Melissa

Melissa is een geneeskrachtige plant waarvan de helende eigenschappen al sinds de oudheid bekend zijn bij de mensheid. In het Duits klinkt de naam van deze plant als Citronelle, Bienekraut, Honigblatt of Herzkraut, in het Engels - zoals citroenmelisse en in het Frans - zoals baume, melisse of citronelle.

Melissastruik groeit tot 90 cm hoog. De stengel is vertakt, bedekt met dons. De bladeren zijn heldergroen, afgerond, gekarteld langs de randen. De bloemen zijn klein, lichtblauw of lichtlila. De vruchten van de plant zijn kleine langwerpige zwarte nootjes.

• Citroen. Het heeft een lichte citroengeur. Deze soort is te onderscheiden door de bladeren - het bovenste deel is bedekt met pluisjes en in het midden ligt een diepe groef. Het wordt alleen vers gegeten.
• Purper, goud. De bladeren zijn behaard, in de vorm van langwerpige harten. De bloemen zijn donkerrood. Deze soort heeft een kruidig, citrusaroma.
• Rood. Deze soort heeft de geur van bergamot. Verschilt in bladeren die aan de uiteinden zijn gericht en felrode bloeiwijzen.

Tegenwoordig groeit citroenmelisse bijna over de hele wereld, maar de Middellandse Zee wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze plant. Het grootste aantal wordt geteeld in Europa, de VS, Noord-Afrika, Centraal-Azië en de Kaukasus. In Rusland wordt dit kruid gekweekt in het Krasnodar-gebied en in de regio Samara.

Melissa groeit voornamelijk op schaduwrijke plaatsen - naast bossen, in ravijnen en kloven.

Afhankelijk van de soort wordt citroenmelisse geoogst voor de bloei of wanneer de bloemen al in bloei zijn. Dit moet worden gedaan bij droog, zonnig weer, omdat vocht de eigenschappen van de plant nadelig beïnvloedt.

Verzamel meestal bladeren en toppen. Vervolgens wordt het gras in zakken van natuurlijke stof gelegd en erin bewaard tot het volledig droog is.

Je kunt het in dezelfde zakjes op een droge, donkere plaats bewaren.

Melissa is te koop bij een kraam op de markt of in de supermarkt, op de afdeling met verse kruiden. Het belangrijkste selectiecriterium is de geur, deze moet sterk en verzadigd zijn. Let ook op het uiterlijk van het gras. Het moet vers, sappig zijn, niet beschadigd door ziekten of insecten.

• kruidig, fris aroma met citroentonen;
• bittere smaak;
• heldere groene kleur.

Voedingswaarde en caloriegehalte per 100 gram product

Vitaminen: PP, B9, B6, B1, B2, C en A.

mineralen:

• Zink
• Koper
• Mangaan
• Ijzer
• Fosfor
• Natrium
• Magnesium
• Calcium
• Potassium

• heeft een algemeen versterkend effect op het lichaam;
• gunstig effect op de cerebrale vaten;
• helpt bij het wegwerken van een slechte adem;
• heeft een tonisch effect;
• normaliseert de eetlust;
• Verzacht de pijn;
• helpt bij verschillende nerveuze aandoeningen;
• heeft een ontstekingsremmend effect;
• verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
• veroorzaakt een antiviraal effect.

Bekijk de volgende video van het programma "Leef geweldig!". Je leert veel interessante dingen over de eigenschappen en het gebruik van citroenmelisse.

• je kunt het niet uitwendig gebruiken als de huid beschadigd of ontstoken is;
• afkooksel met citroenmelisse vertraagt ​​​​de reactie, dus het is beter om het voor het slapengaan in te nemen;
• versterkt het effect van sedativa;
• kan een allergische reactie veroorzaken.

Melissa etherische olie kan oraal worden ingenomen voor medicinale doeleinden. Het normaliseert de spijsvertering, helpt bij ongecompliceerde hartaandoeningen. Schoonheidsspecialisten raden aan om het uitwendig te gebruiken om de huidconditie te verbeteren. Een warm bad met een paar druppels etherische olie van deze plant zal je helpen te ontspannen en tot rust te komen.

