Hoe een perzik te planten en te laten groeien?

De grenzen van fruitgewassen die atypisch zijn voor onze breedtegraden, breiden zich voortdurend uit, en steeds vaker worden niet alleen appels, peren, kersen en pruimen die bekend zijn in Rusland verbouwd in zomerhuisjes, maar ook zuidelijke gewassen: kersen, druiven, walnoten en zelfs perziken .

Perziken worden met succes geteeld, niet alleen in het zuiden van ons land, maar ook in andere regio's. Dit werd mogelijk dankzij de inspanningen van veredelaars die gezoneerde rassen creëren, evenals een goede aanplant en de toepassing van alle agrotechnische regels.

Een van de belangrijkste voorwaarden voor de succesvolle teelt van perzik is het in acht nemen van plantdata. Je kunt hem in het voor- en najaar planten. Klimatologische omstandigheden hebben een grote invloed op de kenmerken van het planten van perzik, die in acht moeten worden genomen. Voor de middelste rijstrook en in de regio Moskou is de optimale landingstijd half april. Voor de Wolga-regio, waar vaak vroege droogtes voorkomen, is eind maart de beste tijd. In de regio's van de Oeral en Siberië wordt aanbevolen om in de laatste dagen van april een perzik te planten.

Klimatologische omstandigheden hebben ook invloed op de seizoensgebonden aanplant van fruit. In de zuidelijke regio's is de herfst de beste optie hiervoor. In de noordelijke regio's is het planten van zaailingen in de lente het meest geschikt, wat zorgt voor een goede ontwikkeling van het wortelstelsel en het begin van actieve groei in de winter. In de middelste baan is het wenselijk om in het voorjaar te planten, maar het kan ook in het najaar.

De voordelen van voorjaarsplanten zijn onder meer:

• statistieken tonen aan dat zaailingen die in de lente zijn geplant, beter wortel schieten dan in de herfst;
• in het voorjaar en de zomer is er een mogelijkheid om de groei van perzik te observeren, tijdig het verschijnen van schadelijke insecten en de gevolgen van droogte te elimineren en ziekten te behandelen;
• de aanwezigheid van vocht in de bodem nadat de sneeuw in het voorjaar is gesmolten, draagt ​​bij aan een betere overleving en verkort de aanpassingstijd van de zaailing na het planten.

Het nadeel van het planten in de lente is dat het onmogelijk is om de periode nauwkeurig te bepalen - het hangt allemaal af van de klimatologische omstandigheden in de regio en de weerpatronen van de huidige lente. Bovendien kunnen in hete zomers de schors en knoppen in de zon uitdrogen, wat schaduw van de boom en constant onderhoud van bodemvocht vereist. Een zwakke zaailing kan worden aangevallen door schadelijke insecten en sterven. In het voorjaar is het bij aankoop moeilijk om de werkelijke toestand van de zaailing te bepalen.

Noch specialisten noch amateurs kwamen tot een consensus wanneer perziken moeten worden geplant (in de herfst of lente). Lentezaailingen worden bedreigd met de dood door ongedierte en herfstplanten zullen zich niet kunnen aanpassen en de winter kunnen doorstaan. Hoewel de perzik een winterhard gewas is en zelfs -25 graden goed verdraagt, hebben de ondiepe knoppen en wortels nog steeds last van lage temperaturen.

Het voordeel van herfstplanten is dat op dit moment de zaailing tot rust komt. In een "slapende" perzik gaan alle krachten naar de ontwikkeling van het wortelstelsel. In de winter schiet het met succes wortel en in het voorjaar groeit de perzik actief. Bovendien is er geen dreiging van aantasting door ongedierte en knaagdieren. Bij het kiezen van een zaailing in de herfst, wordt de toestand ervan goed bepaald door de wortels en scheuten.

Het nadeel is dat de perzik kan bevriezen als de vorst te vroeg komt.

Voor de zuidelijke regio's van Rusland kan de herfstplanting het beste worden gedaan tussen 5 en 15 september. In de Krim en het Krasnodar-gebied kan het worden geproduceerd in de laatste tien dagen van oktober, en met een langdurige warme herfst - zelfs in de eerste tien dagen van november.

