Pruimencalorieën: voedingswaarde van vers en bevroren fruit

Zo'n sappige vrucht als een geurige pruim heeft veel fans. Ze is geliefd om haar rijke smaak en voordelen. Veel mensen gebruiken dergelijke vruchten zelfs tijdens een dieet, omdat pruimen niet alleen de spijsvertering verbeteren, maar ook het figuur niet schaden. Ik vraag me af hoeveel calorieën er in dit product zitten en wat zijn de voordelen ervan?

Pruim is een zeer populaire vrucht, waaruit allerlei compotes, jams, marmelades en zelfs salades worden bereid. Het sappige en lichtzure vruchtvlees helpt perfect om niet alleen honger, maar ook dorst te stillen. Pruimen worden vaak in hun dieet opgenomen door degenen die hun dieet regelmatig controleren en een slank figuur behouden. Maar voordat u het dagelijks gaat consumeren, moet u meer te weten komen over de voordelen van het fruit en hoeveel calorieën het bevat.

Het caloriegehalte van pruimen is anders, omdat het allemaal afhangt van wat voor soort fruit er voor je ligt. Het aantal kilocalorieën van verse blauwe of rode pruimen kan enigszins variëren. Laten we dus alle opties in meer detail bekijken.

De meest populaire soorten zijn grote zwarte pruimen, rood en geel. Gemiddeld is het caloriegehalte van zo'n vrucht ongeveer veertig kcal per honderd gram product. Grote en zwarte vruchten bevatten bijvoorbeeld meer calorieën, ze bevatten ongeveer vijfenveertig calorieën per honderd gram. In rood fruit stoppen iets meer dan tweeënveertig en gele vruchten bij ongeveer drieënveertig kilocalorieën. Het blijkt dat van alle populaire variëteiten rode pruim als minder calorierijk wordt beschouwd.Wat betreft hoeveel eiwitten, vetten en koolhydraten er in de pruim zitten, alle variëteiten hebben bijna dezelfde indicatoren. Er zitten tien gram koolhydraten in zwart fruit en meer dan negen gram in de rest. Er zitten praktisch geen eiwitten en vetten in dit product. Dankzij deze indicatoren kunnen pruimen veilig worden opgenomen in uw gezonde voeding.

Fans van deze vrucht zullen zeker geïnteresseerd zijn in het caloriegehalte van andere producten die pruimen bevatten. Veel aanhangers van een gezond dieet zijn bijvoorbeeld dol op pruimenpuree. Zo'n product heeft slechts veertig calorieën per honderd gram en is erg handig, waardoor het zelfs wordt opgenomen in het dieet van baby's. Er zitten trouwens iets meer dan veertig kilocalorieën in een ingeblikte pruim. Maar de bevroren pruim verandert het caloriegehalte niet en de indicatoren blijven hetzelfde.

In een traditionele jam van deze sappige vruchten zitten ongeveer tweehonderdnegentig kilocalorieën per honderd gram en bijna vijfenzeventig gram koolhydraten. Het blijkt dat er in een theelepel van zo'n delicatesse meer dan dertig kcal zit. Van deze bessen wordt minder calorierijke compote verkregen - ongeveer honderd kcal per honderd gram product. Maar pruimensap bevat slechts negenendertig calorieën.

Los daarvan is het vermeldenswaard dat de meeste producten die pruimen bevatten erg veel calorieën bevatten. Veel mensen gebruiken bijvoorbeeld graag de beroemde Georgische saus bij vlees, die gemaakt is van pruimen en andere ingrediënten. Door deze smaakmaker tijdens de lunch te eten, krijg je voordelen.Maar houd er rekening mee dat honderd gram van zo'n product meer dan vierhonderd kilocalorieën bevat.

Iedereen weet al lang dat verse en smakelijke vruchten van de pruimenboom erg goed zijn voor de gezondheid. Wat is precies het gebruik ervan en welke nuttige vitamines zitten vol met deze vruchten?

Laten we beginnen met het feit dat de pruim een ​​echte opslagplaats is van allerlei vitamines en mineralen. Het bevat vitamines van groep B, vitamine A, C, E en PP. Trouwens, dankzij de laatste vitamine heeft de foetus een positief effect op de gezondheid van hypertensieve patiënten, waardoor de druk wordt verminderd. Het belangrijkste kenmerk van deze vrucht is dat bijna alle vitamines zelfs na verwerking in de samenstelling blijven. Namelijk in compotes, aardappelpuree en bevroren bessen.

Ook bevat de vrucht een grote hoeveelheid kalium, wat een gunstig effect heeft op het werk van het hart en niet alleen. Deze vrucht bevat calcium, fosfor, magnesium, zink, jodium, chroom en andere nuttige stoffen.

