Calendula (goudsbloem)

De mensen noemden calendula goudsbloemen. Duidelijk een hint naar hoe haar zaden eruit zien: een soort haakklauwen met gekartelde randen. Calendula combineert zowel medicinale als decoratieve functies. Ze zal tegelijkertijd je site versieren met haar felle kleuren en haar gezondheid verbeteren.

Calendula is een plant die behoort tot de familie van de Asteraceae. De hoogte varieert van 10 tot 85 cm, afhankelijk van de soort. De stengel (eenvoudig of vertakt) en ovale bladeren van calendula zijn licht bedekt met pluisjes. Bloemen - manden met een feloranje of geelachtige kleur. De mand zelf wordt gevormd door twee rijen lange bloembladen, in de vorm van kamillebloemblaadjes. Het midden van de bloem heeft dezelfde tint als de bloembladen, of is donkerbruinrood.

De wortel van de nagels is cruciaal. In de herfst rijpen zaden op calendula, die, net als de bloembladen, 2-3 rijen vormen. Opmerkelijk is dat de zaden in het midden van de mand in vorm verschillen van die buiten, ze zijn meer verslaafd.

Er zijn maar weinig soorten calendula, ongeveer twintig. De meest voorkomende zijn calendula field en calendula officinalis:

• Veldcalendula (Calendula Arvensis). Dit is een jaarboek. De hoogte is van 10 tot 30 cm.
• Calendula officinalis (Calendula officinalis). Een eenjarige plant. De hoogte van deze vertegenwoordiger van de flora is van 20 tot 75 cm.De stengels en bladeren zijn lichtgroen van kleur en bedekt met kleine haartjes, en ze zijn plakkerig aan de scheuten. Een bloemenmand met een diameter van 5-6 cm wordt gevormd door bloemblaadjes in één rij. Hun kleur is geel of oranje. Calendula officinalis is bestand tegen temperaturen tot -5°C.

Calendula is te vinden in de mediterrane landen, West-Europa en Klein-Azië.

Om het kruid te bereiden, moet calendula eerst worden gedroogd en vervolgens eenvoudig tot poeder worden vermalen.

Stap voor stap oogstproces:

1. Het wordt aanbevolen om 's ochtends bloemen te plukken, maar zorg ervoor dat er geen dauw op de struiken komt.
2. De bloem breekt af samen met de steel. Vervolgens worden de grondstoffen in een dunne laag gelegd en in de schaduw gedroogd. Het is wenselijk dat de droogruimte goed geventileerd is.
3. Periodiek moet de grondstof worden gemengd, anders kan deze gewoon rotten.
4. De staat van gereedheid wordt gecontroleerd door op de bloeiwijze te klikken. Als het afbrokkelt, kun je de bloemen overbrengen naar zakken van papier of stof.

Nuttige eigenschappen van de plant in deze vorm worden 2 jaar bewaard. Na deze periode verliest calendula zijn geneeskrachtige eigenschappen. Daarom wordt aanbevolen om de plant in zulke hoeveelheden te oogsten dat je hem het hele jaar door kunt gebruiken.

• De bloeiperiode van calendula is vrij lang: van juni tot oktober.
• De waarde van een plant wordt bepaald door de intensiteit van de kleur van de bloemen. Hoe rijker de “oranjeheid”, hoe waardevoller de stoffen in calendula.
• Bloemen hebben geneeskrachtige eigenschappen. Stengels en bladeren worden minder vaak gebruikt en de wortel wordt praktisch niet als medicinale grondstof gebruikt.

• Calendula heeft een eigenaardig bitter-kruidachtig aroma met een vleugje strengheid.
• Goudsbloemen reproduceren met behulp van zaden. Over het algemeen is de plant pretentieloos, houdt van veel licht.
• De overvloed aan stuifmeel en nectar trekt bijen en vlinders aan.

Goudsbloembloemen hebben slechts 15 kcal.

