Hoe eet je pompelmoes?

Mooie, heldere en sappige pomelo is een van die vruchten die vooral populair zijn in het winterseizoen. Maar niet iedereen weet hoe hij het op de juiste manier moet eten om het maximale voordeel en plezier te krijgen.

Veel mensen kennen deze vrucht onder zo'n ongebruikelijke naam als sheddok. Pomelo heeft de grootste maat van alle citrusvruchten. Om deze reden schrikken mensen er vaak voor terug om het te proberen.

Het fruit groeit in Zuidoost-Azië, dus meestal komt het vanuit China naar Rusland. De kleur kan van lichtgroen tot felgeel zijn. Het is vermeldenswaard dat deze vrucht een zeer dikke schil heeft. Sommige soorten pomelo hebben zaden, terwijl andere ze helemaal niet hebben. Als we het over smaak hebben, dan lijkt het voor velen op de smaak van grapefruit.

Deze exotische vrucht koopt u het beste van eind november tot begin maart. Op dit moment is het het lekkerst en gezondst. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan lichtgroene en felgele vruchten.

Fruit dat net op de markt of in een winkel is gekocht, kan een hele maand in de koelkast worden bewaard. Geschilde pomelo mag niet langer dan 24 uur worden bewaard. Over het algemeen is het juist om zo'n vrucht direct na het schillen te eten.

Voordat je het gaat eten, is het de moeite waard om de pomelo van de schil te schillen. Om dit te doen, is het noodzakelijk om een ​​​​kleine incisie te maken en vervolgens de huid te scheiden, die niet alleen dik, maar ook bitter is.Daarna is het noodzakelijk om de witte film te verwijderen, evenals alle onnodige.

Een vrucht als een pomelo kan de honger stillen, ook al is het een caloriearm product dat het menselijk lichaam helemaal niet overbelast. Om deze reden Je kunt het niet alleen 's morgens of' s avonds eten, maar ook 's avonds.

Het is ook vermeldenswaard dat een gezond persoon die geen gezondheidsproblemen heeft, kan tussen de maaltijden door een pomelo snacken. Hierdoor blijft de zuurbalans van de maag normaal. Als er op zijn minst lichte problemen zijn met de spijsvertering, moeten de vruchten een half uur voor de maaltijd worden gegeten.

Misbruik een dergelijk product niet te veel zodat er geen maagproblemen ontstaan. Je mag niet meer dan de helft van één stuk fruit per dag eten. Dit kan in één keer, of verspreid over meerdere maaltijden.

Sinds de pomelo – caloriearm product, veel mensen gebruiken het om het lichaam te ontladen. Het is ook aanwezig in het menu van een verscheidenheid aan diëten. Het is echter de moeite waard om te onthouden dat zelfs als u heel snel wilt afvallen, u het dieet niet langer dan 3 dagen moet voortzetten. Anders kunt u onaangename gevolgen ondervinden.

Veel mensen eten pomelo als een zelfstandig product. En het wordt ook vaak toegevoegd aan salades of desserts. Van deze vrucht kun je maken:

• heerlijke groente- of fruitsalades;
• vlees- en vissalades;
• vitaminecocktails of frisdranken;
• dikke jam, gekonfijt fruit of jam;
• gezonde sauzen;
• heerlijke toppings om te bakken;
• ongebruikelijke desserts.

Wat betreft desserts, producten zoals kiwi of andere citrusvruchten zijn geschikt voor deze vrucht. Daarnaast kan de zoetzure smaak van pomelo de smaak van vlees of vis doen uitkomen. Meestal wordt garnalensalade gemaakt van deze vrucht.

Hier zijn enkele eenvoudige recepten voor degenen die iets lekkers van pomelo willen maken.

Door veel gezond fruit te combineren, krijg je niet alleen de benodigde hoeveelheid vitamines, maar ook een heerlijk gerecht voor lunch of diner. Hiervoor zijn de volgende producten nodig:

• rijpe pompelmoes;
• zoete sinaasappel;
• grote peer;
• citroen met een dunne schil;
• zachte kiwi;
• granaatappel;
• bosbessen of veenbessen;
• 40 ml honing.

