Soorten pompoen en hun beschrijving

Een grote verscheidenheid aan pompoensoorten verbaast elke tuinman of tuinman. Ze verschillen niet alleen van elkaar in kleur en vorm, maar ook in smaak. Daarnaast zijn er soorten die binnenshuis als decor gebruikt kunnen worden. Ze kunnen rond zijn, plat, gegroeid in de vorm van een kan of een gitaar, hun kleuren verschillen ook in variëteit: groen, geel, grijs, oranje, gestreept of gespikkeld.

De verscheidenheid aan soorten maakt het moeilijk om te kiezen, en daarom staan ​​​​hieronder de belangrijkste pompoenvariëteiten met gedetailleerde kenmerken waarmee u zich kunt concentreren op de gewasoptie die een goede oogst zal opleveren.

Een cultuur zoals pompoen werd voor het eerst gekweekt in Zuid- en Midden-Amerika. Pas in de 16e eeuw werd het populair in Europa. Tegenwoordig is het te vinden op bijna elk continent, het is in staat om verschillende klimatologische omstandigheden te doorstaan, en daarom is het zo bekend en wijdverbreid. In de klimatologische omstandigheden van Rusland zijn er drie hoofdsoorten pompoen: nootmuskaat, grootfruitig en hard geschorst.

Wat betreft de structuur van de plant, het wortelstelsel is cruciaal en zeer krachtig, in staat om tot twee (soms zelfs 4-5) meter diep in de grond te dringen, terwijl de hoofdwortels (adventief en lateraal) zich op een diepte van tot 50 centimeter.Dit kenmerk van de wortelstok van de plant geeft aan dat deze zich vertakt over een gebied van maximaal 4-5 meter in de bodemruimte, waardoor de plant de nodige mineralen en vitamines uit de bodem krijgt.

Pompoenscheuten hebben een andere vorm. Het kan vertakkend, enkele stengel, kruipend zijn. De maximale lengte is 10 meter. De wimpers van de stengel kunnen ook worden gevarieerd, afhankelijk van de variëteit.

De bladeren van de plant kunnen een breedte bereiken van maximaal 25 centimeter, waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een plek voor het planten van een pompoen. Ze zijn ook verschillend in vorm, structuur en kleur, en vooral - hun aantal kan zeer divers zijn, 1 pompoen kan tot 30 vierkante meter bladeren hebben.

Veel beginnende tuiniers zijn van mening dat de bloemen van een pompoenplant een felle kleur moeten hebben, maar dit is valse informatie. Vaak worden bloeiwijzen gevormd in verschillende omstandigheden, wat ongetwijfeld hun kleur beïnvloedt - het kan felgeel, lichtoranje zijn. De foetus zelf wordt gevormd in de periode van 30-50 dagen na de bevruchting en kan in gewicht verschillen.

Pompoencultuur is verdeeld in 2 hoofdtypen: gekrulde en struikpompoenen, waarvan de structuur gemakkelijk te bepalen is door zijlussen te laten groeien. Twee verschillende ondersoorten worden voor verschillende doeleinden in tuinpercelen gebruikt.Dus als er een plek op de site moet worden geplant, is een bush-pompoen meer geschikt, terwijl een klimcultuur het mogelijk maakt om planten tot 2,5 meter lang of hoog te vormen.

De tweede versie van de plant wordt meestal gebruikt om grote levende groene schermen op het terrein of bij het huis te creëren.

De bloei van de cultuur vindt plaats in juli, het is in deze maand dat ongelooflijk mooie bloemen van de plant kunnen worden waargenomen. Maar zoete vruchten verschijnen al in de tweede helft van augustus, terwijl ze rijpen, worden ze meer en meer verzadigd van kleur. Hieronder staan ​​​​de meest voorkomende soorten pompoenplanten in tuinpercelen, die erg populair zijn bij zowel professionals als beginners die net de tuin of het platteland beheersen.

Meloenpompoen is een sappige, geurige cultuur met een geweldige smaak. Het is gemakkelijk te onderscheiden van anderen - de geur is vergelijkbaar met het aroma van rijpe meloen. Zo'n pompoen neemt stevig de tweede plaats in populariteit in bij zomerbewoners, omdat de kenmerken indrukwekkend zijn: de houdbaarheid is lang, deze cultuur is pretentieloos in de teelt en daaropvolgende zorg, en smaakindicatoren zullen zelfs fijnproevers verrassen. De termijn van volledige rijping is maximaal honderd dagen, en de vruchten zijn oranje, licht met een roze tint van kleur en afgeplat.

