Fuji-appels: rasbeschrijving, caloriegehalte, voordelen en nadelen

Voor het eerst in de geschiedenis werd de Fuji-appelvariëteit in 1939 in Japan verkregen. Deze soort is gefokt door twee andere soorten appels uit Amerika te combineren - "Red Delicious" en maagd "Rale Janet" - in een van de onderzoekscentra van het Land van de Rijzende Zon. De naam van de variëteit "Fuji" komt van de naam van de plaats op het onderzoeksstation waarvan het werd verkregen.

Fuji is volgens officiële cijfers een van de vijftien populairste appelrassen in de Verenigde Staten van Amerika. En ook deze variëteit is populair in Rusland en de GOS-landen (Oekraïne, Wit-Rusland en andere).

Beginnend met de beschrijving van de Fuji-appelboom, moet worden opgemerkt dat het een wintersoort is. Deze vruchten kunnen het hele jaar door worden gekocht, omdat ze zelfs in de winter en niet alleen tijdens de warme seizoenen in de winkelrekken worden gepresenteerd. Meestal wordt "Fuji" naar Rusland gebracht, hoewel dergelijke appels hier ook groeien. Zo worden in Rusland Fuji-appels geteeld, bijvoorbeeld in Krasnodar. Het vruchtvlees van de vrucht is vrij sappig, bovendien heeft de vrucht een aangenaam aroma en een zoete smaak met een lichte zuurheid.

Gewoonlijk bereiken de vruchten van appels van deze variëteit in diameter 75 mm. Het gewicht van één vrucht kan oplopen tot 250 gram. De kleur van de schil van een appel van deze variëteit is geelgroen en de kleur van de schil kan ook roze of paars zijn (verschillende tinten).De huid zelf voelt glad aan, heeft geen glans en ruwheid. De vorm van de vrucht kan langwerpig of rond zijn. Volgens experts zijn Fuji-appels zonder koeling redelijk lang houdbaar.

Zoals elk natuurlijk product bevatten Fuji-appels geen schadelijke chemische onzuiverheden die het menselijk lichaam kunnen schaden. De samenstelling van de foetus omvat dus alleen natuurlijke componenten: water, eiwitten, vetten, koolhydraten en vezels. Bovendien is het nogal moeilijk om de gunstige eigenschappen van een vrucht die veel vitamines en mineralen bevat, te overschatten. Appels bevatten mineralen zoals:

• ijzer verantwoordelijk voor het transport van zuurstof naar weefsels, zorgt voor metabolisme;
• jodium voegt energie toe, motiveert mentaal werk, zorgt voor de conditie van het gebit;
• mangaan vervult verschillende functies tegelijk: regeneratie, metabolisme en heeft ook een versterkend, antioxiderend en immunostimulerend effect op het lichaam;
• koper is een actieve deelnemer aan de afbraak van koolhydraten en vetten, helpt het werk van neurotransmitters onder controle te houden, helpt bij de aanmaak van bloedcellen, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen virussen;
• fluor vormt tandglazuur, versterkt botten, bevordert wondgenezing;
• zink ontwikkelt botweefsel, activeert celgroei en celdeling, weefselvernieuwing, voortplantingsfunctie, ontwikkeling van grijze stof;

• potassium bewaakt de toestand van de zuur-base- en waterbalans, neemt deel aan de overdracht van zenuwimpulsen, heeft een positieve invloed op de werking van de darmen en nieren, handhaaft de bloeddruk;
• calcium vormt botweefsel, neemt deel aan het metabolisme van koolhydraten en natriumchloride, is een verantwoordelijk element bij de regulatie van hormonale secretie en spiercontracties en voorkomt de ontwikkeling van ontstekingsprocessen;
• magnesium noodzakelijk voor het menselijk lichaam om eiwit- en DNA-moleculen te kunnen produceren, en bevordert ook de afbraak van glucose, verwijdert giftige residuen en schadelijke sporenelementen, helpt bij het opnemen van sommige vitamines (inclusief vitamine C), vernieuwt lichaamscellen;
• natrium handhaaft de balans van zout en water, reguleert de werking van de nieren, evenals de activiteit van zenuwen en spieren, zorgt voor het behoud van nuttige stoffen in het bloed;
• fosfor is de basis van botten en tanden, neemt deel aan de stofwisseling, geeft zenuwimpulsen door.

Naast mineralen en sporenelementen bevatten Fuji-appels een aantal vitamines.

