Druiven "Amur": variëteiten, planten en verzorgen

Zo'n diverse cultuur als druiven kan op verschillende manieren worden gebruikt. Je kunt genieten van de prachtige bessen of gebruiken voor decoratieve doeleinden, zoals in het zuiden, of je kunt beide combineren. De druivensoort "Amur" is hier perfect voor. Het is wijd verspreid in het oosten van Rusland, maar ook in Aziatische landen zoals China en Zuid-Korea.

Druiven "Amur" - dit zijn speciale variëteiten die zijn verkregen tijdens een hardnekkige selectie. Ze combineren een aantal voordelen, waardoor ze zich onderscheiden van andere rassen. Het belangrijkste is dat dit pretentieloze planten zijn die zijn gemaakt om in het noorden te groeien. Dit is hun uniciteit.

De beroemde Russische wetenschapper Michurin was de eerste die aan deze soort werkte, die het volgende ontleende aan wilde variëteiten:

• "Taiga";
• "Siberisch vruchtbaar";
• "Oosters";
• "Zwijn groot".

Toen kreeg hij er nog 3 bij door over te steken:

• "Russische eendracht";
• "Metaal";
• "Buytur".

Ivan Vladimirovich werkte samen met ervaren tuiniers. Ivan Pavlovich Potapenko was een van hen. Hij was zeer goed geïnformeerd over druiven en zijn zonen zetten zijn werk voort. Potapenko werd de maker van de beschreven soort en ontving er ongeveer 20. Rassen van "Amur" -druiven, volgens de classificatie, werden opgenomen in de planten van de Vitis-groep.

Het uiterlijk van deze plant lijkt op een krachtige wijnstok, de diameter is ongeveer 20 centimeter. De vruchten worden in trossen bewaard.Het vlecht elk oppervlak strak en stijgt tot een indrukwekkende hoogte - tot 30 meter. De scheuten van deze plant ontwikkelen zich ongelooflijk snel en kunnen in een jaar tot twee en een halve meter groeien. Deze druif kan zonder problemen worden verplant en gesnoeid. Bovendien maakt de pretentie van de temperatuur het zo populair: het kan overleven bij -40 graden.

Liana onderscheidt zich door donkere schors op oude en groen of rood op jonge scheuten. In de herfst krijgt het een roodbruine tint, zoals bladeren, die tot 30 centimeter breed kunnen worden. In vorm zijn ze langwerpig-ovaal, rond of vormen een gewelf aan de basis. De mooiste "Amur"-druiven in de herfst: dan zijn de grote bladeren gevuld met kleuren en zien ze er geweldig uit naast grote donkere vruchten. Vanaf begin mei begint de bloei. Bloemen geven in grote hoeveelheden nectar, hun geur is nogal subtiel.

Scheuten groeien in een jaar tot twee en een halve meter. "Amursky" groeit goed en wordt daarom gebruikt voor decoratieve decoratie op pleinen en parken, omdat het niet de beste omgevingsomstandigheden in de stad kan doorstaan. Hij is niet bang voor auto-uitlaatgassen, stof en rook.

De bessen van "Amur" zijn rond en vrij groot, tot anderhalve centimeter in diameter. Ze rijpen dichter bij de tweede helft van september. De huid is dik met een zwartblauwe laag. De smaak is zuur of zoet, het hangt af van de variëteit, het vruchtvlees is sappig. Het gemiddelde gewicht van een bos is van 200 tot 700 gram. Bessen zijn uitstekende compotes en jam, ze kunnen natuurlijk vers worden geconsumeerd. Een analoog van koffie wordt bereid uit zaden. Planten zijn meestal van hetzelfde geslacht.

Druiven kun je op alle mogelijke manieren vermeerderen: met behulp van stekken, zaden of taps.Daarvoor moet u een stratificatie uitvoeren. Dit proces duurt ongeveer vier maanden.

Als ze niet genoeg zijn, is het noodzakelijk om regelmatig water te geven. Het ras is resistent tegen sommige ziekten, maar niet tegen phylloxera. Slechts enkele vormen zijn immuun voor meeldauw.

De volgende positieve eigenschappen van "Amur"-druiven kunnen worden onderscheiden:

• alle variëteiten dragen overvloedig vrucht;
• de wijnstok rijpt met de oogst;
• hoge vorstbestendigheid en plasticiteit;
• klimplanten zijn sterk en bestand tegen zware belastingen;
• de hoeveelheid gewas neemt niet af met de tijd;
• aangename smaak, waardoor van deze variëteiten sappen en wijn gemaakt kunnen worden.

Er moet meteen worden opgemerkt dat druiven rijk zijn aan vitamines. Bovendien bevat het nuttige sporenelementen als:

• calcium;
• zink;
• boor;
• jodium;
• fosfor;
• magnesium;
• ijzer.

