Druiven "Muromets": kenmerken van de variëteit en teelt

Momenteel wordt de variëteit Muromets onder liefhebbers van druiventeelt steeds populairder. Grote heldere donkere bessen hebben een goede smaak. Het ras is vorstbestendig, pretentieloos, geschikt voor teelt in gebieden die verband houden met het noorden. Maar desondanks moet elke teler de eigenaardigheden van het kweken van deze heroïsche variëteit kennen en er rekening mee houden.

"Muromets" is een hybride plant met een scheutlengte tot 3 meter. In jonge takken zijn de stengels bedekt met een donzige spinnenwebcoating. Mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen bloeien op de struiken en zorgen voor succes bij een hoogwaardige bestuiving. Het blad van de druiven van deze variëteit heeft een vijfvingerige vorm met een gemiddelde dissectie, de kleur van de bladeren is op jonge leeftijd grijsgroen en aan het einde van het groeiseizoen sappig groen.

Bladeren zonder glans, gelegen op rode bladstelen. De wortelstok heeft een bruine of roodachtige tint. Murom-druiven hebben overwegend positieve recensies.

Druiven worden verzameld in borstels, die, wanneer ze rijp zijn, een kilogram in gewicht kunnen bereiken. De grootte van de borstels varieert binnen 30 cm, de vorm is kegelvormig of cilindrisch. De bessen zijn dicht opeengepakt in trossen. "Muromets" schenkt vruchten van groot formaat en gewicht. In grootte is één bes vergelijkbaar met een munt van 5 roebel, heeft een ovale vorm. De kleur van de bessen is uniform, donkerpaars met een wasachtige coating.De smaak is goed, de variëteit behoort tot zoetzure soorten, het vlees is dicht, knapperig, zonder waterigheid, er zijn weinig zaden - slechts 3-4 stuks.

Wat het suikergehalte betreft, bevat de variëteit een hoog gehalte - tot 20%. Smaakbereik met een rijke, heldere tint, zonder een pittige afdronk die doet denken aan nootmuskaat. Met goede zorg kan één plantstruik tot 13 kg bessen produceren. De druiven van deze variëteit worden als vroege rijping beschouwd, de oogst kan binnen 110 dagen worden verkregen, dat wil zeggen begin augustus.

Naast de vele positieve eigenschappen van druiven, moeten tuinders zich ook bewust zijn van de nadelen:

• van een overmatige hoeveelheid vocht kunnen de vruchten van deze variëteit opzwellen en barsten;
• omdat de plant een hoog suikergehalte heeft, komen er een groot aantal wespen en horzels naar toe, in korte tijd kunnen ze alle bessen aan de wijnstok verpesten;
• met een teveel aan vocht kunnen bessen in een dichte borstel worden aangetast door schimmels;
• met een groot aantal bessen in de borstel, gebrek aan voedingsstoffen, kunnen de vruchten kleiner worden, dus het is de moeite waard om de borstel te verdunnen en overtollige bessen te verwijderen;
• bij gebrek aan vocht worden de vruchten klein en drogen ze uit en vormen ze rozijnen;
• nederlaag door grijze schimmel.

Voor een goede groei van druiven is het noodzakelijk om een ​​gebied te kiezen dat beschermd is tegen de wind en goed verlicht door de zon, plaatsen in het laagland zijn niet geschikt vanwege de hoge luchtvochtigheid. Druiven zijn niet erg kieskeurig over de bodem. Om sterke planten te krijgen, moet u zich aan de volgende regels houden:

• in geval van waterstagnatie bereiden we drainagelagen van stenen voor, verwijderen we overtollig vocht naar de zijkant;
• voordat we de plant in de uitgegraven grond planten, bemesten we (ongeveer een maand voor de mogelijke aanplant) in strikt gedefinieerde doses (uitbranden van de druivenwortels is mogelijk door een overdosis);

• we maken voor elke plant een sterke ondersteuningsstandaard, waarlangs de takken van de wijnstok zullen klimmen;
• de struik is groot, dus planten we op een afstand van ongeveer anderhalve meter tussen planten;
• we graven geen entplaats in de grond;
• we binden de zaailingen aan de rekken en voeren ze met een oplossing van mest;
• nadat we hebben gekozen voor Muromets-druiven, selecteren we zaailingen zonder tekenen van schade en ziekte, met sterke wortels.

