snotterig

Tussen wilde geneeskrachtige planten die in bossen, parken, velden en weiden groeien, groeien niet erg hoge grassen met lichte parapluvormige bloemen. Ze behoren tot het geslacht "Snyt", de familie "Paraplu".

De Griekse naam van het geslacht is Aegopadium. Het geslacht bevat slechts 7 variëteiten.

Onder de mensen worden de variëteiten "geitenpoot" genoemd (zoals ze de gewone geit noemden), eetbaar gras, yaglitsa, yaglitsa, yaglichka, moeraskupyr, geritsel, snitka en snitya, divider.

Alle soorten slaapwier hebben de volgende gemeenschappelijke kenmerken:

• De stengels zijn recht. In hoogte stijgen tot maximaal 1,5 meter. De stelen zelf zijn groen, glad in lege buizen.
• Bladeren. De onderste bladeren hebben lange bladstelen, terwijl de bovenste korte bladstelen hebben. Elke bladsteel heeft 3 bladeren. De bladeren zelf hebben een langwerpige-ovale vorm, met zaagtandranden en naar het uiteinde toe gericht.
• Bloeiwijzen zijn dunne stralen die parasols en parasols vormen aan de uiteinden van de stelen. Stralen zijn vanaf 20-30 stuks. Bloemen van 10-20 stuks. Paraplu diameter 10-15 mm. Alleen de bovenste bloeiwijze draagt ​​vrucht, de laterale bloeiwijzen zijn onvruchtbaar.
• De bloemen zijn klein wit en lichtroze. Bestaat uit 5 geurende bloembladen. Er zijn vijf meeldraden en één stamper. Bloeit eind juni.
• De vruchten zijn twee zaailingen met een langwerpige vorm, bruin van kleur. Aan beide zijden afgeplat. Ze bereiken een lengte van 3-4 mm. Rijpen in augustus.
• De wortels zijn lang horizontaal met overvloedige knoppen, wat bijdraagt ​​aan de snelle reproductie van gras.

Snot is een vaste plant met uitgesproken eutrofe eigenschappen.

Daarom groeit het:

• Alleen op vruchtbare gronden met een hoog gehalte aan humus en mineralen.
• Op verrijkte verse leem of zandleem met kruiden zoals oxalis, maynik en varen.
• In het bos onder de bomen.
• Als onkruid in parken en tuinen, boomgaarden.
• Groeit meestal in de volle zon, maar kan ook in halfschaduw overleven.

Je kunt dit geslacht van planten ontmoeten:

• In Europa: van Noorwegen tot Corsica en van Nederland tot de Oeral.
• In Azië: van Turkije en Transkaukasië tot de landen van Centraal-Azië.

Jicht groeit dus in bijna alle regio's van Rusland.

Bloemen worden zowel in de medische praktijk als bij het koken gebruikt. Zowel voor de eerste als voor de tweede toepassing zijn de grondstoffen voornamelijk bladeren en stammen. Maar ook het ondergrondse deel wordt gebruikt.

Om kruiden te maken van het bovengedeelte:

1. Snijbloemen tijdens de bloei.
2. De verzamelde grondstoffen worden in een open ruimte onder de zon gedroogd en vervolgens in een oven geplaatst met een temperatuur van 25 tot 30°C.
3. Gedroogde jicht moet worden bewaard in een goed afgesloten glazen container. Bewaar van 1 tot 2 jaar.

Het ondergrondse deel wordt verzameld nadat de jicht is vervaagd:

1. De wortels worden opgegraven, van de grond en het vuil geschud, gewassen onder koud, schoon water.
2. Ze drogen ook op de tocht, terwijl het drogen van de wortels de wortels niet met direct zonlicht mag raken.
3. Na het drogen worden de grondstoffen verzameld en in houten kisten of stoffen zakken gedaan.
4. In deze vorm kunnen ze, net als bladeren met stengels, van 1 tot 2 jaar worden bewaard.

• Goutweed bladeren hebben een aangename geur, vergelijkbaar met bladselderij, maar sommigen vinden het niet prettig.
• Bloemen worden gebruikt voor decoratie.
• Het is zowel eetbaar als medicinaal tegelijk.

Het caloriegehalte in 100 gram jichtgroenten is 12,7 kcal.

