Kenmerken van radijssoorten

Verrassend genoeg behoorde de radijs ooit tot een aantal ongebruikelijke overzeese groenten. Veel mensen vinden het leuk omdat het snel groeit en geen speciale zorg vereist. Anderen waarderen het vanwege de inhoud van nuttige elementen en aangename smaak. Daarom is deze groente in veel regio's gebruikelijk.

Eigenaardigheden
Elke eigenaar weet dat radijs het wortelgewas is dat eerder rijpt dan andere groenten. Zo'n groente is een felrode, witte of roze en best smakelijke vrucht, die in mei-juni wordt gebruikt voor salades. Deze plant is als een van de eersten geplant, heeft een snel groeiproces en vroege vruchten. Het planten van radijs gebeurt aan het begin van de lente.
Deze sappige groente kan in drie weken rijpen. Met een kort wortelstelsel en gekenmerkt door vroegrijpheid, kan de groente niet alleen in de tuin worden gekweekt, maar ook in een container op het balkon. Maar toch, de meest populaire plek om deze plant te planten is open grond.
Radijs kan worden gezaaid nadat de vorst in gewone bedden is verstreken.


Het wortelgewas wordt gekenmerkt door een grote verscheidenheid aan maten, waarvan de grootte kan variëren van twee tot tien centimeter in diameter. Onder de vormen zijn er rond, langwerpig. Als de radijs wild is, is deze gemakkelijk te onderscheiden door een lichtroze kleur die ongelijk verdeeld is.De meest voorkomende voor tuinders zijn witte, gele, paarse en felrode groenten.
Radijs is een groente uit de koolfamilie en is nauw verwant aan radijs en rapen. De wortelgroente is geschikt om rauw te eten. Het kan bitter zijn door de aanwezigheid van mosterdolie in de samenstelling. Wanneer de omgevingstemperatuur te hoog wordt, zullen de oliën zich ophopen en zal er een bittere nasmaak ontstaan. Radijs is een vorstbestendige plant die bestand is tegen temperaturen van min drie graden.


Rassen
Het werk van veredelaars is om voortdurend nieuwe rassen te ontwikkelen die kunnen verschillen in smaak, kleur, vorm, rijpingssnelheid, opbrengst. Elk van de tuinders heeft de wens om die radijsvariëteit te planten die een overvloedige oogst zal geven van een smakelijke en pittige groente met verschillende rijpingsperioden. Met een variëteit in het vroege en middenseizoen kun je na het koude weer opladen met vitamines, terwijl latere variëteiten nuttiger zijn en lang houdbaar zijn.



Vroeg
Vroege radijzen kunnen niet alleen in de volle grond worden gekweekt, maar ook in een gesloten grondsoort, bijvoorbeeld een kas of kas. Zo'n plant heeft geen speciale zorg nodig. Het belangrijkste is dat het niet mag uitdrogen. Deze vochtminnende groente kan in één seizoen tot vier gewassen produceren, die bestaan uit wortelgewassen die resistent zijn tegen uitschieten. Vroege soorten radijs worden als volwassen beschouwd in twintig tot dertig dagen nadat de spruiten zijn verschenen.
Als de klimatologische omstandigheden gunstig zijn, kan de oogst in het voorjaar of aan het begin van de zomer worden verkregen.


Laten we de meest interessante vroege plantensoorten analyseren.
Kers
Deze groente rijpt vroeg en is bedoeld voor de buitenteelt.Het wortelgewas is rood van kleur en rond van vorm, heeft toppen die sterk en kort zijn. Een kenmerk van het oppervlak is de gelijkmatigheid en het vruchtvlees is sappig en wit.
Het knapperige wortelgewas is niet bitter en is nooit leeg, het wordt gekenmerkt door een massa van ongeveer dertig gram. Deze plant is niet aan bouten onderhevig en geeft goede opbrengsten (drie kilogram per vierkante meter). Deze variëteit is resistent tegen echte meeldauw en kruisbloemige vlooien.

