Hoe druiven uit zaad thuis te kweken?

Druiven zijn een van de meest populaire gecultiveerde planten. Het vervult ook met succes een esthetische functie en geeft zeer smakelijke bessen die vers kunnen worden gegeten of op verschillende manieren kunnen worden verwerkt. Meestal wordt een dergelijke plant vermeerderd door zaailingen of gelaagdheid. Hier moet het materiaal echter worden gehaald bij kennissen, wiens keuze aan variëteiten misschien niet zo groot is, of gekocht in een winkel waar er niet altijd vertrouwen is in het resultaat.
Het is veel interessanter om druiven uit het zaad te laten groeien, nadat je de bessen eerder hebt geproefd - dan kun je zelfs de meest heerlijke en dure variëteit ontkiemen. Weinig mensen kweken thuis druiven uit zaden, maar ervaren tuiniers zeggen dat het, hoewel moeilijk, mogelijk is.

Specificiteit:
Misschien is het de moeite waard om met teleurstelling te beginnen - druiven die uit zaden zijn gekweekt, dragen vaak geen vruchten af met dezelfde bessen waaruit het geplante graan is gewonnen. De beste voorbeelden van wijnbessen zijn vaak een hybride, maar een spruit die uit een steen is gegroeid, heeft de voordelen van slechts één van de variëteiten die worden gebruikt voor het kruisen.
Om deze reden worden wijnstokken met deze methode niet zozeer voor de oogst gekweekt, maar voor andere doeleinden: veredelingswerk, productie van zaailingen, onderstamteelt, maar ook voor puur decoratieve doeleinden.Een smakelijke oogst is natuurlijk mogelijk, maar je moet er niet te veel op rekenen - waarschijnlijk zal het resultaat zowel qua smaak als qua aantal bessen teleurstellen.

Opgemerkt moet worden dat nog niet elk ras geschikt is om het uit een zaadje te laten ontkiemen - sommige zullen helemaal niet ontkiemen, terwijl andere te teleurstellend zullen zijn met het resultaat. Je kunt proberen een wijnstok uit een steen te laten groeien als een vroege variëteit van een hybride type is gepland. Deze omvatten Zephyr, Laura, Russian Concord, Kesha-1 en Vostorg, evenals enkele anderen.
Bij het kiezen is het ook de moeite waard om uit te gaan waarom bessen nodig kunnen zijn: zoete variëteiten worden traditioneel gekweekt om te eten en zure variëteiten zijn beter geschikt voor wijnproductie.
Bij het thuis kweken van druiven is het aan te raden om het risico van verlies van raseigenschappen op een vrij eenvoudige manier te omzeilen, simpelweg door meerdere zaden tegelijk te planten. Het is waarschijnlijk dat individuele zaailingen in verschillende kenmerken zullen verschillen, daarom is het in de toekomst alleen nodig om de kenmerken van jonge planten te vergelijken en ijverig te zorgen voor degene die prioriteitskwaliteiten biedt.

Materiaalvoorbereiding
Niemand plant ooit niet alleen een hele bes in de grond, maar zelfs maar een bot dat zojuist is geëxtraheerd. In de natuur kan plantenvermeerdering natuurlijk op deze manier plaatsvinden, maar de natuur heeft duizenden zaden die van elke plant zijn bereid en je plant er maximaal enkele tientallen tegelijk.
Om de kans op een goed resultaat te vergroten, is het de moeite waard om de bessen te kiezen die de steen zorgvuldiger geven - ze moeten groot en noodzakelijkerwijs rijp zijn, zonder zichtbare gebreken.
De zaden moeten worden ontdaan van pulp (in de grond, dit kan bederf veroorzaken) en goed gewassen met koud water, als optie worden ze er een paar uur in gedrenkt. Daarna moet je de grootste zaden selecteren, die zich onderscheiden door een felbruine of donkerbeige tint - dit is een teken van volwassenheid.

In theorie kan in dit stadium al geplant worden, maar om de kans op ontkieming te vergroten, is het ook wenselijk om stratificatie uit te voeren. Met een toekomstige landing direct in de grond, zou dit proces rond december moeten beginnen. De essentie van het proces is dat de botten in een vochtige doek worden gewikkeld en in een plastic zak worden verpakt, waarna ze tot enkele maanden naar de koelkast worden gestuurd. Bij een optimale temperatuur binnen 0-3 graden hitte zal de buitenste schil van het graan gedurende deze tijd barsten - dit is het einde van de gelaagdheid.
Daarbij moet men niet vergeten de zaden elke anderhalve week te inspecteren en indien nodig af te spoelen om schimmel te voorkomen.

