saffloer

Saffloer is een plant waarvan de gunstige eigenschappen al meer dan een millennium bekend zijn bij de mens. De plant kreeg zijn wetenschappelijke naam "saffloer verven" vanwege het feit dat het al sinds de oudheid wordt gebruikt voor het kleuren van verschillende materialen. Andere namen voor deze bloem zijn te vinden in de literatuur, bijvoorbeeld "Amerikaanse saffraan" of "wilde distel". In andere talen klinkt de naam van deze plant als volgt:

• Engels - saffloer;
• Frans - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
• Duits - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Saffloer is een kruidachtige plant met een vrij massieve stengel en vlezige bladeren bedekt met doornen. Saffloer kan 150 cm hoog worden, maar is meestal veel lager. Een onderscheidend kenmerk van de plant zijn grote, donzige bloeiwijzen met een feloranje kleur. Ze bevatten kleurstoffen. Wanneer de saffloer vervaagt, rijpen de zaden - langwerpige witte zaden.

Het geslacht Saffloer heeft ongeveer twee dozijn soorten, waarvan er slechts één wordt gekweekt - kleurstofsaffloer, waaraan dit artikel is gewijd. Al de rest is wild of onkruid en vertegenwoordigt geen voordelen vanuit het oogpunt van toepassing in het dagelijks leven, medicijnen of koken.

De geboorteplaats van saffloer wordt beschouwd als Afrika of Zuid-Azië.Het wordt momenteel gedistribueerd in Egypte, India, West-Europa, het Midden-Oosten, China, Oezbekistan, Amerika en Rusland. Saffloer geeft de voorkeur aan warme klimaten en heeft veel zonlicht nodig.

Saffloer wordt meestal verkocht als onderdeel van verschillende kruidenpreparaten of theesoorten, die kunnen worden gekocht bij een apotheek of in winkels die kruidenproducten verkopen. Daarnaast is er saffloerolie te koop, die ook geneeskrachtige eigenschappen heeft.

• donkergeel of oranje;
• milde, bitterzoete smaak;
• bloemen geur.

• glycosiden
• natrium
• potassium
• calcium
• ijzer
• magnesium
• vitamine A, D, B12, B6 en C.

• is een mild laxeermiddel;
• heeft een diuretisch effect;
• heeft een choleretisch effect;
• kalmeert het zenuwstelsel;
• tonen;
• verlicht ontstekingen;
• normaliseert de menstruatiecyclus;
• verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
• is een effectief braakmiddel;
• heeft een antibacteriële werking;
• verlaagt de bloeddruk.

Bij de behandeling met geneesmiddelen die zijn bereid op basis van saffloer, moet u bijzonder voorzichtig zijn, omdat deze plant niet goed combineert met bepaalde medicijnen, met name anticoagulantia. Bovendien is saffloer gecontra-indiceerd bij:

• zwangerschap;
• verminderde bloedstolling.

Saffloerzaden zijn een nuttig product dat op verschillende gebieden van het menselijk leven is toegepast. Meestal wordt saffloerzaad gebruikt als alternatief voor zonnebloempitten - als bron van vette olie.Daarnaast worden saffloerzaden aan pluimvee gevoerd.

Plantaardige olie wordt gewonnen uit saffloerzaad, dat wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Saffloerolie is kleur- en geurloos en heeft een licht bittere smaak. Saffloerolie wordt gebruikt in de keuken, volksgeneeskunde en in verschillende industrieën. Het medicijn bevat een grote hoeveelheid linolzuur, wat een gunstig effect heeft op de cardiovasculaire activiteit van een persoon en het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt. Saffloerolie is een dieetproduct en wordt aanbevolen voor gebruik door patiënten met diabetes.

Een afkooksel van saffloerbloemen wordt ook wel saffloerthee genoemd. Het helpt de werking van het maagdarmkanaal te verbeteren en de functies van de lever en de nieren te herstellen. Om de infusie voor te bereiden, moet u ¼ theelepel nemen. droge, geplette bloemen en giet een glas water. Je moet zo'n thee een half uur onder het deksel houden. Saffloerthee wordt aanbevolen om eenmaal per dag te drinken, voordat u naar bed gaat.

