Hoe kweek je een grote, geurige en smakelijke pompoen?

Hoewel de geboorteplaats van de pompoen Midden-Amerika is, is hij al heel lang erg populair en geliefd in Rusland. Bijna alle inwoners van de dorpen, evenals de zomerbewoners in de tuinen, zie je een pompoen die zijn zwepen wijd verspreid heeft. De scheuten met harde haren hebben veel brede bladeren, sterk vertakt. De stengels hebben ranken, verspreid over de grond, in aanwezigheid van een steun, ze klampen zich vast en klimmen erlangs.

Pompoenbloemen zijn van verschillende geslachten, mannelijke en vrouwelijke cellen worden gevormd op dezelfde plant. De vrouwelijke bloemen hebben een eierstok. Pompoenbloemen zijn vrij groot, oranje of geel.

Pompoen heeft zijn naam gegeven aan een hele plantenfamilie die bij iedereen bekend is. De familie Cucurbitaceae omvat groentegewassen zoals de pompoen zelf, courgette, pompoen, courgette. Meloenen en watermeloenen zijn ook vertegenwoordigers van pompoen. Pompoen is een van die niet-wispelturige gewassen die in bijna alle regio's van Rusland groeit, als je de juiste variëteit kiest.

Dit is een eenjarige plant. Het sterke wortelstelsel heeft een hoofdwortel die tot 3 m de grond in kan en lange scheuten met kleine wortels kunnen een ruimte van 4 meter innemen.De lengte van de kalebasstengel kan 7 m of meer bedragen. Pompoenvruchten vormen zich op de hoofdstam bij blad 10 en verder.

Pompoen is een lichtminnende cultuur. Daarom is het bij het kiezen van een landingsplaats noodzakelijk om zonnige gebieden toe te wijzen, bij voorkeur rustige. Als de pompoen geen zonlicht heeft, neemt het aantal eierstokken af, worden de wimpers erg lang en bestaat er een risico op verschillende ziekten. Vanaf het moment van ontkieming tot de vorming van de eerste bladeren, moet de pompoen tot 10 uur licht krijgen, wat de kans op de vorming van vrouwelijke bloemen vergroot.

Deze vrucht houdt erg van warmte. De optimale temperatuur waarbij de zaden ontkiemen is ongeveer + 30 graden, en bij een lagere temperatuur ontkiemt het langzaam, bij +10 graden ontkiemt het helemaal niet. De temperatuur waarbij de pompoen groeit en zich goed ontwikkelt, de stengel is bedekt met brede bladeren en de vruchten krijgen geurige, sappige pulp - +25 graden.

Ook een pompoen en een vochtminnende plant. Als ze niet genoeg water krijgt, zullen haar vruchten niet groot zijn. En droogte tijdens de bloei leidt tot de val van bloemen en de eierstok wordt niet gevormd.

Pompoen geeft de voorkeur aan vruchtbare, humusrijke grond met een goed vochtopnamevermogen. Wanneer de grond echter oververzadigd is, treedt overmatige groei van scheuten en bladeren op ten koste van de eierstokken. Het wordt bestoven door insecten. Haar vrouwelijke bloem moet op de eerste en tweede dag worden bestoven. Niet bestoven bloemen vallen af.

Voordat u pompoenpitten zaait, moet u een zaadvariëteit selecteren. De keuze hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden van de regio. Dus in het zuiden kun je pompoenen van zowel vroege als late variëteiten telen. Voor de Oeral en Siberië zijn vroegrijpe variëteiten geschikt, omdat de warme periode hier niet zo lang is.Aanbevolen variëteiten "Pearl", "Golden bush", "Healing" en anderen. In de middelste baan kun je soorten planten zoals Rossiyanka, Candy, Hokkaido, Muscat en Almond.

Zaden voor het planten moeten zorgvuldig worden geselecteerd. De grootste, dichtste zaden zijn geschikt om te planten en droge, dunne en lege worden verwijderd. Om de kwaliteit van de zaden te bepalen, moeten ze in zout water worden geplaatst (1 theelepel per 1 glas water). Drijvende zaden zijn van slechte kwaliteit, ze worden weggegooid en de rest, gewassen met water, gedroogd. Zaden verzameld van uw eigen gewas moeten eerst worden gebeitst met een oplossing van kaliumpermanganaat om ziekten te voorkomen.

