Bananenkwark: voordelen, nadelen en kookrecepten

Bananenkwark is een gezond en smakelijk ontbijtgerecht. Ze kunnen worden genoten door zowel een volwassene als een klein kind. Bij het bewaken van de gezondheid moet kwark in de voeding aanwezig zijn: het wordt gemakkelijk in het lichaam opgenomen, verbetert de stofwisseling, versterkt botten en tanden en heeft ook een goed effect op het zenuwstelsel.

Om kwark met banaan te koken, ontworpen voor vier personen, heb je eerst het gefermenteerde melkproduct zelf nodig. Alles is voldoende, maar om de consistentie correct te laten zijn, is het beter om vijf procent kwark te gebruiken. Het is nodig in een volume van ongeveer tweehonderd gram. Het vereist ook zure room (15 procent vet), je kunt kefir (1% vet) gebruiken. En natuurlijk heb je een banaan nodig.

Als het gerecht is voorbereid op gewichtsverlies, moet u vetvrije kwark en zure room (kefir) nemen. Maar als het caloriegehalte niet belangrijk is, dan omvat het recept het gebruik van producten met elk vetgehalte dat u verkiest.

Productcompatibiliteit is vrij hoog. Wanneer gecombineerd, wordt een goede dessertsmaak verkregen. Dit product kan worden bereid in een blender en kan worden opgeklopt met een vork. Maar het krijgt een bijzonder aangename, luchtige smaak wanneer het wordt geslagen met een maaidorser. Het is nodig om een ​​banaan te snijden en alle producten erin te doen. Klop alles tot dezelfde consistentie, zet op een mooie kom en garneer met bananen. Het is ook mogelijk om alles te bestrooien met een kruimeltje chocolade.

Het caloriegehalte van dit product is erg laag, daarom wordt het vaak gebruikt om af te vallen: 100 gram van dit gerecht heeft slechts 114 kilocalorieën. Er zijn best veel eiwitten: 9 gram per 100 gram kwark met een banaan.

Omdat dit meer een dieetgerecht is, zijn er relatief minder vetten (3-4 gram per 100 gram product), maar wel een gemiddelde hoeveelheid koolhydraten (11 gram per 100 gram van het gerecht).

Er zijn veel voordelen aan dit product. Het belangrijkste voordeel van dit dessert is dat het veel vitamines bevat. Het bevat vitamines zoals:

• MAAR (ondersteunt een gezond gezichtsvermogen, de functie van het zenuwstelsel en de gezondheid van de huid);
• VAN (ondersteunt gezonde tanden en botten, verbetert de immuniteit en verbetert het geheugen en de concentratie; het is dankzij vitamine C dat het gerecht dieetvoeding is: het kan een stof produceren die vetmoleculen verbrandt);
• D (ondersteunt het immuunsysteem en het zenuwstelsel, houdt het lichaamsgewicht op peil en is een belangrijke vitamine voor de gezondheid van de botten);
• RR (verlaagt de hoeveelheid cholesterol in het lichaam, bevordert de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten, is belangrijk voor schoonheid en gezondheid).

Het bleek dat er nogal wat eiwitten in kwark zitten. Maar ze worden vrij gemakkelijk in de maag opgenomen. Cottage cheese is buitengewoon rijk aan calciummineralen, wat voor iedereen nuttig is om botten en tanden te versterken. Een goed voordeel van kwark is ook dat het product, ondanks het lage caloriegehalte, behoorlijk bevredigend is.Kwark is nuttig voor diëten (extra kilo's verdwijnen onmiddellijk), voor gastritis en zweren (niet de maag, maar integendeel, kalmeert het), voor kinderen vanaf zes maanden, tijdens de zwangerschap (gedurende deze periode heeft het lichaam behoefte aan tweemaal zoveel calcium) en voor de lever.

Bij het eten van dit product voor het avondeten of voor het slapengaan, is het mogelijk om er meer voordeel uit te halen voor gewichtsverlies: het eten van kwark vlak voor het slapengaan zal in dit proces helpen om de spieren niet af te breken en het vet achter te laten.

Het dessert in kwestie mag niet worden geconsumeerd:

• patiënten met atherosclerose, omdat hun maag dit product moeilijk kan opnemen;
• met diabetes mellitus, ischemie, verhoogde bloedviscositeit, tromboflebitis;
• mensen die een hartaanval of beroerte hebben gehad.

Ook moet u bij gastritis voorzichtig zijn met zure kwark, dit kan maagpijn veroorzaken.

In al deze gevallen zal kwark met een banaan meer kwaad doen dan het verwachte voordeel.

De positieve en negatieve eigenschappen van een gerecht hangen grotendeels af van hoe verse en hoogwaardige producten zijn gekozen voor de bereiding ervan. Let daarom bij het kopen op de houdbaarheidsdatum (kwark) en het uiterlijk van de vrucht (bananen).

Kwark is een van de onmisbare producten voor een dieet, maar in dit geval moet je een vetarme versie gebruiken. Dessert met een banaan kan ook worden gegeten tijdens het afvallen, maar het is de moeite waard om onrijp fruit te kiezen: overrijpe bananen bevatten veel suikers, wat het figuur nadelig zal beïnvloeden.

Als je echt van zachte bananen houdt en je geen gerechten zonder kunt voorstellen, maar tegelijkertijd minder calorieën wilt consumeren, voeg dan gewoon niet een hele banaan toe aan het dessert, maar de helft ervan.

Als je fan bent van lichamelijke activiteit in de avond, dan is kwark met een banaan een heerlijk tussendoortje na een training. U kunt dus het lichaam verzadigen, maar tegelijkertijd de verbruikte calorieën niet teruggeven.

In de volgende video leer je meer over het koken van een banaan met kwark.