Druiven "Platovsky": kenmerken van de soort en teelt

Druiven "Platovsky" is een kunstmatig gekweekte variëteit. Vanwege zijn kenmerken kan het leven en groeien in de klimatologische omstandigheden van centraal Rusland.

Aanvankelijk werd deze fruitsoort gemaakt voor de productie van witte wijnen. Veel tuinders merken echter op dat druiven lekkerder zijn om vers te eten. Het wordt ook vaak gebruikt om rozijnen, sappen en jam te maken.

Trouwens, Platonovsky-druiven kunnen ook worden gebruikt als een ontwerpoplossing voor het decoreren van tuinen. Meestal versieren ze tuinhuisjes en bogen.

Deze variëteit is gefokt door de Sovjet-agrobioloog Yakov Potapenko. Decennialang bestudeerde hij de ontwikkeling van druiven en vormde uiteindelijk de basis van zijn selectie.

Het doel van Potapenko was om vorstbestendige rassen te ontwikkelen. Een van de zeven hiervan was de Platovsky-druif.

Naast vorstbestendigheid omvatten de kenmerken van "Platovsky" -druiven een hoge weerstand tegen ziekten en plagen. Bovendien heeft dit ras een korte rijpingstijd (115 dagen, soms minder), waardoor het door de mensen soms de "Early Dawn" wordt genoemd. Dit alles, inclusief pretentieloze zorg, heeft deze druif zo populair gemaakt bij de inwoners van het centrale deel van Rusland.

De vruchtbare leeftijd van het ras vindt het volgende jaar na het planten plaats. Meer dan een derde van de scheuten rijpt.Het gewicht van één bes is meestal 1,5-2 gram (200 gram - één bos), maar onder goede klimatologische omstandigheden kan het 2,5 gram bereiken. Volgens de normen van druivenrassen heeft "Platovsky" een klein formaat, maar de variëteit compenseert dit met een hoge opbrengst.

Op elke tak groeien maximaal drie trossen. Clusters hebben een cilindrische-conische vorm van gemiddelde dichtheid.

De bessen zelf zijn rond, wit met een roze tint. Ze hebben een dunne elastische schil en een sappige dichte pulp eronder. Deze structuur maakt het gemakkelijk om druiven in grote volumes te transporteren. De smaak van bessen is zoet en zuur. Suikergehalte - 20%, zuurgraad - 8,9 g / l. Als ze rijp zijn, kunnen ze een hele maand aan een struik hangen zonder hun smaak of presentabel uiterlijk te verliezen.

De bladeren aan de takken onderscheiden zich door een lichtgroene tint, een lange paarse bladsteel, verlaagde getande randen en vijf lobben met lichte nerven.

Het is het beste om in het voorjaar te planten, zodat de wortels de tijd hebben om zich aan te passen voor de eerste nachtvorst. Maar als u te laat bent, kunnen druiven in de herfst worden geplant. Bijvoorbeeld in oktober. De deadline is twee weken voor het begin van koud weer.

Allereerst moet je zaailingen kiezen.

De meest geschikte parameters van de struiken:

• hoogte - 0,5 meter;
• scheutdikte - 6 mm;
• wortellengte - 10 cm;
• leeftijd is een jaar.

Let op dat de wortels niet overgedroogd zijn en er gezonde knoppen aan de takken zitten. Trouwens, het is beter om zaailingen te kopen bij betrouwbare verkopers.

Daarna gaan we verder met de voorbereidende fase, die bestaat uit het kiezen van een geschikte site. Er moet meteen worden opgemerkt dat druiven niet in de laaglanden mogen worden geplant, omdat daar vocht ophoopt en er niet genoeg licht is. Een goed verlichte plek aan de zuid- of westkant van de camping is het beste.Anders heeft dit invloed op de kwaliteit en het volume van het gewas. Er mogen geen gebouwen of hekken in de buurt zijn en de minimale afstand tot de dichtstbijzijnde fruitbomen is 5 meter.

De wijngaard is het best geplaatst op maagdelijke bodems. In dit geval mag het grondwater niet hoger liggen dan één tot anderhalve meter. Een plantgat (80x80 cm in het vierkant en 60 cm diep) dient 2-3 weken voor het planten gegraven te worden.

Stapsgewijze instructie:

• vul de bodem van het gegraven gat met een laag kiezelstenen of geëxpandeerde klei van 10 centimeter;
• steek een plastic buis (ongeveer 6 cm in diameter) in de put zodat uiteindelijk 15 cm van zijn lengte op het oppervlak blijft;
• voeg een emmer compost en een glas houtas toe aan de grond;
• vul het gat met grondmengsel.

Pas na deze stappen kan de zaailing in de bezonken grond worden geplaatst. Bedek vervolgens de wortels met aarde en geef de plant veel water. Trouwens, de grond kan worden afgedekt met plasticfolie totdat de druiven wortel schieten.

Dit moet strikt via een ingegraven buis gebeuren. Pas op dat er geen water op de bladeren en stengels komt.

In de eerste maand na het planten van "Platovsky" moeten druiven eens in de zeven dagen worden bewaterd met 5 liter water. Verlaag de frequentie na het verstrijken met ongeveer de helft.

In de toekomst, wanneer de druiven volwassen worden, volstaat het om ze slechts een paar keer per seizoen water te geven. - in het voorjaar, zeven dagen voordat de knoppen opengaan en direct nadat de bloei is voltooid. Het is beter om minder vaak water te geven, maar overvloediger - ongeveer 4 liter per struik.