We bieden een stap voor stap recept.

1. Snijd eerst 1/3 van de sinaasappel af en maak het vruchtvlees voorzichtig schoon. Daarna moeten alle vruchten en bessen worden gewassen en geschild.
2. Vervolgens moet alles in kleine stukjes worden gesneden en gemengd met honing.
3. Het afgewerkte mengsel kan worden geserveerd in een sinaasappelschil.

Niet iedereen kan stoppen met snoepen. Daarom is gekonfijte pomelo een uitstekende remedie die geschikt is als vervanging voor hen. Om gekonfijt fruit te bereiden, heb je de volgende componenten nodig:

• hele gesneden pomelo schil;
• 200 ml gezuiverd water;
• 600 g kristalsuiker.

De voorbereiding omvat een aantal stappen.

1. Om te beginnen is het de moeite waard om de pomelo van de schil te schillen, die vervolgens in kleine stukjes wordt gesneden.Giet de gesneden schil met voorbereid water en laat twee dagen staan. Wanneer de vereiste tijd is verstreken, moet het water worden ververst.
2. Hierna moeten de korsten in brand worden gestoken en aan de kook worden gebracht. Vervolgens moet het water door een vergiet worden afgevoerd en moeten de korsten opnieuw in de pan worden gedaan en met dezelfde hoeveelheid koud water worden gegoten. Deze procedure moet 5 keer worden herhaald.
3. Vervolgens moeten gespannen korsten worden bedekt met suiker en water gieten. Wanneer het mengsel kookt, moet het 35-55 minuten worden gekookt.
4. Daarna moet het mengsel afkoelen. Leg vervolgens alles op perkament en droog het op een warme plaats.

De pomelo bevat een groot aantal nuttige elementen, bijvoorbeeld vitamine A, C, B, ascorbinezuur. Daarnaast bevat het etherische olie, kalium en limonoïden. Om deze reden pomelo wordt vaak gebruikt als een profylactisch middel tegen griep of virale infecties. En ook in deze vrucht zitten enzymen die bijdragen aan de afbraak van vetten. Experts raden daarom aan om deze vrucht te gebruiken als middel om overgewicht tegen te gaan.

In die landen waar deze vruchten groeien, worden er verschillende medicijnen van gemaakt. Hiervoor worden niet alleen zaden of vruchten gebruikt, maar ook de schil en bloemen. Met hun hulp kunt u zwelling, buikpijn, hoesten of indigestie bestrijden. Bovendien helpt pomelo de bloeddruk, hartaandoeningen te bestrijden en voorkomt het ook het verschijnen van tumoren.

In 2012 verscheen in een Canadees tijdschrift een artikel over een aantal onderzoeken met pomelo.Deze vrucht bevat een stof zoals furanocoumarine, dus het wordt als nuttig beschouwd voor het reinigen van het lichaam. Helemaal aan het begin van het onderzoek werden 17 medicijnen geïdentificeerd die negatieve effecten veroorzaakten bij consumptie met pomelo. In de loop van de tijd is hun aantal echter toegenomen.

Het is vermeldenswaard de gevaarlijkste groepen medicijnen die tot bijwerkingen leiden.

1. Allereerst zijn dit medicijnen die zijn ontworpen om cholesterol te verlagen, dat wil zeggen satijn.
2. Pillen of injecties die helpen bij het reguleren van de bloeddruk en de hartslag.
3. Alle medicijnen die worden gebruikt in de strijd tegen virale ziekten, waaronder het vermelden waard erytromycine.
4. Bijna alle soorten antidepressiva.
5. Pijnstillers.
6. Medicijnen die worden gebruikt in de strijd tegen erectiestoornissen.

Alle andere geneesmiddelen die niet in deze lijst staan, kunnen gecombineerd worden met deze lekkere vrucht.

Leer meer over pomelo in de volgende video.