Voedingswaarde van 100 gram gedroogde goudsbloemblaadjes:

• Eiwitten - 3 g (12 kcal).
• Vetten - 0 g.
• Koolhydraten - 0,2 g (1 kcal).

U kunt meer leren over de gunstige eigenschappen van calendula in de volgende video:

Calendula is zeer rijk aan verschillende chemische verbindingen die deze plant heilzaam maken. Nagels bevatten:

• Carotenoïden, ongeveer 3%. Het zijn deze stoffen die de plant een heldere verzadigde oranje kleur geven.
• Sterolen - 18% van deze stof wordt gevonden in de bladeren van de plant).
• Flavonoïden beschermen de plant tegen UV-stralen.
• Harsachtig en tannines.
• Etherische olie (vanwege de inhoud heeft calendula antibiotische eigenschappen).
• Coumarinen verlichten ontstekingen.
• Enzymen en organische zuren.
• Alkaloïden.
• Vitamine C.
• Macronutriënten - K, Ca, Mg, Fe.
• Sporenelementen - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.

Goudsbloem bloemen:

• Ontsteking, pijn verlichten.
• Ze hebben desinfecterende eigenschappen.
• Gebruikt bij de behandeling van hoge bloeddruk.
• Ze hebben diuretische eigenschappen.

Afkookselinfusies worden gebruikt:

• Bij de behandeling van reuma.
• Hypertensie.
• Uitwendig bij de behandeling van likdoorns en zweren.

• Calendula heeft het vermogen om de bloeddruk te verlagen. In dit opzicht kan het mensen met een lage bloeddruk schaden.
• Als u problemen heeft met het hart en de bloedvaten, moet u een arts raadplegen voordat u zelfmedicatie gaat gebruiken.
• Goudsbloemen mogen niet worden gebruikt in combinatie met andere kruiden die kalmerende eigenschappen hebben.

• Zwangerschap en borstvoeding.
• Lage bloeddruk.
• Ziekten van het maagdarmkanaal in de periode van exacerbatie.
• Kinderen leeftijd 12 jaar. Verder worden preparaten op basis van calendula in kleine doseringen gebruikt.
• Individuele intolerantie voor de componenten waaruit de plant bestaat.

• Veel chef-koks brengen hun meesterwerken op smaak met calendula-bloemen en voegen ze toe aan zowel eerste als tweede gangen, desserts en salades.
• Groenten en calendula zijn de perfecte combinatie. Komkommers, uien, tomaten, aardappelen - al deze groenten kunnen veilig samen met calendula worden gebruikt.
• Calendula is een nuttig bestanddeel bij de bereiding van verschillende dranken die ons lichaam in goede conditie houden.
• Verse calendula kan geserveerd worden bij vlees en vis. Het geeft een unieke en aangename smaak aan de bijgerechten.
• Calendula wordt gebruikt als additief in sauzen.
• Kaasmakers gebruiken calendula als natuurlijke kleurstof.
• Als je de gemalen calendula met boter mengt, krijg je een heerlijke en gezonde basis voor broodjes.
• Van calendula kun je een gezonde likeur bereiden. Hiervoor worden calendula en munt (droge grondstoffen) gemengd in een verhouding van 2: 4). Dit droge mengsel moet met een liter water worden gegoten en op een langzaam vuur worden gezet.Vanaf het moment van koken ongeveer een half uur koken. Daarna afkoelen, op smaak brengen met honing naar eigen smaak en een liter wodka toevoegen.

Het therapeutische middel is voornamelijk bloeiwijzen, bladeren en stengels worden minder vaak gebruikt.

• Calendula wordt gebruikt als een choleretic middel.
• Calendula geneest wonden, desinfecteert snijwonden beter dan jodium.
• De traditionele geneeskunde gebruikt al sinds de oudheid goudsbloeminfusies. Ze kwijnden weg in aarden potten in kachels. De infusie werd snel bereid en behield zijn geneeskrachtige eigenschappen.

