Druiven "Alice": kenmerken van de variëteit en teelt

Druiven zijn een favoriet gewas van tuinders in de zuidelijke regio's van Rusland, omdat het warme klimaat de teelt ervan bevordert. Om de kwaliteit van het fruit te verbeteren en de verzorging van het gewas te vereenvoudigen, worden voortdurend nieuwe rassen ontwikkeld. Onder de relatief nieuwe variëteiten valt de Alice-druif op. Het is nog weinig bekend, maar wint gestaag aan populariteit.

De tafeldruivensoort "Alisa" werd gefokt door de Don-boer en amateurfokker Vasily Ulyanovich Kapelyushny, die beroemd werd vanwege zijn ontwikkelingen en talrijke onderscheidingen. "Alisa" is gemaakt op basis van de variëteiten "Kriulyansky" en "Talisman". Deze rode en groene variëteiten hebben een hybride vorm van tafeldruiven gevormd, die wordt gekenmerkt door vruchtbaarheid en weerstand tegen ongunstige omgevingsomstandigheden.

De vruchten van druiven aan het begin van de rijping zijn geschilderd in een roze tint. Donkere bordeauxrode, donkerrode of paarse bessen krijgen aan het einde. Ze zijn ook bedekt met een dichte pruimenlaag. Pruine is een op was gebaseerde substantie die bessen beschermt tegen mechanische schade, overmatige verdamping van vocht, pathogene bacteriën en andere micro-organismen.

Tegelijkertijd is de schil van de vrucht zacht, onmerkbaar tijdens de maaltijd, maar duurzaam. Met grote maten en gewicht barsten of barsten de bessen zelden, zodat ze heel lang aan de struik kunnen blijven hangen. Het vruchtvlees onderscheidt zich door een dichte structuur en een aangename zoetige smaak vanwege het feit dat deze hybride variëteit suiker goed ophoopt.De gemiddelde grootte van bessen is 35x30 mm, het gewicht is 12-18 gram, de vorm is eivormig of ovaal.

Van de variëteit "Criuliansky", gefokt in Moldavië, kreeg "Alisa" weerstand tegen koude, veel voorkomende druivenziekten en een rode tint van bessen. Ook, blijkbaar vanwege zijn genen, vormt de nieuwe variëteit krachtige struiken met enorme trossen, die hoge opbrengsten kunnen produceren. Clusters van druiven "Alice" kunnen 1 kilogram bereiken.

Deze variëteit is bestand tegen vorst (bestand tegen -25 ° C), dus het kan niet alleen worden gekweekt in de oorspronkelijke "druiven" -regio's van de Kuban en Krasnodar, maar ook in meer noordelijke gebieden. Alice-druivenstekken wortelen heel goed en veroorzaken zelden problemen. Onder gunstige omstandigheden begint de fruitrijping na drie maanden. Bij de eerste vruchtvorming kan het aantal en de grootte van de bessen klein zijn, omdat de struiken nog niet sterk genoeg zijn. De opbrengst is echter vanaf het begin constant hoog.

Het vereenvoudigt de teelt van deze variëteit enorm dat veel traditionele wijngaardziekten er niet op van toepassing zijn. De belangrijkste vijanden van het gewas zijn grijze rot, oidium, meeldauw. De weerstand van "Alice" tegen hen wordt geschat op 2-2,5 punten. Dit bespaart tuinders de tijd en het geld die vaak worden besteed aan het behandelen van planten voor dergelijke rampen, en vermijdt ook het risico dat chemicaliën in het eindproduct terechtkomen.

Vanwege de zeer grote trossen is het echter noodzakelijk om voor rekwisieten of andere ondersteunende apparaten te zorgen.Zelfs als de plant tijdens de vruchtzetting niet onder de belasting van bessen breekt, kan hij verzwakken, waardoor hij volgend seizoen veel minder zal produceren. Om dit te voorkomen, worden in de wijngaarden speciale hekjes gebruikt - ze ondersteunen niet alleen de trossen, maar geven de bessen ook maximale toegang tot zonlicht, wat hun rijpingssnelheid en smaak beïnvloedt.

Zorg ervoor dat u de struiken snoeit, zodat er geen overvloed aan fruitscheuten is. Optimaal snoeien - 6-8 ogen per scheut en 35-40 knoppen per struik. Dit ras kan en moet worden geënt, het is goed compatibel met de meeste onderstammen. "Kober 5BB" kan bijvoorbeeld anderhalf keer meer opbrengst geven.

In de zuidelijke regio's heeft de variëteit Alice geen beschutting nodig voor het winterseizoen, maar in gebieden ten noorden van de Kuban moet hier voor worden gezorgd, ondanks de verklaarde weerstand van de variëteit tegen vorst. Dit is vooral nodig als het klimaat een ongelijkmatige temperatuurdaling met zich meebrengt. Zelfs inheemse noordelijke planten sterven vaak door plotselinge veranderingen en plotselinge veranderingen in dooi en bevriezing, die de laatste jaren een veel voorkomend verschijnsel zijn in Centraal-Rusland.

Het ras heeft nog geen goede distributie gekregen. Om de conclusies over de kwaliteit van druiven zo objectief mogelijk te laten zijn, zijn meerdere jaren teelt onder bepaalde voorwaarden nodig. Nu al zijn de beoordelingen van de variëteit Alice echter overwegend positief.

Allereerst merken veel tuinders en kwekers een bijna perfecte balans op tussen de ophoping van suiker en zuurgraad in fruit, wat een aangename, "geen franje, maar harmonieuze" smaak van bessen geeft en je in staat stelt om er goede tafelwijn van te maken. Het ras is zeer goed bestoven.Er werd echter opgemerkt dat de cultuur in een iets kouder gebied dan de kust van de Zwarte Zee pas eind augustus - begin september, dat wil zeggen later dan de vermelde datum, vruchten kan afwerpen.

Een ander belangrijk voordeel van het ras is de goede transporteerbaarheid. Velen bevestigen dat de zeer dunne maar sterke schil van de bessen ervoor zorgt dat deze druiven kunnen worden vervoerd zonder het risico te lopen ze te beschadigen. Tegelijkertijd behouden de vruchten hun presentatie volledig.

Een overzicht van het druivenras Alice, zie de volgende video.