De voordelen en nadelen van het eten van kwark als ontbijt
Cottage cheese is een van de meest populaire en wijdverbreide gefermenteerde melkproducten, evenals een integraal onderdeel van het dieet van de meeste van onze landgenoten. Dit product is begiftigd met een neutrale smaak (wat verklaart dat het kan worden gecombineerd met een breed scala aan producten), en het bevat een breed scala aan elementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam: vitamines, mineralen en microcomponenten.
Kwark is goed voor iedereen - zowel volwassenen als kinderen. Je kunt er fruit en bessen, honing en jam aan toevoegen. Deze combinatie van producten zal een geweldige snack of dessert zijn.
Er wordt aangenomen dat kwark het beste ontbijt is. Maar je kunt het niet alleen 's ochtends eten. Het is zowel 's ochtends als' s middags en' s nachts nuttig. Hoe waar dergelijke uitspraken zijn - dit is te vinden in ons materiaal.
Kenmerken
Traditioneel wordt kwark verkregen door melk te fermenteren en vloeistof (wei) uit de resulterende massa te verwijderen. Dit gefermenteerde melkproduct wordt gemaakt in Oost- en Noord-Europa.
Het product kan in massa worden geproduceerd (in fabrieken of fabrieken) of in kleine hoeveelheden thuis worden bereid.
Afhankelijk van de specifieke productietechnologieën zijn er ondersoorten van kwark: zuur, zuur-stremsel en gescheiden.
Het bevat een groot aantal componenten die nodig zijn voor het volledig functioneren van het menselijk lichaam: water, BJU, B-vitamines, vitamine C en E, natrium, fosfor, calcium, kalium, magnesium, koper, zink, fluor en nog veel meer.
De energie- of voedingswaarde van kwark is afhankelijk van de variëteit (vet, halfvet, vetarm of dieet) en varieert van 70 tot 226 kilocalorieën per 100 gram product.
Zo is het eten van kwark nuttig voor iedereen: zowel voor degenen die willen aankomen als voor degenen die willen afvallen en overtollige kilo's kwijt willen.
De voordelen van kwark als ontbijt
Veel voedingsdeskundigen, onderzoekers en artsen zijn van mening dat kwark met fruit de beste optie is voor een stevig en gezond ontbijt. Zo'n gerecht wordt gegeten door iedereen die om zijn gezondheid en zijn figuur geeft.
Er wordt aangenomen dat een gefermenteerd melkproduct het menselijk lichaam enkele uren kan verzadigen, tegelijkertijd zonder het figuur te schaden en zonder extra ongewenste kilo's toe te voegen.
Wetenschappers melden dat het gefermenteerde melkproduct perfect de honger stillt en de activiteit van het lichaam activeert (zowel mentaal als fysiek). Ook belangrijk is het feit dat kwark wordt volledig door het lichaam opgenomen.
Het is opgemerkt dat de opname van kwark in uw dieet en het systematische gebruik ervan de werking van de gezichtsorganen stimuleert, botten versterkt (vanwege de aanwezigheid van calcium in de samenstelling) en ook een preventieve maatregel is die helpt om aanzienlijk het risico op ziekten en aandoeningen in het cardiovasculaire systeem te verminderen.
Bovendien is kwark het product dat uw nerveuze toestand zal stabiliseren, leververvetting en de ontwikkeling van ziekten van het spijsverteringsstelsel en het maagdarmkanaal zal voorkomen.
In het bijzonder is het gebruik van kwark geïndiceerd voor zogende en zwangere vrouwen (voor de volledige ontwikkeling van het kind in de baarmoeder en het verbeteren van de kwaliteit van melk).
Zo zal kwark als ontbijt een goed begin van de dag zijn, energie geven en zorgen voor een goed humeur.
Wat is schadelijke kwark als ontbijt?
Net als elk ander product heeft kwark echter niet alleen nuttige, maar ook schadelijke eigenschappen.
Dus, met zijn overdreven en ongecontroleerd gebruik, is het lichaam oververzadigd met eiwitten, wat de ontwikkeling van nierfalen of andere ziekten van dit orgaansysteem kan veroorzaken.
Als u de hoeveelheid vette kwark die u eet niet onder controle heeft, bestaat het risico op een scherpe sprong in het cholesterolgehalte in het bloed.
Het grootste gevaar voor het menselijk lichaam is echter nog steeds een oud of bedorven product. In een dergelijk product ontwikkelen en vermenigvuldigen zich verschillende bacteriën en micro-organismen die grote schade aan het menselijk lichaam kunnen toebrengen. Dergelijke kwark kan niet worden gegeten.
Om dergelijke problemen te voorkomen, moet u bij het kopen zorgvuldig de vervaldatum en integriteit van het pakket controleren en ook alle noodzakelijke opslagnormen thuis volgen.
Dus, rekening houdend met alle kenmerken van je lichaam en de kwaliteit van kwark, kan dit gefermenteerde melkproduct een uitstekend ontbijt zijn.
Kwark is niet alleen nuttig in zijn rauwe vorm. Het kan een onmisbaar onderdeel worden van sommige gerechten. Bijvoorbeeld cheesecakes, stoofschotels, cheesecakes of dumplings.
Een heerlijk, stevig en gezond ontbijt is de sleutel tot een succesvolle en productieve dag. Verwaarloos de bereiding van kwarkontbijt niet, het belangrijkste is om alleen verse producten te gebruiken en de nodige instructies te volgen.
Meer details in de volgende video.
