Beschrijving van het druivenras "Verjaardag van Novocherkassk"

Sommige veredelaars doen uitstekend werk, in het licht waarvan ze tuinders en druivenliefhebbers verblijden met nieuwe variëteiten. De vrucht van dergelijk werk was een hybride cultuur, die het "Verjaardag van Novocherkassk" werd genoemd, waarvan de kenmerken en voordelen zelfs met het blote oog zichtbaar zijn.

Ondanks het feit dat druiven nog steeds behoren tot planten die in het zuidelijke klimaat worden gekweekt, is een groot aantal tuinders met succes betrokken bij de wijnbouw op hun percelen in Midden- en Centraal-Rusland. Niet elk ras zal echter wortel kunnen schieten in klimatologische omstandigheden waar strenge vorst mogelijk is, daarom is het verwerven van het juiste ras een belangrijke en prioritaire kwestie. Zodat de bes in een vrij korte zomer de tijd heeft om te rijpen.

De Novocherkassk Anniversary-variëteit moet worden toegeschreven aan vroegrijpe druiven, die uitstekende oogsten geven in moeilijke weersomstandigheden, hoewel de uiterlijke kenmerken het twijfelachtig maken, omdat de cultuur qua uiterlijk vrij consistent is met zijn zuidelijke wortels. Het succes van het kweken van deze variëteit buiten de zuidelijke zon is te danken aan het vermogen van de plant, met de juiste beschutting voor de winter, om levensvatbaar te blijven en vrucht te dragen in het seizoen. En de vrij vroege rijpheid van bessen en de pretentie van landbouwtechnologie maakt het mogelijk om een ​​uitstekende druivenoogst te krijgen, zelfs voor een beginner die niet veel ervaring heeft met het verzorgen van een wijngaard.

Niet alle druivensoorten zijn door wetenschappers veredeld, en Novocherkassk Anniversary is daar het bewijs van. De fruithybride dankt zijn geboorte aan de veredelaar Krainov N.V., die voor het eerst verrast met zijn werk op het gebied van veredeling van nieuwe rassen. Het is voor specialisten nogal moeilijk om te zeggen welke gewassen werden gekruist om een ​​plant te verkrijgen, vermoedelijk werden de variëteiten "Kishmish Radiant" en "Talisman" als het belangrijkste materiaal gebruikt.

Maar dit feit heeft niet zo'n speciale betekenis in vergelijking met de uitstekende eigenschappen van druiven, zoals grote vruchten, hoge organoleptische eigenschappen, productiviteit en andere. Tijdens de registratie van Novocherkassk Anniversary, werd het gepositioneerd als een variëteit die zonder uitzondering wordt aanbevolen voor teelt in elke regio van Rusland, waar het mogelijk is om dergelijke gewassen te kweken.

De struiken van de overwogen hybride onderscheiden zich door gestalte en een vrij groot skelet. Scheuten ontwikkelen zich snel en herstellen ook snel. Vanwege zijn sterke uiterlijk heeft het geen concurrenten op dit gebied met vergelijkbare ontwikkelingskenmerken. Het blad van de druif heeft een groene kleur met een donkere tint zonder beharing. Bevat vaker vijf lobben, soms slechts drie. Gemiddeld weegt één tros Novocherkassk-jubileumdruiven ongeveer één kilogram, maar in sommige planten bereiken de borstels een massa van drie kilogram.

Het belangrijkste kenmerk van het ras is de vroege rijpheid. Het groeiseizoen van de plant varieert tussen 110-120 dagen, waardoor de oogst van rijpe bessen al in augustus kan worden verkregen. Jonge stekken kunnen zich snel aanpassen, waardoor de teelt van de cultuur geen bijzondere problemen veroorzaakt.De plant bloeit met biseksuele bloeiwijzen, waardoor het niet nodig is om andere variëteiten in de buurt te planten. "Verjaardag van Novocherkassk" begint snel vruchten af ​​te werpen, dus de eerste bessen kunnen al volgend seizoen worden verkregen na het planten van de stekken.

