Winterzoete pompoen: kenmerken, variëteiten en teelt

Pompoen is vrij goed bekend bij huishoudelijke hoveniers en tuiniers. Maar deze aantrekkelijke plant is diverser dan het op het eerste gezicht lijkt. Van groot belang zijn die variëteiten die sneller worden gekweekt dan andere en waarmee u een smakelijke oogst kunt krijgen.

Deze winterkalebas wordt jaar na jaar steeds populairder, hoewel hij pas sinds kort in gebruik is. Uniek aan de plant is het vermogen om de vruchten een heel jaar en zelfs meer bij kamertemperatuur te bewaren. Het biologische afweermechanisme is een speciale plaque op het oppervlak van de pompoen. Een waslaag voorkomt op betrouwbare wijze niet alleen bederf, maar ook uitdroging. De oorspronkelijke bron van de variëteit zijn de tropische bossen van Zuidoost-Azië.

"Benincasa" wordt actief gekweekt in Aziatische landen, waar het niet alleen als een verscheidenheid aan producten wordt beschouwd, maar ook als een waardevol natuurlijk medicijn. Waspompoen heeft een goed ontwikkelde wortelstok. De stelen zijn dun (niet dikker dan een potlood), de lengte is maximaal 4 m. Het blad is relatief klein, de vorm, net als het uiterlijk van de bloemen, lijkt op een komkommer. Afgaande op de beoordelingen heeft "Benincasa" uitstekende decoratieve eigenschappen.

De plant produceert bijna altijd oogstbare vruchten in oktober of november. Voor culinaire doeleinden worden zowel jonge groei als volwassen pompoen gebruikt. In de tropen kunnen waspompoenen tot 10 kg groeien, maar in Rusland kunnen zelfs de meest ijverige boeren rekenen op maximaal 5 kg. Naarmate het vruchtvlees zoeter wordt, kan het worden gebruikt om:

• warme snacks;
• gekonfijt fruit;
• soepen.

De geografische oorsprong heeft een sterke indruk achtergelaten op de eigenschappen van de cultuur: "Benincasa" is kritisch afhankelijk van warmte. Het wordt aanbevolen om zaailingen te gebruiken, omdat de vroegste scheuten de vorst niet goed overleven. Belangrijk: transplantatie veroorzaakt ook ernstige stress in de plant. Lukt het niet om snel en de eerste keer een pompoen te kweken, dan moet je volgend jaar experimenteren met afdekken met een folie. Het is raadzaam om een ​​plaats te kiezen die overspoeld wordt met zon en niet door de wind wordt geblazen.

De grond wordt voorlopig uitgegraven, voorzien van humus (5 of 6 kg per 1 m² oppervlakte). De toevoeging van kalium- en fosformengsels wordt uitgevoerd in een hoeveelheid van 0,02-0,04 kg per vierkante meter. m. Landing is alleen toegestaan ​​​​na een grondige opwarming van de aarde, per struik is minimaal 1,5 vierkante meter vereist. m. vrije ruimte. Eerdere en parallelle gewassen spelen geen speciale rol: de waspompoen is erg meegaand.

De grootbloemige "Gribovskaya" -pompoen kan ook grote voordelen opleveren. Tussen het verschijnen van spruiten en het verschijnen van technisch rijpe vruchten duurt normaal gesproken 128 tot 140 dagen. De pompoen vormt langwerpige wimpers, de vruchten hebben een massa van 3 tot 7 kg, gekenmerkt door dik sappig vruchtvlees. De concentratie van vaste stoffen kan oplopen tot 20%, en het aandeel van suikers is tot 10%. De voordelen van "Gribovskaya" zijn een uitstekend transportvermogen en goede veiligheid.

Pompoen van deze variëteit heeft een universele toepassing, in de middelste zone van de Russische Federatie wordt het voornamelijk door zaailingen gekweekt.Tegen de tijd dat de terugkeervorst voorbij is, moeten zaailingen van 2 of 3 weken klaar zijn. Het aanbevolen landingspatroon is 0,7x1 m. Alle zorg is beperkt tot bijna systematische watergift en topdressing.

Elke winterpompoen is niet alleen waardevol vanwege het gemak van opslag, maar ook vanwege het rijke gehalte aan voedingsstoffen. De plant bevat:

• vitamine A;
• vitamine C;
• potassium;
• mangaan.

Om zo'n aangenaam en belangrijk fruit voor de gezondheid te krijgen, moet je een pompoen planten op plaatsen waar de vegetatie minstens 3,5 maanden zal duren. Bijna al die tijd zal moeten rijpen, totdat het eindigt, mogen de vruchten niet worden geplukt. Volgens de botanische en agronomische beschrijving van de belangrijkste variëteiten, wordt het planten van zaden voor zaailingen 21-28 dagen vóór het geschatte einde van koud weer uitgevoerd. Voor plaatsen waar het groeiseizoen langer is dan de minimumnorm, kunt u de zaden 14 dagen na de vroege vorst direct in de vrije grond planten. Bij het voorbereiden van de grond wordt het zaad afgedekt met een warme, licht vochtige doek.

Zaailingen groeien in potten met een diameter van 8 cm Gewone trays zijn bijna altijd te klein. Het is noodzakelijk om zaailingen te kweken op het meest verlichte raam, en met minder daglicht wordt het gebrek aan zonnestraling gecompenseerd door een speciale lamp.

Om de gebiedsbeperking te omzeilen, is het de moeite waard om een ​​latwerk te bouwen of een bestaand hek te gebruiken om pompoenen verticaal te laten groeien. Planten worden geplant met een opening van 60 cm, gericht op de steun. Bemest het land indien mogelijk in de winter met compost. Zaailingen worden overgebracht naar een open tuin nadat de aarde is opgewarmd tot 20 graden.Het moet 0,3 m worden losgemaakt, het wordt aanbevolen om te landen op de bovenste punten van dijken met een hoogte van elk 1 m. Deze techniek voorkomt wortelrot.

Belangrijk: bij verticale teelt kunnen geen terpen worden gebruikt. Maar hoe dan ook, je kunt onkruid bestrijden door in de eerste weken van zijn groei mulch rond de groente te leggen. Zodra er zich breed blad vormt, moet u de grond handmatig onkruid wieden. Water geven van de grond is vereist als de grond droogt. Het is onaanvaardbaar om water op de bladeren te gieten, anders zal er korst of echte meeldauw verschijnen.

Bekijk de zoete winterpompoen, zie hieronder.