Burnet officinalis

Medicinale pimpernel (het wordt ook glandulair of apotheek genoemd) is een kruidachtige plant van de rozenfamilie (geslacht Burnet).

De naam van de plant wordt geassocieerd met het hemostatische effect. In de mensen wordt deze vaste plant ook wel mee-eter, koud gras, lijsterbes, kramsvogel, uilenpijl, hernia, roodharige, slangendrank en vele andere namen genoemd.

De Latijnse naam is Sanguisorba officinalis.

Er is ook een kleine punaise (lat. Sanguisorba minor). Het ziet eruit als een medicijn (groot), maar de hoogte is 3 keer minder.

• De stengel van de punaise is vaak enkelvoudig en recht, maar vertakt in het bovenste deel. De hoogte is van dertig tot negentig centimeter.
• De wortelstok van de plant bevindt zich horizontaal, is lang (tot 12 cm) en dik, met veel dunne wortels.
• In het onderste deel van de stengel zijn de bladeren groot, met een lange bladsteel, donkergroen boven en zacht blauwgroen onder. Boven - bladeren zijn zittend, langwerpig van vorm.
• De punaise bloeit in juli en augustus met kleine bloemen van donkerrode kleur. De levensduur van een plant in de natuur is maximaal veertig jaar, wanneer deze wordt gekweekt - gemiddeld 7-8 jaar.

Er zijn ongeveer 27 soorten planten bekend, maar niet alle soorten pimpernel zijn wijdverbreid en nuttig.

Je kunt de burnet zien aan de oevers van moerassen en rivieren, in weilanden, langs de randen van kliffen, op open plekken en aan de randen.De plant komt vrij veel voor in Azië (in streken met een gematigd klimaat), in Europa, maar ook in Noord-Amerika. In Rusland groeit punaise in de bossteppe, steppe (gedeeltelijk) en bosgebieden. Het is te vinden in het Verre Oosten, en in de bergen van de Kaukasus, en in het Europese deel van het land. Voor het oogsten van geneeskrachtige grondstoffen van pimpernel wordt het vooral geplant in Siberië, maar ook in de Oeral en Tatarstan.

Het belangrijkste deel van de plant dat wordt gebruikt voor de bereiding van medicinale afkooksels is de wortelstok. De bereiding ervan wordt uitgevoerd tijdens vruchtvorming - wanneer de apotheek-burnet de aandacht trekt tegen de achtergrond van andere kruidachtige planten met bloemen met een donkerrode tint. De plant wordt opgegraven, niet uitgetrokken. Om het duinstruiken te behouden, blijft een deel van de planten (een of twee per tien m2) over en wordt tien jaar later op dezelfde plaats geoogst.

Waarschuwing:

1. Uitgegraven wortelstokken moeten van de grond worden geschud, van de stengels worden afgesneden en in koud water worden gewassen.
2. Nadat de wortelstokken een beetje zijn gedroogd, worden ze in stukken van 20 centimeter lang gesneden.
3. Vervolgens moeten ze in de frisse lucht worden gelegd, zodat de grondstoffen in de zon worden gedroogd. Drogen kan ook in de oven (45 graden), in de droger of op zolder. Tegelijkertijd mogen de wortelstokken niet op metalen roosters of bakplaten worden gelegd, zodat ze niet zwart worden en hun geneeskrachtige eigenschappen verliezen.
4. Om te bepalen of de grondstoffen zijn gedroogd, zal een controle helpen - de wortels mogen niet buigen, maar breken. Grondstoffen die op deze manier worden geoogst, worden maximaal 5 jaar bewaard.

• De geur van grondstoffen die uit deze plant zijn bereid, is praktisch afwezig, de smaak van wortelstokken is samentrekkend.
• Medicinale pimpernel is opgenomen in het Rode Boek van Letland, sommige regio's van Rusland en Oekraïne.

In 100 gram van het product (wortelstokken): 121,6 kcal

De voedingswaarde:

• 5,8 g eiwit
• 1,8 g vet
• 21,3 gram koolhydraten

• Zetmeel (30%).
• Tannines (16-23%).
• Essentiële olie.
• Zuren - gallisch, ellagic, ascorbinezuur (in bladeren).
• Kleurstoffen.
• Saponinen.
• Calcium, ijzer, magnesium, kalium.
• Barium, zink, chroom, lood, strontium, mangaan, nikkel, kobalt, koper, aluminium, vanadium, selenium, boor, jodium.

De bloeding heeft:

• wondgenezing en ontstekingsremmende eigenschappen;
• diuretisch effect;
• hemostatisch effect;
• samentrekkende en omhullende invloed;
• tonisch effect;
• anticonvulsief effect;
• het vermogen om het werk van het hart te stimuleren;
• analgetisch effect;
• voordeel voor diarree.

De plant heeft het vermogen om bloedvaten te vernauwen, daarom wordt het in geval van hypertensie met voorzichtigheid gebruikt en alleen na overleg met een arts. Ook wordt burnet niet aanbevolen voor gebruik met:

• constipatie;
• individuele intolerantie;
• zwangerschap;
• borstvoeding geven.

De brander wordt gebruikt:

• als vroege groenten (bladeren worden geconsumeerd vanwege hun frisse komkommergeur);
• als onderdeel van salade- en sandwichmassa's;
• als ingrediënt in soepen;
• naast vis- en vleesgerechten (toegevoegd in de vorm van gedroogde of verse kruiden);
• voor het zetten van thee (van gedroogde bladeren, waaraan blaadjes munt, framboos, zwarte bes en sint-janskruid zijn toegevoegd);
• als smaak- en kleuradditief in wijnen, tincturen en andere dranken.

