Druiven "Lady's fingers": kenmerken en teelt

Aanvankelijk werden druiven als een wilde plant beschouwd, maar na de teelt werden veel hybride soorten gekweekt met hun eigen smaak en groeikenmerken. Deze variëteiten omvatten druiven die al sinds de zeventiende eeuw bekend zijn, die uit Centraal-Azië kwamen en onder de mensen de "bijnaam" "Lady's fingers" kregen vanwege de langwerpige ovale vorm van de bessen, die zowel zwart als wit zijn. Het gaat over deze variëteit die in ons artikel zal worden besproken.

Deze variëteit behoort tot soorten met grote trossen, die vooral groot zijn in zwarte "Ladyfingers". Vrij vrij en vertakt, vijftig centimeter lang en zesentwintig centimeter breed, zijn de trossen kegelvormig. Hun gewicht is gemiddeld een halve kilo. Het ras wordt gepresenteerd in twee varianten: met en zonder zaden.

Opgemerkt moet worden dat de langwerpige bessen van de genoemde variëteit niet alleen zwart zijn, maar ook lichtgroen en geelroze. In de Zuid-Aziatische republieken worden "Lady fingers" "Hussein white" of "Hussein black" genoemd. Zwart is, in tegenstelling tot wit, de grootste, het gewicht van één bes kan meer dan 7 gram bedragen en de lengte is meer dan 4 centimeter. Rijke zoete smaak heeft een lichte zuurheid. De dunne schil van de bessen is lichtjes bedekt met een beschermende wasachtige laag. Dankzij de bekende kenmerken werd de variëteit verliefd op zijn aangename smaak, esthetische uitstraling, die zijn vorm lange tijd behoudt zonder invloeden van buitenaf.

Variëteit "Lady's fingers" is niet alleen een aantrekkelijk uiterlijk, maar ook een opslagplaats van nuttige stoffen. Bessen hebben veel nuttige vitamines voor het menselijk lichaam. Dankzij kalium voorkomen druiven het optreden van ziekten die verband houden met het hart. Normaliseert de slaap en verlicht zwelling. Bovendien hebben zwarte druiven antioxidanten die het verschijnen van kwaadaardige tumoren voorkomen.

Ondanks de vele voordelen, beperken velen zich tot het gebruik van deze bes vanwege het vrij hoge caloriegehalte. "Lady's fingers" na Kishmish heeft echter het laagste caloriegehalte: Kishmish - 40 kcal, "Lady's fingers" - 60 kcal. Het caloriegehalte van bijvoorbeeld rode druiven is 69 kcal.

Het belangrijkste voordeel van de variëteit is ongetwijfeld de smaak, door proevers erkend als een model van echte druiven. Door de nodige voorwaarden te scheppen voor de groei van de plant kun je een hoge opbrengst behalen. De wijnstok heeft snel regenererende eigenschappen, waardoor het een plant kan vormen zonder angst voor vernietiging. Heldergroen drievingerige of vijfvingerige gebladerte van kleine vormen heeft een licht verhoogde omtrek. De nerven aan de binnenkant van het blad hebben een kleine stapel. De bloemen van het ras zijn biseksueel, wat bijdraagt ​​aan een snelle bestuiving.

Het grootste nadeel wordt erkend als een slechte vorstbestendigheid en grilligheid voor klimatologische omstandigheden. Het ras heeft een slechte weerstand tegen ziekten, dus je moet het hele seizoen alert zijn. Bovendien heeft hij een medium-late looptijd. Vanwege de grilligheid van de weersomstandigheden is het onwenselijk voor beginnende tuinders om variëteiten te gaan kweken.De middelste zone van Rusland zal vanwege de onvoldoende beschikbaarheid van warmte ook een ongeschikte plek zijn om te groeien. Vruchtvorming wordt ook als laat beschouwd: in de meeste variëteiten in het derde jaar, en met "Lady's fingers" kun je slechts vijf jaar na het planten oogsten.