De massa van één vrucht kan oplopen tot 30 kilogram. Tijdens het verzorgen van een meloenpompoen, kun je zien dat deze niet alleen zeer goed bestand is tegen droge gebieden, maar ook tegen lichte vorst (2 graden vorst op de grond voor zo'n plant zijn redelijk comfortabele omstandigheden). Velen merken op dat deze variëteit zelfs rauw kan worden gegeten.

Walnootpompoen - deze cultuur is ook bekend onder namen als "Moskhata" of "Butternut". Deze variëteit is gekweekt door variëteiten van verschillende pompoenen te kruisen: Muscat en African. De rijpingstijd van de cultuur is 3 maanden. De beste optie zou zijn om niet meer dan 5 vruchten aan één plant te laten, zodat ze zoveel mogelijk kunnen groeien en worden gevoed met nuttige stoffen. Eén vrucht weegt meestal iets meer dan 1 kilogram en ziet eruit als een grote courgette.

Het ras dankt zijn naam aan zijn smaakkenmerken: het heeft een nootachtig aroma, maar om dit te bereiken is een goede verzorging van de plant noodzakelijk. Het is mogelijk om de vruchten te plukken nog voor hun laatste rijping, ze zullen thuis kunnen "bereiken", vooral als een koudegolf wordt verwacht (deze variëteit houdt niet van vorst).

Gymnospermous pompoen - ondanks het onaantrekkelijke uiterlijk (geelgroene vruchten), verdient deze variëteit aandacht. De massa van het volwassen fruit is maximaal 7 kilogram, en de schil is anders omdat deze vrij dun is. Om te voorkomen dat de schil hard wordt, moet deze pompoen apart van andere soorten worden geplant om bestuiving ervan te voorkomen, waardoor de schil dichter kan worden.

De eerste vruchten kunnen na 4 maanden worden geoogst en worden twee maanden bewaard. Niet alleen bij het koken, je kunt het vruchtvlees van deze pompoenvariëteit gebruiken, het wordt veel gebruikt in de geneeskunde en cosmetologie.

"Rossiyanka" is een cultuur die bestand is tegen koude temperaturen. Rijpt in 3 maanden, heeft een mooie kleur - oranje of geeloranje.Vruchten groeien tot 4 kilogram (maximaal 5 vruchten op één plant). Vanwege het heldere vruchtvlees wordt deze variëteit vaak gebruikt om verschillende soorten gekonfijt fruit of jam te maken. Het enige en zeer grote nadeel van dit ras is de korte houdbaarheid, de houdbaarheid is erg kort, maar de oogst is behoorlijk volumineus.

"Sweetie" is een van de meest favoriete variëteiten van alle zomerbewoners vanwege zijn kenmerken, verkregen fruit en opslag. Na 3 maanden kunnen 6, en soms 8 grote vruchten van de plant worden geoogst. Het gewicht van één vrucht is 2-2,5 kilogram, maar de grootste pompoen van deze variëteit die werd gekweekt, woog ongeveer 100 kilogram!

Zo'n vrucht kun je bewaren tot januari, en hoe langer de pompoen houdbaar is, hoe rijker de smaak. Zo'n variëteit moet zeer voorzichtig worden vervoerd, omdat de schil van de vrucht vrij gemakkelijk kan worden beschadigd. Gebruik "Sweetie" zowel rauw als bewerkt. De grootste fans van deze variëteit zijn kinderen, voor wie uitstekende puree van pompoen kan worden gemaakt.

"Fles" - de geboorteplaats van deze variëteit is Amerika en Afrika, en het werd populair in Centraal-Europa. De lengte van de stengel van de plant is erg groot - tot 15 meter, de bladeren zijn gegolfd en de bloemen verbergen zich overdag in de bladoksels. De vruchten van de plant kunnen een andere vorm hebben: peervormig, ovaal, rond. Ook wordt deze variëteit vaak "Lagenaria" of pompoen "Gebruiksvoorwerpen" genoemd. Op één plant worden tot 10-15 vruchten gevormd, het gewicht van elk kan oplopen tot anderhalve kilogram.

