Populaire recepten voor smoothies met meloen en watermeloen

In de zomer wil je iets koels en verfrissends, dus wanneer watermeloenen en meloenen beginnen te rijpen, verschijnen ze in het dieet van de meeste mensen. Smoothies zijn een optie. Er zijn nogal wat heerlijke recepten voor een watermeloen-meloen smoothie met een banaan en andere ingrediënten in een blender. We bieden een selectie van de beste van hen.
Kookfuncties
Watermeloen- en meloen-smoothies worden gekenmerkt door een aangename delicate smaak, ze zijn voedzaam en tegelijkertijd caloriearm. De basis van watermeloendranken is een gekoeld of bevroren fruit zonder schil, ontpit. Om een smoothie van een meloen te maken, moet deze ook vooraf in de koelkast worden bewaard, zaden en schil verwijderd, in blokjes gesneden. Omdat watermeloen en meloen redelijk waterige vruchten zijn, is het meestal niet nodig om water aan een smoothie toe te voegen. Vloeibare componenten van smoothies op basis daarvan kunnen natuurlijke yoghurt, kefir, vruchtensap zijn.

Drankjes zijn vrij zoet, dus er worden vaak geen zoetstoffen aan toegevoegd. Integendeel, veel recepten bevatten een soort van zure of zoetzure ingrediënten, zoals limoen, veenbessen of zure appel. Dit helpt de zoetheid in evenwicht te brengen en maakt de afgewerkte smoothie niet te plakkerig. Watermeloen en meloen passen goed bij veel fruit, zoals banaan, wat de smoothie een romige textuur geeft.
Daarnaast kunnen groenten en fruit, zoals kool of komkommer, worden toegevoegd aan smoothies van meloen en watermeloen. Dit zal de drank verrijken met vezels en vitamines, maar zal de smaak van de afgewerkte cocktail niet aantasten.


Populaire recepten
- watermeloen melk. Doe 500 g ontpitte watermeloen in een kom, voeg 100 ml melk en dezelfde hoeveelheid ongezoete yoghurt toe. Maal op maximaal vermogen om de inhoud luchtig en uniform te maken.

- Watermeloen Mojito. Doe 500 g bevroren watermeloenpulp in een blender, voeg 100 g aardbeien en sap uit 2 limoenen toe. Giet een glas bruisend water, doe een handvol muntblaadjes en klop op hoge snelheid. Garneer bij het serveren met een partje limoen en verse munt.

- Van watermeloen en meloen. Klop apart 200 g stukjes watermeloen zonder pit en 200 g gehakte meloen door elkaar en voeg aan elke vrucht een theelepel poedersuiker en een 1/2 theelepel citroensap toe. Combineer de resulterende puree in een glas, voeg munt toe en serveer onmiddellijk.


- Meloen-banaan. Neem een kwart van een kleine meloen, verwijder de schil en zaden, hak ze fijn. Doe 2 bananen en meloenblokjes in een blender, giet er 500 ml magere yoghurt bij en maak van alles een homogene massa.

- Watermeloen met banaan, appel en sla. Doe 300 g koude watermeloen in een blender, voeg een gesneden banaan, een halve zure appel en een paar blaadjes sla toe. Mix tot een gladde massa en verdun indien nodig met water.


- Watermeloen-meloen met bessen. Neem 300 g watermeloen en 200 g meloen, voeg 100 g bessen toe (het is beter om ze van tevoren in te vriezen) en 150 ml water. Klop, voeg naar smaak suiker en een paar ijsblokjes toe. Je kunt ook een snufje kaneel en een beetje geraspte gember in het recept opnemen.


- Van watermeloen en aardbeien. Maal 400 g watermeloenpulp en een glas bevroren of verse aardbeien. Eventueel kun je al kloppend een paar verse muntblaadjes toevoegen.

- Watermeloenperzik met kokosmelk. Snijd 300 g watermeloen en een ontpitte perzik in blokjes, giet er 100 ml kokosmelk bij, voeg een paar ijsblokjes toe en klop tot een gladde massa.


- Van meloen, kiwi en melk. Neem 4 kiwi's, schil ze. Snijd in blokjes 3 plakjes meloen en combineer met kiwi, voeg het sap van een halve citroen, een paar muntblaadjes en 500 ml van eventuele melk toe. Klop op maximale snelheid.

- Van watermeloen en appels. Dompel 300 g watermeloenpulp onder in de blenderkom. Schil en snijd twee appels, hak ze samen met de watermeloen tot puree, voeg dan een bevroren banaan, 100 ml natuurlijke yoghurt, een snufje vanille, een beetje honing toe en klop alles opnieuw.


- Meloenpeer met kokosmelk. Schil en snij 2 peren, combineer met 400 g gekoelde meloen, voeg 150 ml kokosmelk toe en klop tot een luchtig geheel.


- Watermeloen en bes met ijs. Snijd 500 g watermeloen, doe in een blender samen met 200 g bevroren bessen en 2 bananen, voeg 200 g ijs en een eetlepel karamelsiroop toe.
Je kunt ook een paar muntblaadjes en een beetje geraspte gember in het recept opnemen.

- Watermeloen-druif. Doe 500 g gekoelde watermeloen en 400 g sultana-druiven in een blender, voeg 100 ml vetvrije yoghurt en enkele ijsblokjes toe. Klop alle ingrediënten op hoge snelheid en serveer direct.


- Van meloen, appel en bosbes. Meng 100 g meloenpulp, in blokjes gesneden grote appel en 50 g bosbessen in een blenderkom. Voeg al kloppend 100 ml melk toe tot de drank een gladde textuur heeft.

Handige tips
Smoothies zijn een heerlijk gerecht waarmee je kunt experimenteren met combinaties van verschillende producten. Deskundigen zijn echter van mening dat u niet meer dan 4-5 componenten tegelijk moet mengen. Trouwens, het is onwenselijk om dergelijke dranken als dessert te gebruiken, ondanks hun zoetheid. Laat het een tussendoortje zijn of een licht diner.
Langdurige opslag van de afgewerkte cocktail wordt ook niet aanbevolen.
Bewaar het niet langer dan een dag in de koelkast, maar een watermeloen- of meloensmoothie drink je het beste direct na bereiding. Als de cocktail te veel blijkt te zijn, kunnen de restjes worden ingevroren (zo'n smoothie kan tot 3 maanden in de vriezer worden bewaard).


Hier is een video over het maken van een smoothie van watermeloen, kiwi en meloen.