"Celeste"
Vroegrijpe kunststof hybride. Het kan onder alle omstandigheden worden gekweekt, maar als het in een kas wordt gekweekt, geeft het de beste resultaten. Het kost niet veel moeite om een wortelgewas te kweken. Deze jaarrond groente is glad, rond van vorm en glanzend en wordt gekenmerkt door ondermaatse toppen. Vaak wordt het gebruikt voor de fokkerij.
Volgens tuinders heeft radijs een teeltperiode van maart tot november en heeft het veel positieve eigenschappen. Bijvoorbeeld goede smaak en goede opbrengsten, gelijktijdige rijping, lange bewaring en uitstekende weerstand tegen ziekten en plagen. "Celesta" overleeft niet in omstandigheden van zoutgehalte van de grond en tolereert geen hoge luchtvochtigheid. Als de grond droog is, kan er geen hoge opbrengst worden behaald.

"Frans ontbijt"
Het ras is vroeg en eenjarig. Zodra de eerste spruiten verschijnen, is het voldoende om drie weken voor de oogst te verstrijken. De groei van wortelgewassen is in de lengte gericht, het is netjes, cilindrisch, heeft een heldere scharlakenrode kleur en een witte punt. De massa van het wortelgewas is 15-40 gram en de lengte is maximaal vijftien centimeter.
"Frans ontbijt" wordt gekenmerkt door witte pulp, sappigheid en dichtheid, het heeft geen bittere nasmaak. Dit ras kan tussen augustus en september weer worden gezaaid. Radijs heeft veel positieve eigenschappen: vroege rijpheid met een kort groeiseizoen, volumineuze opbrengsten en een zeer goede smaak.
Deze variëteit is koude- en ziekteresistent. Het wordt vaak gebruikt als een compactor van een andere cultuur. Het is ook vermeldenswaard gevoeligheid voor onvoldoende vocht en kwetsbaarheid voor aanvallen van koolvlooien.
De teelt vereist constante watergift, de juiste temperatuur en verlichting, evenals het losmaken van de grond.

"Warmte"
Dit is een eenjarige plant die tegenwoordig behoorlijk populair is. Tuinders houden van dit ras vanwege zijn vroege rijpheid, want na achttien dagen kan het al worden gegeten. Het is de moeite waard om het niet alleen in de lente, maar ook vóór de winter te zaaien. Radijs kan buiten of in een kas worden gekweekt. De wortelgewassen van deze variëteit worden gekenmerkt door een ronde vorm, een heldere bordeauxrode kleur en een diameter van 3,5 cm.Het vlees is wit, soms lichtroze, het is dicht, sappig en licht kruidig.
"Hitte" wordt gewaardeerd voor zeldzame ziekten en goede oogsten. Als het wortelgewas correct wordt gevoerd en verwerkt, kun je vanaf 1 vierkante meter ongeveer twee en een halve kilo radijs krijgen. De vrucht heeft een rijk gehalte aan vitamines en macro-elementen, daarom is het in staat om het lichaam te reinigen van schadelijke stoffen.
Het planten van deze variëteit moet worden uitgevoerd in licht zure of neutrale grond, met de introductie van humus en as. Zo kan een goed resultaat worden behaald. Deze cultuur is het meest waardevol voor het vroege voorjaar en er is veel vraag naar.

"18 dagen"
De variëteit is vroeg rijpend en heeft een cilindrische vorm, geschilderd in roze-rode kleur met witte uiteinden. Eén wortelgewas kan een gewicht bereiken van achttien tot vijfentwintig gram.De radijs heeft een wit centrum dat zeer sappig en licht kruidig is. Heel vaak worden de vruchten gebruikt om het immuunsysteem te versterken en om te koken.
Het oogsten gebeurt tijdens het rijpen - dit gebeurt twintig dagen nadat de spruiten zijn verschenen. Om een vroege oogst te krijgen, zaaien tuinders het begin maart. Om de teelt een positief resultaat te geven, moet de grond worden verrijkt met minerale meststoffen, de grond constant bevochtigen en losmaken.

