Tomaat "Witte vulling": beschrijving van de variëteit en teeltregels

De uitdrukking "Wit gieten" bij de overgrote meerderheid van onze landgenoten wordt geassocieerd met de naam van heerlijke appels, maar ervaren tuiniers weten heel goed dat dit ook een vroegrijpe soort tomaat is. Hij kreeg zo'n originele naam vanwege de kleur van het fruit, dat, wanneer het rijp is, geleidelijk verandert van groen in melkachtig room, zoals een appel.

Een tomatenras genaamd "Witte vulling" of "Witte vulling 241" werd in de jaren 70 van de vorige eeuw gecreëerd door Sovjet-biologen uit de Republiek Kazachstan door twee variëteiten te kruisen: "Pushkinsky" en "Viktor Mayak". Op dat moment stelden agronomen zichzelf de dringende taak om een ​​uniek ras te kweken dat onder alle klimatologische omstandigheden zou kunnen groeien. En dat is echt gelukt, want, zoals de beschrijving van het ras zegt, "White pouring" is een plant die goed kan groeien en vrucht kan dragen in elke klimaatzone.

Deze tomaten worden in bijna elke regio van ons land geteeld - zowel in warme gebieden als in gebieden met vaak koud weer.

Gekweekt in een open gebied, kan de White Filling-tomaat 50 cm groeien, en in een kas is de hoogte van de struik groter - daar kunnen ze 60-70 cm bereiken in de kas, de vruchten rijpen nog eerder - je kan in drie maanden genieten van kastomaten.

Rijpe vruchten "White pouring" worden gekenmerkt door een heldere scharlakenrode kleur, hebben een ronde vorm en een vrij dunne gladde schil. Binnenin zijn de tomaten sappig en zeer vlezig. Gemiddeld weegt elke groente tussen de 90 en 115 gram. De vruchten zijn sterk, bestand tegen barsten, dus ze zijn zeer goed bestand tegen transport en opslag. Alle vruchten aan één struik rijpen tegelijkertijd letterlijk in 1,5-2 weken.

Struiken hebben veel blad met 5-6 borstels van een eenvoudig type. De bladeren zijn lichtgroen van kleur, hebben een gemiddelde grootte, de structuur van het blad is gerimpeld zonder enige beharing en de vorm komt overeen met de belangrijkste raskenmerken. Het wortelstelsel is krachtig, het kan tot een halve meter in alle richtingen groeien zonder noemenswaardige verdieping.

De plant heeft de meest voorkomende bloeiwijzen, het type locatie is tussenliggend. De allereerste verschijnt boven het zesde blad en alle volgende groeien omhoog in stappen van 1-2 bladeren. Elke bloeiwijze heeft 3 bloemen. Steel met articulatie.

"Witte vulling" verwijst naar ultravroege rijpe variëteiten, heeft een goede kiemkracht en een verhoogde weerstand tegen ziekten die typisch zijn voor tomaten. Vanwege de snelle rijping heeft het geen tijd om besmet te raken met Phytophthora en heeft het ook een hoge immuniteit tegen een aandoening als droge vlekken (macrosporiose).

"Wit gieten" wordt meestal gekweekt voor conservering, omdat de vruchten hun oorspronkelijke vorm perfect behouden en niet barsten. Van dergelijke tomaten wordt vaak sap gemaakt - het blijkt dik te zijn en de kleur is donker scharlaken. Deze groente toonde zich goed in de productie van pasta, allerlei soorten ketchups en adjika. Tomaten behouden hun smaak en voedingseigenschappen, zelfs als ze bevroren zijn.

Kant-en-klare tomaten van deze variëteit kunnen binnen 80-100 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten worden verkregen. Volgens beoordelingen wordt meestal 3 kg groenten uit slechts één struik verkregen - voor de periode waarin deze variëteit werd gefokt, werd dit cijfer als bijna een record beschouwd. Tegenwoordig zijn veredelaars erin geslaagd om hybriden te ontwikkelen die een hogere opbrengst geven. "Witte vulling" behoort echter nog steeds tot de "leiders" op het gebied van productiviteit. Over het algemeen kun je vanaf een vierkante meter gezaaid gebied 8 tot 10 kg rijpe tomaten krijgen.