"Honderd pond" - deze cultuur met grote vruchten heeft een hoofdstam tot 7 meter groot, bolvormig of ovaal fruit, elk met een gewicht tot 20 kilogram. De lichtzoete smaak maakt het niet erg populair, maar deze variëteit gaat goed om met ongedierte en is daarom in trek bij beginnende tuinders en degenen die de plant kweken voor voederdoeleinden.

"Matilda" is een ander kweekras, waarvan de vruchten na 3 maanden verschijnen en tot 3 kilogram wegen. Je kunt dergelijke vruchten maximaal 4 maanden bewaren, maar het is niet mogelijk om de zaden van een volwassen plant te gebruiken voor latere aanplant.

"Spaghetti" - deze variëteit dankt zijn naam aan zijn ongewone eigenschap. Tijdens het kookproces breekt het vruchtvlees van de vrucht in vezels, die qua uiterlijk erg lijken op lange pasta. Een smakelijke en pretentieloze variëteit die tot 4 vruchten op elke plant vormt.

Honingpompoen - al uit de naam wordt duidelijk dat dit een van de zoetste variëteiten van dit gewas is, die rauw kan worden geconsumeerd. Dit is een vroegrijpe variëteit die in 3 maanden volledig rijp is, een zeer aangenaam uniek aroma, knapperig vruchtvlees en een mooie heldere sappige kleur heeft.

Marmerpompoen is een middenseizoensvariëteit die binnen 4 maanden vruchten vormt. De vorm van de vrucht is enigszins afgeplat, heeft een gewicht tot 10 kilogram, wat wordt gewaardeerd door tuinders. Ondanks het niet erg aantrekkelijke uiterlijk (de schil van de vrucht is grijsachtig of groen), is de smaak van deze variëteit aangenaam en rijk.

Een gigantische of grootbloemige pompoen heeft zijn eigen kenmerken. De stelen zijn cilindrisch, licht behaard (dit is meteen duidelijk).Reniforme en ronde bladeren zijn ook inherent aan deze pompoenvariëteit. Het uiterlijk van de plant is zeer aantrekkelijk. Grote sappige groene bladeren worden gecombineerd met bloemen geschilderd in felgele tinten.

Al op basis van de naam kan worden begrepen dat de vruchten van een dergelijke plant groter zullen zijn dan die van andere variëteiten, en dit is waar. De kleur van de vruchten verschilt, maar niet veel. In grotere mate worden lichtroze of grijze vruchten gevormd, met een ronde of afgeplatte vorm.

Dit type pompoen is bijzonder omdat het een tussenoptie is tussen een pompoen met grote vruchten en een pompoen met harde schors, en zijn eigen specifieke morfologische kenmerken heeft. De bladeren van dit type cultuur zijn iets zachter dan die van analogen, donkerder en hebben witte vlekken. De bloemen hebben een onduidelijke oranje kleur en bloemblaadjes die iets puntig zijn. Van alle variëteiten heeft dit type pompoen de maximale variëteit aan groeiend fruit: van geel tot roze en zelfs bruine tinten.

Een van de meest interessante ondersoorten van deze variëteit is de tulbandpompoen, waarvan de vruchten worden gevormd in de vorm van een tulband en zelfs op dezelfde plant verschillend kunnen zijn. Bovendien hebben kleine variëteiten van tulbandvormige pompoen ook een andere smaak - het vlees kan een beetje bitter zijn, maar dit is wat het aantrekkelijk maakt voor fijnproevers.

Een van de meest ongewone soorten pompoen. Zijn eigenaardigheid ligt in het feit dat de zaden in de vrucht een ongewone en ongebruikelijke kleur hebben voor tuinders - zwart (doet denken aan watermeloenzaden, hoewel er meerdere malen meer zijn). Daarom wordt het vaak zwartzaadpompoen genoemd. En het wordt vijgenblad genoemd vanwege de bladeren die langwerpig worden en op vijgen lijken (hoewel veel groter).

Meestal wegen de vruchten tot 4 kilogram en hebben ze de vorm van een langwerpig ovaal. Er zijn echter exemplaren die onder speciale omstandigheden, klimaat- en plantverzorgingsmethoden worden gekweekt en die oplopen tot 20 kilogram! Tuinders houden van dit type pompoen vanwege het aangename en smakelijke witte vruchtvlees, dat niet alleen thermisch verwerkt, maar ook rauw kan worden gegeten.

