Druiven "Zarnitsa": kenmerken van de variëteit en teelt

De meeste tuinders hebben gehoord van de Zarnitsa-druivensoort. Deze variëteit is eigenlijk prachtig, want ze heeft zware en grote trossen met zoet smakende en sappige bessen. Volgens experts zijn er praktisch geen problemen bij het kweken van deze variëteit, het belangrijkste is om de eenvoudige regels van specialisten te volgen.

Druiven "Zarnitsa" werden verkregen als resultaat van het kruisen van de variëteiten "Talisman" en "Kishmish", op basis hiervan is de beschrijving van het ras erg interessant. Het bleek een uitstekende variëteit, die pretentieloos is over zorg, maar tegelijkertijd vrucht draagt ​​​​met heerlijke bessen met een gouden kleur. Deze druif heeft een sterke en hoge wijnstok, waarop kleine vijflobbige blaadjes verschijnen met fluweelzachte pluisjes op hun deksel. De bessen van dergelijke druiven erwten niet, en de bloemen zijn biseksueel en zelfbestuivend. De rijpheid van het gewas duurt 4 maanden na de bloei.

De borstels van dergelijke druiven zijn erg groot en kunnen 1,5 kg bereiken. De bessen zelf lijken visueel op een langwerpig ei met een spitse punt. Het gewicht van één bes is gemiddeld 12 gram. De smaak van deze variëteit is aangenaam met een vleugje munt.

Druiven zijn zoet van smaak, omdat ze ongeveer 17% suiker en 6% zuurgraad hebben. De schil van de bes is los en bijna niet voelbaar, maar de bes zelf is dicht en knapperig. Zarnitsa verdraagt ​​vorst goed, maar niet onder de -24 graden. Bessen zijn immuun voor rotten en barsten.

De belangrijkste kenmerken van het ras zijn als volgt:

• aangename en rijke smaak;
• dichte en knapperige pulp van de bes;
• de schil is dun en eetbaar;
• hoge mate van rijpheid van de wijnstok;
• uitstekende beworteling van zaailingen en stekken;
• ideaal voor enten;
• praktisch niet aangetast door wespen en bijen;
• heeft weerstand tegen ziekten die kenmerkend zijn voor druivenrassen;
• perfecte uitstraling;
• verdraagt ​​​​goed langdurig transport, waarbij het zijn kwaliteiten niet verliest.

Deze druivensoort heeft ook een nadeel, maar in dit geval is er maar één. Dit is het feit dat de oogst onmiddellijk na het rijpen moet worden uitgevoerd, anders drogen de bessen snel en veranderen ze in rozijnen. Dergelijke druiven worden vaak in grote winkels verkocht. Het wordt gebruikt voor de bereiding van wijnproducten en wordt direct vers geconsumeerd. Deze variëteit wordt vaak gebruikt om tuinhuisjes en luifels te versieren.

De voordelen van het ras zijn de volgende:

• hoog suikergehalte in fruit;
• lange houdbaarheid van de trade dress;
• weerstand tegen vorst, immuniteit tegen verschillende ziekten;
• snijdende groeisnelheid;
• hoge productiviteit;
• pretentie om te zorgen;
• transporteerbaarheid.

De smaak van Zarnitsa-druiven is zoet met een lichte zuurheid, die bijna onmerkbaar is. Druiven zijn mals, sappig en hebben los vruchtvlees. De schil is doorschijnend en eetbaar, maar het nadeel van de bessen zijn de grote zaden. Als je een rijp gewas oogst, zal het niet bederven tijdens transport over lange afstanden.Er wordt aangenomen dat deze variëteit bijna als eerste rijpt en een uitstekende smaak heeft, wat in principe de interesse van kopers wekt.

Omdat Zarnitsa als een vroege druivensoort wordt beschouwd, kan het niet alleen in warme klimaten worden geplant. Deze variëteit is bestand tegen vorst, maar moet voor de winter nog worden afgedekt. Het wordt niet aanbevolen om druiven te planten op plaatsen waar tocht is, omdat de knoppen vroeg bloeien en kunnen bevriezen. Na het planten wordt aanbevolen om regelmatig en overvloedig water te geven. Het is beter om zo'n variëteit te planten op manieren als:

• stekken, omdat ze heel snel wortel schieten;
• vermeerderen door enten, omdat de geënte scheut snel groeit.

