Gezondheidsvoordelen en nadelen van rode aalbes

Waarschijnlijk heeft iedereen minstens één keer in zijn leven een aantrekkelijke struik gezien met spreidende takken en een heldere verstrooiing van roodachtig fruit. Deze heerlijke bessen met een lichte zuurheid verrukken zowel volwassenen als kinderen. Rode bes, of bij de mensen beter bekend als de "vitale bes", geniet al lang welverdiend respect en diende ook als een delicatesse en een natuurlijk wondermiddel voor vele ziekten.

"Porechka" en "Ivan's Berry" - dit alles is een unieke rode bes, waar de mensen al sinds de oudheid van houden. Het werd veel gebruikt voor het behoud van een goede gezondheid en als verjongingsmiddel, vooral in het westen van Rusland, waar het het meest voorkomt.

De bessenstruik zelf is handig bij het kweken en fokken, het wordt gekenmerkt door pretentie, het overleeft temperaturen onder het vriespunt heel goed, en vooral, het geeft een rijke oogst. Dus een middelgrote struik, met de juiste zorg en zorg, kan tien kilo bessen leveren, wat voldoende is voor een gemiddeld gezin.

Rode bes is een natuurlijke opslagplaats van biologisch belangrijke elementen en organische stoffen.

• Retinol - haargroeistimulator, zorgt voor hun gezondheid en zachtheid. Het helpt om een ​​goede conditie van de huid te behouden, helpt bij de genezing van verschillende huidlaesies. Deze stof is uiterst nuttig voor mannen, omdat het de ontwikkeling van ontsteking van de prostaatklier en impotentie voorkomt.
• Pantotheenzuur - een van de belangrijkste stoffen die de stofwisselingsprocessen in het lichaam beïnvloeden. Het voorkomt aandoeningen zoals ontsteking van de gewrichten (bijvoorbeeld jicht) en de dikke darm, evenals de ontwikkeling van allergische reacties.
• Thiamine - neemt actief deel aan het proces van hematopoëse, verbetert de bloedcirculatie door de bloedvaten en voeding van de hersenen. Normaliseert de activiteit van het maagdarmkanaal, helpt bij de vertering van voedsel in de maag.
• Pyridoxine - voorkomt de ontwikkeling van atherosclerotische plaques, normaliseert de concentratie van suiker en slechte cholesterol in het bloed. Het heeft ook een gunstig effect op de psycho-emotionele toestand van een persoon, zorgt voor een normale gezonde slaap en bestrijdt nerveuze spanning.
• Tocoferol - deze vitamine heeft een antioxiderende en immuunstimulerende werking op organen en systemen, heeft een gunstig effect op de werking van het cardiovasculaire systeem en is ook nuttig bij de bevruchting.

• Een nicotinezuur - een stof die een zeer positief effect heeft op de werking van het cardiovasculaire systeem en nuttig is bij ziekten van hart en bloedvaten. Bovendien neemt het deel aan vele processen van het menselijk leven.
• Foliumzuur - een belangrijk element, vooral nuttig voor de gezondheid van vrouwen. Nuttig bij de voorbereiding op de zwangerschap en bij het geven van borstvoeding aan een kind.
• Biotine - neemt deel aan de verwerking van suikers tot energie en staat hun afzetting in vet niet toe.Verbetert weefseltrofisme, verzadigt het bloed met zuurstof.
• Vitamine C - een essentiële vitamine die niet door het lichaam wordt aangemaakt, maar wel in de voeding aanwezig moet zijn. Stimuleert de afweer van het lichaam en het immuunsysteem, verbetert de werking van de galblaas, voorkomt de ontwikkeling van kanker.
• De bes is rijk aan mineralen, die ook belangrijk zijn voor de normale werking van alle organen en systemen, evenals de stroom van verschillende chemische processen. De meest opvallende zijn: Mg, Fe, Na, Ca, P en K.
• Bessen zijn rijk aan voedingsvezels, die de werking van het maagdarmkanaal verbeteren en de ontlasting stabiliseren. Bevat heilzame galacturonzuurresten, plantenpigment en verschillende vetzuren.

