Hoe appelmoes te bereiden en op welke leeftijd moet het aan kinderen worden gegeven?

Appels worden lange tijd beschouwd als de meest populaire vrucht in alle landen van de wereld. Hierin is niets verrassends. Een appelboom in het groeiproces vereist geen speciale aandacht, alleen tijdig water geven. Van de vruchten van deze boom worden ongewone gerechten bereid. En ook op appelbasis worden verschillende compotes en aardappelpuree bereid als eerste aanvullende voeding voor baby's.

Heel vaak vragen jonge moeders zich af of ze hun kind appels in welke vorm dan ook moeten geven. Om twijfels weg te nemen en antwoorden op alle vragen te krijgen, moet u aandacht besteden aan de positieve eigenschappen van appels:

• een belangrijk kenmerk van appelmoes is om de beschermende schaal van het lichaam van het kind te versterken, waardoor de immuniteit wordt verhoogd;
• regelmatige consumptie van verwerkte appels helpt om gifstoffen en gifstoffen te elimineren;
• het volledige vitaminecomplex dat aanwezig is in de samenstelling van appels verzadigt het lichaam van het kind, waardoor het sterker en gezonder wordt;
• het is belangrijk op te merken dat appels een leidende positie innemen wat betreft de aanwezigheid van ijzer en magnesium;
• appelmoes gaat het fermentatieproces van het gegeten voedsel tegen;
• regelmatig gebruik van appelmoes heeft een gunstig effect op het proces van bloedzuivering en de wanden van bloedvaten worden versterkt;
• een zeer belangrijk kenmerk is het in stand houden van het suikergehalte in het lichaam van de baby;
• tijdens het laagseizoen helpt het om beriberi te elimineren.

Appelmoes behoort tot de lijst van speciale gerechten die geen contra-indicaties hebben. Appels in hun soort veroorzaken over het algemeen geen overlast. Dit is de enige vrucht waarvan de voordelen het hele lichaam beïnvloeden.

In zeer zeldzame gevallen kan een persoon allergisch zijn voor appels. Volgens statistieken is dit één geval per half miljoen mensen. Dan zijn appels en alle afgeleiden daarvan natuurlijk ten strengste verboden.

Voor baby's die borstvoeding krijgen, worden de eerste aanvullende voedingsmiddelen geïntroduceerd na 6 maanden. Aanvankelijk krijgt het kind groenten aangeboden, bijvoorbeeld kool in verschillende vormen. Dan beginnen ze het te mengen met andere groenten. Na 7 maanden begint de baby verschillende soorten granen te geven. En daarna, iets dichter bij de leeftijd van acht maanden, wordt appelmoes in het dieet opgenomen.

Baby's die flesvoeding krijgen, krijgen al op jonge leeftijd hun eerste aanvullende voeding. Op 3 maanden oud wordt de kunstmatige uitgenodigd om commercieel gemaakte appelmoes voor baby's te proberen. Het bevat alle belangrijke stoffen en sporenelementen die de groei en versterking van het lichaam van het kind beïnvloeden.

De introductie van baby-appelmoes is in principe afhankelijk van de start van de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. Dat wil zeggen, als er na 4 maanden groenten aan de baby worden gegeven, wordt het hele schema voor de inname van nieuwe producten in het dieet naar een vroeg stadium verschoven.

Bij het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen in aanvullende voedingsmiddelen, heeft het lichaam van de baby enige tijd nodig om zich aan te passen. Voor de eerste keer is het voldoende om de baby een halve theelepel appelmoes te geven. De volgende dag kun je een hele theelepel geven.Zo wordt de hoeveelheid puree op vijftig gram per voeding gebracht.

Vanaf het begin van de introductie van een nieuw product moeten ouders de reactie van de baby zorgvuldig volgen. Als het kind niet ondeugend is en de aangeboden gerechten graag eet, kunt u veilig doorgaan met aanvullend voedsel.

Voor een gedetailleerd consult moet u onmiddellijk contact opnemen met een kinderarts.

Het is belangrijk voor een baby om tijdig nuttige vitamines te halen uit de voedingsmiddelen die in zijn dieet zijn opgenomen. Anders kan de kinderarts een vitaminecomplex voorschrijven in de vorm van medicijnen, maar dit is niet genoeg voor een klein kind.

Het kinderlichaam is erg kwetsbaar en delicaat, dus de keuze van producten voor het kinderdieet moet zeer zorgvuldig worden genomen. Je kunt niet alles kopen dat er mooi en helder uitziet. Laat het product een niet-verkoopbaar uiterlijk hebben, maar het zal zeker belangrijke componenten bevatten.

Voor de bereiding van appelmoes kun je het beste letten op verschillende soorten appels, namelijk: "Antonovka", "Semerenko" en "Witte vulling". Het is erg belangrijk dat appels thuis worden gekweekt. En als je moet kopen, dan alleen van vertrouwde mensen.

Opmerking voor ouders in het algemeen: perfect gevormde appels met een glanzend oppervlak zijn gevuld met een enorme hoeveelheid chemicaliën die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Natuurlijk gekweekte vruchten kunnen een afwijkend uiterlijk hebben en hun kleur zal nooit uniform zijn.