"Duro Krasnodar"
Zomerbewoners groeien met plezier. Dit vroegrijpe wortelgewas heeft ronde vruchten, waarvan de diameter negen centimeter kan bereiken. Hun kleur is helder en rood. Het vlees van het wortelgewas heeft een witte kleur, wordt gekenmerkt door dichtheid en een zwak pittige smaak. Het is een variëteit van hoge opbrengstopbrengsten, goede weerstand tegen bouten en barsten, evenals verhouting en slapheid. De plant is pretentieloos en rijpt in een maand.

watermeloen radijs
Het is een hybride met een ongewone en zelfs exotische kleur. De vruchtlichamen zijn witte of lichtgroene ballen met een licht bitterzoete smaak. De inhoud van de pulp is gekleurd in een roze-paarse tint.
Dit wortelgewas kan enorme afmetingen bereiken, waarvan de kleinste tot acht centimeter groeit. Het onderscheidt zich van andere radijzen door zijn schil met een witgroene kleur, evenals hardheid en sappigheid. Radijsjes die in het voorjaar worden geoogst, zijn kleiner van formaat, terwijl de latere groter zijn.
De watermeloenvariëteit wordt gebakken, gestoofd en gebruikt om aardappelpuree te maken. Heel vaak zijn ze versierd met cocktails en verschillende gerechten.

Midden in het seizoen
Deze soorten radijs rijpen langer dan de vorige en onderscheiden zich ook door gewasvolumes.Hoewel mid-season radijzen in het voorjaar worden geplant, zijn ze goed te bewaren. Groenten kunnen goed tegen vorst en extreme temperaturen. Dergelijke variëteiten worden aanbevolen om samen met vroegrijpe groenten te worden geplant.
"Witte slagtand"
Het is een knolgewas met een witte kleur en een verfrissende smaak. Na gebruik proef je de afdronk van kruidigheid. Een van de voordelen ervan wordt beschouwd als een snelle rijping. Ook is de vrucht erg lekker, met een sappige en knapperige textuur. Het vruchtvlees bevat een grote hoeveelheid vitamines.
Deze plant heeft weerstand tegen bloei, elk van de vruchten kan een lengte bereiken van twaalf centimeter en een gewicht tot vierentwintig gram. De vorm van de radijs is conisch en het oppervlak is glad.
Deze variëteit vertoont geen grillige zorg en wordt in de volle grond gekweekt. Het wordt als rijp beschouwd na vijf weken.

Daikon "Sasha"
Een vergelijkbare variëteit kan worden geplant met zaden. De rijpingstijd is ongeveer vijfendertig dagen, in sommige gevallen kan het langer zijn. Het gewicht van het wortelgewas kan tweehonderd gram bereiken. Deze variëteit kan niet schieten.
Tuinders vinden het niet alleen leuk voor groot fruit, maar ook voor het gemak van schoonmaken, omdat een deel ervan buiten is. Daikon is pretentieloos in het groeiproces en kan groeien op lichte en zware gronden. Het zaaien vindt plaats in juli en vervolgens in augustus. Het meest geschikte klimaat voor een plant van deze soort is warm en vochtig. Zaaien kan ook in kassen.

laat rijpend
Laatrijpe variëteiten hebben de neiging om na de vijfendertigste dag te rijpen. Deze planten geven overvloedige opbrengsten en zijn bestand tegen bloei. Het planten van laatrijpe variëteiten vindt plaats eind mei of begin juni, het hangt allemaal af van het klimaat van het gebied.Veel zomerbewoners planten liever een laatrijpe variëteit dan een vroegrijpe om het hele seizoen van radijs te kunnen genieten. De meest populaire en gewilde laatrijpe variëteit is Red Giant.

De rijpingsperiode duurt niet meer dan zeven weken. Wortelgewassen zijn lang en kunnen een massa van maximaal tweehonderd gram bereiken. Nadat je de groente hebt gesneden, vind je binnenin het vlees van een rozerode kleur, sappig met een zoete eilandsmaak. De plant van deze soort heeft een goede weerstand tegen ziekten en plagen. Na het zaaien kunt u na 34 - 41 dagen oogsten. Dit is een kouderesistente soort die niet bloeit en goed houdbaar is.
Ook interessante laatrijpe variëteiten die de nodige aandacht verdienen, zijn "Zenith" en daikons "Dragon", "Autumn Giant".


