Soorten en variëteiten van tarwe

Tarwe is een graangewas met een grote variëteit. Om te weten welke soorten en variëteiten tarwe zijn, is het noodzakelijk om de kenmerken van elk van hen te bestuderen. Ze worden allemaal gekenmerkt door de individuele structuur van oren, evenals graan en bloemen.

Afhankelijk van de korrelhardheid worden de volgende tarwesoorten onderscheiden:

• Zacht. Het kan witte of rode korrels hebben. Het groeiproces vindt plaats in een vrij droog klimaat, wat typisch is voor landen als de VS, Canada en Afrika. Meel van dergelijke granen is kruimeliger met een minimaal glutengehalte en een uitstekende smaak, dus het is perfect voor rijke gebakjes.
• Stevig. Deze soort is qua opbrengst beduidend inferieur aan zachte variëteiten en groeit het best in goed vochtige grond. Meel van dergelijke granen wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van pasta, omdat het een grote hoeveelheid gluten bevat.

Elk van deze typen heeft individuele kenmerken en doelen.

Dit tarweras kenmerkt zich door een hoge resistentie tegen ongunstige factoren en een hoge opbrengst.De zaaitijd begint vanaf maart en loopt door tot mei. Het groeiseizoen van dit gewas duurt maximaal 110 dagen. De variëteit van zomertarwe is erg groot en elke soort heeft zijn eigen kenmerken.

De meest bekende variëteiten van dergelijke tarwe zijn:

• Saratovskaja-70. Een tarwesoort die tot de zachte soort behoort. Het graan wordt gekenmerkt door een witte kleur, verzameld in een haarloos oor. Het heeft een gemiddelde rijpingsgraad en wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, aangezien er tot 45 centners tarwe kunnen worden geoogst vanaf 1 hectare.
• Dobrynya. Een variëteit van de variëteit Lutescens, die behoort tot de zachte soort. Korrel van rode kleur in witte oren. Middenseizoen tarwe, het meest bestand tegen verlies en onderdak. Van 1 hectare kunnen ongeveer 40 centners graan worden geoogst.

• Charkovskaja-46. Hoogproductieve tarwe, die tot de harde soort behoort. De cultuur heeft een gemiddelde rijpingstijd en voelt zich het prettigst bij droogte. Het graan is wit, verzameld in een rode aar. Brokkelt niet af en gaat niet liggen.
• Melanopus-26. Een winterhard gewas gekenmerkt door grote witte korrels. Het past zich goed aan alle weersomstandigheden aan en is ook opgenomen in de lijst van tarwevariëteiten met de hoogste opbrengst.

Al deze variëteiten van tarwe zijn zeer populair in verschillende delen van de wereld. Ze worden gewaardeerd om hun hoge opbrengsten, smakelijkheid en het vermogen om zich aan te passen aan verschillende weersomstandigheden. Dergelijke voordelen maken zomertarwe zeer populair in verschillende toepassingsgebieden.

Deze tarwesoort kenmerkt zich door een verhoogde productiviteit ten opzichte van zomertarwe. Het zaaiproces begint aan het einde van de zomer en duurt tot halverwege de herfst. Het wordt aanbevolen om deze variëteit te zaaien in gebieden met milde klimatologische omstandigheden.Tegelijkertijd is het de moeite waard eraan te denken dat tijdige bemesting van de grond en tijdige watergift zullen helpen om een ​​hoge opbrengst te krijgen.

De meest voorkomende soorten wintertarwe zijn:

• Moskou-39. Het is een zachte variant. Het wordt gepresenteerd in de vorm van witte oren met rode korrel. De cultuur is middenseizoen, bestand tegen onderdak en de effecten van verschillende soorten ziekten.
• Bezentsjoekskaja. Een zachte variëteit aan cultuur, waarvan de korrels afgerond en amberbruin van kleur zijn. Het is bestand tegen ongunstige invloedsfactoren dankzij de hoge opbrengst.
• Nemchinovskaja-57. Tarwe, die tot zachte variëteiten behoort. Het wordt gekenmerkt door grote rode korrels, verzameld in nette aartjes. Het heeft een goede productiviteit en is bestand tegen vorst. Past zich perfect aan bijna alle weersomstandigheden aan.