Het aantal calorieën in de samenstelling van bessen is klein, bijvoorbeeld ongeveer 40 kilocalorieën per 100 gram vers product. BJU is 0,6: 0,2: 7,7 g.

Porechka heeft een aantal nuttige geneeskrachtige eigenschappen die gericht zijn op verschillende orgaansystemen.

• Allereerst bes voorkomt de ontwikkeling van kwaadaardige neoplasmata. Door het hoge gehalte aan ascorbinezuur en tocoferol worden de meeste giftige stoffen, toxines en vrije radicalen uit het lichaam verwijderd. Een dergelijke diepe reiniging verbetert het welzijn, stopt weefselveroudering en minimaliseert het risico op het ontwikkelen van oncologie.
• Bes heeft lage glycemische index en wordt langzaam in het bloed opgenomen. Insuline komt dus niet zo snel vrij als bij het eten van ander fruit en bessen. Daarom kunnen aalbessen worden geconsumeerd door mensen met diabetes type 2, wanneer cellen insuline niet goed of helemaal niet waarnemen.
• Het cardiovasculaire systeem. De bes is nuttig voor het werk van het myocardium, het versterkt de wanden van bloedvaten en verzadigt het bloed met zuurstof.

• Het immuunsysteem. Bessen verrijkt het lichaam met veel nuttige en onvervangbare stoffen die de afweer van het lichaam versterken en het immuunsysteem stimuleren. Bessen kunnen de hele winter worden ingevroren en geconsumeerd. De vruchten hebben een immunomodulerend effect en helpen ook de symptomen van verkoudheid te verlichten.
• Preventie van vitaminetekorten in voedsel. De rijkdom van de chemische samenstelling helpt om de vitamines in het lichaam in balans te houden. De bes is vooral nuttig tijdens de herstelperiode na ernstige ziekten of chirurgische ingrepen, maar ook voor zwangere vrouwen, tijdens de voedingsperiode, jonge kinderen en ouderen.
• Het lichaam reinigen van gifstoffen. Door de hoge concentratie aan voedingsvezels worden zware metalen, giftige stoffen, zouten en slakken uit de systemen verwijderd. Het werk van de maag is genormaliseerd en het metabolisme wordt ook gestabiliseerd, wat een gunstig effect heeft op het hele lichaam als geheel.
• Galwegen. Bes heeft een vrij sterk choleretisch effect, handhaaft de gezondheid en integriteit van de lever en galblaas. Het helpt ook bij de vertering van vet voedsel en voorkomt galstasis.
• Maagdarmkanaal. Naast alle bovengenoemde positieve eigenschappen op het spijsverteringsstelsel, lossen de vruchten het probleem van constipatie op, elimineren ze een opgeblazen gevoel en verhoogde gasvorming.

Afzonderlijk is het de moeite waard om de voordelen van krenten voor vrouwen in positie en met HB te overwegen.

• Een onmisbaar product voor de zwangerschapsplanning en conceptie zelf. Bovendien verhoogt het de kans om zwanger te worden met bijna 2 keer.
• Bij het dragen van een kind is het belangrijk dat vrouwen voor gebruik een gynaecoloog raadplegen, omdat een teveel aan bessen schadelijk kan zijn voor de aanstaande moeder en de foetus.
• Veel vrouwen in positie hebben last van ontlasting en constipatie. Het eten van compotes en vruchtendranken met krenten zal helpen om dit probleem voorzichtig en effectief op te lossen en de spijsvertering te verbeteren.
• Deze drankjes stimuleren de afvoer van overtollig vocht en elimineren wallen. Een hoog ijzergehalte draagt ​​bij aan de bestrijding van bloedarmoede, zwakte en krachtverlies.
• Om de psycho-emotionele achtergrond te stabiliseren, is het beter voor een vrouw om thee van bessenbladeren te drinken. Zowel gedroogde als verse bladeren kunnen worden gebruikt.
• Bessen helpen perfect om te herstellen na de bevalling en verbeteren ook de borstvoeding en de chemische samenstelling van moedermelk.