De tijd van de herfstlanding wordt bepaald, met de nadruk op de mogelijkheid van vorst. Perzik wordt ongeveer 7-10 weken voor het begin geplant - hierdoor kan het goed wortel schieten.

Een belangrijke rol bij het al dan niet wortel schieten van een boom wordt gespeeld door plantmateriaal - zaailingen. Een-twee jaar oude zaailingen laten de beste overlevingskans zien. Hun hoogte moet 1-1,5 meter zijn en de dikte van de stam moet ongeveer 1,5 tot 2 cm zijn. De hoogte van een zaailing van meer dan 1,5 m geeft aan dat deze overvoerd was met stikstofhoudende meststoffen, en dit verslechtert de immuniteit van de boom .

Bij het kiezen van een perzikzaailing moet u op enkele factoren letten.

• Hoogwaardige zaailingen met een vaccinatiegarantie en gezoneerd naar de regio kunnen alleen worden gekocht in bewezen kwekerijen.
• Een kwaliteitszaailing heeft levende takken en wortels, geen droge scheuten en ziekteverschijnselen. De stam mag niet bevroren of beschadigd zijn door schadelijke insecten en het aantal scheuten moet minimaal 4 zijn.
• Een gezonde zaailing onderscheidt zich door de elasticiteit van takken en wortels, die bij het buigen niet breken. Als je een kleine kras op de schors maakt, heeft een gezonde zaailing beige en vochtig hout.
• Een jonge boom moet een redelijk ontwikkeld wortelstelsel hebben en naast de hoofdwortel 2-3 zijwortels van meer dan 35 cm lang hebben.

• Het oppervlak van de schors van de hele zaailing moet absoluut gelijkmatig, uniform, zonder gezwellen zijn en geen tekenen van tandvleesontsteking in de vorm van stippen hebben, anders zal de ziekte zich na een tijdje door de zaailing verspreiden. De schors moet intact zijn, zonder enige schade.
• Op de stam moet de entplaats duidelijk zichtbaar zijn, maar zonder gezwellen en volledig glad. De opening van de wortel tot het transplantaat moet meer dan 7 cm zijn.
• De zaailing moet in een "slapende" staat zijn, zonder tekenen van vegetatie.

Als lentebeplanting is gepland, is het noodzakelijk om de stam tot een hoogte van 80-90 cm te snijden en de zijtakken met een derde in te korten. Snijd bovendien alle beschadigde wortels af totdat een witte snede verschijnt.

Herfstaanplant omvat het snoeien van alleen de wortels en de stam met scheuten wordt niet gesnoeid. Als er ontwikkelde bladeren aan de boom aanwezig zijn, worden deze verwijderd. Dit is nodig zodat de stam en zijtakken uitdrogen terwijl de wortels van de zaailing "slapen".

Perziken zijn pretentieloos voor het type grond - ze kunnen op elke grond groeien, maar ze houden niet van zure en zoute grond. Voor dit gewas is leemachtige grond, evenals chernozem, het meest geschikt, terwijl de zuurgraad laag moet zijn. Het wordt niet aanbevolen om het te planten op zanderige, te natte grond of in de buurt van grondwater. Bij het creëren van drainage kan het echter met succes op dergelijke gronden worden gekweekt.

Het land voor het planten van perzik wordt van tevoren voorbereid. Voor het planten van zaailingen in de lente wordt de grond in de herfst in ongeveer zes maanden voorbereid. Voor herfstbeplanting wordt de grond in 20 dagen of een maand voorbereid. Ongeveer 2 emmers humus of een emmer goed verteerde compost en ongeveer 100 g nitrophoska (elke andere complexe minerale meststof, maar met een laag stikstofgehalte) moeten aan de zware grond worden toegevoegd. Dit verbetert het vermogen van zware kleigrond om lucht en water door te laten.