Voordat u een variëteit plant, is het belangrijk om de juiste plaats te kiezen. Het moet zonnig zijn. Vermijd de aanwezigheid van nabijgelegen gebouwen, waarvan de schaduw het licht blokkeert. Gebouwen of de aanwezigheid van volwassen bomen zijn wenselijk aan de noordkant, omdat ze de adem van de noordenwind kunnen inhouden. Tocht is gevaarlijk voor jonge scheuten. De aanwezigheid van grondwater in de buurt zal alleen maar een pluspunt zijn, waardoor de plant constant wordt gevoed.

Zaailingen moeten tot een diepte van ongeveer 1,5 meter in de grond worden ondergedompeld. De put moet worden gevuld met compost en meststoffen, waaronder, naast mineralen, superfosfaat en stikstof in een kleine hoeveelheid. Zowel voor- als najaarsaanplant is toegestaan. Planten die dicht bij elkaar staan, zullen hun groei beperken, dus er moet een afstand van ongeveer 0,5 meter tussen hen worden gelaten.

Omdat druiven een liaanplant zijn, hebben ze ondersteuning nodig (trellis). Het latwerk kan worden gemaakt van gewone metalen of houten palen, waaraan de wijnstok is vastgemaakt. Dit type kousenband is effectief als de plant jong is en nog geen noemenswaardige hoogte heeft bereikt. In een later ontwikkelingsstadium zou het passender zijn om een ​​kousenband te organiseren, bijvoorbeeld op het dak van de veranda. Van de geïnstalleerde palen wordt een touw of draad getrokken, waarlangs de wijnstok wordt gelanceerd. Het eindresultaat is een boog met druiventrossen die aan de koepel hangen.

Zoals hierboven vermeld, is "Ladyfingers" een variëteit die kieskeurig is wat betreft klimaat en zorg. Als we de verzorging van rassen vergelijken met witte en zwarte bessen, dan is wit kieskeuriger dan zwart. Ten eerste is hij gevoeliger voor kou. Ten tweede kunnen tocht, onvoldoende watergift en gebrek aan zonnewarmte leiden tot volledig verlies van het gewas.

Om de opbrengst hoog te houden, moet de plant gevormd worden. Het is niet nodig om bang te zijn om het teveel af te snijden, omdat de variëteit snel wordt hersteld, verschijnen er vrijwel onmiddellijk nieuwe scheuten. Het is handiger om 15 ogen te snoeien (vorming tussen een nier en een blad), waarbij verschillende volwassen mouwen (meerjarige takken) overblijven. Druiven zijn een snelgroeiende plant, waardoor niet op alle scheuten bloeiwijzen worden gevormd. Onbesneden extra scheuten kunnen de energie van de plant tevergeefs verspillen. Druiven zullen, net als alle andere planten, veel beter vrucht dragen als onnodige scheuten worden verwijderd en schaduwrijke trossen die niet in contact komen met de wijnstok op enige afstand van elkaar staan.

Een wijnstok is geen struik waarvan de topsnoei pracht geeft. Het is hier belangrijk om geen schade te berokkenen, daarom is het beter om de overtollige wijnstok van onderaf te verwijderen, scheuten met twee of drie ogen achter te laten, en pijlen met 14 of 15 ogen worden van bovenaf gevormd. Deze hoeveelheid is te wijten aan een lage weerstand tegen kou. Alles wat overbodig is, kan tijdens het voorjaarsafval worden verwijderd.Het is meestal een droge wijnstok.

Het verwijderen van onkruid, het jaarlijks opgraven en het opharken van de grond zal een positief effect hebben op uw plant, omdat het de grond zal verrijken met zuurstof en zal voorkomen dat kleine insecten binnendringen. Door in de lente gedroogde schors en wijnstokken te snoeien, kunt u uw wijngaard verjongen.

Met de juiste zorg van een ervaren tuinman, zal "Ladyfingers" een versiering van de tuin zijn.

Het ras is niet alleen bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen, maar is ook kwetsbaar voor tal van ziekten en plagen. In een regenachtige zomer, vergezeld van mist, kan de plant bijvoorbeeld, net als zijn bessen, etteren. Dit is de zogenaamde meeldauw (valse meeldauw). Als u een rottende bes ziet, moet deze onmiddellijk worden verwijderd voordat de ziekte zich naar de rest verspreidt. Het is handig om op te merken dat rijpe bessen niet rotten door meeldauw, maar zuur van smaak worden. De ziekte vernietigt alle bladeren, bloeiwijzen, wat leidt tot een aanzienlijke afname van de opbrengst.