Vers, bevroren of gedroogd fruit heeft een mild laxerend effect en helpt constipatie te bestrijden. Vanwege de rijke samenstelling en gunstige eigenschappen kan pruimen het menselijk lichaam van slechte cholesterol bevrijden en het niveau ervan aanzienlijk verlagen.

Kenniswerkers, kinderen en adolescenten in het proces van langdurige studie of tijdens examens, ouderen - ze worden allemaal aanbevolen om pruimen te gebruiken.Het feit is dat de gunstige eigenschappen van de foetus het geheugen kunnen verbeteren, het zenuwstelsel kunnen versterken, stress en prikkelbaarheid kunnen verlichten, de slaap kunnen normaliseren, vermoeidheid kunnen verlichten en een positief effect kunnen hebben op de gezondheid van het oog.

Bovendien kan deze vrucht het immuunsysteem versterken, ijzertekort in het lichaam aanvullen met bloedarmoede, de jeugd, schoonheid en gezondheid van het lichaam verlengen. Vers vruchtensap wordt aanbevolen voor gebruik tijdens seizoensgebonden verkoudheid.

Wat betreft contra-indicaties, die bestaan ​​ook. Mensen die aan diabetes lijden, mogen deze vruchten niet in hun dieet opnemen, omdat ze suiker bevatten. Het wordt ook niet aanbevolen om tijdens de zwangerschap en borstvoeding betrokken te raken bij pruimen. Het feit is dat deze vrucht een sterk laxerend effect kan hebben, en in deze positie kan het vrouwen schaden. Bij zuigelingen na moedermelk, als de moeder pruimen consumeert, kan diarree beginnen, is er een risico op ernstige koliek en gas in de buik. Dat is de reden waarom het voor de periode van borstvoeding de moeite waard is om zo'n traktatie op te geven.

Ook bij het geven van fruit en fruitpuree aan jonge kinderen is voorzichtigheid geboden. Dit kan leiden tot ernstige maag- en darmklachten. Tot drie jaar is het beter om pruimenpuree niet in pure vorm te geven. Alleen op aanbeveling van een kinderarts kunt u het toevoegen aan granen of wrongel.

Omdat deze vrucht zo'n eigenschap heeft om vocht uit het lichaam te verwijderen, kan dit de gezondheid van mensen die lijden aan reuma of jicht nadelig beïnvloeden. Wanneer u pruimen gebruikt tijdens dergelijke ziekten, moet u veel water drinken.

Je kunt geen pruimenfruit eten voor degenen die regelmatig last hebben van brandend maagzuur, een hoge zuurgraad hebben, gastritis. Als er problemen zijn met de spijsvertering, darmen, maag, is het beter om te stoppen met het eten van deze vruchten om de situatie met uw gezondheid niet te verergeren. Het is ook verboden om dergelijk fruit te gebruiken voor mensen met allergieën of individuele intoleranties.

Velen van jullie hebben geleerd over de aanzienlijke voordelen van pruimen en zullen het waarschijnlijk willen voorbereiden voor toekomstig gebruik. Maar dit moet op zo'n manier gebeuren dat de vruchten hun heilzame eigenschappen zoveel mogelijk behouden. We hebben een paar tips om u te helpen het goed te doen.

• Je moet alleen fruit met dichte pulp invriezen, niet waterig.
• Alle vruchten die worden voorbereid om te worden ingevroren, moeten rijp zijn. Kies die variëteiten die lang kunnen worden bewaard en niet bang zijn voor transport. Dan kun je ze goed invriezen.
• Bij het invriezen van pruimen wordt de steel verwijderd, maar de steen niet. Fruit moet worden gewassen, gedroogd en pas daarna worden ingevroren.
• Om ervoor te zorgen dat het bevroren product zijn voordelen en vitamines niet verliest, is het noodzakelijk om de vruchten geleidelijk te ontdooien. Leg ze ongeveer drie uur op de onderste plank van de koelkast en zet ze daarna gewoon op tafel bij kamertemperatuur.

• Vers fruit en gedroogd fruit zijn nuttig voor het ontbijt, bij voorkeur op een lege maag. In dit geval kunt u maximaal profiteren van de pruim. Gebruik je ze overdag, dan moet je dit een half uur voor de hoofdmaaltijd doen.
• Vers fruit mag niet langer dan twee weken in de koelkast worden bewaard. Je moet de vruchten op de onderste plank of in een speciale doos voor groenten en fruit doen.
• Als je hebt geoogst en tussen de rijpe vruchten zitten onrijpe pruimen, dan kun je ze samen met een appel of banaan in een papieren zak doen. Binnen twee dagen zijn de vruchten rijp en smakelijk.
• Pruim past goed bij havermout, verschillende zuivelproducten en honing. Hierdoor kunt u een heerlijk en gezond ontbijt bereiden met rijp fruit.

Zie de volgende video voor informatie over de voordelen van het eten van pruimen.