Vers citroensap helpt jeuk en irritatie van de huid te verlichten. Helpt bij insectenbeten en zonnebrand.

Waarschijnlijk is er geen persoon die niet heeft gedronken thee met melissa. Dit is een zeer smakelijke, gezonde en rustgevende drank. Niet minder populair thee met munt.

• verse bladeren worden toegevoegd aan groente- en fruitsalades;
• gedroogde citroenmelisse is een uitstekende smaakmaker voor vlees en vis;
• bladeren kunnen voor het serveren worden gekruid met soep;
• het is goed met kaas en champignons;
• vers, het wordt toegevoegd aan augurken en marinades;
• gebruikt om zelfgemaakte wijnen en likeuren te maken;
• met zijn toevoeging kun je geurige olie en een verscheidenheid aan saladedressings koken.

Was de slablaadjes, dep ze droog en leg ze op de bodem van de schaal. Schil een halve kilo sinaasappels, verwijder films en korrels, snijd in kleine stukjes. Schik de sinaasappels op de salade. Bereid dressing voor: meng 3 el. sinaasappelsap, 2 eetl. citroensap, 3 eetl. plantaardige olie, voeg 1 eetl. suiker, zout en peper naar smaak. Giet sinaasappels met saus, strooi er fijngehakte citroenmelisseblaadjes over.

Het gebruik van dit geneeskrachtige kruid helpt de volgende kwalen te bestrijden:

• ziekten van het maagdarmkanaal;
• darmkoliek;
• braaksel;
• ziekten van het cardiovasculaire systeem;
• hypertensie;
• vegetatieve dystonie;
• hoofdpijn;
• hyperseksualiteit;
• nerveuze uitputting;
• slapeloosheid;
• huiduitslag;
• pijnlijke menstruatie;
• kiespijn;
• ontsteking in de mond.

Thee met citroenmelisse helpt om overtollig gewicht kwijt te raken. Dit kruid werkt in twee richtingen: aan de ene kant reguleert het de eetlust en verwijdert het gifstoffen, en aan de andere kant helpt het om kalm en goed gehumeurd te blijven.

• De geur stoot motten en kleine knaagdieren af. Voor deze doeleinden moet u het gedroogde gras in kasten leggen met kleding, pantry's en andere afgelegen plaatsen.
• Als u citroenmelissestruiken naast groentebedden en bloembedden plant, worden de planten beschermd tegen schimmelziekten.
• Om de verzamelde tomaten zo lang mogelijk in dozen en dozen te bewaren, moet u ze verplaatsen met gedroogde of verse citroenmelisse.

Melissa kan rechtstreeks uit zaden op uw vensterbank worden gekweekt. Je moet het eind maart - begin april planten.

Kweken met zaden:

• Zaden worden geplant op een diepte van ongeveer 5 mm.
• De plant heeft licht, kamertemperatuur en matige watergift nodig. Na ongeveer 3 weken zullen de zaden ontkiemen.
• Als de meivorst voorbij is, kan de plant in de volle grond worden geplant.
• De afstand tussen de struiken moet ongeveer 30 cm zijn.
• Voor het planten moet de grond worden bemest met humus en boomhars.
• Om een ​​rijke oogst te krijgen, moet de plant eenmaal per maand worden gevoed en nadat de scheuten zijn uitgebloeid, worden ze afgesneden.

• Deze geneeskrachtige plant is vernoemd naar de nimf Melissa, die door de oude Grieken werd beschouwd als de patrones van de imkers.
• In middeleeuws Europa adviseerden artsen om hondenbeten te behandelen met een mengsel van citroenmelisse en zout.

Bekijk de volgende video - je leert over alle verschillen tussen citroenmelisse en kattenkruid en slangenkop, evenals het gebruik van citroenmelisse.