Om zaailingen in de tuin te garanderen, is het beter om de zaden te laten ontkiemen. Kieming gaat door totdat er witte scheuten verschijnen uit de uitgekomen zaden.

Het kiemen gaat als volgt:

• zaden worden gedurende drie uur geweekt in water met een temperatuur niet lager dan +40 graden (tot +50 graden is mogelijk);
• dan worden de zaden in een natte natuurlijke doek geplaatst en in warmte geplaatst;
• controleer de stof regelmatig op vocht, zodat deze niet uitdroogt.

Nadat de zaden zijn uitgekomen, is het noodzakelijk om ze uit te harden om hun weerstand tegen kou te vergroten. Om dit te doen, moeten ze nog steeds in een natte doek in de kou worden geplaatst (bijvoorbeeld in de koelkast op de onderste plank) en ongeveer vijf dagen worden bewaard.

Grondbewerking is essentieel voor het succesvol kweken van pompoenen en het behalen van een grote oogst. Het is het beste om dit in het najaar te doen.

Werk algoritme:

• Meststoffen moeten worden aangebracht op een geselecteerd en goed gewied gebied: humus - 5 kg, superfosfaat - 30 g en kaliumchloride - 15 g per vierkante meter. m. In plaats van humus is het mogelijk om mest te gebruiken - 7 kg per 1 vierkante meter. m.
• Het terrein wordt uitgegraven tot een diepte van 20 cm.
• Indien nodig wordt wit zand (grofkorrelig) en turf toegevoegd om de grond lichter te maken.
• Voeg as, krijt of kalk toe als de grond zuur is.
• Maak de grond los. Het is raadzaam om heet water te gieten.

Het is niet nodig om de grond die in de herfst op deze manier is voorbereid, op te graven, in de lente, na het verwijderen van het onkruid, hoeft u alleen maar de grond te egaliseren met een hark. Twee dagen voordat de pompoen wordt geplant, wordt de aarde uitgegraven tot een diepte van 12 cm (ongeveer een halve bajonet), worden bedden gemaakt en wordt ammoniumnitraat toegevoegd met een snelheid van 20 g per vierkante meter. m. Een dergelijke voorbereiding kan in de lente worden uitgevoerd, als het land niet in de herfst is voorbereid. Om kunstmest te besparen, kunnen ze onmiddellijk aan de putten worden toegevoegd en vervolgens goed worden bewaterd, bij voorkeur met heet water. De samenstelling van het mengsel: 10 g kalimeststoffen en salpeter, 20 g superfosfaat, een glas as per emmer humus (compost).

Als we rekening houden met de compatibiliteit van groentegewassen tijdens het planten, zal dit hun opbrengst verhogen. Het veranderen van gewassen zal het land niet eenzijdig uitputten, dus het wordt aanbevolen om de aanplant van groenten af ​​te stemmen op de voedingsstoffen die ze uit de grond opnemen om uitputting van het land te voorkomen.

Bij het planten van pompoenen moet rekening worden gehouden met een feit als vruchtwisseling, incompatibiliteit en compatibiliteit van pompoenen met sommige groenteplanten. Compatibel met het zijn voorgangers zoals wortelen, bieten, aardappelen, aubergines, uien, paprika's, kool en peulvruchten.

Het is onaanvaardbaar om pompoen in dezelfde tuin te laten groeien na courgette, courgette, pompoen, komkommer, evenals meloenen en watermeloenen. Naast uitputting van de bodem neemt het risico op ziekte en plaagschade toe.

Er zijn verschillende manieren om een ​​pompoen te planten. De meest populaire is het planten van droge of ontkiemde zaden.Deze methode is toepasbaar in de zuidelijke regio's en in de middelste rijstrook. In dit geval worden de zaden geplant wanneer de dreiging van vorst voorbij is en de luchttemperatuur hoger is dan +18 graden. De grond moet opwarmen tot 12-13 graden Celsius.

