Smoothies met kwark: recepten en kooktips

Smoothie met kwark is een populaire gerechtoptie die wordt bereid zonder het gebruik van een warmtebehandeling. Traditioneel wordt het gemaakt op basis van zuivelproducten, aangevuld met verse bessen, fruit en groenten. Het hele kookproces duurt een paar minuten. Het is niet verwonderlijk dat recepten voor smoothies met blender-wrongel favoriete ontbijt- en middagsnacks zijn geworden voor volwassenen en kinderen. Bovendien heeft dit gerecht veel dieetopties.

Je kunt smoothies maken om af te vallen met bessen, havermout en zachte kwark. Recepten zonder toegevoegde suikers kunnen worden gebruikt door mensen die de inname van koolhydraten in het lichaam beheersen. Een verse smoothie zal gemakkelijk een goed alternatief worden voor een stevig en stevig diner, het zal je dieet afwisselen. U hoeft alleen maar te leren hoe u het op de juiste manier kookt en bepaalde aanbevelingen opvolgt bij het combineren van producten.

Er zijn veel mogelijkheden om smoothies te maken voor een blender. Onder hen zijn dikke cocktails met bessen, fruit, groenten, korrelige en zachte kwark. Zelfs een tiener kan gemakkelijk de lekkerste en gezondste recepten gebruiken.

Een snelle en gemakkelijke manier om te bereiden duurt niet langer dan 5 minuten. Geschikt voor wie niet van groentecocktails houdt. Smoothies nodig 100 g kwark, 1 eetl. ik. cacaopoeder, 100 ml kefir of natuurlijke ongezoete yoghurt. Alle producten worden in een blender geplaatst en tot een gladde massa geklopt.De afgewerkte cocktail wordt geserveerd in een hoog glas, je kunt het besprenkelen met geraspte donkere chocolade.

Gezonde smoothie die zorgt voor een energieboost die het immuunsysteem stimuleert. Om 1 portie van een caloriearme dikke shake te bereiden, heb je het volgende nodig.

1. Combineer 1 tl. honing, 1 eetl. ik. bevroren veenbessen, 3 geplette aardbeien, kaneel naar smaak. Klop in een blender.
2. Meng afzonderlijk 50 g kwark en 200 ml magere natuurlijke yoghurt. Slaan tot dat het glad is.
3. Doe het bessenmengsel en de wrongelbasis in lagen in een hoog glas en probeer hun integriteit niet te verstoren. Eet met een lepel als toetje.

Dessertversie van een heerlijke smoothie. Voor de bereiding is het noodzakelijk om te bereiden met een snelheid van 1 portie:

• 25 ml verse natuurlijke koffie;
• 125 ml yoghurt;
• 0,5 banaan;
• 0,5 theelepel cacaopoeder;
• 25 g kwark;
• kokoschips 0,5 theelepel;
• kaneel naar smaak.

Banaan wordt geschild, geplet, ingevroren in de koelkast. Koude koffie wordt in een blenderkom gemengd met kaneel en yoghurt. Vervolgens wordt er een banaan aan toegevoegd, het hele mengsel wordt tot een smoothie-staat geklopt. Kwark en kokosvlokken worden gemengd tot een gladde massa, tot kleine balletjes gerold. De afgewerkte smoothie wordt in een hoog glas of kom gegoten. Klaar wrongelballen worden erop gelegd.

Een heldere en hartige sinaasappelcocktail is een echte voorraad vitamines voor het lichaam, een ideale oplossing voor een gezond ontbijt. Smoothie is zeer snel bereid, vereist geen lange voorbereiding. De volgorde van bereiding van het gerecht is als volgt.

1. Pers vers sap uit een middelgrote sinaasappel.
2. 200 g wortelen worden gewassen, geschild, gepureerd.
3. De groentemassa wordt aangevuld met het resulterende sinaasappelsap.
4. 150 g zachte kwark, 200 ml kefir, 5 ml vloeibare honing worden aan de basis toegevoegd.
5. De samenstelling wordt opgeklopt tot een homogene massa.