• Een afkooksel van calendula is nuttig voor reumatische manifestaties en hoge bloeddruk. Om het te bereiden, heb je 3 el nodig. lepels droge bloeiwijzen en 2 kopjes water. Dit mengsel wordt 3-4 minuten op laag vuur gekookt. Het afkooksel moet ongeveer een uur worden toegediend. Gespannen vloeibare drank ¼-1/3 kopje 3 keer per dag.
• Het gebruik van calendula samen met sulfonamiden zal het herstel van een patiënt met tonsillitis versnellen.
• Een afkooksel van calendula kan worden gebruikt om de keel (bij keelpijn) en de mond (bij tandvleesaandoeningen) te gorgelen. Om de infusie te bereiden, moet u 1 theelepel gedroogde bloemen en 1 kopje kokend water nemen. Brouw als thee. Gebruik warme oplossing.
• Een afkooksel van calendula kan allergische reacties verlichten. Gebruik 3 keer per dag een eetlepel afkooksel om seizoensgebonden allergieën te voorkomen.

• Infusie van calendula is nuttig om de huid van het gezicht af te vegen. Droge goudsbloembloemen moeten met kokend water worden gegoten en een kwartier worden volgehouden. Je kunt het als tonic gebruiken, of je kunt het invriezen en wrijven met ijsblokjes. En in het eerste, en in het tweede geval is het handig.
• Om een ​​elixer te bereiden dat rimpels bestrijdt, giet je een eetlepel gedroogde bloemen met een glas kokend water. Zo krijgen we een meer geconcentreerde oplossing die de huid zal verfrissen, haar toon zal geven, strakker zal maken en fijne rimpels zal verminderen.
• Verse rauwe calendula is een uitstekende remedie voor het bleken van de huid en het elimineren van sproeten en ouderdomsvlekken. Bloemen en bladeren worden door een vleesmolen gerold. Dit maakt het juicen makkelijker. Sap behandelt probleemgebieden van de huid 3 keer per dag.
• Om het haar te spoelen, kunt u een afkooksel bereiden met goudsbloembloemen, hopbellen en kliswortel, het moet voor gebruik worden geplet.

Als u calendula tussen koolbedden plant, zullen koolvlinders geen larven in uw aanplant leggen. De geur van goudsbloem zal dit ongedierte afschrikken.

Als we plantengroei als basis nemen voor de classificatie van goudsbloemen, dan kunnen we ondermaatse (minder dan 30 cm), gemiddelde hoogte (30-45 cm) en zeer hoge (45-85 cm) vertegenwoordigers onderscheiden.

Bloemen kunnen gewoon, eenvoudig of met een overvloed aan bloembladen zijn, d.w.z. badstof.

Terry omvat de volgende variëteiten:

• Gouden bal (de bloem ziet eruit als een pluizige felgele bal),
• Sensatie (oranje bloemen),
• Favoriet (lichtgele bloem met witte nerven),
• Geisha (bloemblaadjes hebben felrode punten),
• Gehucht.

Variëteitsmedaillon en prinsessen zijn gewone planten.

Zeer mooie variëteit "Green Heart". Dit is een roodoranje dubbele bloem met een pluizig groen hart. Het zal elke bloementuin versieren.

Niet minder mooie variëteit "Pink Surprise". De bloemen zijn lichtroze. De hoogte van de plant is iets meer dan een halve meter.

Het kweken van calendula in uw achtertuin is heel eenvoudig. De zaden van de plant worden direct in de compostgrond gezaaid.De plantdiepte is ongeveer 1 cm.

Als u wilt dat goudsbloemen u een plezier doen met hun bloei in mei, zaai dan zaailingen in januari. En met het begin van warm weer zonder vorst, transplanteer het in de volle grond op de daarvoor bestemde plaats.