Deze plant wordt gekenmerkt door gelijktijdige rijping. Natuurlijk rijpen niet alle tomaten tegelijkertijd, maar dankzij deze eigenschap kunnen tuinders ongeveer een derde van hen onmiddellijk een grote oogst oogsten en beginnen met oogsten voor de winter, zonder te wachten tot de rest van de tomaten rijp is.

Tomaatresistentie tegen tuinplagen en veel voorkomende tomatenziekten, evenals pretentie tegen natuurlijke en klimatologische omstandigheden, dragen grotendeels bij aan hoge opbrengstparameters. De opbrengst hangt er helemaal niet van af, omdat de planten die in de tuin zijn geplant perfect vermoeiende hitte, wind en kou verdragen, evenals veranderlijke atmosferische omstandigheden.

Ondanks de overvloed aan hybriden die de afgelopen jaren zijn verschenen, "Witte vulling" verliest tot op de dag van vandaag zijn relevantie niet en blijft een redelijk populaire variëteit vanwege kenmerken als:

• productiviteit;
• onafhankelijkheid van de natuurlijke en klimaatzone;
• lage eisen aan de grondsoort;
• het is niet nodig om een ​​​​struik vast te binden en te knijpen;
• vruchtsterkte en weerstand tegen scheuren;
• uitstekende draagbaarheid van transport en opslag.

Om het plaatje compleet te maken, kan het geen kwaad om iets te zeggen over de nadelen van deze variëteit. Gezien het feit dat het bijna een halve eeuw geleden is gefokt, zijn er enkele klachten over. Bij grote schommelingen in dag- en nachttemperaturen kunnen de vruchten aan de struiken barsten, waardoor de regionale dekking van het ras iets kleiner wordt.

In de regel heeft de plant geen tijd om besmet te raken met Phytophthora vanwege de vroege rijping van fruit, maar als er een aanval plaatsvindt, zal het redden van de struiken behoorlijk problematisch zijn. De agronoom wordt echter aanbevolen om in dit geval biologische producten te gebruiken die hun effectiviteit hebben bewezen in de strijd tegen ziekten van de tomatenfamilie meer dan eens.

In vergelijking met de hybriden die de afgelopen jaren zijn gefokt, is de variëteit minder productief - sommige soorten planten produceren 6-8 kilogram tomaten uit één struik alleen, terwijl de gebruikelijke "witte vulling" de eigenaren slechts een deel van dit volume kan geven.

Bovendien zeggen consumentenrecensies dat de smaak van deze vruchten in veel opzichten inferieur is aan latere soorten tomaten.

Voordat je White Pouring tomaten gaat planten, moeten alle zaden verwerkt zijn.Hiertoe worden ze 2-3 uur gedrenkt in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens gespoeld in stromend water bij kamertemperatuur. Dit is nodig om de zaden te desinfecteren, het risico op het ontwikkelen van struikziekten in de toekomst te verminderen.

Zaden voor de productie van zaailingen worden geplant in de laatste dagen van maart, in extreme gevallen - in het eerste decennium van april. Het land moet vruchtbaar worden gebruikt, verzadigd met mineralen, terwijl het zuurstofgehalte erop hoog moet zijn en de zuurgraad juist verlaagd. Het is ook aan te raden om de grond vooraf te desinfecteren en een beetje op te warmen, anders zullen de zaden bevriezen en niet ontkiemen.

Nadat alle zaden in de grond zijn geplaatst, moet deze worden besproeid met een spuitfles en worden afgedekt met polyethyleen om een ​​broeikaseffect te creëren. Sommigen vervangen de film door glas - de effectiviteit hiervan zal niet veranderen. Toekomstige zaailingen moeten op een warme plaats worden bewaard, de luchttemperatuur in de kamer mag niet onder de 23 graden komen. Na het verschijnen van de eerste scheuten wordt de schuilplaats verwijderd. Water geven moet matig zijn, optimaal - druppelen, om jonge dunne scheuten niet te beschadigen.