Volgens wijnbouwers valt de cultuur op door zijn goede vorstbestendigheid, waardoor planten zonder extra beschutting voor de winterperiode levensvatbaar kunnen blijven, zelfs nadat de temperatuur is gedaald tot -23ºС. Maar desalniettemin is het de moeite waard om de struiken te bedekken als je druiven verbouwt in strenge winters. Naast vorstbestendigheid vertonen druiven weerstand tegen vele ziekten, weerstand tegen grijsrot is ongeveer 7 punten, tegen oidium - ongeveer 5 punten.

Om ervoor te zorgen dat de druivenoogst grote bessen bevat, is de belangrijkste voorwaarde het normaliseren van de trossen in de bloeifase van de plant.

De borstels hebben een cilindrische-conische vorm met een gemiddelde dichtheid aan bessen. In de meeste gevallen komt het pellen van fruit niet voor. Wat betreft de opbrengst, van één volwassen struik is het ongeveer 20 kilogram. De borstels zelf onderscheiden zich door hun uiterlijke aantrekkelijkheid; onder de juiste omstandigheden worden ze vrij lang bewaard. Het ras staat bekend om zijn uitstekende transporteerbaarheid, dus de cultuur wordt niet alleen voor persoonlijke doeleinden gekweekt, maar ook voor latere verkoop.

De belangrijkste trots van druiven is natuurlijk de grootte van de bessen. De gemiddelde cijfers zijn - breedte 23 mm en lengte 38-45 mm met een gewicht van 10 tot 20 gram.De vruchten groeien in een langwerpige vorm, met een kleur die verandert tijdens het rijpen van de bessen. Aan het begin van de ontwikkeling hebben ze een witgele kleur, waarna ze verkleuren naar geel met een roze tint. Wanneer ze rijp zijn, krijgen druiven een rijke roze kleur.

De dikte van de schil is op een gemiddeld niveau, dus het is gemakkelijk te kauwen, de pulp is dicht met helder sap. Smaakkwaliteiten worden gekenmerkt door frisheid zonder vreemde insluitsels.

Verscheidenheid "Verjaardag van Novocherkassk" verwijst naar de universele soort, het wordt geconsumeerd met verse, gekookte compotes en sappen. Sommige telers zijn van mening dat het ras heel geschikt is voor het maken van zelfgemaakte wijnen. De cultuur behoort echter nog steeds niet tot technische variëteiten, dus de bereiding van wijnen is mogelijk in kleine hoeveelheden. Het beste van alles is dat bessen hun smaak vers onthullen.

Natuurlijk worden druiven in de eerste plaats aangetrokken door de grootte van hun bessen, maar naast deze functie, de hybride valt op door tal van andere positieve eigenschappen, namelijk:

• harmonieuze smaakkwaliteiten;
• met de juiste landbouwtechnologie geeft het gewas het volgende seizoen nadat het is geplant een hoge opbrengst;
• de hybride is resistent tegen de meeste schimmelziekten, wat bijdraagt ​​​​aan de hoge overleving van planten;
• uitstekende vorstbestendigheid is vooral relevant voor de centrale en noordelijke regio's;
• krachtige groei van struiken;
• goede transporteerbaarheid en de mogelijkheid tot langdurige opslag van het geoogste gewas.

De bewering dat de hybride geen gebreken vertoont, is onjuist. Daarom is het voor een objectieve karakterisering van de betreffende variëteit de moeite waard om dergelijke nadelen van Novocherkassk-jubileum te benadrukken als:

• alleen met de juiste normalisatie van druivenscheuten en snoeien van struiken, kunt u de gewenste maat borstels en bessen krijgen; bij verhoogde belasting zijn een aantal negatieve gevolgen mogelijk die de toekomstige oogst nadelig zullen beïnvloeden;
• ondanks het feit dat de plant een goede ziekteresistentie heeft, heeft deze nog steeds een preventieve behandeling van de schimmel nodig;
• Druiventrossen hebben last van wespenvernietiging, dus ze hebben betrouwbare bescherming tegen insecten nodig.