Een andere even gebruikelijke methode is het planten van pompoenzaailingen. Deze methode wordt gebruikt in de regio's Leningrad, Moskou, de Oeral en Siberische regio's. Met zaailingen kunt u een groot gewas laten groeien, waardoor de mogelijkheid van dood van zaden door de kou tijdens mogelijke vorst wordt geëlimineerd. Voor zaailingen wordt voor elke plant een aparte container gebruikt. Het is beter om een ​​klein bakje te gebruiken, ongeveer 10 bij 10 cm groot, dat gevuld is met gewone zaaigrond. Wanneer u een plastic bak gebruikt, moet u op de bodem zaagsel van 3 cm dik leggen.

De werkvolgorde zal als volgt zijn:

• Uitgekomen en uitgeharde zaden worden in twee stukken in een container gezaaid. Zwakke scheuten worden later verwijderd.
• Ze worden geplant tot een diepte van 2 cm, waarna turf wordt gegoten. Water voor en na het planten.
• De eerste drie dagen worden gewassen op een temperatuur van +25 - +30 graden gehouden. Zaailingen ontkiemen in ongeveer 4 dagen.
• Na ontkieming worden de spruiten op een koelere plaats met een temperatuur van +18 - +25 graden geplaatst en een week bewaard, waarna de temperatuur opnieuw wordt verlaagd tot +15 - +18. Dit zorgt voor de groei van sterke zaailingen en laat het niet uitrekken.
• Geef de zaailingen constant water, maar zonder overtollig water toe te staan. Stagnatie van vocht is ten strengste verboden.
• Na twee weken moet je de zaailingen voeden met nitrofos (volgens de instructies) of een oplossing van toorts (1 tot 10), 100 ml per plant.

Zaailingen moeten een lage, verdikte en sterke stengel hebben, 3 bladeren met een rijke groene kleur.Na 21 dagen zijn dergelijke zaailingen klaar om op een vaste plaats in de grond te worden geplant, gevolgd door bedekken met een film.

Er is ook een manier om pompoenen in een ton te laten groeien. Deze methode wordt gebruikt in omstandigheden met een beperkt areaal. De stelen hangen langs het vat zonder veel ruimte op de site in beslag te nemen. Er worden gaten gemaakt in de wanden van het vat en aan de onderkant zodat overtollig water weg kan. Het vat kan zwart worden geverfd om de verwarming te vergroten.

Het vat is gevuld met componenten:

• de onderste laag is organisch: takken, grote stengels, onkruid, papier - ze rotten langzaam;
• 2 lagen - gevallen bladeren, toppen, gras, humus;

Alles is goed verpakt. De inhoud van het vat wordt eerst met water gegoten, en vervolgens met een EM-preparaat, onder invloed waarvan micro-organismen worden geactiveerd en het proces van verval begint. Over een maand zal de vorming van de grond zijn voltooid.

Een andere originele manier om pompoenen te kweken is in zakken. Meestal worden plastic vuilniszakken gebruikt. Ten eerste kunnen ze worden gebruikt om compost te vormen en er vervolgens een pompoen in te planten. Na het planten van de zaden moeten de zakken worden afgedekt met glas, of met een film, of gewoon met plastic flessen. Deze methode is handig omdat de tas overal kan worden geplaatst, het is handig om hem water te geven, hij houdt al het vocht vast, hij bespaart ruimte op de site.

Bij het zaaien van pompoenpitten moet de volgende volgorde worden gevolgd:

• Er wordt een bed gevormd van ongeveer 70 cm breed. Het interval tussen de bedden is één meter. De afstand tussen de landingsgaten is van 60 tot 80 cm.
• Voordat u zaden zaait, moet het gat worden opgewarmd met heet water.
• In warme grond kunnen 2 tot 4 zaden worden gezaaid. Plantdiepte op lichte grond is 8-10 cm, en op zware grond - ongeveer 6 cm.Het zaad wordt gezaaid met de spitse kant naar beneden.
• De grond wordt gemout met turf of humus.
• Gewassen moeten worden afgedekt met plasticfolie. Wanneer de spruiten ontkiemen, wordt het polyethyleen gesneden en komen de spruiten vrij, die vervolgens groeien. Polyethyleen verhoogt de temperatuur van de grond onder de pompoen met bijna vijf graden.