Na het verschijnen van twee volwaardige bladeren, moet een pluk worden uitgevoerd, terwijl het erg belangrijk is om zich aan de volgende regels te houden:

• spruiten moeten in afzonderlijke kopjes worden gedoken, zodat de wortels van toekomstige planten worden versterkt;
• het is raadzaam om een ​​turf- of papiercontainer te nemen, omdat bij het verplanten van zaailingen het wortelstelsel niet wordt beschadigd en de kopjes zelf in de grond uiteenvallen en tegelijkertijd de planten van voedingsstoffen voorzien.

Periodiek moeten zaailingen worden gevoed met micro-elementen en kort voordat ze in de volle grond worden getransplanteerd, moeten ze geleidelijk worden uitgehard. Om dit te doen, moet u elke dag de container met jonge spruiten naar het balkon of de straat brengen, of de ruimte waarin de struiken groeien dagelijks enkele uren ventileren.

De termijn voor het overbrengen van zaailingen naar de volle grond hangt af van de weersomstandigheden in mei - natuurlijk mag de transplantatie pas worden uitgevoerd nadat de kans op vorst eindelijk is verstreken. Als u echter van plan bent struiken in een kas te laten groeien, kan het planten gedurende 50-53 dagen worden uitgevoerd, ongeacht externe atmosferische omstandigheden.

In elk geval moet de hoogte van de struik op het moment van planten minimaal 20 cm zijn en moeten er 5 of meer volwaardige bladeren op de stengel verschijnen.

Zaailingen worden geplant in rijen in een dambordpatroon met een stap tussen zaailingen van 40-50 cm Fosformeststof moet in het gat worden geplaatst. De grond zelf moet onmiddellijk voor het verplanten worden bemest en gedesinfecteerd.

Tomaten verzorgen is helemaal niet moeilijk. Zoals herhaaldelijk is vermeld, is de variëteit White Filling gecreëerd als een universele variëteit, daarom kan deze in bijna alle regio's van ons land en de aangrenzende staten worden gekweekt. Ondanks zo'n groot aanpassingsvermogen heeft hij speciale groeiomstandigheden nodig.

Jonge scheuten hebben vrij veel licht nodig, maar mogen tegelijkertijd niet onder de brandende zonnestralen worden geplant. Het is optimaal om een ​​plaats te vinden voor een container waar de zon alleen 's ochtends of' s avonds actief is, en de rest van de tijd staan ​​de planten in lichte halfschaduw.

Na het plukken moeten zaailingen worden bewaterd als het aarden coma uitdroogt, het is optimaal om water onder de wortel te gieten.Een teveel aan vocht veroorzaakt vaak zo'n ziekte van de tomatenfamilie als "zwarte poot".

Topdressing wordt gedurende de hele levenscyclus van de plant uitgevoerd, vanaf de allereerste weken. De eerste voeding wordt 10 dagen na het plukken uitgevoerd. Op dit punt moet kunstmest worden gebruikt met het label "voor zaailingen", omdat onvolgroeide planten oudere formuleringen eenvoudigweg niet kunnen "verteren". Na anderhalve tot twee weken maken ze nog een topdressing en 2 weken voor ontscheping - de derde. Na transplantatie in open grond, worden om de twee weken aanvullende voedingsmiddelen uitgevoerd, de samenstelling wordt genomen voor een volwassen struik.

De optimale tijd voor het verplanten van struiken in de grond hangt af van de regionale klimatologische kenmerken, meestal wordt deze procedure eind mei of begin juni uitgevoerd. In deze periode is er in de regel geen nachtvorst meer, die zelfs de meest geharde zaailingen niet kunnen overleven.

De grond waarin tomaten worden geplant, moet licht zuur en voedzaam zijn. Zand- en leembodems zijn het meest geschikt, maar de grond moet in de herfst worden voorbereid. Om dit te doen, wordt het opgegraven met compost en humus, en als de grond erg zuur is, wordt er ook kalk aan toegevoegd.