Voor de vermeerdering van druiven wordt de methode van het oogsten van stekken gebruikt. Stekken worden uitgevoerd van oktober tot de eerste dagen van maart in de regio's van het zuiden en eind maart in de regio's van het noorden. Kies voor het planten dichte gezonde delen van de stengels.

Dierenartsen met ervaring hebben een lijst met acties ontwikkeld die de kwaliteit van het gewas en de plantengroei verbeteren.

• Druivenzaailingen moeten tijdens de hitte 1 keer in twee dagen worden bewaterd, in de herfst wordt de watergift teruggebracht tot één keer per week. Bodemvocht moet worden gecontroleerd, maar een teveel aan water mag niet worden toegestaan.
• Om een ​​rijke oogst te krijgen wordt het ras wekelijks gevoed met minerale mest in vloeibare vorm. Aan het eind van de herfst worden organische stoffen in de vorm van mest of humus binnengebracht.
• Om de overvloed aan vruchtvorming te behouden en de struik te versterken, is het noodzakelijk om overtollige scheuten af ​​​​te snijden, waarbij er niet meer dan 40-45 stuks overblijven. Tegelijkertijd zorgen we ervoor dat jonge takken en bladeren niet worden beschadigd. Bij een klein aantal vruchtzettingen is het gedeeltelijk afsnijden van de struik voldoende. Grote zware stelen verhogen de belasting van de plant en het is niet in staat om een ​​elastische wijnstok te vormen. Het is noodzakelijk om de stengels op een afstand van een halve meter van de grond af te snijden.
• Schuilplaats. Ondanks zijn duurzaamheid moet Muromets soms worden bekleed met geïmproviseerde materialen.
• Struiken moeten aan het einde van de herfst worden geïsoleerd. Tegelijkertijd graven we een langwerpig ondiep gat, wikkelen we alle planten afzonderlijk met een verwarming, plaatsen ze in een voorbereid gat en besprenkelen met aarde. Als het lenteweer begint, worden alle handelingen in omgekeerde volgorde uitgevoerd.

Druiven van deze variëteit zijn vatbaar voor schimmelziekten, zoals grijsrot en meeldauw. Ze veroorzaken grote schade aan planten en toekomstige gewassen. Het is heel moeilijk om van grijsrot af te komen, in de beginfase zijn er geen manifestaties van de ziekte. Tijdens vruchtvorming vindt het meest actieve proces van grijsrot plaats, omdat de verwerking op dit moment niet wordt uitgevoerd.

Om schimmelinfecties te voorkomen, adviseren tuinders:

• inspecteer regelmatig planten, voer ze;
• tijdige behandeling met fungicide oplossingen;
• vermijd overmatig vocht van planten
• verwijder droge takken, verwende bessen, bladeren;
• verbrand de verwijderde delen van planten of vernietig ze;
• voor preventie verwerken we van plagen en andere mogelijke ziekten van druiven.

De opbrengst per planteenheid kan, met de juiste verzorging, zeer hoog zijn en oplopen tot 7 kg. Druiven moeten bij droog weer worden geoogst. Met het begin van de regen beginnen de bessen te barsten en hebben ze geen tijd om te rijpen.

Dergelijke bessen zijn geschikt om te oogsten in de vorm van compotes of wijnen. Om de verzamelde vruchten zo lang mogelijk te bewaren, doet u het volgende:

• de vruchten moeten op het moment van volledige rijping worden gesneden, met behulp van een tuinschaar, terwijl onrijpe borstels meer voeding krijgen en de plant niet wordt bedreigd door insecten die naar het zoete aroma trekken;
• gesneden borstels kunnen niet worden gewassen: de aanwezige waslaag beschermt de bessen tegen de ontwikkeling van rot;
• we bewaren verwende en hele trossen bessen apart van elkaar, zonder contact, bij een temperatuur van ongeveer 8 graden (een koelkast is ideaal);
• om te beschermen tegen invasies van wespen, bedekken we de borstels van bessen met een speciaal net;
• we inspecteren de trossen regelmatig op beschadigde of rotte bessen, verwijderen deze om schimmel te voorkomen.

Dergelijke druiven zijn bedoeld voor verwerking ter plaatse, maar als de oogst bij droog weer heeft plaatsgevonden, wordt het mogelijk om deze binnen een maand te vervoeren en op te slaan. Van druiven van de Muromets-variëteit kun je een groot aantal verschillende gerechten bereiden. De rijke smaak en de aanwezigheid van zuur maken de bessen onmisbaar in wijnen, likeuren, compotes.

In de volgende video vindt u een kort overzicht van de Muromets-druivensoort.