Naast nuttige eigenschappen heeft bes een aantal contra-indicaties en beperkingen voor gebruik.

• Rode bes is een geweldige plant die gerust hypoallergeen mag worden genoemd. Een overmaat kan echter tot ongewenste gevolgen leiden, dus u moet niet te veel bessen eten.
• In tegenstelling tot zijn zwart-witte neven, veroorzaken rode aalbessen meer kans op allergieën als ze te veel worden gebruikt. Meestal treedt de reactie op na vers fruit of thee van de bladeren.
• Bij ziekten van het spijsverteringsstelsel moet u ook voorzichtig zijn. Het slijmvlies, al beschadigd door de ziekte, is nog meer geïrriteerd door het zuurgehalte in krenten.Dit leidt tot krampen en pijn in de maag.
• Een andere beperking is verergering van ontstekingsziekten van het maagdarmkanaal, dit is een ontsteking van de dikke darm, ulceratieve formaties in het maagslijmvlies, ontsteking van de pancreas, maagslijmvlies en galblaas. Daarom is het beter om bessen alleen tijdens de remissieperiode te eten en pas nadat je stevig hebt gegeten.
• Bij spijsverteringsproblemen is het raadzaam om vers sap te verdunnen met water om de kans op allergieën en andere ongewenste reacties te verkleinen.

Manieren om rode aalbessen te gebruiken variëren afhankelijk van het specifieke doel.

In de eerste maanden van de zwangerschap, vaak vergezeld van toxicose, is bessensap of sap perfect. Door regelmatig te drinken, kunnen aanvallen van misselijkheid en duizeligheid worden verlicht, de speekselvloed verminderen en de stemming verbeteren.

Om beriberi te voorkomen, of gewoon om het lichaam te ondersteunen, is het raadzaam om bijvoorbeeld in de winter verse bessen of bevroren bessen te eten, wanneer het lichaam het meest kwetsbaar en verzwakt is. U kunt heerlijke fruitdrank of bessenthee koken.

Voor de behandeling van constipatie kunt u het volgende recept gebruiken: brouw 3 eetlepels fruit met een glas heet water. We staan ​​erop 4 uur en express. De resulterende infusie moet 's morgens,' s middags en 's avonds vóór de maaltijd worden gedronken.

Dit is een van de meest voorkomende bessenrecepten. Op zich is het vrij eenvoudig, maar het kost behoorlijk wat tijd. Eerst moet je het sap uit de bessen persen.Dit kan met een sapcentrifuge of met de hand.

Voeg daarna kristalsuiker toe aan het sap in een verhouding van 1,25 per liter vloeistof. We zetten het sap op gas en verwarmen tot de suiker volledig is opgelost, wachten tot de samenstelling kookt en zetten het vuur uit. Giet in potten, voorgesteriliseerd en sluit. We bewaren de gelei op een koele plaats, bijvoorbeeld in een kelder of koelkast.

Aanvankelijk bereiden we siroop (1,5 kopjes water per 1,2 kilogram kristalsuiker), doen er krenten in en koken tot de samenstelling dik wordt. Giet vervolgens in potten en sluit.

De verhouding suiker en water wordt naar smaak gekozen, het hangt allemaal af van hoe zoet ze de compote willen krijgen. We nemen de bessen en doen ze in een pot, vullen ze dan met siroop en rollen de deksels op. Heerlijke compote met zuurheid is klaar.

Deze tinctuur heeft een sterk diuretisch effect, wordt vaak gebruikt bij maagzweren, blaasontsteking en maagslijmvlies. Neem een ​​eetlepel bladeren en giet er een glas heet water in. We staan ​​vier uur stil en decanteren.

In de volgende video wachten 29 volksrecepten voor de behandeling van rode bessen op je.