De samenstelling en het caloriegehalte van zonnebloemolie

Lange tijd werden bloemen van heldere zonnebloemen gebruikt als decoratieve ornamenten, maar nu sieren de velden van deze plant het zuiden van het land voor landbouwdoeleinden. Zonnebloemolie is een van de meest gebruikte plantaardige oliën ter wereld. Dit is gemakkelijk te verklaren door de voordelen en prachtige eigenschappen van het product.

Zonnebloemolie is een plantaardig vet van zeer hoge kwaliteit. Het bevat geen cholesterol, maar bevat verschillende nuttige stoffen en sporenelementen. Naast de onbetwiste smaak, helpt het gebruik van het product om de belangrijkste bloedparameters te verbeteren, een stabielere werking van het zenuwstelsel.

Dit product wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar wordt ook in de cosmetologie gebruikt om nagels en haar te versterken.

Zonnebloemolie kan worden verkregen door persen en extraheren. Persen wordt als de voorkeursmethode beschouwd, aangezien extractie de deelname van verschillende chemicaliën omvat om het eindproduct te verkrijgen.

Er zijn twee soorten zonnebloemolie: geraffineerd en ongeraffineerd. De tweede heeft de voorkeur vanwege de aanwezigheid van meer voedingsstoffen, maar wordt minder opgeslagen.

Een koudgeperst product van hoge kwaliteit is een veelzijdige manier om uw dieet te verrijken. De chemische samenstelling van zonnebloemolie is rijk aan stoffen zoals:

• vitamine A, die betrokken is bij de visuele processen van het lichaam en helpt bij het vormen van immuniteit;
• vitamine D zonder de deelname waarvan calcium slecht wordt geabsorbeerd, wat op zijn beurt de kwaliteit van botweefsel en tanden beïnvloedt;
• vitamine F bevordert de afbraak van overtollig vetweefsel in het menselijk lichaam;
• antioxidanten, vooral vitamine E men gelooft dat deze stof kanker voorkomt.

De vetzuursamenstelling bevat stoffen als omega-3, 6, 9-vetzuren, die zelfs meer zijn dan in de populaire olijfolie.

De samenstelling van de olie bevat een enorme hoeveelheid vet in afwezigheid van andere componenten. De tabel geeft de verhouding van BJU in 100 gram van het product weer.

Het caloriegehalte van zonnebloemolie is erg hoog, en voor mensen die op hun figuur letten, het is erg belangrijk om te weten hoeveel calorieën er in verschillende hoeveelheden van dit product zitten:

• in 1 eetlepel - 20 g vet of 180 kcal;
• in 1 theelepel - 5 g vet en 45 kcal.

Het blijkt dat zonnebloemolie meer calorieën bevat dan mayonaise, die ongeveer 700 calorieën per honderd gram bevat. Dit betekent niet dat mayonaise gezonder is. Naast vetten bevat het ook een groot aantal verschillende additieven en schadelijke stoffen. En ze zitten niet in zonnebloemolie.

Een groot pluspunt van het product is de nul-glycemische index, waardoor het kan worden gebruikt door zowel diabetici als mensen die willen afvallen.

Momenteel worden een groot aantal verschillende diëten en dure voedingssupplementen gebruikt voor gewichtsverlies en herstel. Maar weinig mensen weten dat je op de gebruikelijke tafel uitstekende hulpmiddelen voor deze doeleinden kunt vinden.

Als u een eetlepel olie op een lege maag inneemt, kunt u problemen met de darmen oplossen en het uiterlijk van de huid van het gezicht verbeteren. Als gezondheidsproduct wordt alleen ongeraffineerde koudgeperste zonnebloemolie gebruikt. Het is rijk aan vitamines. Gebruik het om het volgende effect te krijgen:

• verwijdering van cholesterol uit bloedvaten;
• verbetering van de galblaas;
• het verbeteren van de stofwisseling en het versnellen van het herstel van spiermassa;
• voor gewichtsverlies en zachte reiniging van de darmen van gifstoffen in combinatie met ricinusolie.

De hoofdregel bij het gebruik van dit product is om het niet te overdrijven met de hoeveelheid. Zonnebloemolie bevat immers zeer veel calorieën. Bij het kiezen van ongeraffineerde zonnebloemolie is het belangrijk om aandacht te besteden aan de afwezigheid van sediment, wat het begin van productoxidatie aangeeft. Maar het is ook een gezondheidsremedie, als het echt natuurlijk is, kan het niet langer dan twee maanden worden bewaard.

Zie hieronder voor details.