Het ras is laat rijpend en het oogsten begint pas na de allereerste nachtvorst, wanneer de bladeren volledig op de plant vallen. Deze variëteit is nuttig vanuit het oogpunt van de geneeskunde. Dus voor diabetici is dit product ideaal, omdat de pulp niet zo sucrose is, het is verzadigd met een voldoende hoeveelheid mineralen en vitamines. Rauwe vijgenpompoenzaden worden gebruikt als een anthelminticum.

In India, Azië, Indonesië, Latijns-Amerika en China wordt de waspompoen gekweekt, die ook de naam "Benincasa" heeft. Ondanks zo'n brede verspreiding, is deze variëteit op het grondgebied van de Russische Federatie niet erg populair bij tuinders. Hoewel het zijn onmiskenbare voordelen heeft ten opzichte van andere variëteiten.

De vruchten van deze plant zijn dus voldoende lang houdbaar, als je de juiste plek kiest: donker, koel (van 15 tot 18 graden Celsius) moet het zeker zijn. Onder deze omstandigheden kan het fruit van een jaar tot anderhalf jaar worden bewaard! Geen enkele andere variëteit kan bogen op zo'n kenmerk.

Een beetje ervaring met het kweken van waspompoenen in Rusland stelt ons in staat om de volgende conclusies te trekken: het maximale gewicht van de vrucht bereikt 5 kilogram, de vrucht zelf is bedekt met een waslaag. Het vruchtvlees van dit gewas wordt vaak gebruikt voor medicinale doeleinden.Dus in China is het een uitstekend diureticum om de pulp naar binnen te halen, evenals een manier om warmte en temperatuur te verminderen.

Het wordt ook uitwendig gebruikt, het is in staat om delen van het lichaam te verdoven (kneuzingen, kneuzingen, kleine snijwonden). De Chinezen geloven dat het eten van rauwe zaden helpt om te kalmeren, te ontspannen, slapeloosheid en stress kwijt te raken, bovendien kan het het leven van de mens verlengen.

Vanwege het feit dat er veel pompoensoorten zijn en ze allemaal verschillen in kleur, vorm, textuur, gebruiken ervaren tuiniers ze vaak niet alleen als een culinair gerecht, maar ook als een soort decoratief element. Onder degenen die deze cultuur graag in het dagelijks leven gebruiken, zijn de volgende soorten en ondersoorten populair.

• wratachtige variëteiten - een oneffen oppervlak hebben, waardoor ze erg gestructureerd en ongebruikelijk zijn. Bij sommige soorten is de ruwheid zo sterk dat de vruchten op verschillende vormen lijken.

• oranje - heldere, sappige, bolvormige, gelijkmatige vorm, oranje en geel - trek de aandacht en maak het decor creatiever en ongebruikelijker.

• watermeloen - inderdaad, ze lijken qua textuur en vorm op een rijpe zomerwatermeloen. Gestreept fruit wordt een helder decoratief accent in elke kamer waar ze worden gebruikt. En in een zomerhuisje of tuinperceel zullen ze zeker de trots van hun eigenaren worden.

• gestroomd - gelijkenis hebben met de tijger door het karakteristieke patroon over het gehele oppervlak van de vrucht.Meestal worden dergelijke beige of geelachtige pompoenvariëteiten vaak bij de ingang van het huis geplaatst en versierd met extra decor (zebraachtige kleuren die erop lijken zijn ook erg populair).

• peervormig - misschien wel het meest populair voor gebruik als decoratief materiaal, zowel binnen als buiten - in tuinen, zomerhuisjes, op het grondgebied van huisjes.

Omdat verschillende pompoenvariëteiten verschillende kenmerken hebben in termen van weerstand tegen koude temperaturen, verschillende hoeveelheden vocht nodig hebben, groeien in verschillende bodemgesteldheden, zijn de regio's van hun aanwezigheid en distributie vrij duidelijk. Hieronder vindt u een beschrijving van een breed scala aan pompoensoorten die ideaal zijn voor de teelt in een bepaalde regio van Rusland.

Voor de Oeral en Siberië zijn de volgende rassen geschikt voor de teelt.

• "Glimlach"- sappige en zoete pompoen, verdraagt ​​koud weer goed, lang houdbaar, rijpt in augustus.

• "sproet" - meloenaroma en -smaak, de plant is niet alleen zeer goed bestand tegen koude temperaturen, maar ook tegen de verschillen, dus je kunt deze variëteit veilig planten in gebieden in Siberië.

