Smoothies voor gewichtsverlies: calorieën en recepten

Smoothie betekent een opgeklopte massa met een homogene consistentie, die verschillende componenten bevat: groenten, fruit, bessen, granen, sappen, melk, kruiden en nog veel meer. Je kunt zo'n drankje maken van bijna elk ingrediënt en met elk caloriegehalte. Voor de meeste mensen kan een smoothie als een traktatie worden gezien, maar vaak worden de caloriearme varianten ervan gebruikt als dieetproduct om overgewicht te verminderen.

Caloriearme smoothies die worden gebruikt voor gewichtsverlies worden gemaakt op basis van melk, waarvan het vetgehalte niet hoger is dan 3,2%, natuurlijke fruit- of groentesappen zonder suiker en kruidenaftreksels. - kamille, munt, citroenmelisse of rozenbottelinfusie, groene thee. Een goede basis voor een dieetcocktail kan vetvrije kefir of whey zijn. Om het proces van het splitsen van vetten in het lichaam te versnellen, worden kruiden aan de drank toegevoegd om de stofwisseling te versnellen: kaneel, kruidnagel, vanille, gember, kurkuma.

Het recept voor de samenstelling van dieet-smoothies is gevarieerd. Meestal gebruikt om een ​​drankje te maken ingrediënten het hele jaar door verkrijgbaar. In de winter kunnen verse producten worden vervangen door vers ingevroren producten, en in het seizoen van fruit en bessen maakt hun overvloed het veel gemakkelijker om te kiezen.Smoothies worden bereid uit een mengsel van bosbessen, aardbeien, bananen, appels, peren, kiwi's, mango's, pruimen, frambozen, zwarte bessen, bramen, ananassen. Ze worden met elkaar gecombineerd of met granen zoals chia, vlas, zonnebloem, komijnzaad. Cocktails die niet minder interessant zijn in hun smaak, worden verkregen uit de pulp van citrusvruchten of hun sap - sinaasappel, mandarijn, grapefruit, limoen. Voor groentesmoothies worden wortelen, tomaten, bieten, spinazie, komkommer, courgette, pompoen en broccoli gebruikt.

Het bereiden van een dieetdrank voor gewichtsverlies ligt binnen de macht van iedereen. Dit vereist: hak en klop de ingrediënten in een blender of ander keukenapparaat. Terwijl je je drankrecepten maakt, zul je na verloop van tijd merken dat je verslaafd raakt aan het proces, en je zult tonnen verschillende caloriearme smaakcombinaties willen proberen.

Laten we eens kijken naar enkele caloriearme dieet-smoothierecepten die je op elk moment van het jaar kunt maken.

Voor de voorbereiding heb je nodig 1 grote komkommer, geschild, 1 groene paprika, fijngesneden deel van een sjalottensteel, enkele druppels vers geperst limoensap en enkele muntblaadjes. Elke basis wordt gebruikt nog steeds mineraalwater. Alle ingrediënten moeten worden geplet en desgewenst kunnen ijsblokjes aan de afgewerkte smoothie worden toegevoegd. Het caloriegehalte per 100 gram van deze drank is gemiddeld 63-65 kilocalorieën.

Voor zo'n drankje heb je nodig middelgrote rijpe mango, 50 g pitloze groene druiven, 50 ml sinaasappelsap, 2 theel. vetvrije zachte kwark, 1/2 theel. bloemenhoning, een paar druppels citroensap. Alle componenten moeten worden geplet en onder roeren goed worden opgeklopt. Het caloriegehalte van de afgewerkte drank is gemiddeld 86-90 kcal / 100 ml.

De drank wordt bereid uit componenten vers of ontdooid bij kamertemperatuur. U kunt naar eigen goeddunken een mix van tuin- of wilde bessen gebruiken. Er is 150 g bessenmengsel nodig, 2 theelepels. bijenhoning, 1 eetl. ik. magere kwark en een glas vruchtensap. Alle ingrediënten worden gemengd en er wordt een beetje vanille aan toegevoegd. Het caloriegehalte van zo'n drankje is 73-80 kcal / 100 ml.

