Zwarte komijnolie

Al vele millennia kennen mensen de helende eigenschappen van zwarte komijnzaad en de plantaardige olie ervan, die met koude persing uit zaden wordt gewonnen. Zaden worden alleen gekweekt in ecologisch schone gebieden zonder toevoeging van schadelijke chemicaliën.

• Het heeft een bruine kleur met een groene tint.
• Gekenmerkt door een scherp kruidig ​​aroma.
• Het heeft een samentrekkende en zure smaak.

Een interessant feit is dat, afhankelijk van het land van productie, de smaak van de olie zelf kan veranderen. Dus olie die in Turkije of Syrië wordt geproduceerd, is mals en al uit Saoedi-Arabië, Egypte of Ethiopië gehaald, heeft een sterkere geur en smaak.

Zwarte komijnolie bestaat uit meer dan 100 verschillende componenten, waarvan de helft de stofwisselingsprocessen in het lichaam verbetert.

De chemische samenstelling van de olie omvat:

• verzadigde vetzuren (meer dan 85%) en onverzadigde vetzuren, carotenoïden;
• lipase, tocoferolen, fosfolipiden;
• 15 aminozuren;
• vitamines van groep B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​​​D, C;
• mineralen: K (kalium) - 64 mg/l, Mg (magnesium) - 24 mg/l, Na (natrium) - 47 mg/l, P (fosfor), Ca (calcium) - 5 mg/l, Fe (ijzer ), Zn (zink), Cu (koper), Mn (mangaan), Se (selenium), Ni (nikkel), Chloride – 34 mg/l
• sulfaten - 48 mg / l,
• silica - 26 mg / l,
• bicarbonaat - 305 mg / l,
• TDS - 430 mg / l,
• flavonoïden, enzymen, tannines;
• polysachariden, monosachariden, fytosterolen,
• alkaloïden, saponinen,
• etherische oliën (tot 1,3%).

Belangrijkste vetzuren van zwarte komijnolie:

• linolzuur Omega-6 (linolzuur) - 58%
• linolzuur Omega-9 (oliezuur) - 23,7%
• palmitinezuur - 13,7%
• stearinezuur - 2,6%
• arachide (1,2%)
• myristinezuur (myristinezuur) - 0,5%
• linoleenzuur Omega-3 (linolzuur) - 0,2%
• palmitoleïnezuur - 0,1%

• doodt bacteriën van verschillende ziekten;
• gebruikt bij ontstekingsprocessen;
• antiparasitaire werking;
• kalmerend effect;
• verlicht spasmen;
• diuretisch effect;
• antischimmelwerking;
• choleretisch effect;
• elimineert pijn.

• zwangerschap;
• na orgaantransplantatie;
• manifestaties van allergieën;
• huidirritatie;
• individuele intolerantie.

Vaak gebruikte koninklijke zwarte komijnolie, die wordt geproduceerd door koude persing uit een combinatie van Syrische en Ethiopische oliën. Dit mengsel helpt om de smaak evenwichtiger en minder scherp te maken.

Het was erg populair bij de heersers in het Midden-Oosten, in verband waarmee het zijn naam kreeg.

Een andere van zijn bekende namen voor koninklijke zwarte komijnolie is "Khabbet baraka" - vertaald uit het Arabisch als "gezegende olie".

Het wordt gebruikt als gewone zwarte komijnolie, maar door de delicate verwerking bevat het meer nuttige stoffen en is het een voedingssupplement.

Olie geproduceerd uit zwarte komijnzaad wordt actief gebruikt als additief, dat deel uitmaakt van farmacologische preparaten. Deze olie heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem:

• maakt de wanden van bloedvaten elastischer;
• verlaagt het cholesterolgehalte;
• voorkomt het ontstaan ​​van bloedstolsels;
• verlaagt de bloeddruk.

Deze component wordt veel gebruikt bij de behandeling of preventie van coronaire hartziekten, atherosclerose, vegetatieve dystonie, spataderen, hypertensie, enz.

Zwarte komijnzaadolie wordt gebruikt om het spijsverteringskanaal te verbeteren:

• verbetert de eetlust;
• herstelt gunstige microflora in de darmen;
• herstelt de zuurgraad van maagsap;
• elimineert braken en diarree;
• voorkomt oprispingen en misselijkheid.

Dit onderdeel helpt bij verschillende problemen met het spijsverteringskanaal: dysbacteriose, colitis, hepatitis, pancreatitis, gastritis, cholecystitis.

Het is raadzaam om regelmatig zwarte komijnzaadolie te gebruiken voor diabetes, obesitas of borstvoeding, voor ziekten die verband houden met de voortplantingssystemen van vrouwen en mannen of de luchtwegen.

Deze olie wordt vaak gebruikt voor uitwendig gebruik, namelijk:

• met ontstekingsprocessen van de neus, keel of oor;
• met pijn als gevolg van verstuikte gewrichten of spierkracht;
• met verschillende huidziekten;
• met aambeien.