Hitte, vergezeld van een hoge luchtvochtigheid, kan de verspreiding van oidium (echte meeldauw) veroorzaken. De ziekte begint zich te manifesteren op takken die zich dicht bij de grond bevinden: grijze vlekken met een donkere tint en een beschimmelde laag verschijnen. Hoger stijgend, treft het oidium bloeiwijzen die nog niet eens de tijd hebben gehad om open te gaan. Bessen stoppen met groeien, drogen uit. Alle opgemerkte problemen gaan gepaard met een specifieke geur van rot.

Om rotting te voorkomen, is het noodzakelijk om in de herfst dood hout te verwijderen ter preventie.In de herfst, vóór het begin van koud weer, is het wenselijk om de grond te behandelen met ijzersulfaat, en in de lente en de zomer - Bordeaux-oplossing gemengd met colloïdale zwavel. Het is noodzakelijk om het breken van de wijngaard te plannen op een goed verlichte en voldoende geventileerde plaats.

Bij de eerste verschijning van enige verduistering op de bladeren, is het noodzakelijk om de plant onmiddellijk te behandelen met een mangaanoplossing of colloïdale zwavel. De wijngaard heeft, net als veel andere planten, jaarlijkse voeding nodig. Om immuniteit tegen ziekten te ontwikkelen, kunt u de plant verrijken met kalium, fosfor en sporenelementen.

Naast ziekten kan de wijngaard kwetsbaar zijn voor vogels en insecten, voor bescherming waartegen de volgende methoden goed zijn:

• wind "repellers" (de aanwezigheid van geluidseffecten zal alleen een pluspunt zijn);
• structuren torenhoog boven de plant, geplakt met een spiegel;
• een dun net dat zich om de koepel wikkelt.

Andere plagen die gevaarlijk zijn voor de variëteit Ladyfingers zijn teken en bladluizen. Een overvloedige hoeveelheid van de laatste leidt tot het optreden van een ziekte als phylloxera. Lommerrijke phylloxera manifesteert zich in de manifestatie van wratachtige formaties op het onderste deel van het blad. De gevaarlijkste is de wortelphylloxera, die ten eerste moeilijk op tijd te missen is en ten tweede de plant volledig kan verpesten. Na een verwaarloosde vorm van phylloxera is het twintig jaar lang moeilijk om druiven te telen in een ziek gebied.

Coloradokevers, sprinkhanen, bladwormen, trips veroorzaken veel problemen en problemen, maar ze zijn groter dan bladluizen, dus ze zijn gemakkelijk herkenbaar, waardoor je op tijd met het gevecht kunt beginnen. Om dit ongedierte te vernietigen, wordt irrigatie gebruikt met verschillende preparaten: Aktara, Karate, Aktellik en anderen (een volledig advies kan worden verkregen in landbouwwinkels).

Volgens tuinders en experts zijn de uiterlijke tekenen en smaak van de variëteit natuurlijk aantrekkelijk. Maar "Lady's fingers" zijn grillig voor weersomstandigheden en transport. Aantrekkelijke vormen blijven behouden met voldoende zonnige dagen in de zomer. Als de zomer regenachtig en koud bleek te zijn, kunnen de bessen die moeilijk verschijnen, barsten. Schimmel verschijnt vaak op de plaats van scheuren.

Dit wil niet zeggen dat het ras voor een goede oogst alleen zonlicht nodig heeft. Gebrek aan vocht kan ook het toekomstige gewas in de knop vernietigen. In de hete zomer is het dus noodzakelijk om regelmatig en overvloedig water te geven. Vanwege de zekere kwetsbaarheid van het ras is het vrij moeilijk om het te vervoeren. Met een zwakke kam (de draad die de bes en de borstel bindt), blijven de bessen niet in trossen. Hun losse huid wordt ook gemakkelijk vervormd. Als u niet geïnteresseerd bent in grootschalige leveringen, dan is het fokken van "Ladyfingers" voor uw eigen plezier zeer gerechtvaardigd.

Videoreview van het druivenras "Lady's fingers" zie hieronder.