Druiven "Delight": kenmerken en wijzigingen van de variëteit

Druiven telen is een bijzonder beroep. De wachttijd voor de eerste oogst wordt geschat op 3-4 jaar hard werken. Maar als u de juiste variëteit kiest en zorgvuldig voor het gewas zorgt, zult u zeker een overvloedige en smakelijke oogst hebben.

Druiven "Rapture" - een van de meest populaire variëteiten. Dit artikel zal vertellen over de kenmerken en wijzigingen van deze variëteit.

Druiven kunnen met recht een lange lever worden genoemd tussen bessenstruiken. Cultivars leven 50-60 jaar en de leeftijd van in het wild groeiende exemplaren kan 400 jaar bereiken. Er zijn wereldwijd meer dan 20 duizend variëteiten en hybride vormen van druiven, en dit aantal neemt voortdurend toe.

De energetische waarde van druiven is zeer hoog. Het is bekend dat 1 kg van zijn bessen overeenkomt met 230 g brood, 380 g vlees, 1 kg aardappelen en 1 liter melk. Onderzoeksresultaten hebben aangetoond dat een persoon 90 dagen lang één druif kan eten.

Zowel ervaren tuinders als beginnende zomerbewoners vragen zich vaak af welke druivensoort het beste kan worden verbouwd. Er is niet één antwoord op deze vraag. De keuze van het ras hangt af van de klimatologische omstandigheden van het gebied en de voorkeuren van de teler. Er zijn echter variëteiten met een vrij hoge vitaliteit en een groot aantal hybride vormen die geweldig aanvoelen, zowel op de hellingen van de Krim-wijngaarden als in het barre klimaat van Siberië.

Vostorg-druiven, gefokt door Y. Potapenko, I. Kostrykin en A. Skripnikova, als resultaat van de selectie van de variëteiten Zarya Severa en Dolores, en in de volgende fase met Russian Early, hebben zulke verbazingwekkende eigenschappen. "Delight" is zelfbestuivend. De jaarlijkse groei van scheuten is 2,5 meter. De takken zijn middelgroot of krachtig. De bladeren zijn hartvormig met gekartelde randen, ze zijn niet erg groot, maar ook niet klein. De wortelstok wordt 2 m in de grond verdiept.

De onbetwistbare voordelen van "Rapture" kunnen een paar punten worden genoemd.

1. Hoge vorstbestendigheid. Aanvankelijk werd het gefokt voor de teelt op het grondgebied van de steppe Oekraïne, maar geleidelijk verspreidden de ondersoorten zich naar verschillende gebieden, van Siberië tot de Krim.
2. Goede, stabiele vruchtzetting en grote bessen. Vanaf 1 hectare kunt u 12.000 kg gewas oogsten. Tegelijkertijd weegt één bes van 5 tot 10 g en een hele bos - van 500 g tot 1,5 kg.
3. Vroege rijpheid. De vegetatieperiode van "Rapture" duurt 115 dagen. Massieve kegelvormige, oneindig gevormde trossen rijpen van midden tot laat in de zomer (van juli tot augustus, soms van juli tot september).
4. Uitstekende smaakkenmerken. Het vruchtvlees van de bessen is sappig en zoet (tot 26% suikergehalte).
5. Behoud van versheid en elasticiteit van bessen voor een lange tijd. Vruchten zonder schade kunnen ongeoogst worden bewaard gedurende 2-2,5 maanden en in wijngaarden - tot januari.
6. Immuniteit voor Botrytis cinerea en minimaal risico op het kraken van bessen.

Deze variëteit heeft echter ook kwetsbaarheden:

• het is vatbaar voor phylloxera;
• hij moet constant sproeien om oidium te weerstaan;
• vorstbestendigheid van alle soorten "Rapture" is beperkt tot -25 ° C of -27 ° C (bij lagere temperaturen bevriest 20-30% van de centrale knoppen enigszins).

"Vostorg" is rijk aan het genoom van de variëteit, waardoor het mogelijk was om op basis daarvan een hele familie van hybride vormen te creëren. Serie van hen: FVO-7-5, "Tuzlovsky Giant", "Nina", FVB-8-3, ZOS-2, "Ataman", "Reliable", "Super-Bezh", "Pervozvanny", "Rosalia 08sp - 30”, “Resistente Rizamat LMsp-72”, enz. Vijf daarvan zijn de meest voorkomende:

• "Verrukking ovaal" (Baklanovsky);
• "Delight perfect" (ideaal);
• "Red Delight" (ZOS-l, ZOSya);
• Muscat Verrukking (Super Ran Verrukking);
• "Black Delight" (216-29-10-1).

Deze variëteit onderscheidt zich door krachtige struiken met gebeeldhouwde bladeren. Bloeiwijzen worden gevormd op het onderste deel van de scheuten. Het wordt aanbevolen om planten op trellis-steunen te laten groeien. "Delight oval" is thermofiel. Het is goed voor de teelt in de zuidelijke regio's, planten in de noordelijke regio's is gecontra-indiceerd. Bessen hebben een langwerpige eivormige vorm met een witachtige tint.