• bij het koken worden saffloerolie en bloemen van de plant gebruikt;
• saffloer is een geweldig alternatief voor saffraan;
• saffloerolie rookt niet goed, dus koks gebruiken het graag voor gefrituurde gerechten;
• in het oosten kleuren planten met behulp van bloembladen producten in geel of oranje;
• salades worden gekruid met saffloerolie;
• gedroogde saffloerblaadjes worden gekruid met vlees-, gevogelte- en visgerechten;
• saffloer past goed bij peulvruchten en granen;
• Saffloerbloemblaadjes worden toegevoegd aan zwarte, groene, bloemen- of kruidenthee.

Bloemen, zaden en olie van saffloer worden in de volksgeneeskunde gebruikt voor de behandeling en preventie van verschillende soorten aandoeningen, waaronder:

• ziekten van het hart en de bloedvaten;
• dysmenorroe;
• amenorroe;
• endometriose;
• cardiale ischemie;
• longontsteking;
• geelzucht;
• gastritis;
• reuma;
• huidletsels;
• darmontsteking;
• maagzweer.

• Voor de verlichting van psoriasis je kunt saffloerwater maken. Het recept is eenvoudig: giet 4 liter schoon water in een pan en breng aan de kook; voeg 1 theelepel toe. gedroogde saffloerbloemen en kook nog 4-5 minuten; afkoelen en spannen. Drink minimaal 4 glazen saffloerwater per dag. In de koelkast is het meerdere dagen houdbaar.
• Om constipatie te voorkomen, Het wordt aanbevolen om saffloerolie oraal in te nemen. Je kunt het toevoegen aan verschillende gerechten, of je kunt het puur nemen. Een eetlepel is voldoende. in een dag.
• Om exacerbatie van chronische gastritis te verlichten, bereid saffloerinfusie. Om dit te doen, doe in een thermoskan 2 tl. gedroogde, geplette bloemen en giet een glas kokend water. Een uur trekken en dan zeven. Drink 1 eetl. infusie 3 of 4 keer per dag na de maaltijd.

Cosmetica, die bloemen of saffloerolie bevatten, worden gekenmerkt door een breed werkingsspectrum:

• hydrateren en voeden de huid;
• de bloedcirculatie verbeteren en zo de huid een gezondere kleur geven;
• een antioxiderende werking hebben;
• kleine ontstekingen behandelen;
• effectief bij peeling van de huid;
• genezen microscheuren;
• huidziekten bestrijden;
• maak het haar gladder en glanzender;
• haaruitval te voorkomen.

Onlangs is een dieet dat het gebruik van saffloerolie omvat aan populariteit gewonnen.Dit product is vooral effectief voor mensen met diabetes en voor vrouwen die de drempel van de menopauze hebben overschreden. Dagelijks gebruik van saffloerolie zal niet leiden tot snel gewichtsverlies, maar het zal het cholesterol- en bloedsuikergehalte verlagen en sommige spijsverteringsproblemen helpen elimineren. Saffloerolie normaliseert stofwisselingsprocessen en heeft een reinigende werking op het lichaam. In combinatie met andere maatregelen die gewichtsverlies bevorderen, kan saffloerolie gewoon een onmisbaar product zijn in de strijd tegen overgewicht.

Vroeger werd er een speciale kleurstof gemaakt van saffloerbloemen, met behulp waarvan katoenen en zijden stoffen werden geverfd. Op deze manier was het mogelijk om snel de gewenste tint geel, oranje of rood te krijgen.

Saffloer wordt zelden in de tuin gevonden. Meestal wordt de plant op industriële schaal gekweekt, waarbij hele velden worden gereserveerd voor gewassen. Daarnaast kan saffloer worden gebruikt in landschapsarchitectuur of voor het maken van boeketten met droogbloemen. Saffloer wordt vermeerderd door zaden. Zaden kunnen vanaf het midden van de lente direct in de grond worden geplant, omdat de plant geen transplantatie verdraagt. Saffloer heeft warmte en veel zon nodig. Het is droogtetolerant, maar houdt niet van drassige grond. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de plant voldoende voedingsstoffen krijgt - vergeet niet om de grond periodiek te bemesten.

• Saffloerolie wordt gebruikt om margarine en linoleum te maken.
• In het oude Egypte was het gebruikelijk om de dode farao's en nobele burgers te mummificeren. Hiervoor werden speciale stroken stof gebruikt, geverfd met saffloerbloemen.
• Eenmaal in de provincie Astrachan was er een zeer regenachtige zomer, waardoor bijna de hele zonnebloemoogst verging. Toen kon saffloer het met succes vervangen, omdat olie wordt gewonnen uit de zaden van de plant, die qua eigenschappen vergelijkbaar is met zonnebloemolie.