Smoothies worden klaargemaakt van 1 grote en rijpe tomaat, waarvan de huid eerst wordt verwijderd door deze te overgieten met kokend water, voeg 2-3 stengels verse selderij, 1 peterseliewortel, 100 ml pompoen en 50 ml wortelsap met vruchtvlees toe. Indien gewenst, om de darmfunctie te verbeteren, kunt u vers sap van rauwe bieten in een volume van 20 ml in de samenstelling van de ingrediënten opnemen. Na het malen en mengen van alle componenten worden lijnzaad in een kleine hoeveelheid aan de drank toegevoegd. Het caloriegehalte van een dergelijk product wordt gemiddeld 70-80 kcal / 100 ml verkregen.

Deze smoothie wordt vaak gebruikt in dieetvoeding voor snel gewichtsverlies. Zou nodig hebben hak 100 g verse en sappige witte kool, voeg 50 g zeekool toe, schil en snijd in plakjes van 1 middelgrote appel en kiwi. De basis voor de borrel zal zijn 200 ml sojamelk en 1 el. ik. 10% crème. U kunt toevoegen aan de gehakte ingrediënten 1 theelepel chia en lijnzaad. Het caloriegehalte van de drank is gemiddeld 90-100kcal/100ml.

Voedingsdeskundigen adviseren om dranken in de vorm van smoothies niet te misbruiken.In de dagelijkse voeding mogen ze niet meer dan 20% van de totale hoeveelheid geconsumeerd voedsel krijgen. Als je smoothies gebruikt om de werking van het maag-darmkanaal te voorkomen en te verbeteren, dan kunnen dergelijke dranken één keer per week als vastendieet worden gebruikt.

Om overgewicht te verminderen met behulp van fruit- en groentesmoothies, bieden voedingsdeskundigen verschillende opties voor diëten aan.

Samen met een diëtist wordt een weekmenu bij benadering bepaald. Alle maaltijden moeten in evenwicht zijn qua voedingswaarde en caloriegehalte. Gewoonlijk is dieetvoeding fractioneel, wanneer kleine porties voedsel tot 5 keer per dag worden ingenomen. Een van deze trucs kun je vervangen door een vers bereide smoothie te drinken. Meestal drinken ontbijt of diner vervangen.

Niet alleen geschikt voor diegenen die gedwongen zijn te diëten, maar ook voor gezonde mensen die hun lichaam in uitstekende conditie willen houden. In dit geval wordt het nuttig geacht om de avondmaaltijd te vervangen door een voedzaam caloriearm drankje.

Door een zwaar diner te vervangen door een licht verteerbaar product met een hoog gehalte aan vitamine-mineralencomplex, zal je je honger stillen en je lichaam ontladen, dat tijdens je slaap geen voedselverwerking hoeft aan te gaan. In de ochtend voel je je licht en energiek. Als je er van tijd tot tijd een regel van maakt om je aan deze benadering van eten te houden, dan zul je na verloop van tijd gewichtsverlies merken.

Het wordt als universeel beschouwd en kan, net als de vorige versie, worden gebruikt voor gewichtsverlies en het voorkomen van gewichtstoename.De essentie ligt in het feit dat er eenmaal per week een vastendag wordt gehouden. Gewoon eten wordt op deze dag niet genuttigd. Voor ontbijt, lunch en diner wordt het volledig vervangen door een voedzame smoothie gemaakt van fruit, bessen of groenten. Daarnaast zijn tussendoor smoothies, groene of kruidenthee en mineraalwater toegestaan. Voedingsdeskundigen bevelen deze methode om het lichaam te reinigen aan aan iedereen die om hun gezondheid geeft. De resultaten laten u niet lang wachten en zullen u verrassen met een goede gezondheid en kracht.

Probeer minstens één keer een smoothie te maken, en je zult een trouwe fan worden. De drank heeft niet alleen een originele smaak, maar zal je ook verrassen met de schoonheid van zijn tinten.

In de volgende video vind je gezonde smoothierecepten om af te vallen.