Het landingsgat is ook van tevoren voorbereid, omdat in de resterende periode voor het planten de grond voedzamer zal worden. Om de grond van de plantkuil te bemesten, kunt u een mengsel van 10 kg toorts, kalimeststoffen (ongeveer 65 g), ammoniumnitraat (80 g), superfosfaten (150 g) en de bovenste laag aarde van de plantkuil gebruiken . Vervolgens wordt as toegevoegd en wordt zwarte aarde bedekt met een laag van ongeveer 10 cm van bovenaf.Het voorbereide gat moet minimaal een maand staan.

Allereerst moet u beslissen over de plaats van het planten van de perzik.Deze warmteminnende cultuur houdt van de zon, en hiermee moet rekening worden gehouden bij het planten. De beste locatie om te groeien zijn zonnige, winderige gebieden in het zuiden of zuidwesten. Het is goed als de zaailingen op een heuvel groeien, weg van andere fruitgewassen.

Op plaatsen waar vroeger aardbeien, nachtschade, meloenen, maar ook klaver en luzerne werden geteeld, kunnen perziken pas na drie tot vier jaar worden gekweekt, anders bestaat er een dreiging van infectie met verticillium. Het is niet aan te raden een perzik te planten naast bessenstruiken (frambozen, aalbessen en kruisbessen) en fruitbomen zoals appels, peren, abrikozen, kersen en walnoten.

De kleinste afstand tussen perzikzaailingen en elk ander gewas moet minimaal 3 m zijn. Houd er echter rekening mee dat het plantpatroon van de perzik wordt beïnvloed door de ontwikkelingscapaciteit van de geselecteerde variëteit, evenals de onderstam, vorm, kroonafmetingen en grondsoort. Als de onderstam goed ontwikkeld is en de kroon een ronde vorm heeft, wordt het volgende plantpatroon aanbevolen: de afstand tussen de zaailingen moet ongeveer 3-4 meter zijn en de rijafstand moet binnen 5-6 m zijn. platte kroon van het "palmette" of V-type wordt verwacht -vormig, dan is het schema enigszins anders: de opening tussen de zaailingen is 4,5 of 5 m, en tussen de rijen - 3-3,5. Deze optie is ook mogelijk: 4 m - de afstand tussen de bomen en 2-1,5 m - de rijafstand.

De afmetingen van de kuilen voor het planten van zaailingen moeten overeenkomen met de afmetingen van het wortelstelsel.De plantdiepte is direct afhankelijk van de lengte van de hoofdwortel en is meestal 70 cm, en de breedte van het gat is van 70 cm tot 1 m. Maar de uiteindelijke maat wordt gevormd tijdens het planten. In het midden van het gat wordt een paal van 1-1,5 cm lang of een rail tot 2 cm breed geplaatst, zodat deze ongeveer een halve meter boven de grond uitsteekt.

De bodem van het gat is bedekt met drainage van zand, steenslag met een laag van 10-15 cm - het voorkomt stagnatie van water in de grond, wat betekent dat de wortels niet zullen rotten. Vervolgens maken ze een heuvel van voorbereide grond, waarop de wortels van de zaailing worden rechtgetrokken, voor 2/3 met aarde bedekt, zachtjes naar beneden gedrukt en bewaterd met bezonken water. Nadat het water is opgezogen, wordt het gat eindelijk opgevuld. De wortelhals kan niet in de grond worden ondergedompeld - deze moet tot 4 cm boven het maaiveld zijn. Het plantgat bij de zaailing is omheind met een aarden rand van ongeveer 5 cm hoog en opnieuw bewaterd.

Aan het einde van het planten wordt de boom aan een steun vastgebonden en wordt de grond rond de perziken gemulleerd met humus. Het is ten strengste verboden hiervoor zaagsel of verse toorts te gebruiken.

Bij de herfstbeplanting worden twee pinnen in het gat aan weerszijden van de zaailing gedreven, waaraan afdekmateriaal is bevestigd dat de jonge boom bedekt. Van onderaf wordt de schuilplaats besprenkeld met aarde en aan de zuidkant worden verschillende gaten gemaakt om de zaailing toegang te geven tot frisse lucht. Na de eerste sneeuw wordt extra isolatie uitgevoerd.

