Druiven "Marquette": kenmerken van de variëteit en teelt

Zoals u weet, hangt de smaak van wijn niet alleen af ​​van de geletterdheid van de bereiding, maar ook van de gebruikte druivensoort. Goede wijn is van hoge kwaliteit, aangenaam van geur en smaak. Veel wijnmakers experimenteren graag en maken een drankje van nieuwe variëteiten, waaronder Marquette. Hij is er al in geslaagd om zich te vestigen als de beste vrucht, niet alleen voor wijn, maar ook voor voedsel. In dit artikel zullen we de kenmerken van het ras, de plantmethoden, de voor- en nadelen bekijken en ook wat advies geven van professionele wijnmakers.

De vruchten van deze variëteit groeien respectievelijk verticaal, de zonnestralen bereiken vrijelijk elk deel van de plant. Dit aspect heeft een gunstige invloed op de kwaliteit van fruit en hun smaak. "Marquette" geeft een bordeauxrode wijn, er zijn tonen van chocolade, peper en kers in de mond. De druiven zijn halverwege de rijping, de bessen op kegelvormige trossen groeien vrij dicht. Het gewicht van de trossen kan oplopen tot 400 gram. In de regel is de grootte van ronde bessen iets kleiner dan gemiddeld.

Het suikergehalte is niet hoger dan 30%, maar als je een minder sterke drank wilt maken, is het aan te raden om andere soorten te planten met minder suikerophoping.Het zuurgehalte van "Marquette" bereikt 2,9, maar als je de trossen wat langer aan de boom laat, neemt het niveau af. Met een goede aanplant en verzorging vanaf één hectare wordt meestal een enorme oogst van 100 centners geoogst. De plant is resistent tegen verschillende ziekten en plagen, maar het is toch raadzaam om preventieve maatregelen te nemen.

De variëteit is speciaal gefokt om het werk van wijnmakers te vergemakkelijken. Door de structuur kunnen ze minder tijd en moeite besteden aan de verzorging van de plant.

Deze variëteit heeft een groot aantal voordelen, waardoor hij de harten van veel wijnmakers heeft veroverd. Een van de belangrijkste en zeer belangrijke voordelen van Marquette is de vorstbestendigheid, waardoor de plant zich zelfs bij plotselinge temperatuurschommelingen kan ontwikkelen. Deze variëteit is bestand tegen zelfs hoge temperaturen, dus het wordt sterk aanbevolen om te groeien in regio's met onstabiele weersomstandigheden. Door de vorstbestendigheid van druiven kan het zelfs in de noordelijke regio's worden verbouwd.

Een ander voordeel van "Marquette" is schimmelresistentie. Ziekten in de vorm van oidium, gevaarlijke zwarte poot- en meeldauw-bypassplanten. Andere soorten werden uiterst zelden waargenomen. Het ras reageert goed op medicijnen voor de preventie van ziekten. De verticale groei van het fruit wordt ook als een voordeel beschouwd, waardoor de zon ze beter bereikt, respectievelijk de druiven sneller rijpen en vol van smaak zijn. Zo wordt het werk van wijnmakers aanzienlijk vergemakkelijkt, die geen extra tijd en moeite hoeven te besteden aan het verzorgen van planten.

Marquette heeft echter ook enkele nadelen waarmee u rekening moet houden bij het kopen van een ras en het besluit om het in uw tuinen te gebruiken.Ondanks een goede vorstbestendigheid sterft de plant vaak in het voorjaar af. Bij een temperatuur van min drie graden kan een jonge boom groot gevaar lopen. Zowel zware regen als hagel zijn gevaarlijk. Door de verticale groei van fruit kan niet alleen de zon de bessen beter bereiken, maar ook andere verschijnselen, vooral als ze vroeg verschijnen.

Deze variëteit wordt aanbevolen om in zandgrond te worden geplant, houd rekening met de diepte van het grondwater. Hun diepte mag niet lager zijn dan 2,5 meter, omdat de diepte van de landingsplaats ongeveer 75 centimeter zal zijn. Voor het planten moet de grond worden bemest met humus in de vorm van houtasextract of een speciale winkelmix. Bij het planten moet je de wortels in de gaten houden, ze moeten iets boven het maaiveld uitkomen. Daarna moet de boom voorzichtig worden bewaterd en een sterke paal ernaast in de grond worden gestoken, later worden er zwakke spruiten aan vastgemaakt.