De hybride is niet erg grillig qua teelt, maar vereist, zoals bij elke andere plant, een individuele benadering. Daarom zal het volgen van de aanbevelingen van ervaren telers u helpen om aan het einde van de zomer een goede oogst van heerlijke bessen te krijgen. Aangezien druiven in alle uithoeken van het land kunnen worden verbouwd, is het vermeldenswaard dat het het beste is om de entmethode voor de teelt te verkiezen, zoals de praktijk laat zien, dit draagt ​​​​bij aan de snellere groei van struiken.

Vanwege het feit dat de compatibiliteit van de hybride met andere druivensoorten een positieve trend heeft, is het mogelijk om een ​​stek te enten op bijna elke druif die al op de site groeit.Bij het planten van jonge struiken moet er rekening mee worden gehouden dat onvolgroeide planten zeer pijnlijk reageren op ongunstige omgevingsfactoren, de cultuur kan last hebben van een temperatuurdaling, harde wind of niet-naleving van de vochtigheidsnormen met schommelingen naar boven of naar beneden .

Om druiven te planten, moet u de tijd voor dergelijk werk optimaal kiezen. Afgaande op de beoordelingen, is de meest geschikte periode om te landen eind april, omdat op dit moment de luchttemperatuur in de regel in het bereik van + 10- + 15ºС zal liggen en de grond zal opwarmen tot bij minimaal + 10ºС. Wat betreft de plaats voor het planten van een nieuwe variëteit, moet u begrijpen dat de struiken opvallen door hun sterke groei, waardoor er veel ruimte nodig is voor de wijngaard. Bovendien vereist de specifieke grootte van de hybride clusters de installatie van een sterke ondersteuning voor de struiken. Het perceel moet zonnig zijn, het is het beste als het een vlak gebied of een heuvel is.

Omdat de plant tot warmteminnende gewassen behoort, moet deze worden beschermd tegen tocht, dus bij het plaatsen van een wijngaard langs de muren van gebouwen moet de voorkeur worden gegeven aan de zuidkant van het gebouw.

De meest geschikte optie is chernozem, de struik groeit goed in leem. Een te hoog grondwater zal echter een negatief effect hebben op het wortelstelsel van Novocherkassk Jubilee. In deze uitvoering wordt vooraf een effectief drainagesysteem uitgedacht.

In de uitverkoop vindt u zaailingen van deze variëteit met een open of gesloten wortelstelsel. De belangrijkste vereiste voor plantmateriaal zijn gezonde wortels.U kunt hun toestand op kleur bepalen - ze moeten wit zijn, verschillen in flexibiliteit en vochtigheid. Putten voor het planten van druiven moeten minimaal een meter diep zijn. De bodem is bedekt met kunstmest of een laag voedingsbodem.

Bij het planten moeten de wortels worden rechtgetrokken en met aarde worden besprenkeld, waarna de resterende grond goed wordt verdicht en het gat overvloedig wordt bewaterd. Het is de moeite waard om voorbereid te zijn op het feit dat de plant binnenkort jonge scheuten moet snoeien en ondersteuning voor ontwikkeling nodig heeft, omdat de groei van de hybride vrij snel is.

Wat betreft vermeerdering door stekken, deze methode zal goedkoper zijn. Voor transplantatie ondergaat het materiaal een voorbereidende voorbereiding, waarbij het onderste deel een paar millimeter van de bovenste nier wordt afgesneden. De bovenkant van de plant wordt ondergedompeld in verwarmde paraffine om uitdroging te voorkomen. Het voorbereidende werk houdt daar niet op, aangezien de voorraad ook wat werk vereist. Oude druiven moeten worden gesnoeid, het hout op de entplaats moet worden schoongemaakt en het vuil moet worden verwijderd.

