Eigenschappen en subtiliteiten van het gebruik van ongeraffineerde zonnebloemolie

Plantaardige olie uit zonnebloempitten is een populair product met een breed scala aan toepassingen en wordt niet alleen gebruikt in de keuken, maar ook in de geneeskunde en cosmetica. De hoge populariteit van dit product zorgt ervoor dat landarbeiders het aantal zonnebloemgewassen vergroten.

Innovatieve technologieën en moderne apparatuur maken het mogelijk om 2 soorten olie te produceren - geraffineerde en ongeraffineerde.

Ongeraffineerde zonnebloemolie is een plantaardig product met de aromatische geur van geroosterde zonnebloempitten, waarbij geen warmtebehandeling wordt gebruikt. Dit product heeft een helder en rijk aroma, een unieke smaak en een groot aantal nuttige componenten.

Voor de vervaardiging van voedzame goederen gebruiken fabrikanten 3 technologieën.

• koud gedrukt - persen van olie bij een temperatuur van niet meer dan 35 graden uit geplette zaden. Het voordeel is het behoud van een groot aantal vitamines.
• heet persen - het verkrijgen van een product uit tot 130 graden verhitte grondstoffen. Voordeel - de aanwezigheid van de smaak van geroosterde zaden.
• Extractie - verwerking van grondstoffen met chemische reagentia, waardoor technisch en voedzaam plantaardig vet vrijkomt. Voordeel - het verkrijgen van het maximale olievolume en een lage prijsklasse van goederen. Het nadeel is lage kwaliteit.

De resulterende vloeistof wordt gezuiverd met alleen een mechanische verwerkingsmethode, waardoor alle nuttige componenten behouden blijven.

Op de etiketten van mechanisch geraffineerde olie geeft de fabrikant de hoogste of eerste graad aan.

Dit product heeft unieke eigenschappen en een breed scala aan toepassingen:

• verbetering van de structuur en verrijking met de vitaminesamenstelling van cosmetica en medische preparaten;
• koude dressing van diverse culinaire gerechten.

Een van de belangrijkste kenmerken van zonnebloemolie is dat het volledig uit plantaardige vetten bestaat. Laboratoriumstudies brachten geen eiwitten, koolhydraten en cholesterol aan het licht in de samenstelling ervan.

De vitaminesamenstelling van het ruwe product is hieronder weergegeven.

• Vitamine A - verbetert het gezichtsvermogen, heeft een gunstige invloed op de bloedsomloop. De inname van olie draagt ​​niet alleen bij aan de verrijking van het lichaam met deze vitamine, maar zet ook provitamine A uit plantaardige producten om in een opneembaar element.
• Vitamine E - neemt deel aan de vorming van hormonen en bevordert de opname van vitamine A.
• Vitamine F - voorkomt de ontwikkeling van ziekten van het skelet en spieren, vermindert het percentage slechte cholesterol.
• Vitamine D - neemt deel aan het proces van calciumvorming en verbetert de nierfunctie.
• In tegenstelling tot olie van olijven of vlas, plantaardig vet van zonnebloempitten bevat geen Omega-3. Met deze factor moet rekening worden gehouden voordat een voedzaam product wordt ingenomen.

In de schappen van supermarkten vind je 2 soorten plantaardige olie - geraffineerd en ongeraffineerd. Jonge huisvrouwen kunnen voor het probleem komen te staan ​​bij het kiezen van dit product. Het belangrijkste selectiecriterium is het doel van het gebruik van plantaardige olie.

Voor gerechten die een warmtebehandeling ondergaan, is het noodzakelijk om alleen een verfijnd product te kopen. Voor verse consumptie is ongeraffineerd plantaardig vet geschikt, voor de productie waarvan geen filtratie op meerdere niveaus wordt gebruikt. Dit product is niet alleen lekker en geurig, maar behoudt ook alle voedingscomponenten van de zonnebloem.

Experts in de voedingsindustrie raden het gebruik van ongeraffineerde olie voor frituren categorisch af vanwege de volgende factoren:

• de vorming van een grote hoeveelheid schuim en rook;
• het verbeteren van de geur van het product en het overbrengen ervan op gekookte producten;
• de vorming van schadelijke en gevaarlijke kankerverwekkende deeltjes;
• vernietiging van alle voedingsstoffen.

Een van de belangrijkste voordelen van dit plantaardige vet: het volgende moet worden opgemerkt:

• versterking van de immuniteit;
• vermindering van het aantal verkoudheden;
• toename van de werkcapaciteit;
• activering van hersenactiviteit en geheugenverbetering;
• preventie van de ontwikkeling van seniele dementie;
• stabilisatie van de schildklier;
• vermindering van kiespijn;
• preventie van rachitis bij kinderen;
• normalisatie van de fysieke en mentale toestand;
• herstel van het lichaam na ziekte en langdurig gebruik van medicijnen;

• normalisatie van het spijsverteringsstelsel en metabolisme;
• zachte uitscheiding van ontlasting;
• preventie van zweren en gastritis;
• het reinigen van bloedvaten van cholesterol;
• preventie van de ontwikkeling van hart- en nierziekten;
• reiniging van alle inwendige organen van schadelijke giftige stoffen;
• gunstig effect op de intra-uteriene ontwikkeling van het kind en de algemene gezondheid van de aanstaande moeder;
• verbetering van de conditie van de huid en slijmvliezen;
• versterking van de structuur van het haar en de nagelplaten.

Door het product toe te voegen aan culinaire gerechten en cosmetische bereidingen wordt de positieve werking van plantaardig vet niet alleen verminderd, maar ook versterkt.