In sommige gevallen zal het nodig zijn om een ​​drainagelaag aan te brengen, omdat het land op de locatie niet altijd aan de eisen van deze klasse voldoet. Drainage creëert een optimale omgeving voor spruiten.

Om een ​​rijke en stabiele oogst te verkrijgen, is het niet alleen noodzakelijk om de druiven correct te planten, maar ook om ze met competente zorg te voorzien. Omdat de vruchten verticaal groeien, moet u een geschikte plaats op de site kiezen, deze moet openstaan ​​​​voor zonlicht, maar tegelijkertijd weinig bescherming bieden tegen ongunstige weersomstandigheden. Veel wijnmakers planten deze variëteit in de buurt van het hek en de stralen vallen vanaf de zuidkant. Planten in een hoger gelegen gebied voorkomt dat het wortelstelsel nat wordt en bevriest.

In het voorjaar is het belangrijk om de planten te beschermen, daarom bedekken wijnmakers de bomen met folie.In het midden van de lente wordt het aanbevolen om druiven te behandelen met fungiciden om gebladerte van phylloxera-ziekte te voorkomen. Dergelijke maatregelen zorgen voor de beste ontwikkeling van de boom en zijn gezondheid. Voor de bloeifase moeten planten regelmatig worden bewaterd; nadat het begint, stopt het bodemvocht om te voorkomen dat bloemkwasten eruit vallen. Het is belangrijk en tijdig om de aarde los te maken, te mulchen en onkruid te verwijderen om een ​​betere beluchting van de grond te garanderen.

De optimale structuur van de plant vergemakkelijkt het proces van snoeien en vormgeven van de boom. Tijdens het snoeien is het wenselijk om ongeveer veertig ogen te laten. Afgevallen bladeren moeten direct worden verwijderd om de ontwikkeling van bacteriën te voorkomen. Om de oogst rijk en smakelijk te maken, moet je goed voeren.

Ondanks het feit dat Marquette-druiven behoorlijk resistent zijn tegen een verscheidenheid aan ziekten en schadelijke insecten, moeten er toch enkele procedures worden uitgevoerd om ze te voorkomen en moet elk blad zorgvuldig worden onderzocht. Soms worden aanplantingen aangetast door bladluizen, die de vruchten van binnenuit wegvreten en er blijven alleen droge trossen over tijdens de oogstperiode. Het is belangrijk om onkruid en mulch op tijd op te ruimen, evenals planten te sproeien met speciale antischimmeloplossingen die in tuinwinkels kunnen worden gekocht.

Het wordt niet aanbevolen om de aarde sterk te bevochtigen, omdat bacteriën en infecties zich snel vermenigvuldigen in een dergelijke omgeving. De grond moet matig vochtig zijn.

Hier hebben we belangrijke aanbevelingen verzameld van professionele wijnmakers die de drank in grote hoeveelheden te koop aanbieden.Allereerst worden ervaren wijngaarden geadviseerd om wijn te maken met restsuiker, omdat de drank dan meer verzadigd en minder plakkerig blijkt te zijn. "Marquette" past goed bij zure bessen. Onthoud: hoe zoeter de druiven, hoe sterker de wijn. Het wordt aanbevolen om de alcoholische drank in eiken vaten te bewaren, omdat het daar de gewenste concentratie bereikt.

Het is belangrijk om de druiven voorzichtig te pletten zonder de pitjes aan de binnenkant te breken, omdat ze de wijn een bittere smaak geven. Het gebruik van de variëteit "Marquette" bij de productie van wijn garandeert de aanwezigheid van tonen van rijpe kersen en bramen in de mond.

De mening van telers over dit ras is vrij positief. Ze zijn tevreden met de pretentie van planten en hun verhoogde weerstand tegen vorst en plotselinge temperatuurveranderingen. Druiven "Marquette" is een favoriete variëteit geworden voor veel wijnmakers die er een uitstekende drank van krijgen. De bomen geven elk jaar een rijke oogst, de trossen zijn vol en zwaar, elke bes heeft een mooie ronde vorm met een rijke kleur. De weerstand van bomen tegen plagen en ziekten wordt ook wel een groot pluspunt genoemd, de planten zijn gezond en mooi, ze sieren de tuin.

Misschien is het enige nadeel dat wijnmakers opmerken de behoefte aan speciale grond en een enigszins moeilijke keuze van de plek om te planten. Anders zijn er geen problemen met Marquette.

In de volgende video leert u meer over de Marquette-druiven.