Elke ouder probeert het beste voor zijn kind te doen, en in de eerste plaats gaat het om de kwestie van voeding. Pap moet zelfgemaakt zijn, vers bereid. De soep moet groenten bevatten die in huistuinen zijn gekweekt. En voor fruitpuree is het belangrijk om alleen natuurlijk fruit te gebruiken zonder chemische toevoegingen.

De meest populaire delicatesse voor baby's, die niet alleen kan worden bereid voor dagelijkse voeding, maar ook voor de winter. Het recept voor een winterse twist is eenvoudig, vereist geen kennis van haute cuisine.

Ingrediënten:

• appels - 4 kg;
• bruine suiker - 100 g;
• water - minder dan 1 liter;
• citroensap - naar smaak.

Het is belangrijk om het kookproces zorgvuldig te lezen.

• Appels moeten grondig worden gewassen onder stromend water, geschild en gesneden. Verwijder vervolgens voorzichtig de kern en verwijder alle schade aan de foetus.
• Na het schillen van de appels moeten ze in kleine stukjes worden gesneden, in een diepe bak worden gedaan en bedekt met suiker. Laat het fruit een uur of anderhalf uur in deze staat. Gedurende deze tijd moeten de appels sap geven en vermengen met suikerhagelslag.
• Daarna wordt water in een container met geoogst fruit gegoten. De resulterende massa moet aan de kook worden gebracht, het vuur tot een minimum beperken en 20 minuten laten wegkwijnen. Dit is voldoende om de vrucht zacht en buigzaam te maken.
• Vervolgens moet de massa in de container tot een gladde massa worden geslagen. Hiervoor kun je een mixer gebruiken, maar een blender is het beste. De homogene samenstelling wordt gedurende vijf minuten opnieuw op een klein vuur gezet.
• De afgewerkte puree wordt in vooraf voorbereide en gesteriliseerde potten gelegd, afgesloten met deksels en ondersteboven gekeerd. Er wordt een warme deken of deken op gelegd.Na afkoeling tot kamertemperatuur worden de potten naar een donkere kamer gestuurd.

Naast het recept met de warmtebehandeling van fruit, kan de baby puree maken van verse appels. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de verhoogde zuurgraad van het fruit maagklachten bij de baby kan veroorzaken. Daarom mag verse fruitpuree pas aan een kind worden aangeboden als het zes maanden oud is.

Het bereiden van verse puree duurt erg kort. Appels moeten worden geschild, klokhuis verwijderd en in kleine stukjes gesneden. Maal ze daarna fijn met een blender of keukenmachine. Sommigen verkiezen, op advies van grootouders, om fruit op een fijne rasp te hakken. De resulterende puree mag niet lang in contact komen met lucht. De massa verliest zijn mooie kleur en krijgt een donkere tint, en sporenelementen en voedingsstoffen van de appelsamenstelling verliezen hun eigenschappen.

In feite is het maken van je eigen appelmoes veel gemakkelijker dan het maken van jam. Bovendien kun je een appeldessert voor een baby niet alleen op het fornuis koken, maar ook in een slowcooker. Nuttige stoffen van fruit uit verschillende productiemethoden verdwijnen niet.

Als je je baby wilt plezieren met een heerlijk appeldessert, moet je niet boos zijn dat het veel tijd kan kosten om het te koken. Er is een eenvoudig recept van vijf minuten. Dit vereist de aanwezigheid van slechts één appel. De vrucht wordt enkele minuten ondergedompeld in kokend water. Deze tijd is voldoende om het vruchtvlees zacht te maken. Nadat de appel is uitgenomen en afgekoeld, vervolgens geschild. De pulp wordt met een blender tot een homogene consistentie geplet. Puree is klaar.

Nadat de baby eindelijk de appelmoes heeft geaccepteerd en zal genieten van elke lepel die met plezier wordt gegeten, kan het kookrecept enigszins worden gewijzigd. Maak een variëteit in de vorm van een extra fruit en behaag het kind met een appeldessert met een banaan, zonder een warmtebehandeling te gebruiken. Dus de vruchten worden geschild, fijngehakt en geplet met een blender tot een gladde massa. Het resulterende dessert wordt onmiddellijk aan het kind geserveerd.

Wat fabrikanten van babyvoeding ook zeggen, de beste en gezondste groenten en fruit groeien in eigen tuin. Heerlijke en vitaminerijke babypuree kan je thuis bereiden. Wat is de smaak en het aroma van appelmoes met pompoen. Het maken van een groente- en fruitmix voor een kinderontbijt is heel eenvoudig, vooral omdat een slowcooker een grote hulp zal zijn. Om te koken heb je maar één appel en een klein stukje pompoen nodig. Fruit en groenten worden geschild, in kleine blokjes gesneden. Ze gaan naar de multicooker om te stomen. Daarna moeten de afgewerkte groenten worden gepureerd tot een homogene massa, een beetje melk of een klein stukje boter toevoegen. Het kind zal blij zijn met zo'n dessert.

Er zijn veel recepten voor kindergranen en -desserts, waarbij de appel een zeer belangrijke rol speelt. Elk gerecht is snel klaar en vereist geen extra gedoe. Heel vaak begonnen jonge moeders unieke meesterwerken uit de kinderkeuken te ontmoeten, bijvoorbeeld appelmoes van pruimen en peren. Het belangrijkste is dat al deze vruchten thuis, op uw site, worden gekweekt.

Zie de volgende video voor het maken van babyappel- en pruimenpuree.