De eerste tekenen van een overdosis:

• diarree;
• misselijkheid;
• braaksel.

Contra-indicaties:

• ziekten van de borstklieren;
• suikerziekte;
• kritieke dagen;
• pancreatitis en andere ontstekingsprocessen van de pancreas;
• een kind dragen;
• borstvoeding;
• individuele intolerantie en allergische reactie.

Het gebruik van plantaardig vet in een kleine hoeveelheid zal het lichaam niet schaden en zal geen gevaarlijke situaties veroorzaken.

Moderne fabrikanten van dit product produceren een groot aantal ongeraffineerde kruidenproducten. Bij het kiezen van dit product voor beginnende huisvrouwen kunnen zich een aantal problemen voordoen. Ervaren huisvrouwen en professionele adviseurs helpen u een kwaliteitsproduct te kopen tegen een redelijke prijs.

Op de officiële websites van organisaties die de kwaliteit van voedingsproducten controleren, kunt u niet alleen beoordelingen over alle fabrikanten lezen, maar ook de beoordeling van deze bedrijven bestuderen.

De aankoop van niet-gecertificeerde goederen kan leiden tot voedselvergiftiging, door de toevoeging van verschillende gevaarlijke en giftige onzuiverheden aan het product, die de hoeveelheid plantaardig vet verhogen. Hoogwaardige olie moet transparant zijn en een aangenaam aroma van geroosterde zaden hebben. De aanwezigheid van een klein neerslag duidt op de aanwezigheid van fosfolipiden in de samenstelling ervan.

De olieproductie begint pas na de oogst. Een product dat in de late herfst of vroege winter wordt geproduceerd, is van de hoogste kwaliteit. Langdurige opslag van grondstoffen vermindert de smaak aanzienlijk, wat noodzakelijkerwijs de kleur van de olie zal beïnvloeden en een onaangename en bittere smaak kan veroorzaken. Na het verkrijgen van ongeraffineerd plantaardig vet, is het beter om het onmiddellijk in een glazen bak te gieten, het deksel goed te sluiten en op een koele plaats te bewaren, beschermd tegen zonlicht of in de koelkast.

Een bevroren product heeft een langere houdbaarheid, tijdens de productie waarvan fabrikanten de temperatuur van de samenstelling geleidelijk verlagen en regelmatig mengen. Het diepvriesproduct behoudt alle smaak- en voedingskenmerken, maar is transparanter van kleur en langer houdbaar.

Ongeraffineerde olie is een uniek natuurproduct dat een breed scala aan toepassingen heeft, niet alleen in de keuken, maar ook in de alternatieve geneeskunde.

Dit product kan niet worden gebruikt om gefrituurde gerechten te bereiden, maar het zal een integraal onderdeel worden bij het maken van sauzen en smaakmakers, bij het bereiden van granen en soepen, en gezouten vis, gegoten met geurige olie, is een favoriete delicatesse van alle gezinsleden.

Gorgelen met olie is de meest bekende manier om het lichaam te reinigen van giftige en gevaarlijke stoffen, die niet alleen de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren zullen voorkomen, maar ook kanker helpen bestrijden samen met medicijnen. Deze procedure zal geen problemen veroorzaken en bestaat uit verschillende fasen:

• neem niet meer dan 1 eetlepel vloeistof in uw mond;
• beweeg het langzaam in de mondholte gedurende 20 minuten;
• giet de vloeistof uit en spoel uw mond met gezuiverd water op kamertemperatuur.

Dagelijkse consumptie van niet meer dan 2 eetlepels olie zal helpen om te gaan met een ziekte zoals atherosclerose.

Vette knoflookvloeistof verwijdert gevaarlijke spasmen van het cardiovasculaire systeem, de ademhalingsorganen en alle hersenhelften. Om een ​​medicinale samenstelling te bereiden, is het noodzakelijk om 1 middelgrote gehakte knoflookkop te mengen met 250 ml olie en gedurende ten minste 24 uur op een donkere plaats bij een lage temperatuur te trekken. Giet een beetje citroensap in deze oplossing. Neem het medicijn minstens 3 keer per dag gedurende een half uur voor de maaltijd.

Om de huid van gezicht, hals en handen te hydrateren, volstaat het om na het avondtoilet een kleine hoeveelheid olie op de huid aan te brengen en, zonder het af te wassen, naar bed te gaan. In de ochtend wordt de huid niet alleen zacht en fris, maar verdwijnen ook wonden en kloven.

Eenvoudige gezichts- en haarmaskers zullen dure cosmetische procedures vervangen en een bron van jeugd en schoonheid worden.

Voordat u met een behandelingskuur begint, is het noodzakelijk om uw arts te raadplegen. Strikte naleving van de dosering en aanbevelingen van specialisten is de sleutel tot een succesvolle behandeling en het verminderen van de kans op bijwerkingen.

Voor de behandeling en preventie van verschillende ziekten is het niet nodig om dure medicijnen te gebruiken die een groot aantal contra-indicaties hebben. Volks- en traditionele geneeskunde raden aan om aandacht te besteden aan natuurlijke producten met een groot aantal geneeskrachtige eigenschappen. Een van deze producten is ongeraffineerde zonnebloemolie, die niet alleen een geurig en gezond voedingsproduct zal worden, maar ook een betrouwbare assistent op het pad naar herstel, en cosmetische procedures zullen schoonheid en jeugd herstellen.

U kunt meer te weten komen over de voordelen van ongeraffineerde olie in de onderstaande video.