plantaardige olie calorieën

Nu is het moeilijk om een ​​menselijk dieet voor te stellen dat geen plantaardige oliën zou bevatten. Vervolgens zal de KBJU van dit product worden overwogen, evenals de voordelen en nadelen voor het lichaam.

In termen van BJU bevat 100 gram van het product:

• 0 gram eiwit;
• 99,9 gram vet;
• 0 gram koolhydraten.

Ook is dit product rijk aan vitamines zoals E, D, F, A. De vetzuursamenstelling omvat oliezuur, stearinezuur, palmitinezuur en andere vetzuren. Wat mineralen betreft, plantaardige olie bevat fosfor, natrium, calcium, kalium en magnesium. Naast al het bovenstaande bevat het product fytine, lecithine, inuline, tannines. De samenstelling van plantaardige oliën wordt goed geïllustreerd door de volgende tabel.

De glycemische index is een maatstaf voor de snelheid waarmee het glucosegehalte in het lichaam stijgt na het innemen van een bepaald voedingsmiddel. Deze index is vooral belangrijk voor diabetici.

Op dit moment is er een enorme selectie plantaardige oliën beschikbaar voor de consument, waaronder de meest bekende: zonnebloem, olijf, duindoorn, maïs, lijnzaad. Belangrijk in dit geval is dat deze producten geen koolhydraten bevatten en dus geen glycemische index hebben.

Plantaardige oliën bevatten veel calorieën. De energetische waarde van 100 gram plantaardige olie is 899 kilocalorieën, een theelepel plantaardige olie bevat 44,9 kcal, en een eetlepel van het product bevat 107 kcal, een liter plantaardige olie bevat 1654 kilocalorieën. Het is belangrijk op te merken dat geraffineerde en ongeraffineerde plantaardige oliën niet van elkaar verschillen qua calorieën.

Voedingsdeskundigen merken op dat er niet meer dan 25 gram plantaardige olie per dag mag worden geconsumeerd, wat overeenkomt met 1-2 eetlepels. Bovendien merken artsen op dat voor 1 portie van een warm gerecht de hoeveelheid plantaardige olie niet hoger mag zijn dan 6-7 gram.

Het is niet de moeite waard om de bovenstaande normen te overschrijden vanwege het enorme caloriegehalte, omdat het vetgehalte van het product extreem hoog is. Het gebruik van overmatige hoeveelheden plantaardige olie kan nadelige gevolgen hebben voor uw figuur en gezondheid.

Meer voordelen voor het lichaam zullen eten brengen ruwe ongeraffineerde olie.

Lijst met caloriearme oliën

• Linnen. Het staat op de eerste plaats op de lijst vanwege het feit dat het de laagste calorie is. Onder de nuttige eigenschappen van het product kan men de uitstekende neutralisatie van nitraten opmerken, die helpen bij het verwijderen van schadelijke stoffen uit de lever. Lijnzaadolie is ook een goede bron van omega-3 vetzuren.
• Olijf. Bij deze olie moet gelet worden op de zuurgraad, deze is te vinden op het etiket. Het feit is dat hoe lager het is, hoe hoger de kwaliteit van het product. Deze olie bevat de grootste hoeveelheid oliezuur en vormt bij verhitting bijna geen kankerverwekkende stoffen.
• Maïs. Het regelt het metabolisme van cholesterol beter dan andere, breekt vaste vetten af, heeft grote voordelen voor de hersenen en reguleert ook de geleiding van het hart.

• Zonnebloem. Zijn eigenaardigheid ligt in het hoge gehalte aan lecithine, dat een positief effect heeft op de vorming van het zenuwstelsel van kinderen en mentale vermogens bij volwassenen ondersteunt.
• Mosterd. Het heeft uitstekende bacteriedodende eigenschappen. De olie is geschikt voor inhalatie, omdat het perfect opwarmt. Ze kunnen ook verschillende brandwonden en wonden behandelen. Maar het mag niet vaak worden gegeten vanwege de inhoud van elementen die slecht worden afgebroken in het menselijk lichaam.
• Pompoen. Vertegenwoordigt de beste bron van zink, die op zijn beurt helpt bij de productie van testosteron. Het is nuttig om in het koude seizoen te gebruiken vanwege het feit dat het selenium bevat, dat de immuniteit verhoogt en microben negatief beïnvloedt.
• Sesam. Bevat de hoogste hoeveelheid calcium. Artsen raden aan om het te gebruiken tijdens zwangerschap, hormonale problemen, schildklieraandoeningen, jicht. Vanwege het feit dat sesamzaad de stolling verhoogt, moeten mensen met hartproblemen en spataderen dit product met grote zorg gebruiken.

Zie de onderstaande video voor informatie over het kiezen van plantaardige olie.