leidt dit tot "bestuiving" van paprika, waardoor deze een bittere smaak krijgt.In werkelijkheid liggen de zaken echter anders. Paprika's hebben de neiging tot kruisbestuiving. De eerste oogst zal echter noodzakelijkerwijs de smaak van de variëteit hebben. Capsicumvruchten zijn valse bessen gevormd door maternale weefsels - de placenta met de vruchtwand, daarom zullen ze volledig in overeenstemming met de variëteit smaken. En pas volgend jaar kan de nabijheid van zoete en hete pepers leiden tot een verandering in smaak. Daarom kunnen degenen die uitsluitend fabriekszaden gebruiken voor het kweken van sierpaprika's eenjarige paprika met hete cayennepeper planten zonder angst voor verrassingen.

Struiken met felle pepers trekken steevast de aandacht van anderen, en vooral kinderen vinden ze leuk. De taak van volwassenen is om het kind te vertellen dat de smaak van de vrucht bitter en bijtend is en, belangrijker nog, de lippen, tong en keel verbrandt. Daarom is het plukken, en vooral het eten van schattige paprika's, niet veilig en heeft het ook geen zin, omdat ze "smakeloos" zijn. Als zo'n "speeltje" in de handen van een kind valt en hij ermee in zijn ogen begint te wrijven of de foetus likt, zullen dergelijke experimenten eindigen met ernstige irritatie van het bindvlies van de ogen of het mondslijmvlies.

Dankzij capsaïcine, een fenolische verbinding die wordt opgehoopt door de placenta, kunnen vertegenwoordigers van het geslacht Capsicum effectief worden gebruikt om fytofagen (bladluizen, spintmijten) te bestrijden. Om dit te doen, worden hete pepers geplet in een vleesmolen, wordt warm water in een container gegoten met de resulterende massa in een verhouding van 1: 10 en een dag bewaard.Zeef en voeg een oplossing van zeepspaanders toe (1 g zeep per liter water). Beschadigde planten worden driemaal besproeid met een interval van 5 dagen tussen de behandelingen.

Zie de volgende video voor informatie over het kweken van decoratieve paprika's.