Zwarte bessenrassen kiezen voor de Oeral

Tuinders in de noordelijke en oostelijke regio's van Rusland zetten traditioneel een deel van hun percelen opzij voor bessengewassen, die het meest zijn aangepast aan het lokale barre klimaat. De meest populaire onder hen is zwarte bes. Een competente benadering bij het kiezen van een bepaald ras zal u een hoge opbrengst opleveren.

Het South Ural Scientific Institute of Vegetable and Potato Growing veredelt al zo'n 25 jaar nieuwe bessenrassen. Gedurende deze tijd konden fokkers ongeveer 27 variëteiten verkrijgen, waarvan sommige speciaal zijn gemaakt voor de klimatologische omstandigheden van de Oeral.

De bes valt op tegen de achtergrond van anderen vanwege zijn hoge weerstand tegen kou, evenals een hoog gehalte aan nuttige componenten. Als je eenmaal een struik plant, krijg je 20 jaar fruit.

De weersomstandigheden in de Oeral-regio's verschillen in ernst van de centrale regio's van ons land. Wintertemperaturen, vergezeld van wind, kunnen dalen tot -45 graden en in de zomermaanden oplopen tot +40.

Geef bij het kiezen van een variëteit aan bessengewassen de voorkeur aan variëteiten die rekening houden met deze kenmerken.

Dankzij de inspanningen van verzamelaars zijn er tegenwoordig bessenrassen die zich onderscheiden door een succesvolle ontwikkeling en rijke vruchtvorming in koele streken.Bij het kiezen van variëteiten voor de Oeral moet u luisteren naar lokale experts. Dit is wat ze zouden kunnen voorstellen:

• vroege rijping onderscheidt zich door de variëteiten "Good gin", "Spherical", "Song of the Oeral", "Sibilla", "Pygmeeën", "Gross", "Gift to Kuzior";
• een alternatief voor hen zijn favoriete variëteiten - "Pilot" en "Atlanta";
• mid-late variëteiten omvatten variëteiten "Globus", "Sudarushka", "Fortune", "Venus", "Prestige" en "Mermaid";
• de lijst van latere opgenomen "Bagheera", "Siberian Vigorous", "Local Slavyanka", "Lviv Beauty" en "Venus".

Als je de beoordelingen van de zomerbewoners en tuinders van de Oeral bestudeert, kun je de meest populaire en heerlijke bessenrassen selecteren die met succes wortel hebben geschoten in de noordelijke en zuidelijke Oeral en de lokale bewoners verrukken met hun zoete en geurige fruit. Ze worden ook gebruikt als grondstof voor zoete bereidingen, maar ook voor medicinale doeleinden.

Qua rijping behoort het ras tot de vroege rijping. Vooral gewaardeerd worden de smaak en geur, het kleine formaat van de bessen. De mate van winterhardheid is gemiddeld. Maar tijdens de eerste nachtvorst kan deze variëteit de bloeiwijzen intact houden. Bestand tegen aantasting door een knopmijt, maar echte meeldauw en anthracnose vormen een gevaar.

Voor inwoners van de zuidelijke Oeral is deze middelrijpe bessoort ideaal. Siberische fokkers brachten hem naar buiten. Tegenwoordig wordt ze beschouwd als de leider onder al haar "familieleden". De struiken zijn vrij wijd verspreid. De variëteit onderscheidt zich door grote vruchten met een diameter tot 3 cm en een gewicht van 7 g. Een borstel kan ongeveer 9 bessen bevatten.

De pulp voelt dicht aan, licht zuur van smaak, heeft een verfrissend aroma. De opbrengst is vrij hoog: op 1 hectare kan 12 ton fruit worden geoogst. Om ervoor te zorgen dat de struiken zich correct ontwikkelen, moeten ze zorgvuldig worden bemest en verjongd.

De struik is een verspreidende struik van gemiddelde hoogte, er verschijnen vrij zelden groene bladeren op. Afgeronde bessen met een matzwarte kleur, waarin sprake is van een parelachtige glans; de huid is hard. Het gemiddelde gewicht van één bes is 0,6 gram. Het barre klimaat vormt geen belemmering voor deze variëteit. Onder alle omstandigheden levert het een uitstekende oogst op. Het onderscheidt zich door vroegrijpheid, is immuun voor bepaalde ziekten.

Zo'n bessengewas heeft een hoge opbrengst, een rijke vitaminesamenstelling, die wordt gedomineerd door ascorbinezuur met pectine.

Deze variëteit is speciaal ontwikkeld door Oekraïense fokkers voor de bereiding van zoete gerechten. Gekenmerkt door late rijping. De lengte van de borstel bereikt 11 cm, er passen ongeveer 20 bessen op één. Zomerbewoners waarderen deze variëteit vanwege de uitstekende smaak, het ongebruikelijke aroma en de zoetheid van het product.

De vruchten zijn rond, vrij groot, het vruchtvlees bevat een kleine hoeveelheid zaden. Struiken kunnen enigszins uitgestrekt worden genoemd, met sterke stelen. De bes staat bekend om zijn goede vorstbestendigheid.

"Pygmy" behaagt tuinders met een rijke oogst, sappig en rijp fruit. Actief bestand tegen ziekten zoals echte meeldauw en anthracnose. Het enige probleem in het groeiproces dat tuinders kunnen tegenkomen, is dat de struik zeer vatbaar is voor infectie met septoria en knopmijten.

Bes vertoont behoorlijke opbrengsten, geeft vruchten van grote afmetingen met een aangename smaak. Het is meestal mogelijk om ongeveer 5 kg bessen uit een struik te verzamelen.Eén bes weegt 3 tot 6 g en behoort tot een laatrijpe variëteit. De voordelen zijn onder meer een hoge weerstand tegen ziekten en schadelijke insecten.

Een verscheidenheid aan variëteiten met uitstekende opbrengsten, niet bang voor koude temperaturen. De vruchten zijn vrij groot. De oogst van een struik is ongeveer 3 kg bessen (de massa van één is van 3,5 tot 8,2 g). De smaak is ideaal voor het maken van desserts. Behoort tot middelrijpe variëteiten. Immuun voor echte meeldauwinfectie.

Vroege variëteit. Geeft een goede oogst aan bessen met uitstekende smaakeigenschappen. Hetzelfde bestand in winterse omstandigheden, net als zijn tegenhangers. De resultaten van de vergoedingen - bijna 4 kg per struik. Niet bang voor blootstelling aan echte meeldauw.

Het is een middelgrote zelfvruchtbare struik met halfverspreide scheuten. Het behoort tot de grootbloemige variëteiten. Ronde bessen met een gewicht van 2,5 tot 7 g bevinden zich op één lange borstel.De smaak wordt meestal gekenmerkt als aangenaam en zoet met subtiele tonen van zuur. De oogst is stabiel. De cultuur is bestand tegen vorst en droogte en is ook niet bang voor ziekten en plagen.

Qua uiterlijk zijn de struiken middelgroot, enigszins uitgestrekt, niet erg dicht. De bessen zijn middelgroot, gemakkelijk los te maken van de borstel. Weinig zaden in de vrucht. De bes is vrij zoet en wordt voornamelijk vers gebruikt. Het ras heeft een hoge weerstand tegen kou en ziekte.

Nadat u de variëteiten die geschikt zijn voor de Oeral in detail hebben bestudeerd, krijgt u gedurende tientallen jaren elk jaar een krentenoogst.

In de volgende video leert u meer over welke soorten zwarte bessen het meest geschikt zijn voor de Oeral.