Als veiligheidsnet kun je zowel droge als gekiemde zaden planten. Ze zijn op verschillende dieptes geplaatst. Met de succesvolle groei van gekiemde zaden, moeten de spruiten van laat ontkiemde droge zaden worden geknepen.

Als de zaden van hoge kwaliteit zijn of ontkiemd zijn, verschijnen zaailingen na het zaaien vrij snel - ongeveer vier dagen later. Na het verschijnen van echte bladeren worden de spruiten uitgedund. Het aantal overgebleven zaailingen hangt af van de pompoensoort: er blijven twee spruiten over voor pompoenen met nootmuskaat en pompoenen met een harde blaf, en één voor pompoenen met grote vruchten.

Pompoen is niet zo veeleisend in de zorg als sommige andere groentegewassen, maar er zijn enkele regels die moeten worden gevolgd bij het buiten kweken.

Water geven is de belangrijkste factor voor de groei van de pompoen. Met grote en brede bladeren verdampt het door hen het vocht dat uit de grond wordt ontvangen, wat de ontwikkeling van het wortelstelsel en de stengel nadelig beïnvloedt. Het is vooral nodig om het overvloedig water te geven tijdens de bloei en tijdens de vruchtvorming. Pompoen houdt van warm water (ongeveer +20 graden). Daarom is het beter om het water te geven met bezonken en door de zon verwarmd water. Het is ten strengste verboden om koud water te gebruiken bij warm weer. Dit kan leiden tot de dood van cultuur.

Grote vruchten kunnen alleen worden gekweekt als het voedingsregime wordt gevolgd, wat vaak moet worden uitgevoerd. Wanneer het vijfde blad is gevormd, moet u de zaailing voor het eerst na het planten voeden. De tweede voeding wordt uitgevoerd wanneer de wimpers verschijnen. Vervolgens moeten ze na 14 dagen worden bevrucht.

Voor het voeren kunt u nitrophoska gebruiken. De startdosering voor één pompoen is 10 gram, daarna wordt deze voor elke volgende topdressing met vijf gram verhoogd. Het is acceptabel om zowel korrels als oplossing te gebruiken. Tijdens de vruchtzetting wordt aan elk putje ook as toegevoegd (1 glas per plant). Mullein kan ook als meststof worden gebruikt.

Knijpen is een methode van landbouwtechnologie, die bestaat uit het verwijderen van de bovenkant van de scheut om voorwaarden te creëren voor een betere groei van de zijsecties van de plant. De positieve aspecten van knijpen zijn dat het licht en lucht toegang geeft tot alle delen van de plant en ruimte bespaart op de site. Doelbewust is het noodzakelijk om meststoffen te gebruiken voor het voeden van stengels met eierstokken om de rijping van het gewas te verhogen en te versnellen, de smaak van het fruit te verbeteren.

Je moet in juli beginnen met het knijpen van de pompoen. Op dit moment hebben de wimpers meestal een of twee eierstokken, met een diameter van ongeveer 10 cm. De zweep wordt ongeveer 4-6 bladeren van de laatste vrucht geknepen. Het maximale aantal vruchten is afhankelijk van de pompoensoort en de grootte van de gerijpte vruchten. Hoe groter de vrucht, hoe kleiner hun aantal op de plant moet zijn na het knijpen. Alle scheuten zonder eierstokken worden verwijderd.

De vorming van een pompoenstruik omvat het verwijderen van onnodige zijscheuten en extra eierstokken, waardoor een, twee of drie stelen overblijven, zodat elk niet meer dan drie eierstokken heeft.

Vorming:

• Met één zweep. Na de vorming van 2-3 vruchten op de hoofdstam, wordt 4-5 bladeren na de laatste vrucht geknepen.
• Met twee stengels. Laat de hoofdstam en een zijwimper, de sterkste. Er moeten 1-2 eierstokken op de hoofdstam zijn en één op de laterale wimper. Het knijpen gebeurt op dezelfde manier voor 5 vellen.
• Met drie stengels. Laat de hoofdstengel en twee zijwimpers achter.