Tegelijkertijd kan er een halve kilo houtas aan het water worden toegevoegd.Druiven mogen niet verzadigd zijn met vocht wanneer de bessen beginnen te rijpen. De laatste watergift wordt in de herfst uitgevoerd voordat u deze voor de winter afdekt. En vergeet niet regelmatig losmaken (vooral na regen) en onkruid verwijderen.

Gebruik kunstmest bij het planten van druiven, en dan heb je 3 jaar lang niet te maken met reguliere voeding.

In totaal worden er drie periodes voor voeding toegekend.

• Vroege lente nadat de sneeuw is gesmolten. Organische stoffen zijn hiervoor beter geschikt. Bijvoorbeeld slurry met toevoeging van superfosfaat of kaliumzout. In plaats van organische stoffen kunt u ureum en ammoniumnitraat gebruiken.
• Wanneer de knoppen beginnen te vormen. Hier is het beter om toevlucht te nemen tot minerale stoffen, zoals fosfaat- of kalimeststoffen. Ze kunnen worden verdund in water of droog aan de grond worden toegevoegd.
• Wanneer de eerste bessen rijpen. In deze periode worden ook minerale meststoffen gebruikt.

Zeer nuttig is bladverwerking. Voor het besproeien van druivenbladeren kiezen tuinders preparaten zoals Kemira, Aquamarine en Novofert. Het is beter om dit te doen bij bewolkt weer of 's avonds.

Zoals hierboven vermeld, hebben Platovsky-druiven een hoge ziekteresistentie. De plant is zeer resistent tegen schimmelziekten (mildium, oidium, grijsrot).

Als je de druiven goed verzorgt, ontstaat er geen gevaar. Maar als je een witte laag op de bladeren en stengels ziet, die zich in de loop van de tijd alleen maar "verspreidt", dan is het tijd om actie te ondernemen.

Voor verwerking is het de moeite waard om medicijnen te kopen:

• "Antrakol";
• "Horus";
• "Ridomil";
• Bordeaux-mengsel.

Het belangrijkste is om de instructies bij de medicijnen te volgen.De verwerking kan ook preventief worden uitgevoerd in het voorjaar, voor het aanbreken van de knop of in het najaar, na de oogst.

Onder het ongedierte vallen phylloxera-insecten, mijten, bladwormen, krekels, mosselen en wespen op. In de strijd tegen hen kunnen de voorbereidingen "Fufanon", "Karbofos" en "Aktellik" helpen, die met druivenstruiken moeten worden besproeid. Ook kunnen verschillende vogels de plant schaden.

Installeer de steunen en bind de wijnstokken eraan vast in verticale of horizontale positie. Het belangrijkste is dat de scheuten van alle kanten door de zon worden verlicht. Rek vislijn of draad tussen de steunen.

Snoeistruiken moeten drie seizoenen zijn.

In het voorjaar is het noodzakelijk om droge en bevroren takken te verwijderen. Maar wees voorzichtig - "tranen" kunnen van hen opvallen, waardoor de ogen zuur worden en de opbrengst afneemt. In een bijzonder verwaarloosd geval kan de wijngaard sterven.

In de zomer, ontdoe je je van onvruchtbare stiefkinderen en pluk je de bladeren die de wijnstok bedekken tegen het licht.

Verwijder in de herfst overtollige scheuten. De takken moeten in 4 ogen worden gesneden.

Door de vorstbestendigheid zijn Platovsky-druiven zelfs zonder beschutting bestand tegen temperaturen tot -29°C. Maar het is het risico niet waard. Het is beter om je van tevoren voor te bereiden en er zeker van te zijn dat de plant tot de lente zal overleven.

Het is als volgt gedaan:

• verwijder na de herfstsnoei de druiven uit de lussen;
• spud de struiken met aarde;
• installeer metalen bogen;
• trek agrofibre;
• als de temperatuur hoger is dan -15°C, laat dan de in- en uitgang open zodat de druiven niet gaan rotten.

Bij bijzonder lage temperaturen moeten de struiken bedekt zijn met sneeuw.

Druiven "Platovsky" is erg populair bij tuinders in de regio Moskou, voornamelijk vanwege het vermogen om lokale winters te overleven met twintig graden vorst.Bovendien rijpt het sneller dan andere variëteiten en is het zeer productief. De bessenoogst van een hectare land kan 300 centra bereiken.

In tegenstelling tot andere druivensoorten heeft "Platovsky" niet het meest representatieve uiterlijk, omdat het technisch is. Maar tegelijkertijd heeft het een aangename zoetzure smaak. Het maakt goede dessert- en tafelwijnen. Veel telers kunnen zich geen vakantie meer voorstellen zonder een fles Platovsky-wijn op tafel.

Het is echter niet zonder nadelen. Rijpe bessen hebben bijvoorbeeld een heldere nasmaak van nachtschade en verdwijnen niet als ze overrijp zijn.

Het tweede grote nadeel zijn de vele Platovsky-klonen op de markt die overeenkomen met de beschrijving en kenmerken, maar inferieur zijn aan het origineel in hun kwaliteiten. Wees voorzichtig bij het kiezen van zaailingen.

Zie de volgende video voor informatie over het planten van druiven.