Zoals elke fruitboom kan perzik onderhevig zijn aan verschillende ziekten en schade door schadelijke insecten. Bronnen van ziekten zijn schimmel-, virale of bacteriële infecties. Met de beschrijving van ziekten kunt u bepalen waar de boom precies door wordt aangetast.

• Blad krullen. Meestal ontwikkelt deze ziekte zich in een lange en regenachtige lente. Het eerste teken van de ziekte is het verschijnen van lichtrode knobbeltjes op het oppervlak van de bladeren, en het wordt ongelijk en golvend. Al snel nemen deze knobbeltjes toe en verschijnt er een witte coating. Het blad wordt bruin en valt af, en er blijven slechts een paar bladeren over aan de uiteinden. Scheuten worden dik, krom en geel. Behandeling van bladkrul moet beginnen nadat de vruchten zijn geoogst, tijdens bladval. De boom wordt besproeid met koperchloride of Meteor. Voor preventie in het voorjaar, wanneer roze knoppen verschijnen, herhaal de behandeling met producten die koper bevatten. U kunt ook "Horus", "Skor" gebruiken en "Delan" toevoegen. Geïnfecteerde bladeren worden verwijderd en verbrand.

• Echte meeldauw. De allereerste tekenen van deze ziekte kunnen al van eind april tot eind mei verschijnen. Tegen het midden van de zomer, wanneer de hitte begint, is echte meeldauw op zijn hoogtepunt. Tekenen van de ziekte zijn het verschijnen van een witte fluweelachtige laag op het binnenoppervlak van het gebladerte, op fruit en bovenop de scheuten. Spruiten zijn vervormd, vertragen de ontwikkeling en sommige van hun secties sterven. Na de bloei sproeien met Topaz, evenals Topsin M en Skor helpt de ziekte te bestrijden. Preventieve maatregelen zijn onder meer het snoeien in de lente en de herfst van met echte meeldauw besmette scheuten, het verzamelen van gebladerte en het verbranden ervan. Ze graven de aarde rond de perzik op.
• Moniliose of vruchtrot. Gedroogde jonge en oude takken verschijnen op bomen die door deze ziekte zijn aangetast. Donkere vlekken, die in de loop van de tijd groter worden, bedekken de gezette vruchten. Het vruchtvlees van perziken wordt bruin, rotte vruchten worden gerimpeld en droog.Geïnfecteerd fruit kan de infectie overbrengen op gezond fruit. Behandeling voor vruchtrot bestaat uit het driemaal daags behandelen van de boom. De eerste keer dat u de "Horus" vóór de bloei moet gebruiken tijdens het verschijnen van rozenknoppen, de tweede keer - "Topaz", die aan het einde van de bloei moet worden aangebracht, en de derde - 14 dagen na de tweede bespuiting. Geïnfecteerde delen van de boom worden afgesneden en verbrand.

• Cytosporose. Deze schimmelinfectie tast de perzikbast aan, de laag die de bast van het hout scheidt. Symptomen van de ziekte komen tot uiting in het feit dat de toppen van de scheuten verwelken en vervolgens drogen. Op de bast vormen zich bruine vlekken en strepen. Geleidelijk daalt de infectie van boven naar beneden langs de takken naar de stam, die de boom met de dood bedreigt. Bij de eerste detectie van dergelijke tekens worden deze gebieden onmiddellijk afgesneden. Afhankelijk van de omvang van de infectie is het, indien nodig, noodzakelijk om de hele skelettak af te snijden, zonder een enkele millimeter geïnfecteerde bast achter te laten. Behandeling en preventieve maatregelen tegen cytosporose bestaan ​​uit besproeien met een Bordeaux-mengsel (3%) in het voorjaar voor het aanbreken van de knop en herhaald in de herfst tijdens of na het vallen van de bladeren.

Hieronder staan ​​​​de meest voorkomende plagen die perzik aantasten.

• bladluis. Het komt in de volgende varianten: groen, grote perzik, bloed en zwart. Bladluizen worden gemakkelijk gedetecteerd door de opeenhoping van kolonies aan de binnenkant van gebladerte of scheuten. Kleine bruine of groene vlooien zijn zichtbaar in de kolonies. Het aangetaste blad krult meestal op.