De plaats moet goed verlicht zijn, omdat de zonnestralen planten beschermen tegen schimmelziekten en bovendien bijdragen aan de snelle rijping van fruit. Het is het beste als de planten aan de zuid- of zuidoostkant van de achtertuin of het zomerhuisje worden geplaatst.

De beste voorlopers voor tomaten zijn uien, maar ook komkommers, kool en courgette.

Maar in gebieden waar in voorgaande jaren aubergines, paprika's of aardappelen groeiden, mogen tomaten niet eerder dan 3-4 jaar later worden geplant, omdat deze gewassen vatbaar zijn voor dezelfde ziekten, waarvan de ziekteverwekkers in de grond kunnen blijven van de vorige degenen "eigenaren".

Witte vultomaten tolereren categorisch geen verdringing, in dit opzicht is het raadzaam om zaailingen te plaatsen met een stap van minimaal een halve meter tussen elkaar, anders krijgt u mogelijk niet de gewenste opbrengst en in geval van ziekten zullen de planten raken snel van elkaar besmet.

Wat betreft planten die al sterker in de grond zijn gegroeid, worden ze als vrij pretentieloos beschouwd en hoeven ze niet vaak water te geven - je kunt de grond slechts een paar keer per week bevochtigen, maar altijd overvloedig. Het is optimaal als u dit voor volle zonsopgang of 's avonds doet, wanneer de temperatuur in de schaduw niet boven de 20 graden komt, anders is de kans op schimmelinfectie groot.

Om de voeding van de plant te verbeteren, is het erg belangrijk om regelmatig te wieden, de grond los te maken en het onkruid te verwijderen, daarnaast raden experts aan om regelmatig zaailingen te zaaien voor de actieve vorming van zijscheuten voor de eerste keer na het planten in de grond .

Wat betreft topdressing, is het het beste om organische meststoffen te gebruiken. Anorganische stoffen zorgen echter ook voor een goede voeding voor de struiken. De eerste voeding wordt 2 weken na het ontschepen gedaan, daarna worden tijdens de vorming van de eierstok twee voedingen uitgevoerd met een interval van 10 dagen.

De samenstelling verkregen uit toorts met toevoeging van superfosfaat presteert zeer goed - 20 g superfosfaat wordt per 1 kg mest genomen en verdund in 9 liter water, - 1 liter van de resulterende oplossing moet onder elke plant worden gegoten.

Veel mensen gebruiken gistinfusie, houtasinfusie, evenals een afkooksel van brandnetel en uienschil als voeding. Kippenmest wordt ook beschouwd als een goede bron van sporenelementen die bijdragen aan een verhoogde vruchtbaarheid van tomatenstruiken.

En natuurlijk moet plantenverzorging noodzakelijkerwijs preventieve maatregelen tegen tomatenziekten omvatten. En dit moet in de herfst worden gedaan: verwijder al het volwassen onkruid, graaf de grond op met toevoeging van as en behandel de site vervolgens met speciale pesticiden die in elke winkel voor tuiniers en tuiniers kunnen worden gekocht.

Met het begin van koud weer beginnen de larven van ziekteverwekkers van gevaarlijke ziekten in de grond te graven, dus met een dergelijke voorbereiding kun je de meeste van hen van tevoren kwijtraken. Experts raden ook aan om zaailingen drie weken voor de geplande aanplant te behandelen met een oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof.

Plant goudsbloemen naast tomaten - de geur van deze bloemen stoot ongenode gasten af ​​en beschermt uw struiken tegen ongedierte.

"White pouring" is een tomatensoort die met een minimum aan zorg en onder alle omstandigheden een constant hoge opbrengst geeft. Het is bestand tegen de meeste tuinplagen en de smaak van zelfgekweekt fruit is altijd verfijnder en rijker dan die van een tomaat die in een supermarkt wordt gekocht.

Bekijk in de volgende video het proces van het plukken van witte tomatenvulling.