Pompoen is een cultuur die behoorlijk resistent is tegen omgevingsfactoren. Maar dit betekent niet dat het beschermd is tegen ziekten en plagen. Fyto-infecties Pompoen is zelden ziek, omdat het er immuun voor is.

De meest voorkomende pompoenziekten:

• bacteriose gekenmerkt door het verschijnen van donkergroene vlekken met een onregelmatige vorm, die later uitdrogen, afbrokkelen. Er verschijnen gaten in de bladeren. De behandeling wordt uitgevoerd met een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel of een 0,4% -oplossing van koperoxychloride. Als de pompoen ernstig wordt aangetast door de ziekte, moet de plant worden verwijderd.
• Echte meeldauw. Tekenen van deze ziekte zijn kleine witachtige vlekken met een afgeronde vorm, die, groeiend, het hele blad bedekken met een witte coating. Bladeren drogen op. Een zieke plant wordt behandeld met een oplossing bestaande uit colloïdale zwavel, met een snelheid van 20 g zwavel per 10 liter water. U kunt ook spuiten met natriumfosfaat in een verhouding van 50 g per emmer water.

• verrot. Bij een scherpe daling van de dagelijkse temperaturen kan rotting optreden.Een andere oorzaak van deze ziekte is water geven met koud water. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om bladvoeding uit te voeren met verschillende micronutriëntenmeststoffen en alleen water met warm water. Om rot op de vruchten te voorkomen, is het noodzakelijk om de positie van de pompoen op een te natte en koude grond te voorkomen; leg onder de vruchten strooisel dat geen vocht doorlaat.
• wortelrot infecteert de wortels van de plant, wat leidt tot de dood van de cultuur. Als de bladeren aan de onderkant van de plant geel worden, maar er geen groei is, zijn dit tekenen van wortelrot. Het is noodzakelijk om het bovenste deel van de aarde in de buurt van de struik te verwijderen en te vervangen door gezonde grond, en tegelijkertijd het bovenste groene deel te behandelen met as, steenkoolpoeder, krijt of kalkpluis.
• Geel mozaïek. Deze ziekte is direct te zien aan gele vlekken op de bladeren. Om het te bestrijden, wordt "Pharmaiod-3" gebruikt. Om geel mozaïek te voorkomen, moet je de pompoen regelmatig wieden.

Naast ziekten kan de pompoen worden aangetast door schadelijke insecten. De meest voorkomende hiervan zijn spintmijten en bladluizen. Als een pompoen wordt beschadigd door een spint, kan de behandeling worden uitgevoerd met folkremedies. Een daarvan is een infusie van uienschil: giet 200 g uienschil met kokend water, laat 3-4 uur staan ​​en voeg dan water toe tot tien liter. In deze oplossing kun je een beetje waszeep toevoegen, waardoor het plakkerig wordt. Een aftreksel van zeep (50 g) en as (200 g) in water (10 l) helpt goed tegen bladluizen. Sproeien met afkooksels van stinkende gouwe en alsem wordt ook veel gebruikt: giet 2-3 kg gehakseld gras met een emmer water, laat een dag staan. In geval van ernstige schade nemen ze hun toevlucht tot chemische preparaten - Trafos, Aktellik en anderen

Soms komt het voor dat het groene bovenste deel van de pompoen zich goed ontwikkelt, maar de eierstokken vormen zich niet of zijn erg klein en groeien niet. Om de oorzaak te begrijpen en dit probleem op te lossen, moet u de kenmerken van de biologische ontwikkeling van pompoenen, de noodzakelijke klimaatomstandigheden, bodemvereisten en de regels voor de verzorging van de plant kennen.