De beste hybriden
Radijs is een onmisbaar product voor lentesalades en koude soepen. Dankzij het sappige vruchtvlees, dat veel mineralen en vitamines bevat, zijn mensen er zo dol op. Deze plant is compact en niet veeleisend. Tot op heden zijn er veel variëteiten en hybriden, divers in hun kenmerken.
"Sora F1"
Dit is een hybride die donkerrode vruchten produceert van vier tot vijf centimeter. De plant vormt geen holtes, het heeft een sappig en zacht vruchtvlees. Het belangrijkste voordeel van het ras is de hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten, hoge temperaturen, uitstekende smaakkenmerken. Twintig dagen na opkomst kunnen de planten worden geoogst.

"Dalbel F1"
Het is een radijs met de beste commerciële eigenschappen, dankzij eendimensionale en grote wortelgewassen. Afgeronde vruchten hebben een rijke rode kleur en het vruchtvlees is wit. De smaak van deze radijs is licht kruidig en zeer delicaat."Dalbel F1" is een garantie voor constante oogsten met vruchten tot dertig gram, ze liggen perfect en kunnen worden vervoerd.

"Tarzan F1"
Het behoort tot het middenseizoen en kan na dertig dagen groei worden geoogst. Elke eenheid van de vrucht heeft een ronde vorm en een gewicht van ongeveer 40 gram. De schil van de plant wordt gekenmerkt door een scharlakenrode kleur, sneeuwwit vruchtvlees, een grote hoeveelheid sap en een aangename smaak. Zomerbewoners planten een groente om een stabiel gewas te krijgen dat vervoerd kan worden.

Afhankelijk van de plaats van teelt
Het kweken van radijs is niet moeilijk, het is een eenvoudig en gebruikelijk proces. Velen weten al hoe ze deze sappige knolgewas moeten kweken. Maar, waar is het beter om altijd dit of dat ras te planten, en welke belangrijke punten mogen niet worden gemist?
Voor open terrein
Als u radijzen in een tuin of tuinperceel wilt planten, overweeg dan zorgvuldig het proces van het voorbereiden van de grond. Het moet vruchtbaar, los en zonder onkruid zijn. Op leemachtige grond of met grind schiet radijs niet goed wortel. De landing kan het beste worden gedaan bij koud en nat weer. Bij een ernstige droogte zal het moeilijk zijn om te wachten op een goede oogst.
Vergeet niet dat radijzen moeten worden gewied, periodiek moeten worden verdund en in de hitte moeten worden bewaterd. Als je de plant in de zorg beperkt, kun je het uitwerpen van pijlen vinden.



De meest geschikte variëteiten voor aanplant in de volle grond zijn Red Giant, Zenith, Dragon Daikon, Cherriet, French Breakfast, Heat, White Fang en vele anderen.
Voor kas
Het voordeel van radijs is de mogelijkheid om het het hele jaar door te telen, bijvoorbeeld in kassen. Voordelen van het kweken van wortelgewassen in een kas:
- goede bescherming tegen de nadelige effecten van omgevingsfactoren;
- de aanwezigheid van kunstlicht;
- eenvoudige installatie van irrigatie- en verwarmingssystemen;
- ventilatie.


Om het hele jaar door radijs te telen, moet u een vroege en vroege variëteit aan groenten voor kassen gebruiken. Vroegrijpe rassen die geschikt zijn voor de kas zijn Baby F1, 18 Days, First Born F1 en Ultra Early Red. Van de vroege soorten radijs is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan "Early Red", "French Breakfast", "Heat" en "Celeste F1". Radijs is een eetbare groente die regelmatig op de lentetafel staat.


Ook zal dit wortelgewas een uitstekende hulp zijn voor het herstellen van kracht na de winter en het versterken van de immuniteit. De plant helpt vocht af te voeren, bloedvaten te versterken en het geheugen te verbeteren. Momenteel worden radijzen niet alleen voor zichzelf gekweekt in het landhuis en de tuin, maar ook op industriële schaal het hele jaar door. Dankzij het werk van veredelaars verschijnen er voortdurend nieuwe rassen en hybriden, die bijdragen aan een eenvoudiger en aangenamer wortelgewas.
Vergeet agrotechnische regels, de juiste selectie van omstandigheden, zorg niet, zodat de opbrengsten goed zijn.
Zie de volgende video voor een overzicht van radijssoorten.