• Spint mijt. Dit insect voedt zich met perziksap, wat niet alleen de opbrengst vermindert, maar ook kan leiden tot de dood van de plant. Een symptoom van de laesie is de aanwezigheid van een dun web. De teek dringt door in de bladeren en bloemen en zuigt de sappen eruit. De perzik begint ziek te worden en sterft als gevolg daarvan. Methoden zoals het witwassen van de stam, het regelmatig snoeien van de boom en het gebruik van insectenvallen helpen de teek te bestrijden. Van chemicaliën helpen medicijnen "Fitoverm", "Neoron" en "Apollo".
• Pruim en oosterse fruitmot. De fruitmot is een kleine vlinder waarvoor de perzik een voedselbron is voor zijn larven en een plaats voor hun overwintering. In de vroege ontwikkeling voeden de rupsen zich met perzikstengels en wanneer ze volwassen zijn, voeden ze zich met kuilen. Ze overwintert als een cocon in de barsten van de bast of in het gebladerte onder de perzik. Om deze plaag te bestrijden, is het noodzakelijk om drie keer met een interval van twee weken te sproeien met Karbofos-, Chlorophos- en Metaphos-preparaten.

Het is noodzakelijk om de eerste 2-3 jaar goed voor een perzik te zorgen. Zorg bestaat uit de implementatie van enkele agrotechnische regels.

• Water moet minimaal 2 keer per maand worden uitgevoerd, waarbij stagnatie van de vloeistof wordt voorkomen.
• Topdressing wordt twee keer per seizoen aangebracht: voor de eerste keer worden complexe minerale meststoffen gebruikt in een hoeveelheid van 40 g per 1 boom voordat bloemen bloeien, de tweede keer is het nodig om in het 2e decennium van juli te bemesten met een mengsel van fosfor (50 g) en kalium (25 g).
• Een volwassen boom moet drie keer worden gevoerd, waarbij de hoeveelheid kunstmest geleidelijk wordt verhoogd tot 200 g.Eén topdressing wordt uitgevoerd als een sproeien van de kroon of een glas as wordt tijdens irrigatie aan de grond toegevoegd. Eens in de 3-4 jaar worden organische meststoffen (humus, vogelpoep) gebruikt in de lente of herfst (na de oogst), 1-2 emmers onder een boom. Bij het gebruik van organische meststoffen worden geen mineralen geïntroduceerd.
• Volwassen bomen worden elk voorjaar voor het begin van de knop en in de herfst na het vallen van de bladeren behandeld met Bordeaux-mengsel (2-3%). Het is mogelijk om andere producten te gebruiken die koper of zink bevatten.
• Tijdens het groeiseizoen is het effectief om te sproeien met een infusie van as (1 kopje per 10 liter water) of boorzuur met toevoeging van kaliumpermanganaat en een paar druppels jodium.
• Een belangrijke voorwaarde voor een goede verzorging is de vorming van een kroon, die het volgende jaar na het planten begint. Op dit moment is het belangrijk om een ​​stam en skelettakken te vormen.
• Omdat perzik een warmteminnend gewas is, moet het in de winter worden geïsoleerd. De perzikstengel is omwikkeld met een afdekmateriaal (jute, karton), waarop polyethyleen is bevestigd.

Afhankelijk van het ras duurt de vruchtperiode voor perziken van juni tot september. In de regel beginnen ze fruit te verzamelen wanneer ze van kleur veranderen. Voor witvlezige perziken is de beste tijd om te oogsten wanneer de kleur verandert van groen naar crème.

Perziken met geelachtig vruchtvlees worden geoogst wanneer ze geel worden. Als je heel vroeg een vrucht van een boom plukt, zal deze tijdens de opslag gerimpeld worden en overrijpe zullen vroeg rotten.

Als fruit moet worden vervoerd, kunnen ze onrijp worden verwijderd en rijpen ze al geplukt. In dit geval moeten de perziken stevig zijn en de kleur zacht.

In de volgende video vindt u de technologie van het kweken van perziken, van het planten van een zaailing tot het oogsten.