Droom inhoud:

• ruw eiwit 10,5%,
• eiwit 7,9%,
• vet 3%,
• stikstofvrije extracten 48%,
• vezels 28,4%,
• as 10,1%.

De chemische inhoud van het geslacht Aegopadium wordt weergegeven door de volgende verscheidenheid aan elementen:

De bladeren bevatten:

• Rassen van stikstofverbindingen, zoals choline, een van de belangrijkste elementen van metabolische processen;
• verschillende soorten zuren: citroenzuur en appelzuur;
• flavonoïden (quercetine en kaempferol);
• ascorbinezuur of vitamine C (van 60-100 mg of meer);
• minerale zouten die de capillaire wanden helpen versterken;
• essentiële olie;
• chemische sporenelementen.

Het ondergrondse deel bevat etherische olie, veel saponinen, hars en zetmeel.

Geitenpoot heeft veel heilzame eigenschappen.

Het is sterk genoeg:

• herstellend;
• antihypoxisch;
• ontstekingsremmend;
• pijnstiller;
• diureticum;
• antioxidant;
• choleretisch;
• laxeermiddel.

• Er zijn geen scherpe contra-indicaties, behalve individuele intolerantie.
• Zwangere en zogende vrouwen moeten echter voorzichtig zijn.
• Langdurig drinken wordt afgeraden.
• Voordat u met het gebruik begint, dient u uw arts te raadplegen, vooral als u andere geneeskrachtige kruiden en medicijnen drinkt.

Jonge bladeren met bladstelen zijn geschikt voor het maken van sap van jichtkruid. Het is beter om ze te verzamelen terwijl ze heel jong zijn, bijna transparant met een geelgroene tint.Sap kan worden gemaakt met een vleesmolen of sapcentrifuge.

Je kunt dergelijk sap maximaal 58 uur in de koelkast bewaren en om de houdbaarheid te verlengen, kun je 50 ml wodka toevoegen aan een halve liter sap.

Drink 3-4 keer per dag 60-80 ml sap voor de maaltijd. Bij voorkeur 15 minuten. Als u voor de eerste keer drinkt, moet u na inname de reactie van het lichaam observeren om een ​​bijwerking te voorkomen. Om het effect en de voordelen te vergroten, kunt u een dessertlepel honing toevoegen aan 1 glas sap. Het verloop van de behandeling met jichtsap is 2-3 weken.

Bij het koken worden vroege scheuten gebruikt, terwijl de bladeren nog lichtgroen van kleur zijn. Alle delen van jichtkruid worden gebruikt: bladeren met bladstelen en stengels met wortels.

• Van vroege scheuten kun je soep, okroshka, borsjt en koolsoep koken.
• Voor vlees- en visgerechten kunt u bijgerechten en kruiden maken.
• Je kunt een verse groentesalade snijden met jichtkruid.
• Bladeren kunnen worden gebeitst voor de winter, zoals kool. Je kunt er ook een puree van maken.
• Droomstelen kunnen worden gebeitst.
• Als je jichtkruid tussen groenten doet, krijgen ze hun smaak.
• Snedgras kan worden gedroogd en als smaakmaker aan gerechten worden toegevoegd. Dit zal ze verrijken met nuttige stoffen en ze hun aroma geven.

Overweeg een aantal heerlijke recepten met een divider.

Kook 200 gram aardappelen en 40 gram wortelen. In kleine stukjes snijden. Maal 300 gram jicht met 80 gram zuring. Meng met groenten. Voeg wat zout toe. Bereid een vulling van 60 gram plantaardige olie, 60 gram pikante tomatensaus. Dressing over salade gieten.

• Bak 80 gram ui in plantaardige olie in een pan.
• Snijd 80 gram wortel en 400 gram jichtbladeren.
• Kook de jicht met wortelen ongeveer 40 tot 50 minuten.
• Ga daarna door een maaidorser of vleesmolen, meng met uien en laat 5-10 minuten sudderen.
• Schil 400 gram courgette, snij in stukjes en giet over wortels met jicht.
• Verwijder korrels van 80 gram peper en kook gedurende 3 minuten. Laat afkoelen, snijd in kleine stukjes.
• Meng alles, voeg daarbij 8 gram mosterd, 120 gram 3% azijn, hete peper en zout toe.
• Serveer de kaviaar op tafel en strooi er dille over.