Cultuur vereist verplichte dubbele snoei in de herfst en lente. In de herfst worden de scheuten met 8-10 ogen ingekort, waardoor er slechts 40 knoppen overblijven, maar zonder de eierstok helemaal onderaan de stam aan te tasten. Het wordt uitgebroken tijdens de voorjaarsverwerking van de wijngaard, zodat de trossen de grond niet raken en de ruimte tussen de wijnstokken goed geventileerd is.

Deze soort heeft grote witte ovaalvormige bessen met een lichte "bruinkleur", waarvan het gewicht 5-6,5 g is. Het gewicht van één bos "Ideal" bereikt 1200 g. Het suikergehalte is van 19 tot 26%, zuurgraad bedraagt ​​5-9 g/l. Het groeiseizoen duurt iets meer dan 120 dagen. De kweek verdraagt ​​temperatuurdalingen tot -26°C, weerstand tegen echte meeldauw is 2,5-3,5 punten.

Een prieel getwijnd met druiven zal een lust voor het oog zijn als je een bepaald algoritme van acties volgt. Eerst moet je 3 mouwen (ranken) vormen - twee horizontaal en één verticaal. Als de struiken in de lente zijn geplant, wordt de vorm in de herfst gelegd. De lengte van twee horizontale scheuten wordt als volgt bepaald: ze kijken of de wijnstok de eerste draadrij bereikt en laten nog 4 eierstokken achter.

In dit geval moet de verticale wijnstok worden ingekort tot het niveau van volwassen hout. Met het begin van de lente worden alle wijnstokken op de draden van het tuinhuisje bevestigd en worden de knoppen van onderaf verwijderd. Bij een verticaal geplaatste shoot blijven er 3-4 ogen bovenop. Deze delen van scheuten zonder knoppen zullen in de loop van de tijd hout laten groeien en veranderen in een sterke basis (bush-sleeves).

In de herfst wordt het snoeien opnieuw herhaald, volgens het algoritme van het voorgaande jaar. Na verloop van tijd, wanneer de wijnstok de bovenkant van het tuinhuisje bereikt, is het noodzakelijk om twee mouwen aan de zijkanten te scheiden. In het 6e jaar van de groei van de struik en daarna, wordt traditioneel snoeien gebruikt voor de hoorn, waardoor er zoveel takken overblijven dat het totale aantal eierstokken erop 35-45 stuks bereikt.

Deze soort heeft rozerode vruchten, eivormig-ovaal van vorm, vrij groot (van 6 tot 8,5 g). Dienovereenkomstig zijn de clusters zwaar (van 550 g tot 800 g). Suikergehalte - van 18% tot 23%, zuurgraad is 6-8 g / l. Qua rijping is het ras vroeg medium. Het is bestand tegen temperaturen tot -24°C, weerstand tegen meeldauw - 2,5-3 punten.

Struiken ZOS-1 middelgroot.Het aanbevolen plantoppervlak voor elke struik is 6 m2. Tijdens de herfstverwerking worden fruitknoppen op slechts ½ van de scheuten gelegd, elk 8-14 ogen. In de totale massa zijn er niet meer dan 40-55 knoppen over. Om deze variëteit in de herfst op bogen en priëlen te laten groeien, wordt traditioneel snoeien op een hoorn uitgevoerd. Het volume van de massa bladeren en fruit wordt ook in de zomer genormaliseerd.

Muscat Delight heeft de volgende kenmerken: de vruchten zijn groot, ovaal, licht, met een amberkleurige glans en nootmuskaataroma. Rijpe trossen zijn groot, met een gewicht van 400 tot 700 g. Het suikergehalte van de bessen is hoog - van 19% tot 26%, de zuurgraad - van 5 g / l tot 9 g / l. Muscat delight is vorstbestendig, bevriest niet, zelfs niet bij -27°C. De rijpingstijd is erg vroeg - 115-110 dagen. Weerstand tegen echte meeldauw - 3-3,5 punten.

De struiken van Muscat's Delight zijn krachtig. Hun productiviteit is vrij hoog: 80-95% van de wijnstokken draagt ​​vrucht. Daarom is het noodzakelijk om de vruchtbelasting van de struiken constant te controleren. In de herfst blijven er slechts 20-25 knoppen over op elke plant, in de zomer is het volume van groene massa en clusters genormaliseerd.

Deze soort staat ook wel bekend als de "broer van Rapture" en de "Black Baron". Dit is een tafeldruivensoort. Donkerblauwe grote bessen van "Black Delight" vormen zware trossen, waarvan het gewicht varieert van 450 tot 750 g. Ze hebben een niet erg hoog suikergehalte - van 16% tot 18% en een zuurgraad van 5 g / l tot 9 g / l . Druiven rijpen in 115-125 dagen, de meeldauwresistentie is 3-3,5 punten. Het ras is vorstbestendig, bestand tegen temperaturen tot -25°C. Het is niet resistent tegen Botrytis cinerea.

De structuur van de bessen van deze druivensoort is elastisch. Het vruchtvlees is zoet, sappig, licht samentrekkend. Omdat "Black Delight" zeer vruchtbaar is (75-85% van de scheuten draagt ​​​​vrucht), blijven er tijdens de lenteverwerking grote gaten tussen de knopen. Naleving van deze regels stelt u in staat om ongeveer 240-250 centen gewas per hectare te krijgen.

