Perzikallergie: symptomen en behandeling

De negatieve reactie van het immuunsysteem op perziken lijkt te wijten aan het hoge gehalte aan eiwitten die zeer actief zijn. Ze irriteren zachte weefsels, wat leidt tot de ontwikkeling van een pathologisch proces. Allergiesymptomen treden overdag op in de vorm van uitslag en jeuk, tranenvloed en loopneus, zwelling van de slijmvliezen van de mond en de luchtwegen.

Verschillende factoren kunnen een allergie voor perziken veroorzaken.

• Stoornis van het immuunsysteem. Een onjuiste reactie van het lichaam op het gebruik van een eetbaar product kan optreden na ernstige bacteriële en virale infecties, langdurig gebruik van immunosuppressiva, auto-immuunpathologieën (systemische lupus erythematosus).
• erfelijke aanleg. Ook naaste familieleden hebben deze ziekte.
• Individuele intolerantie voor het product. Dit zijn aangeboren pathologieën waarbij het immuunsysteem niet adequaat reageert op bepaalde actieve voedingsstoffen in het bloedplasma.
• Hormonale disbalans. In dit geval komt pathologie vaak voor bij ziekten van de endocriene klieren. De oorzaak van allergieën kan de conceptie van een kind, adolescentie, menopauze, orale anticonceptiva zijn.
• Producten van lage kwaliteit. In ingeblikt fruit, goedkope jam en sappen worden vrijwel geen natuurlijke ingrediënten toegevoegd.De meeste van hen zijn verschillende smaken, smaakversterkers en voedseladditieven die een immuunrespons veroorzaken.
• Stoffen die op voedsel worden gespoten om de houdbaarheid te verlengen. Chemische verbindingen maken het mogelijk om fruit uit andere landen te vervoeren. Tegelijkertijd behouden ze na een lang transport hun presentatie.

Perziken bevatten een aantal eiwitverbindingen die mogelijk irriterend zijn. Allergenen leiden tot kruis- en individuele reacties. In het laatste geval is een persoon alleen allergisch voor perziken. Fruit bevat de volgende stoffen die een negatieve immuunrespons veroorzaken:

• eiwithomoloog van de Bukotsvetnye-reeks - perzik bevat een kleine concentratie van deze stof, die gemakkelijk wordt vernietigd tijdens warmtebehandeling;
• thaumatine-achtig eiwit heeft een hoge activiteit, waardoor het immuunsysteem het kan herkennen als een bedreiging voor het lichaam;
• bèta-glucanase;
• lipide transport eiwit (LTP) - de irriterende stof in de fruitschil veroorzaakt meestal een negatieve immuunreactie;
• antimicrobieel peptide;
• plantaardige profiline - een deel van de structuur van stuifmeel van fruitbomen, is de oorzaak van pathologie bij 20% van alle mensen met een allergie voor perziken.

Het klinische beeld van allergieën bij verschillende mensen verschilt in de mate van intensiteit van het pathologische proces. De ontwikkeling van symptomen wordt beïnvloed door de leeftijd van het lichaam, de aanwezigheid van chronische ziekten en de toestand van het immuunsysteem. Bij een volwassene zijn de tekenen van allergie minder uitgesproken dan bij een kind.

• Op de huid verschijnen foci van roodheid en zwelling. Er verschijnen huiduitslag, dit zijn kleine rode papels. In sommige gevallen is een blauwe huid over de bovenlip mogelijk. De uitslag verschijnt op de wangen, buik, dijen, nek en armen, vergezeld van ernstige jeuk.
• Ademhalingsstelselaandoeningen. Helder slijm wordt uitgescheiden door de neus, allergische rhinitis, bronchospasmen en astma-aanvallen worden waargenomen. In de sinussen en nasopharynx begint jeuk, mensen niezen en hoesten. Met zwelling van de slijmvliezen wordt ademen moeilijk.
• Overtreding van het maagdarmkanaal. Er is misselijkheid, braken, pijn in het epigastrische gebied, angio-oedeem van de darm.
• CZS-stoornis: duizeligheid, remming van de reactie, prikkelbaarheid, diarree.
• Ontsteking van het slijmvlies van de ogen, neus, mond.

In ernstige gevallen nemen de symptomen toe, waardoor een storing in het cardiovasculaire systeem ontstaat. De bloeddruk stijgt of daalt sterk, tachycardie begint.

Het is moeilijker voor een kind om allergieën te verdragen. Alle symptomen van pathologie bij kinderen verschillen niet van het klinische beeld van volwassenen, maar de tekenen van een negatieve reactie zijn meer uitgesproken. Bij een kind verspreiden huiduitslag zich door het hele lichaam, jeuken en brengen ongemak met zich mee. De baby begint te huilen. Zijn gezicht en handen zijn ontstoken. De slijmvliezen van neus, keelholte en mond zwellen op. Loopneus begint.

Vaak zijn allergieën bij kinderen ouder dan 3 jaar erfelijk. Tot deze leeftijd wordt het afgeraden om hem verse perziken te geven, vooral niet als aanvullend voedsel. Als een vrouw haar baby natuurlijk voedt, moet ze fruit uit het dieet weren. Allergenen kunnen in de moedermelk terechtkomen en een allergie bij de baby veroorzaken..

Nadat het kind voor het eerst een perzik heeft geprobeerd, is het noodzakelijk om zijn toestand zorgvuldig te controleren. Symptomen verschijnen binnen 24 uur. Kinderartsen raden aan om kinderen op de leeftijd van 1 jaar het eerste perziksap van 0,25 theelepel te geven. met een geleidelijke verhoging van de doseringom het lichaam voor te bereiden op het eten van de vrucht. Tegelijkertijd mag een ander allergeen product niet tegelijkertijd in het kinderdieet worden geïntroduceerd. De vrucht moet worden geschild.

Behandeling van een allergische reactie bij volwassenen en kinderen wordt uitgevoerd onder begeleiding van een allergoloog, kinderarts. De specialist schrijft medicijnen voor.

• Antihistaminica: Cetrin, Dimedrol, Tavegil, Lorahexal. Ze blokkeren de productie van histamine in het lichaam, waardoor het mogelijk is om de symptomen van het pathologische proces te stoppen. Geneesmiddelen stoppen de verspreiding van huiduitslag, verlichten jeuk. Allergieremedies verlichten rhinitis, bevorderen de genezing van zacht weefsel en herstellen de normale werking van het immuunsysteem. Antihistaminica elimineren problemen met de spijsverteringsorganen.

• Adsorbentia en enzymatische middelen: "Polysorb", actieve kool. Ze verwijderen gifstoffen en allergene eiwitten veilig uit het lichaam, verbeteren de darmfunctie en voorkomen verdere opname van voedingsstoffen.

• Hormonale zalven. Ze hebben ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor ze met succes huiduitslag bestrijden en jeuk elimineren.

• Druppels voor vernauwing van bloedvaten, ogen en neus. Met hun hulp stopt de ontsteking van de slijmvliezen van de baan, verwijder de verkoudheid.

Zie de volgende video voor informatie over wat de symptomen van allergieën zijn en hoe deze te behandelen.