• Om gehakt te bereiden, sla 500 gram jicht, 100 gram brood, 200 gram aardappelen over.
• Breek 2 kippeneieren, voeg zout en peper toe.
• Hak de peterselie en bleekselderij fijn en strooi deze erdoor.
• Maak koteletten en gepaneerd met bloem of paneermeel.
• Smelt wat boter en bak hierin de gehaktballen.
• Zure room kan worden geserveerd met schnitzels.

Om havermout- of rijstsoep met jicht te bereiden, moet je 30 gram boter smelten en er ongeveer 100 gram havermout of rijst op bakken. Kook 1,5 liter water en breng de gebakken ontbijtgranen of rijst daar over. Hak 600 gram jicht fijn en stuur naar granen of rijst. Voeg zout, peper toe. Blijf een tijdje in brand staan. Bak 75 gram ui. Serveer met zure room en gebakken uien.

Schil 300 gram aardappelen van de schil. Snijd in blokjes en kook in 2 liter water. Was en snijd 200 gram champignons. Meng met aardappelen en kook een half uur. Strooi er zout en peper naar smaak over. Voeg 2 eetlepels gezouten jicht toe. Kook nog 5 minuten en zet uit. Serveer met boter en gebakken uien.

Bekijk de volgende video van het tv-programma "1000 and 1 Spice of Scheherazade". Hieruit leer je veel over de plant.

Snyt neemt een waardige plaats in tussen volksmethoden en middelen om ziekten te behandelen. Sinds de oudheid wordt het gebruikt als wondermiddel voor verschillende ziekten.

Tegenwoordig zijn de volgende geneeskrachtige eigenschappen van jichtkruid bekend:

• Snyt kan jicht en pijnlijke gewrichten behandelen. Om dit te doen, moet je geplette bladeren van jichtkruid op de zere plek bevestigen. Deze actie zal ontstekingen verlichten.
• Voor ontsteking van de spieren werden de wortelstokken van de verdeler gebruikt. Er werden kompressen van gemaakt om te hechten aan probleemgebieden.
• Als antischimmelmiddel werd ook het ondergrondse deel van de jichtkruid gebruikt.
• Om het lichaam in de lente te reinigen, kun je sap drinken dat is geperst uit nieuwe scheuten voedselgras.
• Slapen verbetert de conditie van het maagdarmkanaal, stopt ontstekingen.
• Normaliseert het zoutmetabolisme, bestrijdt aandoeningen van het urinestelsel en de nieren.
• Het chlorofyl in jichtkruid versterkt de immuunafweer en verwijdert giftige stoffen uit het lichaam.
• Door de overvloed aan pectine die het bevat, kan het de vorming van slakken voorkomen en werken als een laxeermiddel.
• Ze wordt verhinderd van ziekten zoals hypovitaminose, hypokaliëmie en bloedarmoede door ijzertekort.
• Effectief bij de behandeling van neurologische aandoeningen.
• Kan het risico op kanker verminderen.
• Bevordert het verdwijnen van bloedstolsels, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.

Bij problemen met deze inwendige organen wordt een infuus gemaakt van jichtkruid. Om dit te doen, heb je 20-30 gram geplette jonge scheuten van jichtkruid nodig. Gebrouwen met 250 ml gekookt water in een thermoskan. Dek de bovenkant af en laat een uur trekken.Als er geen thermoskan is, kunt u deze in een gewoon ingepakt gerecht laten. Daarna gefilterd en viermaal daags 60 ml drinken.

Giet twee grote lepels gehakte bladeren en stengels van jichtkruid met een glas gekookt water. Gebruik een waterbad, kook en kook gedurende 15-20 minuten. Koel af, filtreer en breng de vloeistof tot 250 ml. Drink 5 keer per dag 50 ml. Voor het beste resultaat, neem deze manier gedurende 2 maanden. Hetzelfde afkooksel kan worden gebruikt bij de behandeling van reuma, jicht en schimmelziekten.

Het is een gemakkelijke maar effectieve manier om gewrichtsaandoeningen te behandelen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de jicht naar de staat van pap te vegen. Doe een aanvraag en pas toe op het probleemgebied. Je kunt het fixeren met een verband of door een stoffen verband te maken.

Brouw 9 gram jicht in een glas sterk kokend water. Wikkel en bewaar 2 uur in deze staat. Zeef vervolgens door kaasdoek of gaas. Drink in één keer 80 ml 3 keer per dag voor het eten.

