Hoe onderscheid je zaailingen van bittere peper van zoet?

In de tuin, in de tuin, is een verscheidenheid aan planten te vinden. En als het in een min of meer volwassen vorm niet altijd mogelijk is om ze te onderscheiden zonder de juiste ervaring, is het nog moeilijker om zaailingen van nauw verwante variëteiten van dezelfde plant te onderscheiden. De redenen kunnen heel verschillend zijn, maar tuinders moeten met een dergelijke situatie kunnen omgaan.

Boeren vertrouwen zelden op hun geheugen en proberen op de een of andere manier zaailingen te markeren. Maar soms faalt deze techniek:

• ze hadden geen tijd om te markeren, ze vergaten het te doen;
• het papier was verloren;
• de inscriptie wazig;
• het etiket was volledig vernietigd.

Als er alleen totaal verschillende planten worden gekweekt, zal deze situatie geen bijzondere problemen opleveren voor minimaal opgeleide boeren. Als laatste redmiddel zullen ze meer ervaren mensen uitnodigen of kant-en-klare foto's gebruiken die geen probleem zijn om te vinden. Maar de zaken zijn veel gecompliceerder als het nodig is om de zaailingen van bittere peper te scheiden van paprika, die afzonderlijk van elkaar moeten worden gekweekt. Alleen zo'n onderscheid in ruimte stelt u in staat een gewas te krijgen waarvan de smaakkenmerken 100% in overeenstemming zijn met de verwachtingen. De minimale afstand tussen aanplant van hete en paprika's moet 0,2 m zijn.

Idealiter zouden ze in onderling gescheiden kassen of kassen moeten worden gekweekt. Het niet naleven van deze regels veroorzaakt overbestuiving. Wanneer het zich voordoet, wordt in plaats van een rijke sensatie een vervaagde smaak verkregen.En die vruchten die standaard zoet zouden moeten zijn, krijgen een schaduw van onaangename bitterheid.

Hete pepers worden gekenmerkt door kleine peulen en een karakteristieke brandende smaak. Afhankelijk van het specifieke type plant, kan de ernst van de bitterheid variëren. Zoete variëteiten, die voornamelijk voor salades worden gebruikt, zijn groter dan hun pittige tegenhangers. Normaal gesproken verschijnt er soms een lichte bitterheid, maar deze mag niet branden als hij wordt gegeten, zelfs niet in de kleinste mate. Dit gevoel is heel anders dan bij het eten van bestoven paprika's.

De geometrie en kleur van het gebladerte helpt om te bepalen tot welke specifieke variëteit de struik behoort. Bittere pepersoorten hebben een relatief langwerpig, langwerpig blad. Het is waarschijnlijk dat verschillende bladeren ongelijk in breedtegraad zullen zijn. Als de peper tot een van de zoete soorten behoort, is het blad steevast breed, licht van kleur en kort van lengte. Er is ook een puur mechanisch verschil, het komt tot uiting in het feit dat de bladeren van scherpe variëteiten van cultuur sterker zijn.

Het komt voor dat beide soorten zaailingen in ideale omstandigheden werden gehouden en niet verschillen in de bovenstaande eigenschappen. Het is dan heel gemakkelijk om een ​​fout te maken... maar andere controles helpen om het op te lossen. In bittere cultuurvariëteiten komt de karakteristieke smaak ook tot uiting in de bladeren, hoewel het verschil klein is, maar het is behoorlijk merkbaar. De test bestaat uit het afbreken van een deel van het blad en het op de tong leggen. Het sap dat eruit springt, stelt je in staat om een ​​bijna onmiskenbare conclusie te trekken.

Een volwassen bloemknop in hete pepers onderscheidt zich door een eerdere ontwikkeling.Daarom moeten bloeiende zaailingen, met een waarschijnlijkheid van bijna 100%, na het planten scherp fruit geven. Ervaren boeren, merken we op, haasten zich nooit tot conclusies, aangezien de "prijs" van een misser een tuinbed is dat het hele seizoen is geruïneerd, en vaak niet één. Als er nog zaden zijn waaruit de zaailingen zijn gekweekt (ze worden meestal bewaard op de ontspruitende zaailingen), kunt u hun smaak evalueren. Let op: je moet voorzichtig zijn, want de bitterheid van zaden in scherpe variëteiten is altijd groter dan de bitterheid van de vrucht!

Een andere parameter waarmee je bittere en paprika's kunt herkennen, is de dikte van de poten. Hoe scherper de cultuur, hoe langer en dunner dit deel kan zijn. Maar het moet worden opgemerkt dat zaailingen die in voltooide vorm zijn verkregen, andere bijzonderheden kunnen hebben. Een juiste conclusie kan alleen worden getrokken uit die paprika's die met de hand worden gekweekt, aangezien de verschillen in de groeiomstandigheden van zaailingen zeer groot zijn. Het wordt aanbevolen om je te concentreren op de poot van de plant voordat je de struiken plukt.

Als het je is gelukt om erachter te komen welke specifieke variëteit peper in zaailingen wordt gekweekt, is het het beste, zoals eerder vermeld, om een ​​​​geïsoleerde ruimte te organiseren. Een goed alternatief voor deze praktijk is om de bittere variëteiten van de plant te bedekken met plasticfolie. Het moet ze isoleren van de eerste uren van de bloei tot het volledige einde. Als de weersomstandigheden het gebruik van een filmschuilplaats irrationeel maken, staat de paprika, die er anders uitziet, 2-3 m uit elkaar.Er is niets aan de hand als deze afstand verder toeneemt.

U kunt de bescherming tegen overbestuiving van aanplant versterken door tomaten of aubergines tussen ongelijke paprika's te plaatsen. Elke herkenningsmethode door het uiterlijk van planten is alleen acceptabel als zeker is dat ze van dezelfde leeftijd zijn. Wanneer de landing op verschillende tijdstippen is gemaakt, is het gemakkelijk om een ​​onherstelbare fout te maken. Een smaaktest van een blad geplukt van paprika geeft een gevoel van gewoon gras.

Vaak wijzen zomerbewoners met ervaring op een dergelijke manier van onderscheiden als moeilijkheid in de zorg. Hete peper groeit bijna overal gemakkelijk en negeert bijna alle moeilijke omstandigheden. Tegelijkertijd geeft het uitstekende opbrengsten. Zoete "Bulgaarse" ondersoorten (en niet alleen zij) worden gekenmerkt door veel meer grilligheid. Voor volledige ontwikkeling hebben ze veel warmte, veel vocht en krachtige zonnestraling nodig. Als aan ten minste één van deze voorwaarden niet wordt voldaan, kan de ontwikkeling van de eierstokken niet wachten.

Het gebeurt zo dat tuiniers zich nog steeds vergissen. Zelfs de meest "objectieve" manieren om zaailingen te testen zijn niet altijd nauwkeurig. Toen er aanvankelijk geen zekerheid was, moesten de versterkte en ontwikkelde planten opnieuw worden gecontroleerd met alle hierboven aangegeven methoden. Je moet hier tijd voor hebben voordat je gaat bloeien. Dan is de kans groot dat de 'vijanden' op tijd kunnen worden geplaatst, waardoor de verwarring volledig wordt verholpen.

In de volgende video leert u meer over het onderscheiden van bittere peperzaailingen van zoete.