Hoe gierstpap met pompoen op water koken?

Gierstpap is een van de meest populaire in Rusland. Het is vooral relevant als voedzaam ontbijt en in combinatie met pompoen is het een krachtige bron van voedingsstoffen. Meestal is gierstpap op water met pompoen opgenomen in het dieet van kinderen, evenals degenen die willen afvallen.
Kenmerken: voordeel en schade
Gierstpap heeft een hoog gehalte aan voedingsstoffen die het lichaam langdurig met energie voeden. Het heeft een interessante neutrale smaak die veel kinderen lekker vinden. Het past goed bij de zoete smaak van pompoen en hun combinatie zorgt voor een uniek smakelijk aroma.
De meest opvallende gunstige eigenschappen van gierstkorrel zijn de volgende kenmerken.
- De samenstelling van gierstkorrel bevat aminozuren die onmisbaar zijn voor de opbouw van cellen, die de conditie van de huid kunnen verbeteren en in tonus kunnen brengen. Vooral het gebruik ervan wordt aanbevolen voor mensen die actief sporten en tegelijkertijd hun lichaam aan strikte diëten onderwerpen.
- Gierstpap draagt bij aan de versnelde verwijdering van schadelijke gifstoffen uit het lichaam, waardoor de algemene toestand van een persoon verbetert en zijn humeur verbetert.
- Een rijk vitaminecomplex is een uitstekende hulp in de strijd tegen depressie, begeleidt effectief strikte langdurige diëten en vermindert hun nadelige effecten op het lichaam.
- Tarwe wordt beschouwd als een voedzaam en gezond product dat helpt om je batterijen op te laden en in vorm te komen.

Pompoen trekt de aandacht met zijn voedingseigenschappen.Voedingsdeskundigen raden het aan voor mensen die dol zijn op goede voeding en op zoek zijn naar een smakelijk, gezond product dat zou helpen de ontbrekende stoffen in het lichaam aan te vullen. Pompoen versterkt dus niet alleen de gunstige eigenschappen van gierstkorrel, maar vult ze ook aan met andere eigenschappen.
- De samenstelling van pompoen wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan mineralen, waaronder kalium en calcium, die een gunstig effect hebben op het menselijk skelet en het versterken. Deze groente is vooral belangrijk voor groeiende en oudere organismen.
- Vitamine K wordt als zeer zeldzaam beschouwd en het gehalte in pompoen is veel hoger dan in andere populaire groenten. Het heeft een positief effect op de menselijke bloedsomloop en het spijsverteringskanaal.
- Vooral granen met pompoen zijn nuttig voor mensen die last hebben van maagzweren en het cholesterolgehalte in het lichaam moeten stabiliseren.
Er werden geen bijzondere schadelijke eigenschappen waargenomen voor gierstpap met pompoen, maar het wordt niet aanbevolen om het vaak te eten voor mensen die last hebben van constipatie en acute vormen van maagaandoeningen.


Populaire recepten
Op water gekookte pap wordt als dieet beschouwd. Het volgende paprecept is gebruikelijk, waarvoor je het volgende nodig hebt:
- pompoen - 500 g;
- gierst geschild - 1 kop;
- water - 700 ml;
- zout, suiker - naar smaak.
Het kookproces is vrij eenvoudig en kost niet veel tijd.
- Sorteer en spoel gierst 3-4 keer onder stromend water. Doe in een schaal met dikke muren, giet 5 minuten kokend water om de toekomstige pap zachter te maken en dek af met een deksel.
- Scheid het vruchtvlees van de pompoen, spoel af en snij in kleine blokjes of reepjes - afhankelijk van de voorkeuren van de kok.
- Giet water in een pan, voeg zout en gehakte pompoen toe. Breng aan de kook en kook 2-3 minuten.
- Voeg na de aangegeven tijd gierst toe aan de pompoen. Kook de pap 20-25 minuten tot hij helemaal gaar is. Voeg na een paar minuten suiker toe, zet het vuur uit en dek goed af. Laat 10 minuten staan.
Het afgewerkte gerecht wordt warm geserveerd. Boter kan worden toegevoegd voor een rijkere smaak en textuur.
Ook kan een dergelijke pap worden gekookt in een slowcooker in de "pap" -modus, nadat de pompoen is uitgedoofd.

Voor kinderen zal het volgende recept meer naar uw zin zijn. Om het te bereiden, heb je ingrediënten nodig zoals:
- pompoenpulp - 350 g;
- water - 1 liter;
- gierst - 250 g;
- verse appels - 2 middelgrote of 1 grote;
- zout, suiker, kaneel - naar smaak.
Een gerecht koken in de oven.
- Sorteer de gierst grondig, spoel en giet kokend water gedurende 10 minuten.
- Pompoen en appels schillen en in kleine stukjes snijden. Doe in een ovenschaal, vooraf gemengd met suiker, zout en kaneel.
- Leg de gierst op de container. Te vullen met water. Bedek de container met een deksel of folie en zet in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 30-40 minuten.
Serveer de pap heet, van tevoren roeren. Dit gerecht kan ook in aparte potten worden gekookt en er meteen in worden geserveerd, waarbij honing aan de pap wordt toegevoegd.



In de volgende video leer je meer over het koken van gierstpap met pompoen op water.