De gelaagde botten worden op een met water bevochtigde doek gelegd. De temperatuur in de kamer moet vrij hoog zijn, terwijl het niet de bedoeling is dat het de zaden bedekt - ze moeten vrij worden geventileerd. Binnen een paar dagen zullen de botten kleine wortels krijgen - toen was het tijd om ze in de volle grond te planten. Tegen die tijd is het buiten meestal behoorlijk warm.
Je kunt natuurlijk zonder stratificatie doen - dan worden de voorbereide granen eenvoudig voor het begin van de winter in de volle grond gezaaid. TDeze methode is wat eenvoudiger, maar de kans op ontkieming van elke afzonderlijke korrel wordt kleiner.Als je voor het planten ook zaden van onrijp fruit gebruikt, zal het resultaat nog meer teleurstellen.


Groeien in een pot
In de toekomst kan een sterkere plant in een buitenwijk worden geplant, maar in de vroege stadia moet deze zorgvuldig worden gecontroleerd, omdat veel tuinders de zaden liever eerst in een pot planten.
Het moet meteen gezegd worden dat meestal elke korrel in een aparte container wordt geplant, anders kunnen twee potentieel succesvolle zaailingen elkaar eenvoudigweg verstoren.
Het geselecteerde vat moet noodzakelijkerwijs zijn uitgerust met een afvoergat in het onderste deel. Het onderste deel van de pot is gevuld met kleine steentjes en de aarde is er al op gegoten. Voor deze doeleinden kunt u de grond gebruiken die u in een speciale winkel hebt gekocht, maar u kunt deze zelf bereiden - hiervoor moet u gelijke delen gewone tuingrond, zand en humus nemen.


Als de pot gevuld is met aarde, is het tijd om daar een zaadje te planten. De optimale plantdiepte is ongeveer 1-1,5 cm, direct na het planten moet de grond rond de toekomstige plant overvloedig met water worden gegoten, zonder een moeras te creëren. Het is belangrijk dat de grond vochtig blijft tot het ontkiemen, maar dit wordt niet bereikt door constant water te geven, maar door de kopjes af te dekken met een waterdichte film.
Aangezien druiven een zuidelijke plant zijn, is een grote hoeveelheid licht en warmte nodig voor de groei. Als de kamer ramen heeft op het zuiden, dan is dit de optimale plaats voor het kweken van druiven uit de steen. Normale omstandigheden worden beschouwd als temperaturen die overdag niet lager zijn dan +20 graden en 's nachts niet lager dan +15, dan is het mogelijk om over een week of anderhalve week het verschijnen van een spruit te verwachten.


Hoe zorg je?
De spruit is nog steeds een te zwakke druifvorm, volledig onvoorbereid om in de volle grond te worden getransplanteerd. De plant moet een bepaalde tijd krijgen om sterker te worden - dit duurt enkele weken. Idealiter als de zaailing de tijd heeft om deze fase voor begin juni te doorlopen, want dan is er de beste gelegenheid om de zaailing in de volle grond te planten.
Om ervoor te zorgen dat een jonge wijnstok zich succesvol en correct ontwikkelt, moet hij worden bewaterd. Druiven behoren niet tot vochtminnende planten, daarom is het voldoende om dit periodiek te doen, zonder overdreven ijverig te zijn - de aarde mag niet in een moeras veranderen.
Het is ook belangrijk dat er minimaal 8 uur per dag fel zonlicht wordt gegeven - ook dit is een argument om op een vensterbank aan de zuidkant te groeien.
Het is ook noodzakelijk om de grond periodiek voorzichtig los te maken en om de tien dagen te bemesten in de vorm van stikstof- of fosfaatmeststof.