• "Genezing" - een vroege pompoenvariëteit, die niet bang is voor vorst of droog weer. Ideaal voor het maken van pap.

Het kweken van een plant in de middelste baan en in het zuiden is mogelijk als alle ondersoorten van nootmuskaatpompoen worden gebruikt. De meest populaire is de pompoen "Vitaminnaya", wiens naam niet voor niets is uitgevonden.Het is echt een opslagplaats van nuttige elementen, vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam van elke persoon.

Deze variëteit aan pompoen stelt hoge eisen aan de aanwezigheid van voldoende warmte en zonnige dagen, en daarom is deze variëteit ideaal voor volle grond. Daarnaast heeft het veel voordelen op het gebied van onderhoudsgemak en smaakeigenschappen.

De beste variëteiten voor het kweken in de buitenwijken:

• "Therapeutisch" - pompoen die zeer vroeg rijpt, heeft kleine, maar zeer sappige en knapperige vruchten;

• "Première" - een cultuur die bestand is tegen koude en zware regenval, die vervolgens zeer lang kan worden bewaard en van zijn smaak kan genieten;

• "Land" - rijpt vroeg, volgens veel experts, heeft het een uitgesproken vanille-aroma, aantrekkelijk voor tuinders, is niet bang voor regen, droogte en koelte, kan lang worden bewaard.

Verschillende groentegewassen worden al lang gebruikt in landschapsontwerp. Landschapsarchitectuur is een kunst. De Provençaalse stijl is erg populair geworden in tuin- of zomerhuisjes, op het grondgebied van huisjes, maar ook thuis. Pompoenvruchten worden vaak een sleutelfiguur in zo'n ongewoon ontwerp.

De verscheidenheid van hun vormen stelt je in staat om hele sculpturen te maken die de aandacht trekken, en om ze te gebruiken als aanvulling op het reeds bestaande tuindecor. Ze worden gebruikt om bloempotten te maken, als basis voor lampen, vazen, enz.

In een ruime kamer of om het erf te versieren worden vaak groentegewassen gebruikt om het ontwerp een bijzondere sfeer te geven. De meest populaire in dit geval zijn die pompoensoorten die voor een lange tijd worden bewaard.Dit zorgt voor een lange aanwezigheid van het decor.

De vruchten van komkommerachtigen worden vaak gebruikt als nestkastjes. Ze versieren het gebied bij het huis en dienen als vogelvoeder die naar de locatie vliegt op zoek naar voedsel. Je kunt creatief zijn en het vogelhuisje versieren, het bijvoorbeeld schilderen in kleuren die vogels aantrekken en er harmonieus uitzien in de tuin of het huisje. Velen versieren pompoenhuisjes met bladeren, takken en andere natuurlijke attributen om het zo comfortabel mogelijk te maken.

De meest populaire manier om een ​​pompoen als decoratie te gebruiken, is om er een kleine koets van te maken, die organisch in het landschap van elk territorium past. Het belangrijkste in dit geval is dat de pompoen er aantrekkelijk uitziet. Door het te decoreren met kleine wieltjes, stoffen, andere materialen en zelfs patronen, krijg je het perfecte resultaat.

Veel mensen maken composities van meerdere pompoenen tegelijk. Vooral de pompoenrups is populair. Voor de vorming ervan zijn verschillende variëteiten en soorten pompoenen vereist, die enigszins in grootte zullen verschillen.

Pompoen kan ook binnen gebruikt worden. Kisten, creatieve maar kortlevende vazen, er worden horloges van gemaakt. Van een kleine kalebas kan zelfs een pepervaatje en een tafelzoutvaatje worden gemaakt. Vaak zie je in huis een kandelaar die met je eigen handen is gemaakt van een kleine pompoen. Hij ziet eruit als een Halloween-figuur, alleen zonder het sinistere masker.

Ook worden de vruchten van deze cultuur gebruikt om aantrekkelijke, maar niet functionele, decoritems te maken.Eigenaardige beeldjes in de vorm van spinnen (waarvoor het nodig is om meerdere poten op een veer aan de foetus te bevestigen), kleine mallen die door het hele huis hangen - dit alles stelt je in staat om positieve feedback te krijgen over het interieur van de kamer. Je kunt ook pompoenranken gebruiken om het huis te versieren, ze kunnen het uiterlijk van het gebouw aanzienlijk veranderen en het verfijning geven.

Zie de volgende video voor informatie over het kiezen van de beste pompoenvariëteiten.