"Amur" -druiven bevatten fytohormonen die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid. Daarom kan het als een medicijn worden beschouwd. Feit is dat met het ouder worden de immuniteit verzwakt, waardoor het spijsverteringsstelsel, het centrale zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem vatbaarder worden voor aandoeningen. "Amur"-druiven bevatten het fytohormoon resveratrol, dat de afweer van het lichaam herstelt. Het wordt gekweekt tijdens vorst, wat bijdraagt ​​​​aan de ophoping van dit hormoon in de bessen.

Dienovereenkomstig wordt uit de "Amur" -druiven een uitstekende wijn met helende eigenschappen verkregen. Eelt, dat wil zeggen stamcellen van druivenstekken, bevatten een overmaat aan fytohormonen.Volgens artsen zit er in één theelepel eelt evenveel resveratrol als in 20 flessen wijn.

Om een ​​medicinale tinctuur te bereiden, heb je stekken nodig. Het recept voor de bereiding ervan:

1. snijd de schors op verschillende plaatsen, bevochtig dan een doek, wikkel de uiteinden van de stekken erin en wikkel het in cellofaan;
2. na drie weken zal eelt verschijnen, wat lijkt op witte influxen. Maak het schoon en droog het;
3. gebruik een koffiemolen om tot een poederachtige consistentie te malen;
4. een theelepel poeder, giet 50 ml wodka en blijf 14 dagen staan;
5. neem tinctuur een theelepel voor of na de maaltijd, verdund met warm water.

In elke beschrijving van de Amoer-variëteit wordt gezegd dat het pretentieloos is, dat er geen verfijnde zorg van de tuinman vereist is. Het groeit goed in elke grond, maar zure grond werkt het beste. Vermeerderd door "Amur" stekken en zaden, maar de eerste optie is effectiever. De opening tussen de kuilen moet minimaal een meter zijn, omdat de struiken sterk groeien. Speciale meststoffen zijn niet nodig, alleen fosfor en kalium bij het planten in de grond. Door zijn vorstbestendigheid kan deze druivensoort niet groeien in de warmste streken, zoals de regio Moskou en Siberië.

Je kunt wilde planten planten, die beter op de stengel van de variëteit "Amur" kunnen worden geënt. Hierdoor worden de bessen groter en zoeter door het hoge suikergehalte. Wilde struiken worden goed gekweekt, zelfs zonder kruising. Je hoeft alleen maar goed voor de wijnstok te zorgen: knijpen, uitdunnen en de knoppen snijden. De variëteit Vitis Amuretis is tweehuizig, met mannetjes en vrouwtjes.Vrouwelijke bloemen kunnen worden bestoven met stuifmeel van elke andere variëteit, waardoor de vruchten groter en suikerachtiger worden.

Probeer bij het kiezen van een plantplaats de struik onder de zon te plaatsen, zodat deze overdag voldoende ultraviolet ontvangt. Halfschaduw is ook acceptabel. Voor het planten is het beter om zaailingen te gebruiken, omdat de zaden meerdere jaren zullen ontkiemen.

Een geschikte tijd om te landen is de tweede helft van oktober. Losse en zeer zure bodems zijn er het beste voor. Pas op voor overtollig kalk in de grond, omdat dit de struik kan doden.

Geef de beplanting overvloedig water, dan zullen de eerste beginselen snel uit de zaden worden gehaald. Liana groeit goed op gedraineerde grond, vooral in de aanwezigheid van sterk zure turf in een gat dat is voorbereid op een struik. Voeg driehonderd gram superfosfaat en 100 gram kaliumsulfaat toe aan de put. Vul het gat met mest en compost.

De variëteit heeft een bestuiver nodig, want als die er niet is, krijg je vruchten zonder zaden. Dit geldt alleen voor de in het wild groeiende soorten van de wijnstok. Zaailingen van andere variëteiten zullen onvruchtbaar zijn.

Na twee jaar planten, bemest je struiken met stikstof in de lente, fosfor in de herfst en gecombineerde meststoffen in de zomer. Dit is een garantie voor een hoge opbrengst en een goede overleving van de plant.

Water geven is een van de belangrijkste componenten van een goede plantengroei. De wijnstok heeft ongeveer 700 mm neerslag per jaar nodig. Als ze niet genoeg zijn, compenseer ze dan zelf. Beter water geven met warm water, tijdens het droge seizoen twee keer per week, onder normale omstandigheden is één keer voldoende.

Probeer gedeeltelijke bladverwijdering terwijl de wijnstok groeit. Verwijder een tot twee weken voor de oogst de onderste bladeren die geel worden. Zo verhoogt u het suikergehalte van de bessen door hun betere luchtstroom en verlichting.

Druiven snoeien in de herfst. Hierdoor verlies je in het voorjaar minder sap in de bessen. Kies fruitpijlen van jonge struiken op zo'n manier dat ze toekomstige scheuten niet raken, ze niet in de schaduw stellen.