De redenen voor de afwezigheid van eierstokken op een pompoen zijn:

• Te voedzame grond. Met een teveel aan voedingsstoffen stuurt de pompoen ze naar de ontwikkeling van de grondmassa, die geen zonlicht en lucht naar de eierstokken laat stromen.
• Tekorten aan voedingsstoffen.
• De schaduw heeft ook een nadelig effect op de vorming van eierstokken: zonder licht wordt steriel stuifmeel gevormd in de pompoen en vindt er geen bestuiving plaats.
• Niet-naleving van de bewateringsregels: zelden bij warm weer, vaak bij koud weer.
• Schade aan de wortels tijdens het verplanten van zaailingen.
• Het gebruik van stikstofmeststoffen bij koud weer en bij bodemtemperaturen onder de +15 graden vermindert de opbrengst.
• Afwezigheid of onvoldoende aantal insectenbestuivers. Als de vrouwelijke bloem de eerste twee dagen niet is bestoven, zijn er geen eierstokken.
• Zaden van slechte kwaliteit.

Als de oorzaak van de afwezigheid van eierstokken hierboven wordt vermeld, zullen de volgende maatregelen helpen:

• Het wordt aanbevolen om een ​​pompoen te planten in gebieden waar al een jaar of twee geen mest is aangebracht.
• Bij onvoldoende voedzame grond verschijnen er wortels op de zwepen van de pompoen, die voor een betere beworteling met aarde moet worden besprenkeld. Zo heeft de plant een nieuwe aanvullende voedingsbron en wordt het dieet hersteld. De methode om pompoenen te kweken in een vat of zak, die gevuld is met grond die geschikt is voor de pompoen, kan ook helpen.
• Zorgen voor voldoende (tot 10 uur) blootstelling van de pompoen aan het licht draagt ​​bij aan de vorming van vrouwelijke bloemen.
• Water geven moet worden uitgevoerd met warm, bezonken water onder de wortel van de plant, wat ook de vorming van eierstokken verhoogt.

• Zaailingen moeten heel voorzichtig worden getransplanteerd om de delicate wortels niet te beschadigen. Het is het beste om zaailingen in turfpotten te kweken.
• Stikstofmeststoffen mogen alleen worden toegepast bij voldoende hoge lucht- en bodemtemperaturen.
• kunstmatige bestuiving. Onder ongunstige omstandigheden voor natuurlijke bestuiving, moet je de plant helpen door kunstmatige bestuiving te maken. Mannelijke bloemen met verwijderde bloemkroon worden op de stampers aangebracht, nadat de zakjes van de vrouwelijke bloemen zijn verwijderd. U kunt een kwast gebruiken om het stuifmeel over te brengen. De volgende dag na bestuiving de plant besproeien met de preparaten "Eierstok", "Bud", enz. Het besproeien van de groene massa van de pompoen met gezoet water helpt om insecten naar het gebied met planten te trekken.
• Om het risico van het gebruik van zaden van lage kwaliteit te elimineren, kan het helpen om verschillende variëteiten van verschillende fabrikanten te kopen. Het is raadzaam om zaden te gebruiken die zijn aangepast aan de lokale omstandigheden.

1. Het aantal vrouwelijke bloemen op de pompoenstengel zal groter zijn als de zaden worden opgewarmd voordat ze worden gezaaid, bijvoorbeeld een zak die ongeveer twee maanden bij de batterij wordt geplaatst.
2. Regelmatige verwijdering van verwelkte bloemen en ongevormde eierstokken kan de pompoen beschermen tegen de ontwikkeling van rot en schadelijke insecten.
3. Om echte meeldauw te bestrijden, is een aftreksel van toorts, bij voorkeur vers, een effectief middel. 1 deel toorts en 3 delen water moeten drie dagen worden aangedrongen, uitgelekt en water toegevoegd in een hoeveelheid van 3 liter per liter toortsoplossing. Spray de zieke plant.
4. Om te bepalen of de pompoen rijp is, moet je de poot van de vrucht onderzoeken. Droog en hard duidt op volledige rijpheid.
5. Om het gewas te behouden is een droge ruimte met een constante temperatuur nodig. Geschikt ondergronds, bijkeuken.

Een pompoen die volgens alle regels wordt gekweekt, zal een rijke oogst opleveren. Je kunt er veel heerlijke en vooral gezonde gerechten van maken: verse pompoensalades, pompoensap, gestoofde pompoen met rijst en gierstpap en nog veel meer.

Zie de volgende video voor informatie over het kweken van een grote en smakelijke pompoen.