Een zeer jonge spruit is zo mals dat het wordt aanbevolen om het strikt uit een spuitfles te geven, anders bestaat het risico op schade aan de wortels. In dit stadium vormt de spint een groot gevaar voor de plant, dus u moet de zaailing dagelijks inspecteren op het verschijnen van een plaag.
Heel vaak worden druiven gebruikt als sierkamerplant. Als het graan voor dit doel wordt geplant, wordt de zaailing al met een groei van 10 centimeter overgeplant in een schaal van 3-4 liter, die zijn permanente thuis zal worden.
Als de druiven nog op straat moeten groeien, moet je eerst de spruit uitharden, waarvoor zo'n sterke verandering in klimatologische omstandigheden een echte schok kan zijn. De verharding bestaat uit het feit dat de spruiten gedurende ongeveer een week dagelijks enkele uren op straat worden gezet.Laat ze daar niet willekeurig achter, maar op een plaats beschermd tegen tocht, niet in de zon, maar niet in zware schaduw. Door deze verharding ervaart de plant minder stress tijdens het verplanten, wortelt beter en verbrandt niet op het blad.

Transformatie tot een volwaardige wijnstok
Het planten van een zaailing in de volle grond wordt meestal geadviseerd in de eerste helft van juni, maar het is zeer wenselijk dat de jonge plant tegen die tijd al 20-30 centimeter hoog is. Voor een groter succes van de operatie moeten een aantal verplichte voorwaarden in acht worden genomen.Zoals eerder vermeld, houden druiven van de zon, daarom mag niets het van zonlicht afsluiten. Maar de wind is gecontra-indiceerd voor de plant, vooral voor een jonge, daarom is het de moeite waard om een locatie te vinden die op zijn minst wordt beschermd tegen de noordelijke winden.
Het wordt ook aanbevolen om een plaats te kiezen waar de grond goed gedraineerd en geventileerd is, omdat op een plaats waar zich constant vocht ophoopt, de wijnstok tijdens het koude seizoen gewoon zal bevriezen.
Als er meerdere spruiten tegelijkertijd worden geplant, moet er een afstand van ongeveer 1,5-2 meter tussen worden aangehouden. Er wordt voorlopig een gat gegraven waarin het mengsel wordt gegoten, bereid volgens hetzelfde schema als dat voor een pot met granen. De grond moet voor het planten worden bevochtigd, maar tegelijkertijd moet een dag worden gekozen voor transplantatie, waarbij u zich overgeeft aan warmte en veel zonlicht - zodat de plant gemakkelijker wortel kan schieten in nieuwe omstandigheden.

Omdat druiven een klimplant zijn, moeten ze op verticale hekjes worden bevestigd.Het maken van een dergelijk ontwerp kan veel tijd kosten, daarom is het wenselijk dat de tuinman van tevoren beslist waar hij zijn zaailingen zal planten en deze tijdig uitrust. geplante druiven kunnen 1-2 meter bereiken, daarom wordt het latwerk vaak aanbevolen om precies zo'n maat te kiezen - niet veel groter dan een mens.
In de eerste zomer is de plant nog steeds vrij zwak, daarom vereist hij behoorlijk actieve zorg - hij moet regelmatig worden bewaterd, de grond eromheen losmaken en tijdig onkruid verwijderen.


Het is geen geheim dat druiven jaarlijks formatief gesnoeid moeten worden, maar dit is nog ver weg - meestal wordt de eerste keer dat een dergelijke procedure wordt uitgevoerd al in het derde levensjaar van de wijnstok. Rond dezelfde tijd zouden we een oogst moeten verwachten (als die er al is), maar zo'n belangrijke gebeurtenis kan een jaar eerder of later plaatsvinden.
Zelfs als de druiven die uit het zaad worden gekweekt bessen zullen produceren die niet zo smaken als die waaruit de zaden zijn gewonnen, moet u de tijd en moeite die aan het telen van druiven wordt besteed, niet als verspild beschouwen. Zo'n wijnstok kan als onderstam worden gebruikt, wanneer het voldoende is om er gewoon een scheut van een andere variëteit op te enten om gegarandeerd van heerlijke vruchten te genieten.
Tegelijkertijd moet erop worden gelet dat de voorraad ook bepaalde nuttige eigenschappen moet hebben - het is bijvoorbeeld erg goed als het een verhoogde vorstbestendigheid of immuniteit tegen ziekten heeft.

Zie de volgende video voor informatie over het verzorgen van een pas geplante druivenzaailing.