Zwarte druiven "Kishmish Potapenko": kenmerken en teelt

Bessen van de Kishmish-variëteit zijn al sinds de oudheid bekend bij wijnboeren. De Turkse naam komt uit Centraal-Azië, waar druiven in natuurlijke omstandigheden groeien. De groep druivenrassen "Kishmish" wordt gekenmerkt door een klein formaat ontpitte bessen en een hoog suikergehalte. Dankzij deze eigenschappen worden rozijnen massaal geproduceerd van dergelijke druiven, wordt wijn gemaakt en worden ze ook verkocht als een van de meest populaire zoete delicatessen van de vroege herfst.

De druivensoort "Black Kishmish Potapenko" werd gefokt door Russische fokkers van het All-Russian Research Institute "Viticulture and Winemaking vernoemd naar V.I. Ya. I. Potapenko” in de regio Rostov. Als basis worden de moederdruivenrassen Talisman en Glinora genomen. Bij het kweken van een variëteit verloor de hybride zijn smaak niet en kreeg hij weerstand tegen een koel klimaat. Het ras werd met succes getest in de zuidelijke regio's van Wit-Rusland, waarna het wijdverspreid werd in meer noordelijke regio's.

"Kishmish Black Potapenko" verwijst naar vroegrijpe variëteiten. De oogstrijping begint in het tweede decennium van augustus en gaat door tot in de late herfst. Daarom hebben de bessen in de zomer de tijd om te rijpen, zelfs in de regio's van Siberië. De wijnstok vormt borstels met kleine blauwzwarte bessen bedekt met een vleugje natuurlijke was.

Deze druivensoort is geclassificeerd als tafeldruiven. Het heeft vlezige sappige bessen van 2 tot 6 g en een kegelvormige tros van 500 - 700 g. De kleur van de bessen kan variëren van donkerblauw tot zwart. De smaak van bessen is zoet, met een suikergehalte van 16-25%. De opbrengst bereikt 100-200 cent per hectare. Gebaseerd op de beschrijving van het ras en feedback van telers, is het niet alleen ideaal voor verse consumptie, maar ook voor het maken van wijn en sappen thuis, omdat het een lichte zwarte bessensmaak heeft.

De voordelen van het kweken van de Potapenko Black Kishmish-variëteit zijn voldoende.

• Het belangrijkste voordeel is de vorstbestendigheid. Onder een dichte laag sneeuw zijn de druiven bestand tegen temperaturen tot -20°C.
• Het ras is niet erg vatbaar voor schimmelziekten die kenmerkend zijn voor druiven. In koele klimaten en in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid zijn druiven bestand tegen grijsrot, wat warmteminnende planten vernietigt.
• Dichte trossen behouden hun vorm goed, behouden hun presentatie lang tijdens transport en opslag.
• Het heeft geen speciale bodemvereisten, dus het kan op bijna elke grond groeien.

Aanzienlijke tekortkomingen van de hybride zijn niet geïdentificeerd, maar sommige zorgkenmerken kunnen worden toegeschreven aan de minnen;

• "Kishmish Black Potapenko" vereist bepaalde regels voor water geven, waarvan de overtreding kan leiden tot de dood van de plant;
• in de noordelijke regio's is het noodzakelijk om de wijnstokken op de grond te leggen en te isoleren met afdekmateriaal voor de winter.

Zoals elke druif is "Kishmish Black Potapenko" een sterke antioxidant, bevat een complex van vitamine A, C, E en groep B, rijk aan sporenelementen van calcium, ijzer, fosfor, jodium en magnesium.Hierdoor hebben druiven een gunstig effect op het immuunsysteem van het lichaam, verbeteren ze de stofwisseling en hebben ze een decongestivum effect. In de cosmetologie wordt het gebruikt als een middel dat een antioxiderende werking heeft en veroudering vertraagt.

Het wordt aanbevolen voor mensen met verhoogde nerveuze prikkelbaarheid en onder stressvolle omstandigheden. Voor jonge kinderen is het een natuurlijke vervanging voor snoep en snoep.

Bij het kiezen van zaailingen van de variëteit Potapenko Black Kishmish, moet aandacht worden besteed aan het wortelstelsel van de plant. Het moet er gezond uitzien, een groenbruine kleur hebben op de snit. Druiven worden in het voorjaar geplant als de grond warm genoeg is. Het is beter om een ​​zonnige locatie aan de zuid- of zuidwestkant te kiezen, zodat de gebouwen de wijngaard de hele dag niet blokkeren. Deze variëteit is pretentieloos voor de samenstelling van de grond, maar standaard minerale meststoffen zijn niet overbodig.

Bij het planten worden putten voorbereid voor zaailingen met een diameter van 60-70 cm in diepte en breedte, na het planten wordt de grond stevig verdicht en overvloedig bewaterd. De eerste watergift vereist tot 15 liter per vierkante meter. m, zodat de aarde diep water opneemt en het wortelstelsel wortel schiet. Nadat het water is opgedroogd, wordt de grond enigszins losgemaakt en gemulleerd. Stro of verrot zaagsel kan als mulch worden gebruikt.

Druivenstruiken "Kishmish black Potapenko" zijn lang, rijpen over de gehele lengte van de wijnstok, die 5 meter hoog wordt. Borstels worden gevormd op 80% van de stengel van de plant. Druiven worden met succes vermeerderd door stekken.De eerste oogst rijpt half augustus, 115-120 dagen na knoppauze.

Deze variëteit vereist geen extra zorg en past zich gemakkelijk aan een klein aantal zonnige dagen aan. De wijnstok is vorstbestendig, overwintert goed onder een dikke laag sneeuw. Het wordt aanbevolen om vanaf de herfst de druiven in isolatiemateriaal te wikkelen of ze met naaldtakken te leggen.

De basisregel voor de verzorging van druiven "Black Kishmish Potapenko" is het juiste watergeefsysteem. De kwaliteit van het gewas en de gezondheid van de zaailingen zijn afhankelijk van de systematiek van irrigatie. Overmatig vocht of gebrek aan water kan leiden tot de dood van niet alleen het gewas, maar de hele plant.

De eerste watergift wordt uitgevoerd in de lente, zodra de thermometer boven 0 ° stijgt. zoals in het geval van zaailingen, zal het waterverbruik 15 liter per vierkante meter zijn. m. De tweede bewatering volgt onmiddellijk na het snijden van de scheuten van de wijnstok, de hoeveelheid water wordt verdubbeld - 30 liter per 1 vierkante meter. m. De derde en vierde irrigatie - voor de bloei van druiven en daarna. Berekening van water - 35-40 liter per 1 vierkante meter. m. Tijdens actieve groei en vruchtvorming moet ervoor worden gezorgd dat de grond niet uitdroogt.

Zie de volgende video voor informatie over het goed verzorgen van druiven.