Als druiven in een koud klimaat moeten worden verbouwd, is het noodzakelijk om extra beschutting te bieden voor de winterperiode. Deze variëteit kan worden gekweekt in Wit-Rusland, Oekraïne, de Oeral, Moldavië, Siberië.

Alle druivenrassen "Delight" hebben enkele algemene principes van planten en verzorgen. Druiven zijn een zonminnend gewas, dus het is beter om het in de zuidelijke gebieden en op kleine hoogten met goede ventilatie te planten. "Delight" is het meest geschikt voor leemachtige gronden, zwarte grond, zandige leem.

Alle variëteiten van deze variëteit worden vermeerderd door zaailingen, gelaagdheid, zelden door zaden (in de regel alleen in het selectieproces, omdat in deze variant de zaailingen niet de eigenschappen van de ouderstruik hebben). Elke laagblijvende of middelgrote struik heeft een oppervlakte van 3 tot 4 m2 nodig, een krachtige - tot 6 m2. De plant ontwikkelt zich goed op priëlen en in de muurruimte.

Bij het planten van meerdere struiken, moet de afstand tussen de putten 4-6 m bedragen en is het noodzakelijk om 2 m terug te trekken van gebouwen en verschillende constructies. Het wordt aanbevolen om van tevoren gaten te graven voor het planten en de bodem te bedekken met aarde gemengd met compost. De afmetingen van de uitsparingen mogen niet groter zijn dan 60-70 cm lang en 90 cm diep.

Het planten van zaailingen in voorbereide putten wordt in een maand uitgevoerd.De zaailing wordt in het midden geïnstalleerd, bewaterd en besprenkeld met aarde. De grond bij de plant is bedekt met een mengsel van houtzaagsel, turf en stro.

"Delight" wordt als een redelijk pretentieloze cultuur beschouwd, maar om de struik te laten groeien en groeien en de wijnstokken overvloedig vrucht te dragen, is het nog steeds noodzakelijk om constante zorg uit te voeren: regel het groene volume van de wijngaard op tijd, water , bemesten, plagen en ziekten behandelen.

De regeling van het groene volume van de struik omvat de volgende bewerkingen:

• een fragment van extra scheuten;
• de toppen van takken knijpen;
• eliminatie van stiefkinderen;
• munten;
• bandvorming;
• eliminatie van bladeren onder clusters;
• verwijderen van overtollige en te kleine bessen in trossen;
• overgroei verwijderen.

Deze variëteit houdt van overvloedig water geven. Met een goede bodemvochtigheid kunt u het gewicht van het fruit en de algehele productiviteit van het gewas met 30-40% verhogen. Voor meer overvloedige vruchtvorming moeten druiven ook worden gevoed met organische en minerale meststoffen. Biologische topdressings worden zelden aangebracht (elke 2-3 jaar), minerale vaker (eenmaal per maand), meestal met water bij het water geven. De belangrijkste elementen voor de levensduur van de struiken zijn drie componenten.

1. Stikstof. Dankzij stikstof groeien en ontwikkelen alle delen van planten zich. Met zijn gebrek vertraagt ​​​​de groei, sterven bladeren af, vormen zich geen clusters. Stikstofhoudende topdressing: calciumnitraat, ammoniumnitraat, ureum, ammoniumsulfaat.
2. Fosfor is een bestanddeel van druivenpollen. Het versnelt het proces van het verschijnen van bloemen. Rood-violette formaties op het oppervlak van de bladeren zijn een teken van een gebrek aan fosfor. Het meest gebruikte superfosfaat en dubbel superfosfaat.
3. Potassium draagt ​​bij aan de ontwikkeling van plantimmuniteit tegen ijzige en droge perioden van het jaar, ziekten.Als er niet genoeg kalium is, worden de druivenbladeren vervaagd, bleek, sterven hun randen af. Topdressing met kalium: as, kaliumzout, kaliumsulfaat.

Ondanks het feit dat Vostorg een vorstbestendig gewas is, hebben jonge zaailingen tijdens het koude seizoen zorgvuldige verzorging en beschutting nodig, vooral als ze in de herfst worden geplant. Druiven moeten ook constant worden besproeid om het risico op echte meeldauw te minimaliseren. In de regel worden struiken drie keer gespoten:

• de eerste keer vindt plaats wanneer de scheuten 20-25 cm bereiken (half mei);
• de tweede anticipeert op de bloei en wordt begin juni gehouden;
• de derde wordt uitgevoerd wanneer de bessen de grootte van een erwt bereiken.

Afgaande op de recensies op internet heeft de Vostorg-druif zich bewezen bij zowel beginners als ervaren wijnbouwers. De praktijk bevestigt echter dat het vóór het planten van dit ras noodzakelijk is om de aanbevelingen voor planten en verzorgen zorgvuldig te bestuderen om in de toekomst niet teleurgesteld te worden in de cultuur.

Een overzicht van de druivensoort "Delight", zie de volgende video.