Spoel verse jonge bladeren van de plant (40 gram), dompel een minuut in kokend water, droog een beetje en hak ze fijn.Snijd 50 gram gekookte aardappelen en 20 gram groene uien, voeg toe aan de pan, breng op smaak met zure room en zout.

Neem in gelijke delen sint-janskruid en pimpernel in de vorm van droog gras. Voeg er andere gedroogde kruiden aan toe. Droog bewaren in een gesloten container. Brouw als gewone thee.

Geneeskrachtige eigenschappen in burnet werden geïdentificeerd en begonnen in de 16e eeuw te worden gebruikt.

De wortelstokken van de plant worden gebruikt voor medicinale doeleinden. Er worden aftreksels, extracten en afkooksels van gemaakt.

• Burnet-infusies hebben een bacteriedodend effect. Ze hebben ook een samentrekkend effect.
• Plantenextracten worden gebruikt bij ziekten van maag en darmen, in het bijzonder bij dysenterie, buiktyfus en Escherichia coli.
• De meest gevraagde burnet vanwege zijn hemostatische effect. De plant wordt gebruikt voor zowel de baarmoeder als voor aambeien.
• Burnet is inbegrepen in de tarieven voor antidiarree.
• Uitwendig wordt de plant gebruikt voor trofische ulcera, brandwonden, etterende conjunctivitis, wonden, stomatitis en sommige gynaecologische aandoeningen.
• Homeopaten gebruiken burnet om dysenterie, tromboflebitis, longziekten en kanker te behandelen.

Plaats 6 gram grondstoffen in een geëmailleerde container, giet gekookt heet water (200 ml), dek af en houd een half uur in een waterbad. Voeg na 10 minuten afkoelen en persen gekookt water toe om 200 ml te maken en bewaar dit tot 2 dagen in de koelkast. Neem dit afkooksel in een dosis van 1 eetlepel tot 6 keer per dag na de maaltijd. Het heeft een samentrekkende, hemostatische en antimicrobiële werking.

Doe de geplette wortelstokjes in een pot van 3 liter (vul 1/2 en bedek met wodka). Gebruik het medicijn na een maand, maar filter pas na 2-3 maanden. Neem 5-6 keer per dag voor 2 tafels. lepels. Je kunt de resulterende tinctuur ook smeren van wonden die moeilijk te genezen zijn.

Dring 8 uur aan op een eetlepel wortelstokken, gevuld met 300 ml gekookt water. Na het persen van de resulterende infusie, consumeer driemaal daags 1/4 kopje voor de maaltijd.

Geef je kind om de 3 uur 1 theelepel tot 1 eetlepel gebrande afkooksel (aangepast aan de leeftijd) tot het beter is. Ook kan een afkooksel worden gebruikt voor klysma's.

Een verzameling wordt aanbevolen, die de pimpernel plus de varkenskoningin in gelijke verhoudingen omvat. Vul de tafel. een lepel grondstoffen met een glas heet water, 10 minuten laten staan ​​en dan drie keer per dag aan tafel nemen. lepel tot het is uitgehard.

Tafel. giet een lepel burnet in 200 ml water en kook op laag vuur gedurende ongeveer 30 minuten. Laat het vier uur trekken en gebruik het resulterende middel als lotions en douches, of neem het oraal in. Douchen moet een paar dagen voor de menstruatie worden gestopt en 2-3 dagen na het einde worden hervat.

• Burnet wordt beschouwd als een uitstekend voedergras.
• De plant is ook een goede honingplant.
• Als de punaise op de site groeit en je graaft hem op, verzadig dan de aarde met vitamines en nuttige mineralen.
• Gedroogde kruiden worden toegevoegd aan tincturen, wijnen en andere dranken om kleur en smaak toe te voegen.

Medicinale pimpernel komt het meest voor in tuinen, omdat jonge planten gemakkelijk te kweken zijn. Het is het beste om ze in augustus of vroege herfst naar de tuin te verplaatsen (als de pimpernel in het voorjaar wordt geplant, duurt het langer om wortel te schieten en langzamer te groeien).

Rassen:

• De plant heeft aantrekkelijke variëteiten - Pink Tanna (roze bloemen) en Tanna (felrode bloemen).
• De bonte punaise heeft bordeauxrode bloemen en de bladeren onderscheiden zich door een witte rand rond de randen. Omdat deze variëteit relatief laat bloeit, is er meer vraag naar in de zuidelijke regio's.
• Tuinders houden van stompe poffertjes, die zich onderscheiden door koraalroze kleuren.
• De variëteit Alba heeft witte bloeiwijzen.
• Ook gebruikelijk (vooral in rotstuinen) is een prachtige pimpernel - een lage plant met blauwachtige bladeren en roze bloeiwijzen.

Grote soorten pimpernel passen perfect in bloembedden en gazons:

• Canadese pimpernel trekt aan met een hoogte van 2 meter en witte bloeiwijzen.
• Alpine burnet onderscheidt zich door bloeiwijzen met een geelgroene tint.

De plant verdraagt ​​de winter opmerkelijk. Deze pretentieloze, aantrekkelijke en niet-agressieve plant, die goed groeit op elke grond, is niet bang voor zon of schaduw, is resistent tegen ziekten en verschillende plagen, kan tot veertig jaar op één plek groeien. Deze eigenschappen maken van de pimpernel een vaste plant, waar veel vraag naar is in tuinen. Onder gunstige omstandigheden wordt de plant hoger, met veel blad en uitbundige bloei. Als je burnet van verschillende variëteiten plant, zullen de planten bestuiven, waardoor er verschillende hybride opties in de tuin verschijnen. Het verdient de voorkeur om de pimpernel voor de winter te zaaien. Om zelfzaaien te voorkomen, is het belangrijk om bloeiende bloeiwijzen op tijd te verwijderen.