Druiven "Amur" worden als vorstbestendig beschouwd, maar het wordt niettemin aanbevolen om zaailingen in de eerste twee of drie jaar te bedekken. Wen ze geleidelijk aan de kou - wikkel ze elke winter later in en open ze eerder. Ze zullen zich dus goed vormen, optimale vorstbestendigheid krijgen en lage temperaturen zullen ze niet beschadigen.

"Amur" -druiven kunnen worden gebruikt als sierplant. In de herfst zal het zijn gebladerte ontketenen en het hoogtepunt van zijn schoonheid bereiken.

Niet iedereen is even enthousiast over de smaak van Vitis Labrusca-druiven. Tijdens het kruisen slaagden de fokkers er niet alleen in om het te verzachten, maar ook om een ​​vorstbestendigheidsindex tot -40 graden en een sterke ziekteresistentie te bereiken. Dit zijn variëteiten zoals:

• "Uit het Verre Oosten";
• "Chasla Ramminga";
• "Kust";
• "Suputinsky".

"Amur" -druiven hebben veel verschillende ondersoorten.

• "De eerstgeborene van Cupido". Een wijnsoort gefokt door de gebroeders Potapenko. Rijpt eind september, wat ongeveer het gemiddelde is. Ongelooflijk bestand tegen lage temperaturen, zodat hij zelfs in de winter kan groeien. In het eerste jaar van de teelt moet een ongevormde struik echter worden bedekt.
• "Doorbraak Een". Een noviteit onder de variëteiten van deze druif. Het heeft een sterke liaan met een diameter van ongeveer 2 cm en rijpt eind augustus, waardoor het vroeg kan worden beschouwd. Vruchten van een roze tint met zoete smaak. Bevat meer dan 20% suiker. Odin heeft een goede immuniteit tegen ziekten. Van de bessen kun je wijnen en sappen maken, ze zijn erg lekker.

• "Voldemar". Lijkt qua uiterlijk op veel wilde variëteiten. Verschilt in een sterke wijnstok en grote groene bladeren. De vruchten zelf zijn klein, zwart en rijpen eind augustus.
• "Taiga". Uiterlijk en smaakt naar "One". Jonge struiken hebben in de winter beschutting met plasticfolie nodig, maar in het tweede jaar zijn ze bestand tegen verkoudheid tot -32 graden. Een hoogproductieve wijnsoort die vroeger tot de wilde variëteiten behoorde.

• "Amoer Potapenko". Een unieke vorstbestendige variëteit gefokt door Alexander Potapenko. De vruchten zijn donkerpaars, rond. Ondanks zijn pretentie is het tot nu toe helaas niet wijdverbreid. Het feit dat dit ras geen hitte boven +25 graden verdraagt, speelt hierbij een rol en wordt daarom niet in warme streken gekweekt. In koudere en meer geschikte omstandigheden hebben mensen nog niet voldoende ervaring voor een succesvolle teelt. Hoge ziekteresistentie. Ideaal voor wijn vanwege het suikergehalte (25%).
• "Marinovsky". De bessen rijpen in de eerste helft van september. Clusters tot 15 cm groot, en de bessen zijn lang en middelgroot, de schil is donkerblauw. Helaas is hun smaak niet de helderste en zoetste.

• "Amethist". Biseksuele krachtige plant. Op één scheut rijpen 4 clusters. De vruchten rijpen eind augustus. De bessen zijn middelgroot, rond, zoet en sappig omdat ze veel suiker bevatten. Zwarte huid. Vruchten "Amethist" in het tweede jaar. Immuun voor schimmelaantasting en trekt geen wespen aan.
• "Triomf". Een plant met grote donkerroze bessen die in de tweede helft van augustus rijpt. Geweldig van smaak. Druiven zijn resistent tegen ziekten en hun opbrengst neemt elk jaar alleen maar toe.

• "Agat Donskoj". Biseksuele plant met de meest sappige en voedzame vruchten van de Amoer-variëteiten. Het heeft uitstekende recensies van tuinders. Van deze variëteit worden vaak wijnen en sappen gemaakt.
• "Neretinski". Het heeft een vrouwelijke bloem en kan worden bestoven door elke biseksuele variëteit. Wijn uit zijn bessen krijgt een kleur die doet denken aan chocolade. De vruchten rijpen in de tweede helft van augustus. Door de dichte huid van de wesp wordt deze niet aangetast. Het draagt ​​​​vrucht in het tweede jaar, met elk seizoen neemt de opbrengst toe.
• "Zwart vorstbestendig." Hoge struik. Rijpt gemiddeld snel in 110-130 dagen. De bessen zijn dicht, hebben een speciale smaak en de schil is praktisch niet voelbaar tijdens gebruik. Dit is een favoriete variëteit van degenen die tijdens het eten de zaden van de vrucht verwijderen.

Zie de volgende video voor informatie over het verzorgen van Amur-druiven.