Voor elke ziekte wordt zwarte komijnzaadolie op verschillende manieren gebruikt:

• met astma, hevige hoest of longontsteking - wrijf de olie in een cirkelvormige beweging in de huid, gebruik inhalaties (1 eetlepel olie wordt gebruikt per 1000 ml water), drink twee keer per dag een drankje van uiensap, honing en olie;
• hoofdpijn verlichten zal het gebruik van 1 el helpen. eetlepels olie, of je kunt de olie in een cirkelvormige beweging op een zere plek wrijven;
• om de lichaamstemperatuur te verlagen, het hele lichaam wordt ingesmeerd met olie;
• voor de behandeling van ernstige verkoudheid je moet een wattenstaafje in olie weken en het 15 minuten in de neusgaten laten, het effect zal niet lang op zich laten wachten;
• met zweren het wordt aanbevolen om 10 druppels olie en 1 kopje honing te mengen. Dan moet deze remedie vóór de ochtendmaaltijd worden geconsumeerd, 1 eetl. lepel en drink dan een glas melk. Het verloop van de behandeling is maximaal twee maanden;
• diarree elimineren een mengsel van 200 ml yoghurt en 1 eetl. eetlepels olie. Deze drank moet twee keer per dag worden gedronken. De loop van de behandeling - 3 dagen;
• voor de behandeling van aambeien het is noodzakelijk om zwarte komijnzaadolie en olijfolie te gebruiken (1: 1). Dit mengsel wordt aanbevolen om 3 eetlepels te drinken. lepels per dag. Het kan tot 10 dagen worden ingenomen;
• bij de ontwikkeling van kanker elke fase wordt geadviseerd om 1 theelepel te mengen. een lepel zwarte komijnzaadolie en 1 glas wortelsap, meng en consumeer 3 keer per dag. Deze drank kan tot drie maanden gedronken worden;
• met gezwollen milt helpt tinctuur van radijs, honing en zeven druppels olie, die je zeven dagen lang op een lege maag 200 ml moet drinken voordat je naar bed gaat;
• met ontsteking van de milt dille brouwen met olie helpt, je hebt maar 5 druppels per glas brouwsel nodig.

Voor de behandeling van verschillende ziekten of voor de preventie ervan moeten volwassenen 1 theelepel drinken. lepel per dag, en voor kinderen vanaf 6 jaar - een halve theelepel. lepels. Het is beter om het na de ochtendmaaltijd te drinken, omdat deze olie een speciale smaak heeft die niet iedereen lekker zal vinden, het kan worden geconsumeerd met honing, yoghurt of vruchtensap. Gemiddeld wordt aanbevolen om de behandelingskuur van drie tot vier maanden te houden. Na twee maanden kunt u het gebruik van therapeutische olie hervatten.

De olie, die wordt geproduceerd uit zwarte komijnzaad, heeft toepassing gevonden op verschillende gebieden van de cosmetologie, omdat het alleen een positief effect heeft op de conditie van huid en haar.

Belangrijkste cosmetisch effect:

• verzacht rimpels;
• maakt de huid zacht en fris;
• voorkomt afbladderen;
• geeft de huid elasticiteit en stevigheid;
• bestrijdt acne;
• voorkomt haaruitval, waardoor ze zijdezacht en handelbaar worden.

• Droge huid. Neem een ​​eetlepel nigella-olie en drooggemalen kaneel. Meng met drie eetlepels zure room. Bewaar het resulterende product gedurende 10 minuten. Dit masker gaat eraf met een tissue. Dit masker kan twee keer per week worden gebruikt en verzacht fijne rimpels, verzacht en hydrateert de huid.
• Vettige huid. De volgende oliën worden gemengd: 2 eetlepels zwarte komijn, 7 druppels bergamot en jeneverbes, 4 druppels rozemarijn, 2 druppels basilicum. De huid van het gezicht wordt gereinigd en vervolgens wordt de voorbereide samenstelling erop aangebracht. Na een kwartier is een deel ervan geabsorbeerd, maar het teveel kan met een servet worden verwijderd.
• Gecombineerde huid. Meng de volgende ingrediënten: nigella-olie (een theelepel) en druivenpitolie (2 eetlepels).Bewaar dit masker 40 minuten. Het wordt afgewassen met warm water.
• Probleem huid. 1 theelepel zwarte komijnolie en 2 el. eetlepels olijfolie worden gedurende een half uur aangebracht. Wast af met normale reiniger.

Meng de volgende oliën: 2 theelepels zwarte komijn, 8 druppels lavendel, 6 druppels tea tree. Houd niet meer dan 15 minuten aan.

Neem een ​​beetje zwarte komijnolie op een wattenstaafje en behandel de mee-eters. Niet aanraken totdat de olie volledig is geabsorbeerd. Doe dit elke dag gedurende 2-3 weken. Het effect is gegarandeerd.

Zwarte komijnzaadolie is vooral gunstig voor vrouwen die proberen af ​​te vallen. Het wordt aanbevolen om elke dag 1 theelepel te consumeren. een lepel olie kort voor de maaltijd 2 keer. Om het effect van gunstige effecten te versterken, moet u ook 1 eetl. lepel honing en drink alle 100 ml gekookt water.