Het verzorgen van calendula is heel eenvoudig. Als u geen goudsbloemzaden nodig heeft, kunnen bloeiwijzen die al vervaagd zijn, worden afgesneden. Dit geeft de plant een esthetische uitstraling en veroorzaakt bovendien een gewelddadige bloei.

Calendula houdt niet van het gebrek aan vocht, dus het heeft regelmatig water nodig. De grond mag niet uitdrogen.

Als u uw huisdier wilt "voeden", houd er dan rekening mee dat dit proces moet worden uitgevoerd nadat de plant is uitgebloeid.

Calendula houdt niet van schaduwrijke, maar verlichte gebieden. Plant het daarom op een plek waar het wordt blootgesteld aan direct zonlicht. Onder deze omstandigheden zal calendula overvloedig en lang bloeien.

• In de Middeleeuwen werden goudsbloembloemen toegevoegd aan soepen om de bouillon op deze manier te "kleuren". Dezelfde kleureigenschap werd gebruikt door culinaire specialisten bij de vervaardiging van zoetwaren. De bloemblaadjes van de plant werden toegevoegd aan de melk die werd gebruikt om het deeg te maken en ze werden er enige tijd in gekookt. Calendula heeft een zeer interessante eigenschap: het lost niet op in water, dus werd melk gebruikt.
• Artsen uit de middeleeuwen adviseerden om calendulabloemen te bewonderen met een slecht gezichtsvermogen. Er was een algemeen aanvaarde mening dat een persoon zichzelf onmiddellijk zal opvrolijken als hij naar een calendula-bloem kijkt.
• De oude Romeinen gaven een zeer mooie naam aan calendula. Ze merkten op dat de bloem van de plant altijd zijn hoofd naar de zon draait en bij bewolkt weer zijn knoppen helemaal niet opent.In dit opzicht werd het de zonnewijzer genoemd, de bruid van de zomer, de bloem van de zon.
• In heidense tijden symboliseerde calendula standvastigheid in de liefde. Daarom gaven jonge mannen het aan hun liefdesobjecten.
• Er is een legende over hoe de calendulabloem op aarde verscheen. In de oudheid werd een zwak kind geboren bij arme boeren. Door de jaren heen werd hij niet gezonder, dus werd hij Honger genoemd. Nadat hij een jonge man was geworden, verliet Zamorysh het huis van zijn vader op zoek naar geluk. Lange tijd was er geen nieuws over hem. En toen verscheen onverwachts een geweldige genezer in de wijk, die mensen van verschillende kwalen en kwalen redde met kruiden. Er werd gezegd dat hij erg op Zamorysh lijkt. En zo bleek. Vorozheya was ook betrokken bij helende magie. Maar haar behandeling was niet te vergelijken met de behandeling van de nieuwe medicijnman. Afgunst en woede dwongen de heks om te doden. Ze bood de genezer een beker vergiftigde wijn aan. Toen de genezer zich realiseerde dat hij stervende was, vroeg hij de mensen die naar hem toe kwamen om de spijker van zijn hand af te snijden en deze onder het raam in Vorozhei te begraven. Mensen vervulden de laatste wil van de dokter. Een calendula groeide onder het raam bij Vorozheya. Ze noemden haar een spijker. De bloem bleef mensen genezen en goedheid brengen, zoals degene aan wie de gezaaide nagel toebehoorde.
• Calendula is een van de meest populaire bloemen die zijn gebruikt in liefdesrituelen. Om ervoor te zorgen dat de geliefde trouw bleef aan zijn zielsverwant, werd zo'n ceremonie uitgevoerd. De grond van de voetafdruk waar hij stapte, werd uitgegraven. Daarna werd ze in een bloempot gezet. Het was noodzakelijk om in dit land een calendulabloem te planten. Tovenaars en genezers geloofden dat calendula een bijna universele remedie is voor alle ziekten. Bovendien werden de goudsbloemen gecrediteerd met het vermogen om hekserijspreuken en liefdesspreuken te bestrijden.