Smoothie met kwark is een waardevolle bron van eiwitten, vitamines en mineralen. Om ervoor te zorgen dat het product maximaal voordeel oplevert, is het belangrijk om het caloriegehalte te controleren en de ingrediënten zorgvuldig te selecteren. Onder de meest populaire recepten vindt u vele heerlijke combinaties van producten voor een gezond ontbijt of middagsnack.

Er kan een lekker en gezond ontbijt voor 2 personen worden bereid, door te combineren in een blenderkom:

• 1 gehakte banaan;
• 5 stuks. ontpitte pruimen;
• 200 ml gefermenteerde gebakken melk of natuurlijke yoghurt;
• 75 g kwark.

Alle ingrediënten worden opgeklopt tot een gladde massa. Je kunt een dikke cocktail serveren in een kom of een hoog dessertglas.

Een heerlijke en gezonde cocktail krijg je door 40 g havermout voor te weken in warme melk (150 ml). Het is beter om meteen een fastfoodproduct te nemen. Dan is het voldoende om de basis van 15-20 minuten te weerstaan. Daarna wordt de havermout in een blender gemengd met de volgende ingrediënten:

• 70 g kwark;
• 5 aardbeien;
• 1 theelepel vloeibare natuurlijke honing.

Al deze ingrediënten worden opgeklopt tot een gladde massa.

Vooral de ongezoete en pittige cocktail wordt door mannen gewaardeerd. Voor het maken van een groentereinigende smoothie heb je nodig:

• fijngehakte komkommer - 150 g;
• bladselderij - 50 g;
• korrelige kwark - 100 g;
• natuurlijke kefir - 150 ml;
• gehakte greens van basilicum, koriander, peterselie - elk 20 g.

Alle groene ingrediënten moeten grondig worden gewassen, gesorteerd, gedroogd en in een blenderkom worden gedaan. Voeg de rest van de ingrediënten toe, klop grondig tot een gladde massa. De cocktail wordt geserveerd voor ontbijt of afternoon tea, in comfortabele glazen met een brede top.

Om een ​​smoothie met kwark goed te bereiden, is het noodzakelijk om de technologie te volgen voor het maken van dit type cocktail. De belangrijkste stappen hierbij zijn de voorbereiding van grondstoffen. Het moeten verse en schone bessen, fruit, groenten zijn zonder tekenen van bederf, vervuiling, benen. Voordat ze in de blenderkom worden ondergedompeld, worden de producten geplet. Daarnaast moeten de volgende aanbevelingen worden overwogen.

1. De meest bruikbare kwark - met een minimaal vetgehalte. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor het maken van dieet-smoothies met een laag caloriegehalte. Kindercocktails kunnen op een vettere basis worden bereid.
2. Om een ​​meer vloeibare consistentie te krijgen, kun je toevoegen aan de wrongel natuurlijke yoghurt of vruchtensap.
3. Dikke smoothies vervangen een volledige maaltijd. Ze worden bereid op basis van sappige korrelige kwark, waardoor ze een sappiger, rijker smakend drankje krijgen. De milde versie laat je het beste over voor andere desserts.
4. Wrongelmassa met rozijnen en suiker is niet geschikt voor het maken van smoothies. Het krijgen van een cocktail die voldoet aan de regels van een gezond dieet met dergelijke ingrediënten zal zeker niet werken.
5. Bij het kiezen van grondstoffen voor smoothies in de winkel het is belangrijk om de samenstelling van het product te bestuderen. Hoe natuurlijker het is, hoe nuttiger het afgewerkte gerecht zal zijn. Wrongelproducten met melkvetvervangers moeten in het schap van de supermarkt blijven staan.
6. Als het de bedoeling is dat een smoothie wordt gebruikt als vervanging voor een volledige maaltijd, wordt deze gemaakt dik en dicht, eet met een lepel. Bij het drinken vindt de verzadiging langzamer plaats. Zorg ervoor dat u de consistentie en uniformiteit van de samenstelling in de gaten houdt, vooral als de cocktail in babyvoeding wordt gebruikt.

Hoe je een smoothie met kwark maakt, zie de volgende video.