• Maal de wortels van jichtkruid en doe ze in een literpot. Vul iets meer dan de helft van de pot.
• Giet wodka of ethylalcohol met water in een pot.
• Af te dekken met een deksel. Sta 14 dagen op een donkere plaats.
• Neem 20-25 druppels met water. Neem 3 keer per dag 30 minuten voor de maaltijd gedurende de maand.

• Giet zeven gram droge, fijne jichtwierwortels met een glas heet water.
• Houd 20 minuten op laag vuur.
• Koel af en laat zes uur trekken.
• Zeef en drink 3-4 keer 60-80 ml per dag.

• Giet 20 gram jicht met een glas kokend water.
• Even bewaren.
• Zeef en spoel je mond grondig.

• Maal 40 g geitenpootwortelstokken.
• Giet er een liter kokend water bij.
• Kook 10 minuten.
• Laat het een half uur trekken.
• Zeef door kaasdoek.
• Vul het bad met water van 36-37 °C.
• Giet daar infusie.
• Het is raadzaam om dergelijke baden 's nachts te doen voordat u naar bed gaat.

Snotweed is een zeer nuttige plant voor mensen die besluiten om extra kilo's kwijt te raken. Het verbetert de stofwisseling, waardoor het een assistent kan worden bij het afvallen. Daartoe moet jicht worden toegevoegd aan salades, soepen en andere gerechten. In de winter kunnen gedroogde jichtkruidkruiden worden gebruikt. Bij regelmatig gebruik is het resultaat binnen twee weken zichtbaar. Dankzij slaperigheid kun je afvallen zonder drastische maatregelen, zonder jezelf uit te putten door honger of zware lichamelijke arbeid.

• Slet is een honinggras. 1 hectare land levert tot 240 kg honing op.
• Het is ook een waardevolle voederplant, hoewel dieren hem niet zo lekker vinden vanwege zijn specifieke aroma.
• Kleurstoffen zijn gemaakt van jichtkruid, dat kan worden gebruikt bij het verven van stoffen. Geeft geel en groen.

Iedereen heeft een tweeledige houding ten opzichte van slaperigheid: sommige mensen prijzen het zeer om zijn voordelen en schoonheid, anderen haten het omdat het heel moeilijk is om het volledig uit de tuin en tuin te verwijderen. Dit komt door het feit dat jicht zich gemakkelijk en snel vermenigvuldigt. Bovendien is de plant pretentieloos en kan hij in verschillende omstandigheden overleven.

Dus, voor het planten van slaperig heb je nodig:

• Plant stukjes wortelstok. Om dit te doen, moet je de wortels van jichtkruid in delen verdelen en in de grond graven.
• Om ervoor te zorgen dat het niet door de hele tuin groeit, adviseren velen om jicht te planten in plastic of ijzeren containers met gaten aan de onderkant. Of omring de snuit met leisteen of een rand.
• Het belangrijkste is om op tijd bloemparaplu's te plukken, die zaden vormen en door het hele gebied vliegen.

Snotweed wordt verspreid door zowel zaden als wortels. Vanwege het feit dat er ongeveer 6000 knoppen op de wortels van jichtkruid zijn, die scheuten vormen, vermenigvuldigt het zich snel en beslaat het de hele omgeving. Het kan bij toeval in elke tuin worden gevonden. Degenen die specifiek snotweed planten, vermoeden niet wat voor soort plant ze in hun tuin laten. Om van slaperigheid af te komen, wat geen gemakkelijke taak is, moet u een aantal maatregelen nemen.

Nadat de bladeren geel zijn geworden, worden de stelen verwijderd. Bij het vernietigen van de jicht is de basisregel om het overal in het gebied te verwijderen.

Het is bekend dat Prokhor Isidorovitsj Moshnin, een van de meest gerespecteerde orthodoxe heiligen die het leven van een kluizenaar leidde, deze plant heel goed behandelde. Hij slikte al drie jaar snoot.

Vanwege de voedingswaarde en voordelen, evenals het vermogen om zich snel te vermenigvuldigen, aten ze tijdens de Grote Patriottische Oorlog. In 1942-1943, tijdens de lente en zomer, reisden cateringmedewerkers speciaal de stad uit om yaglitsa te verzamelen en klaar te maken voor de winter.

Volgens sommige rapporten is de levensverwachting van jicht meer dan 50 jaar.