Hoe smaakt een pomelo?

Er is niemand die niet van exotisch fruit zou houden. Als er geen contra-indicaties of allergieën zijn, kopen en eten mensen ze graag voor gezondheid en plezier. Sommigen zijn nog steeds op hun hoede om deze of gene vrucht voor de eerste keer te proberen. Pompelmoes bijvoorbeeld. Het is vaak te vinden in de schappen van supermarkten, vooral in de winter. Voor velen van ons lijkt het op een grote sinaasappel of grapefruit. Er zijn hier echter verschillen in smaak en inhoud.

Ongeveer 10 jaar geleden verscheen er een ongewone vrucht in de schappen van het land - een pomelo. Ze leveren het vanuit China of Israël. De Chinezen, die dit product al lang voor onze jaartelling waardeerden, schenken het aan elkaar voor het nieuwe jaar en wensen daarmee rijkdom en voorspoed. Maar in Thailand wordt het zelfs gebruikt als offer aan geesten tijdens religieuze ceremonies. Pomelo is geen hybride gewas en is niet ontstaan ​​door veredelingswerk.

Vergeet niet te zeggen over de pulp. De kleur kan wit, rood en roze zijn. Het smaakt lekker zoet. Toegegeven, er is één minpuntje: als de pulp slecht van de binnenste korst is geschild, voelt u een onaangename bittere nasmaak. Bitterheid wordt gegeven door de laag (albedo), die zich tussen de schil en het vruchtvlees bevindt. Albedo kan ongeveer 3 cm breed worden. Bitterheid is in de meeste gevallen echter geen specifiek probleem.Integendeel, voor liefhebbers kan deze combinatie van smaken juist een voordeel zijn. Bovendien bleek deze nieuwsgierigheid gevuld te zijn met nuttige stoffen.

Sommige consumenten zijn echter nog steeds niet in staat of niet bereid om de gewoonte te doorbreken om bekender fruit te kopen, zoals sinaasappels of mandarijnen. Daarom is de smaak van pomelo hen onbekend. Toch is de terughoudendheid om nieuwe sensaties te ervaren door het eten van een ongewone vrucht tevergeefs. De smaak van een pomelo doet vaag denken aan een grapefruit, alleen is hij wat zachter en zoeter van smaak. Je kunt er ook aan toevoegen dat deze vrucht ook op een sinaasappel lijkt. Daarom kopen sommige consumenten het niet, omdat ze denken: "Er is bijna geen verschil, waarom dan van voorkeur veranderen?" En ze hebben het heel erg mis. In het leven moet je alles ervaren wat interesse wekt. Als liefhebbers van sinaasappels toch de smaak van pomelo proberen, zullen ze een groot verschil voelen tussen deze vruchten. Bovendien wordt pomelo vaker gebruikt bij het koken, wat zich onderscheidt door verfijning.

Bijvoorbeeld, Deze vrucht wordt gebruikt om verschillende zeer originele zoete desserts te bereiden. Vaak fungeert het als een zelfstandig gerecht in combinatie met ijs, noten en chocolade. Onthoud: het caloriegehalte van deze vrucht is 38 kcal en bevat veel meer ascorbinezuur dan citroen. Bovendien is het rijk aan kalium en magnesium. De laag tussen de schil en het vruchtvlees bevat een insuline-achtige verbinding - lycopeen. En dit is belangrijk om te weten voor mensen met diabetes.

Pomelo wordt niet voor niets vaak vergeleken met een grapefruit. Er zitten veel vitamines in pomelo, het bevordert een snelle spijsvertering, versnelt de stofwisseling en is zeer nuttig bij hart- en vaatziekten. Met behulp van dit product kunt u snel cholesterol en bloeddruk verlagen.Pomelo en grapefruit lijken veel op elkaar, en dit is waarom. Grapefruit is ontstaan ​​door veredelingswerk, namelijk: het kruisen van een pomelo en een sinaasappel. Daarom heeft het zo'n bittere smaak. In grapefruit is het gehalte aan voedingsstoffen veel hoger dan in pomelo. Met behulp van dit product kun je extra kilo's bestrijden, omdat het in staat is om vetten af ​​te breken. Daarnaast is het rijk aan vitamine PP. Het frequente gebruik ervan dreigt echter met leverproblemen.

