Smoothies met melk: recepten en kookfuncties

Smoothies met melk zijn een uitstekende keuze voor diegenen die een gezond dieet volgen en hun kinderen willen leren gezond te eten. Recepten voor dergelijke drankjes zijn nooit overbodig, evenals kennis over de kenmerken van hun bereiding.

Melksmoothies met andere ingrediënten hebben veel voordelen.

• Het belangrijkste voordeel van een smoothie met melk is dat: deze drank is rijk aan calcium, wat een gunstig effect heeft op het versterken van tanden en botten. Dit geldt vooral voor baby's, van wie het lichaam net wordt gevormd en actieve groei plaatsvindt, maar ook voor oudere mensen die een tekort aan calcium hebben.
• Ook het eiwitgehalte speelt een belangrijke rol. die in voldoende hoeveelheid in het zuivelproduct aanwezig is. En dit betekent dat je na het drinken van zelfs maar één zo'n cocktail, je batterijen kunt opladen en het lichaam kunt verzadigen. Deze optie is misschien wel geschikt voor mensen die op dieet zijn en een tussendoortje worden of zelfs een volledige maaltijd vervangen.
• De voordelen van een milkshake worden groter als je bedenkt dat er verschillende soorten fruit, bessen, groenten en kruiden aanwezig zullen zijn. Elk van de componenten heeft zijn eigen toevoer van vitamines en micro-elementen, die een positief effect hebben op verschillende organen en systemen van ons lichaam, en vooral - de immuniteit verhogen.

In dit geval het kan worden vervangen door een andere vloeistof, zoals sojamelk of kokosmelk. U mag zo'n drankje niet drinken en degenen die vatbaar zijn voor allergieën voor verschillende componenten in de cocktail. Met de nodige voorzichtigheid moet deze drank ook worden benaderd door mensen die lijden aan frequente indigestie en problemen hebben met het spijsverteringskanaal.

Uit het grote aantal bestaande recepten die in een blender worden gemaakt, kan iedereen zijn eigen recepten kiezen, afhankelijk van smaakvoorkeuren.

Een heel eenvoudige en voedzame cocktail zal blijken als je een banaan aan melk toevoegt. Om dit te doen, moet je het fruit schillen, in cirkels snijden en de blender plaatsen, melk toevoegen, kloppen. Hoe meer bananen, hoe dikker de smoothie. Zo kan iedereen de dichtheid onafhankelijk aanpassen. Als de bananen rijp zijn, voeg dan geen suiker toe. De voordelen van smoothies worden verminderd. Maar als je echt geen zoetigheid hebt, is het beter om een ​​beetje honing in de drank te doen.

Deze bes, geliefd bij velen, zal een heerlijke smaak en aroma aan de drank geven. Om een ​​​​smoothie te bereiden, moet je de aardbeien van de staarten schoonmaken, wassen, naar een blender sturen, de banaan in plakjes op dezelfde plaats leggen, melk gieten, mengen. Nadat de cocktail in glazen is gegoten, kunt u deze versieren met bessen en muntblaadjes. Melk kan, indien gewenst, voor een meer dieetoptie worden vervangen door magere kefir of ongezoete yoghurt.

Een stevig en vooral gezond ontbijt kan worden gemaakt als je havermout als extra ingrediënt kiest. Wij bereiden smoothies als volgt:

• vermaal havermout tot meel, je kunt het in een koffiemolen doen;
• voeg het resulterende poeder toe aan melk, breng met een blender tot een homogene massa;
• dan kun je desgewenst fruit of bessen toevoegen, zoals frambozen of bosbessen, perzik of appel, alles opnieuw mengen;
• voeg indien nodig honing toe.

Je kunt havermout vooraf in melk weken en wachten tot het zacht wordt. U kunt elke optie kiezen.

Luchtige en buitengewoon lekkere smoothies zijn gemakkelijk te bereiden van kwark. En het is ook een geweldige optie voor ontbijt of een middagsnack. Het is heel gemakkelijk om het te bereiden.