Om een ​​stek te planten, wordt de wijnstok gespleten met een mes of een bijl. Aan de vooravond van vaccinatie wordt de jonge plant in een groeistimulator gehouden. Het handvat wordt tegen de voorbereide plaats gedrukt en omwikkeld met materiaal dat vervolgens kan ontbinden. De plaats wordt behandeld met klei en omwikkeld met plasticfolie zodat de entplaats vocht vasthoudt. Aan het einde van het werk met de struik moet de stengel met het transplantaat goed worden bewaterd.

Tips van landbouwtechnologie met betrekking tot de Novocherkassk Anniversary-hybride, bevat zo'n aantal nuances als:

• de plant heeft regelmatig wieden van onkruid nodig;
• het is noodzakelijk om de grond tussen de druivenstruiken te mulchen;
• water geven wordt uitgevoerd vóór het begin van de bloei, wanneer de knoppen beginnen te bloeien, de tweede watergift is nodig in de fase van bloeiende bloemen, de derde en vierde irrigatie wordt uitgevoerd tijdens de actieve bloei van de struiken en tijdens de vorming van borstels met bessen;
• zodat de cultuur niet dikker wordt, moeten onnodige scheuten worden verwijderd; extra spruiten hebben niet alleen een negatief effect op de opbrengsten, maar putten ook de grond uit;
• de druivensoort vereist een preventieve behandeling van ziekten, het sproeien van de struiken wordt gedurende het hele seizoen twee keer uitgevoerd; om schimmelinfecties te bestrijden, zijn fungiciden met koper in hun samenstelling behoorlijk effectief;

• snoeiwerk moet worden uitgevoerd op 10 knoppen, het meest acceptabele aantal ogen wordt beschouwd als 35 tot 40 stuks;
• om de plant zo goed mogelijk te laten ontwikkelen, is de vorming van struiken een waaiertype;
• gewasrantsoenering is een verplichte procedure waarvan de oogst afhankelijk is; het wordt aanbevolen om niet meer dan één bos op de shoot achter te laten;
• om te beschermen tegen de belangrijkste plagen - wespen, moet je de borstels in netzakken verbergen, zoet aas in de buurt installeren of de planten met rook ontsmetten;
• in gebieden met een gematigd klimaat moet de wijnstok voor de winter worden afgedekt; voor deze doeleinden wordt jute het vaakst gebruikt, hooi, zaagsel of naalden worden ook rond de planten gelegd, en in gebieden waar de thermometer in de winter onder -23ºС zakt, valt de wijnstok op de grond voordat het gaat vriezen en besprenkelt met aarde en zand.

Er zijn enkele tips voor het kweken van Novocherkassk-jubileum.

• Aangezien er verschillende opties zijn voor de reproductie van deze variëteit, moet rekening worden gehouden met de seizoensgebondenheid van het werk.Het meeste wordt in het voorjaar gedaan, maar het enten van een groene stek op een groene onderstam moet alleen in de herfst worden gedaan.
• U moet de watergift en het vochtgehalte van de grond waarin het gewas groeit vakkundig benaderen. Wanneer vocht in de grond stagneert, bestaat het risico op rotting en infectie van het wortelstelsel.
• Naast organische meststoffen heeft de bodem ook extra bemesting met minerale verbindingen nodig. Kalium-fosforverbindingen hebben een positief effect op de plant. Meestal wordt de introductie van meststoffen uitgevoerd vóór de bloei van de druiven, ongeveer in mei.
• Beschutting van planten in de grond vóór het begin van ernstige kou mag alleen worden gedaan als de struiken hun bladeren laten vallen.

Zie de volgende video voor tips over wat je niet moet doen met druiven tijdens de bloei.