Afhankelijk van de maalgraad kan tarwe een bepaalde mate van vermaling hebben. De meest bekende zijn de volgende categorieën:

• Griesmeel. Het is gemalen tarwe zonder zemelen en wordt gekenmerkt door een gemiddelde mate van verwerking. Hoofdzakelijk gebruikt voor het maken van pap.
• Tarwe granen. Het wordt beschouwd als de meest ruwe methode om granen te verkrijgen. Om dit te doen, wordt het graan grondig gereinigd en vervolgens gepolijst. Kant-en-klare tarwegrutten worden actief gebruikt bij het koken voor de bereiding van verschillende soorten gerechten.
• Tarwe meel. Om het te verkrijgen, lenen tarwekorrels zich voor maximale verplettering. Ontworpen voor bakken en brood, en ook gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten.

De individuele kenmerken van elke categorie tarwe geven aan dat het een breed en nogal divers toepassingsgebied heeft, rekening houdend met de mate van verplettering.

Het is een plantaardig bestanddeel dat bedoeld is voor gebruik in de landbouw. Het is gemaakt van tarwe van de vijfde graad. Het wordt gekenmerkt door graan van lage kwaliteit. Rassen die veel cellulose bevatten, worden gebruikt als voer voor paarden. Zachte rassen met een minimaal cellulosegehalte worden gebruikt als voer voor varkens of pluimvee.

Het is vermeldenswaard dat voedertarwe een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevat. Dieren die met dergelijk voedsel worden gevoerd, groeien en vermenigvuldigen zich behoorlijk actief. Tegelijkertijd mag de hoeveelheid geconsumeerde voedertarwe niet meer dan 25% van het totale dieet bedragen. Alleen zo'n geportioneerde norm kan de groei en ontwikkeling van het lichaam ten goede komen en gunstig beïnvloeden. Hoe groter de deeltjesgrootte van het voer, hoe beter de kwaliteit van het graan waaruit het is gemaakt.

Tarwe staat al lang bekend om zijn rijke vitaminesamenstelling. Naast vitamine B en E bevat het magnesium, fosfor, kalium, pectine, zink, pectine, vezels en linolzuur.Het behoudt perfect zijn nuttige eigenschappen in welke vorm dan ook.

De pectine in de samenstelling van het graan heeft een positief effect op de darmen. Tarwe is een uitstekende antioxidant en voorkomt ook kanker en verlaagt de bloedsuikerspiegel. Gekiemde tarwe vervult de functie van een voedingsadditief, vanwege het grote aantal nuttige elementen in de samenstelling. Deze cultuur wordt als simpelweg onvervangbaar beschouwd, omdat deze actief wordt gebruikt in verschillende toepassingen. Het is tarwe dat op de eerste plaats staat onder de graangewassen die over de hele wereld worden geproduceerd.

Door een goede voorbereiding op het zaaiproces kan een hoge opbrengst worden gegarandeerd. Allereerst wordt de voor het zaaien bestemde grond zorgvuldig gecultiveerd met behulp van cultivators, waarna deze met speciale apparatuur wordt geëgaliseerd. Alleen dan kan gezaaid worden. Op de velden wordt tarwe gezaaid met speciale landbouwmachines en op kleinere oppervlakten kan handmatig worden gezaaid. De zaaidiepte van graan is niet ongeveer 5 cm en de breedte tussen de rijen is 15 cm.

Een goede bodemvochtigheid is een belangrijke indicator voor hoge opbrengsten. Maar niet minder belangrijk is de tijdige bemesting van de grond. Salpeter wordt meestal gebruikt als meststof, wat wordt beschouwd als de beste optie voor het creëren van een gunstige bodem en volledige plantengroei. Eenmaal volledig rijp, wordt de tarwe geoogst met behulp van landbouwmachines zoals een maaidorser.

Tarwe is extreem goed bestand tegen droogte, dus het past zich perfect aan bijna alle klimatologische omstandigheden aan. De beste omstandigheden voor de volledige groei van dit gewas zijn waar sprake is van een vochtig klimaat. Een graangewas als tarwe heeft een goede bodemvochtigheid nodig, maar zonder de toegestane norm te overschrijden. Constant regenachtig weer kan de ontwikkeling van verschillende ziekten veroorzaken, die vervolgens de opbrengsten aanzienlijk verminderen.

Daarom introduceert iedereen die actief betrokken is bij de teelt ervan voortdurend nieuwe technologieën om de meest gunstige omstandigheden te creëren voor de volledige groei van dit graangewas.

Zie hieronder voor een video over het kweken van verschillende soorten tarwe.