Smoothies van wortelen en appels: eigenschappen van de drank en eenvoudige recepten

Een gezonde levensstijl is tegenwoordig op het hoogtepunt van populariteit. In plaats van chips en fastfood snacken mensen liever op gezonde voeding, zoals smoothies gemaakt van appels en wortelen. En dit is helemaal niet verwonderlijk, want artsen hebben bewezen dat de drank een goed effect op het lichaam heeft. We zullen hier vandaag over praten: we zullen de nuttige eigenschappen van het product bepalen, we zullen verschillende eenvoudige en betaalbare kookrecepten bespreken.

Een smoothie is een cocktail met een vrij dikke consistentie, die uitsluitend wordt bereid met natuurlijk vers fruit en groenten. Californië wordt beschouwd als zijn thuisland. In de 20e eeuw begon deze drank massaal te worden geconsumeerd in de Verenigde Staten: ondernemers openden smoothiebars, experts ontwikkelden diëten op basis van deze drank.

Wat zijn de voordelen van een wortel-appel smoothie? Het antwoord is heel eenvoudig - in zijn eigenschappen, waaronder het vermelden waard:

• welzijn verbeteren;
• verrijking van organen en het hele organisme als geheel met vitamines en voedingsstoffen;
• het hongergevoel bevredigen;
• gemakkelijke en snelle opname.

De hoofdingrediënten van de drank zijn natuurlijk wortelen en appels. Wortelen zijn een zeer voedzame knolgewas, die veel vitamines en eiwitten, koolhydraten, mineralen, essentiële oliën en natuurlijk caroteen bevat.Een appel is een vrucht die vezels, organische zuren, sporenelementen en vitamines bevat.

Naast deze componenten kunnen er natuurlijk ook andere aan de cocktail worden toegevoegd. Het zou kunnen rode biet, sinaasappel, gember, peer, komkommer. Sommigen maken een wortel-appel-smoothie met melk of zuivelproducten.

Laten we eens kijken naar enkele van de meest populaire en eenvoudige recepten voor het maken van deze extreem gezonde en heerlijke overzeese cocktail.

Voor een drankje heb je nodig:

• appel - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• gemalen kaneel - 1 theelepel;
• appelsap - 200 ml.

Het kookproces bestaat uit de volgende stappen:

• alle ingrediënten moeten worden voorbereid - gewassen en schoongemaakt;
• rasp de wortelen op een fijne rasp en snijd de appel in verschillende stukken, verwijder het klokhuis;
• geraspte wortelen en een appel om in een blender te doden;
• voeg appelsap en kaneel toe, mix tot een gladde massa.

Het hele proces duurt een paar minuten, waarna het drankje klaar is om te drinken.

Voor een drankje heb je nodig:

• appel - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• aardbeiensap - 200 ml.

De eerste drie punten van het kookproces zijn hetzelfde als hierboven, maar dan moet je aardbeiensap toevoegen aan de afgewerkte massa.

Slechts 15 minuten - en je hebt een heerlijk en gezond drankje, dat wenselijk is om direct na bereiding te gebruiken.

Voor een drankje heb je nodig:

• appel - 1 stuk;
• wortel - 2 stuks;
• sinaasappel - een halve vrucht;
• mineraalwater (nog steeds) of appelsap - 100 ml;
• pompoenpitten - 1 eetl. ik.;
• zonnebloempitten - 1 eetl. ik.;
• walnoten - 1 eetl. ik.;
• olijfolie - 1 tl

Stap voor stap smoothies maken

• Bereid groenten en fruit voor.Wortelen en appels moeten worden gewassen en geschild, maar de schil en film moeten van de sinaasappel worden verwijderd, zodat alleen de zachte kern overblijft.
• Maal ze in een blender - eerst wordt een sinaasappel in de kom geplaatst en pas daarna de rest van de drank.
• Voeg noten en zaden toe, klop alles tot een gladde massa.
• De consistentie van de drank zal behoorlijk dik blijken te zijn, daarom moet je desgewenst water of sap toevoegen.

Een ander lekker en gezond drankje zal blijken als je een banaan aan het appel-wortelmengsel toevoegt. Zie onderstaande video voor het recept.

Een appel-wortel smoothie is ongetwijfeld een heel gezond drankje. Maar volgens artsen en voedingsdeskundigen mag u de drank in geen geval misbruiken. Volg deze aanbevelingen om het lichaam niet te schaden:

• gebruik alleen verse ingrediënten;
• na bereiding moet de drank onmiddellijk worden gedronken, omdat deze na een tijdje niet alleen alle nuttige stoffen kan verliezen, maar ook kan verslechteren;
• smoothies kunnen de hele dag als tussendoortje worden geconsumeerd, maar niet als hoofdmaaltijd;
• er moet aan worden herinnerd - een cocktail in grote hoeveelheden kan lichte maagklachten veroorzaken.

Welnu, het belangrijkste dat u moet doen voordat u een drankje bereidt en drinkt, is om een ​​specialist te raadplegen en ervoor te zorgen dat de geselecteerde ingrediënten geen allergische reactie veroorzaken.