Er is nog een exotisch fruit in de wereld dat lijkt op pomelo. Het heet Suite. Als we het hebben over grootte, dan is deze vrucht een reus onder zijn soortgenoten. Misschien omdat dit exemplaar verscheen als resultaat van het kruisen van grapefruit en pomelo. Daarom smaakt het naar alle bovenstaande vruchten en heeft het tegelijkertijd zijn eigen unieke aroma en bijzondere eigenschappen. Deze vrucht kan echter nog steeds alle nuttige eigenschappen van grapefruit, sinaasappel en pomelo absorberen.

Deze vraag is nogal moeilijk te beantwoorden. onthoud dat elke persoon heeft zijn eigen voorkeuren en elke vrucht heeft zijn eigen unieke smaak. Neem bijvoorbeeld een gewone sinaasappel. Het heeft een smaak die absoluut iedereen kent. Als de vrucht rijp en vers is, is hij vrij zoet. Hoewel het een natuurlijke zuurheid heeft, wat dit product een zekere originaliteit geeft. Pomelo voelt meer aan als een sinaasappel. Alleen is het veel groter. De schil is vrij dik, maar de laag tussen de schil en het vruchtvlees heeft een bittere nasmaak.Dit is het enige nadeel. Het is echter gemakkelijk te elimineren als u de plakjes zorgvuldig schoonmaakt van onnodige elementen. De binnenkant van een pomelo is roze of wit, in tegenstelling tot een sinaasappel. De lobben zijn vrij elastisch. Daarom stroomt het sap praktisch niet langs de handpalmen wanneer een persoon het eet.

De schil van grapefruit heeft een gele tint en het vruchtvlees van deze vrucht is meestal rood. Voor velen lijkt het misschien nogal onaangenaam voor de smaak. Vooral voor degenen die niet tegen bitterheid kunnen. Als we het over de smaak in het algemeen hebben, dan is deze vergelijkbaar met de smaak van een sinaasappel met een bijmenging van bitterheid. Bovendien onderbreekt deze bitterheid bijna de zoete smaak en zelfs zuurheid. De geur van dit product lijkt op een sinaasappel of citroen. Sweetie is een vrij grote vrucht. De groene kleur van de schil geeft aan dat de vrucht rijp is. En ook een specifieke zoetige geur kan vertellen over de volwassenheid. De smaak van de suite is vrij zoet en het vruchtvlees lijkt erg op het vruchtvlees van een pomelo. Het nadeel van de foetus is de buitenste dikke korst. Onthoud: alle vruchten bevatten een zeer grote hoeveelheid vitamines, voedingsstoffen en mineralen. Ze kunnen tegelijkertijd in alle kwaliteiten inferieur zijn aan elkaar. Daarom zal hun afwisselend gebruik een vrij uitgebreid positief effect geven dat direct van invloed is op uw lichaam.

Wanneer u een product kiest, moet u naar de versheid ervan kijken. Pomelo is geen uitzondering. Let daarom op enkele nuances.

• Als je op de stengel drukt en er verschijnt een deuk op deze plek, weiger dan te kopen.
• Een ongelijkmatige kleur geeft het bederf van het product aan.
• Neem niet te hard fruit. Anders kun je de smaak niet waarderen. Het vlees zal zuur en smaakloos zijn.
• Een te heldere of plakkerige schil zou u moeten waarschuwen. Misschien is deze vrucht gekweekt met behulp van chemicaliën. Dan voel je een specifieke onaangename smaak bij het eten.

Zie de volgende video voor informatie over het correct schoonmaken van een pomelo.