Na het planten begint de plant snel te groeien, waardoor experts aanbevelen om nieuwe scheuten te snoeien, terwijl ze niet vergeten dat er 3 clusters op één scheut moeten zijn. In dit geval zijn de druiven van normale grootte en hebben de borstels een gewicht van 800 gram. Hoewel de druiven na het planten weerstand krijgen tegen verschillende ziekten, is het in regenachtige zomers raadzaam om deze te behandelen met speciale preparaten, aangezien een hoge luchtvochtigheid een negatief effect heeft op de plant, worden de druiven kwetsbaar voor ziekten. Als er tijdens de periode van fruitrijping ongunstig weer is, kan een lichte erwt van de bessen op de trossen beginnen.

Ras "Zarnitsa" heeft weerstand tegen verschillende ziekten van druiven en wijnstokken. Maar als het groeit op plaatsen met een vochtig klimaat of waar het het grootste deel van de zomer regent en de luchttemperatuur hoog is, dan is het aan te raden om de plant in het voorjaar en tijdens het groeiseizoen te besproeien met een vers Bordeaux-mengsel. Omdat druivenstekken wortel schieten en zich goed aanpassen op een nieuwe plek, beginnen ze snel te groeien en moeten overtollige scheuten regelmatig worden afgesneden.

Druivenverzorging omvat verschillende stappen.

• Een zaailing snoeien er worden maximaal 7 ogen uitgevoerd, maar maximaal 3. Het wordt aanbevolen dat er niet meer dan 40 scheuten op één struik zijn en slechts één tros druiven op één scheut. Stiefzonen en nieuwe scheuten, die de zon niet toestaan ​​​​door te dringen en suiker in de bessen ophopen, breken af ​​​​en de borstels zelf worden genormaliseerd.
• topdressing. In het najaar is het aan te raden deze druivensoort te voeren met superfosfaat. Doordat superfosfaat een positief effect heeft op de verbeterde ontwikkeling van het wortelstelsel, raakt de plant beter aangepast aan de winterperiode.
• Topdressing met minerale en organische meststoffen. Deze druivensoort wordt als pretentieloos beschouwd om te verzorgen, maar om een ​​hoge opbrengst te krijgen, is het noodzakelijk om kunstmest op de grond aan te brengen. Om dit te doen, worden de druiven in het vroege voorjaar gevoed met stikstofverbindingen. En tijdens de periode waarin de bessen beginnen te rijpen, is het noodzakelijk om op kalium gebaseerde mest op de grond aan te brengen.
• Druiven voorbereiden op de winter. Als de druiven groeien in een gebied waar de luchttemperatuur onder de -24 graden kan dalen, dan moet deze worden opgewarmd. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de takken te knippen, de wijnstok van het hek te verwijderen en vast te binden met katoenen tape.En leg dan een stuk triplex op de grond en leg er een druiventros op, maar het mag niet in contact komen met de grond, en bevestig het met beugels. Na een dergelijke manipulatie wordt er een laag aarde op gegoten en bedekt met dakbedekking, film of non-woven materiaal.

Voor overwinterende druiven kunt u ook een groef van ongeveer 35 cm diep maken en deze op dezelfde manier als hierboven beschreven in de groef leggen. Maar in dit geval is het noodzakelijk om de holtes die tussen de wijnstokken zijn verschenen te vullen met behulp van stro, naaldtwijgen of bladeren. Samen met de wijnstok raden tuinders aan om muizengif te gebruiken. Het zal de druiven beschermen tegen aanvallen van knaagdieren. Deze druivensoort, als je naar de beoordelingen kijkt, is populair in veel landen van de wereld, die worden gedomineerd door een grote verscheidenheid aan klimatologische omstandigheden.

In de volgende video vind je een kort overzicht van de Zarnitsa-druiven.