• doe kwark in een blenderkom, giet melk;
• klop het mengsel goed tot een homogene consistentie;
• als additief kunt u een peer en een appel gebruiken, die eerst moet worden geschild, in stukjes gesneden en naar een blender moet worden gestuurd;
• als de smoothie dik is, kun je deze met een lepel eten of verdunnen met melk tot de gewenste consistentie;
• voor een zoetere smaak, voeg een beetje honing toe;
• alle bessen zijn geschikt als decoratie: kersen, zoete kersen, frambozen, aardbeien.

Een tropisch tintje aan de drank zal worden gegeven door zo'n exotisch fruit als mango. Het algoritme van acties zal hetzelfde zijn. Fruit en melk worden gemengd, het eindproduct wordt in glazen gegoten en de laatste fase vindt plaats - decoratie. Mango kan desgewenst aangevuld worden met ander fruit, zoals ananas, sinaasappel of banaan.

Van kersen met melk is gemakkelijk een heerlijk drankje te maken, maar het kan ook te dun zijn. Dat is waarom een goede toevoeging zou fruit met dichte pulp zijn - perzik of banaan. Maar je kunt jezelf beperken tot één kers, terwijl je melk vervangt door kefir of yoghurt.

Met zwarte bes kunt u dezelfde drank bereiden, zoals in het vorige geval. Maar het is niet verboden om de drank aan te vullen met andere bessen. Het kunnen bosbessen, bosbessen, bramen, frambozen zijn. Zo'n vitaminelading zal voor iedereen nuttig zijn - zowel kinderen als volwassenen.

Om chocoladesmoothies te maken, rasp je het gewoon en giet je het in de melk. Maar het zou leuk zijn om zo'n drankje aan te vullen met fruit. En hier kunt u elke compositie naar uw smaak kiezen.

Groene smoothies, die vaak worden gebruikt door mensen die afvallen, zullen veel voordelen voor het lichaam opleveren, en hier kun je fruit, groenten en kruiden combineren. Om deze cocktail te bereiden, wordt de kiwi geschild, in stukjes gesneden, gehakte spinazie, naar een blender gestuurd. Het is beter om alles te vullen met één procent kefir. Heerlijke dieet smoothie is klaar. Je kunt aan dergelijke opties bleekselderij of broccoli toevoegen, en in plaats van kefir, caloriearme yoghurt.

Een geurige en aangenaam smakende smoothie zal blijken als je meloen in de samenstelling opneemt. Om dit te doen, moet de meloen worden geschild, ontpit, in stukjes gesneden, in een blender geplaatst en met melk gegoten. Mix alles door elkaar en schenk in hoge glazen.

Het maken van een smoothie is een creatief proces, want het is de creatie van een klein culinair meesterwerk. Maar er zijn tips die algemeen kunnen zijn voor alle gevallen.

• Smoothies kunnen worden bereid van alle soorten fruit en bessen, inclusief bevroren, maar je moet niet meer dan twee of drie componenten combineren, anders kun je niet van de smaak genieten.
• Alle fruit en bessen moet goed verwerkt en vers zijn. De cocktail moet onmiddellijk na de bereiding worden geserveerd, anders zal het dergelijke voordelen niet opleveren.
• Voeg niet te veel suiker toe en het is beter om het helemaal zonder te doen. De vrucht zelf is vrij zoet. Maar in extreme gevallen kun je je beperken tot honing of rietsuiker.
• Als je een stevig en voedzaam ontbijt nodig hebt, het is handiger om havermout, kwark, calorierijk fruit te gebruiken bij het koken. Als u wilt afvallen, zijn licht fruit (appels, peren, kiwi, sinaasappels) meer geschikt en is het beter om melk te vervangen door kefir.
• Bij het bereiden van smoothies voor kinderen zijn de componenten moet geleidelijk worden ingevoerd, moet je de cocktail niet meteen overladen met verschillende componenten, kies gewoon voor bijvoorbeeld melk en een banaan of melk en een perzik.

Aardbeienmelk smoothie recept video.