Mensen die aanzienlijk extra kilo's willen verliezen, moeten een dieet van twee maanden volgen en olie drinken volgens een speciaal schema dat elke week verandert:

• De eerste is om 1 theelepel voor de ochtendmaaltijd in te nemen. een lepel olie en drink 200 ml water.
• De tweede is om 1 theelepel te drinken voor de ochtend- en avondmaaltijd. een lepel olie en drink 200 ml water.
• Ten derde - op een lege maag moet je 2 theelepels drinken. eetlepels olie en 400 ml water.
• Ten vierde - vóór de ochtendmaaltijd moet je 1 theelepel drinken. een lepel olie en 200 ml water.
• Ten vijfde - 's ochtends voor de maaltijd 1 eetl. een lepel olie.
• Zesde - 2 el. lepels om te drinken voor het ontbijt.
• Zevende - een half uur voor elke maaltijd, 2 theelepels. lepels.
• Achtste - 2 keer per dag moet je 1 theelepel drinken. een lepel olie en 200 ml water.

Het is vermeldenswaard dat van de vijfde tot de zevende week zwarte komijnzaadolie niet met water hoeft te worden weggespoeld en dat in de resterende weken het gebruik van water verplicht is.

Nigella-olie is een elixer tegen cellulitis dat wordt gebruikt door massagetherapeuten.. Nigella speelt ook een belangrijke rol in wraps. Bloed circuleert beter, zwelling en "sinaasappelschil" wordt verminderd. Als je een paar druppels olie in sap of thee giet, vermindert het het hongergevoel en kun je te veel eten.

Zwarte komijnolie is ook effectief voor de behandeling van de volgende ziekten:

• bij ontstekingsprocessen van de lever of galblaas deze drank zal helpen: giet wilgenbladeren met 200 ml kokend water en laat het 15 minuten trekken, voeg dan 5 druppels olie toe en je kunt het gebruiken. Het verloop van de behandeling is twee weken;
• met ernstige gasvorming en een opgeblazen gevoel 3 thee helpt. eetlepels olie per kopje thee;
• voor de behandeling van prostaat zwarte komijnzaadolie wordt met massagebewegingen in de onderrug gewreven;
• deze olie helpt bij ontstekingsprocessen van de geslachtsorganen. Ze wrijven voorzichtig over de ontstoken gebieden;
• voor de behandeling van gynaecologische aandoeningen het wordt aanbevolen om 5 keer per dag een drankje van zwarte komijnolie, anijs en honing te drinken;
• voor hartproblemen je moet een paar druppels olie nemen, 1 theelepel. een lepel honing in een glas warme melk. De drank moet onmiddellijk worden gedronken, terwijl de melk niet is afgekoeld;
• om de bloeddruk te normaliseren het is voldoende om regelmatig een paar druppels olie aan een kopje thee toe te voegen;
• om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, je moet 7 druppels olie toevoegen aan het muntbrouwsel, je kunt naar smaak honing toevoegen. Het moet 1 keer per dag vóór de maaltijd worden ingenomen;
• hoofdpijn verlichten Genoeg om 1 theelepel te drinken. driemaal daags een lepel olie;
• om duizeligheid te verlichten deze olie wordt elke keer aan thee toegevoegd of in een cirkelvormige beweging in whisky gewreven;
• als je oren pijn doen, moet je 1 druppel olie in het oor laten vallen en ook nog eens 1 theelepel extra drinken. lepel elke dag;
• voor verschillende oogziekten je moet olie druppelen of in de huid rond de ogen wrijven;
• om kiespijn te verlichten olie wordt in het tandvlees gewreven;
• om de golf te verlichten je moet 5 druppels olie aan koffie toevoegen;
• met blauwe plekken het wordt aanbevolen om de olie 3 keer per dag in een cirkelvormige beweging te wrijven;
• om haaruitval te voorkomen een mengsel van olijf- en zwarte komijnolie (1.3: 1) wordt eenmaal per week in de hoofdhuid gewreven;
• voor huidproblemen 1,5 thee wordt genomen. lepels zwarte komijnzaadolie en 1 el. een lepel olijfolie, vervolgens in de huid gewreven en een uur laten staan, daarna grondig afgewassen;
• bij aandoeningen van het bewegingsapparaat je moet 2 keer per dag gekookte uien met zwarte komijnolie gebruiken.

Drieduizend jaar geleden werd zwarte komijnzaadolie op grote schaal gebruikt in recepten voor traditionele geneeskunde op bijna alle continenten van de wereld. Hippocrates beschreef de onschatbare effecten van deze olie in zijn geschriften.

In de oudheid werd dit middel in Egypte gebruikt als tegengif voor de beten van giftige slangen, en ze voegden het ook graag toe aan verschillende cosmetische producten.Het werd ook met voedsel geconsumeerd, omdat het de spijsvertering hielp verbeteren, een gunstig effect had op de longen, lever en nieren en ook werd gebruikt als middel tegen wormen. De helende eigenschappen van deze olie worden zelfs in de Heilige Koran genoemd.

Tegenwoordig neemt deze remedie een speciale plaats in in de Indiase geneeskunde, hoewel het in veel landen van de wereld wordt gebruikt.