• Vitamine A. Dit element is een van de belangrijkste deelnemers aan de processen van oxidatie en reductie in het menselijk lichaam. Daarnaast houdt hij zich bezig met de aansturing van de aanmaak van eiwitcomponenten.
• Vitamine C. De kwaliteit van het menselijk immuunsysteem hangt af van deze vitamine. Vitamine C beschermt tegen virussen, bacteriën en andere schadelijke micro-organismen.Hij neemt bijvoorbeeld deel aan het herstel van het lichaam, versnelt de genezing van wonden en is ook deelnemer aan het werk gericht op hematopoëse, normaliseert een dergelijke indicator als capillaire permeabiliteit. Hij is een van de deelnemers aan de aanmaak van collageen (eiwit).
• B-vitamines: B5 (pantotheenzuur), B6, B9 (foliumzuur). Over het algemeen zijn vitamines van deze groep elementen die een belangrijke rol spelen in het cellulaire metabolisme.

Zo worden de onvervangbare eigenschappen van vitamines toegevoegd aan alle positieve effecten van micro-elementen en mineralen. Door Fuji-appels te consumeren, voorziet een persoon zijn lichaam van een enorme hoeveelheid nuttige stoffen en componenten die een positieve invloed hebben op de algemene toestand van het lichaam als geheel, evenals de toestand van individuele organen, orgaansystemen, weefsels en cellen. Goed nieuws voor degenen die de figuur volgen en constant op dieet zijn: het caloriegehalte van Fuji-appels is slechts 71 kcal per 100 gram product.

Zoals hierboven vermeld, bevatten Fuji-appels zulke belangrijke componenten voor de mens als eiwitten, vetten en koolhydraten. Het is de moeite waard om de samenstelling van BJU in deze vrucht nader te bekijken.

• Eiwitten (eiwitten) - Dit is een van de meest essentiële organische stoffen voor de mens. Deze stof speelt een actieve rol bij de opbouw en vorming van spieren, cellen, weefsels en organen. In Fuji-appels zitten eiwitten in een hoeveelheid van 0,4 gram per 100 gram product.
• Vetten noodzakelijk voor het goed functioneren van het lichaam. Vetten leveren energie en zijn ook essentieel voor de opname van vitamines. Zonder vetreserves in het menselijk lichaam zal de vernietiging van weefsels en spieren beginnen.100 gram Fuji appels bevatten 0,2 gram vet.
• De rol van koolhydraten in het menselijk lichaam is om de kracht van de persoon te behouden. Iemand die niet genoeg koolhydraten binnenkrijgt, ziet er lusteloos en ziekelijk uit. Fuji appels bevatten 19,1 gram koolhydraten per 100 gram product.

Dus, naast de vitamine- en mineralensamenstelling, verrassen Fuji-appels de consument met hun gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten, die essentiële componenten zijn van het volledige en hoogwaardige functioneren van elke persoon.

Het is algemeen bekend dat de voordelen van het eten van verse groenten en fruit niet kunnen worden overschat. Artsen en wetenschappers merken op dat de dagelijkse voeding van elke persoon verschillende soorten vers fruit moet bevatten. Allereerst is deze regel van toepassing op kinderen, ouderen en mensen met ziekten. Een uitstekende fruitoptie voor elke dag is een Fuji-appel. Dit fruit is voor bijna iedereen beschikbaar vanwege de brede distributie, omdat het in bijna elke winkel en op elke markt kan worden gekocht, en tegen een lage prijs.

Fuji-appels kunnen de immuniteit verhogen en de eetlust verbeteren, wat vooral belangrijk is voor kinderen. Bovendien normaliseren ze het cholesterolgehalte in het bloed. Het eten van deze vruchten wordt aanbevolen bij overgewicht, hoge bloeddruk, bloedarmoede, jicht, dysenterie, artritis en zelfs diabetes. Veel consumenten merken ook op dat appels hoofdpijn verlichten en de slaap normaliseren. Op basis hiervan kunnen we concluderen dat het systematische gebruik van deze vrucht veel onaangename symptomen kan wegnemen.

Het is niet verwonderlijk, maar de overmatige consumptie van Fuji-appels kan negatieve gevolgen hebben. Op basis hiervan hebben wetenschappers, onderzoekers en artsen een aantal contra-indicaties ontwikkeld. Het is dus onwenselijk om veel appels te eten voor mensen met maag- en darmzweren. En ook het misbruik van fruit wordt niet aanbevolen voor mensen die last hebben van gastritis en voor mensen met een hoge zuurgraad.

Fruit is een essentieel onderdeel van de voeding. Appels zijn een van de meest voorkomende fruitsoorten in Rusland en een van de meest betaalbare. In ons land groeit een groot aantal variëteiten en soorten van deze vrucht. Sommige rassen worden vanuit het buitenland bij ons geïmporteerd. Een van de meest populaire appels is de variëteit Fuji. Ondanks het feit dat Japan de geboorteplaats van het product is, is het wijdverbreid in ons land en is het ook zeer geliefd bij alle Russen vanwege de ongewone smaak.

Consumenten merken dus de zoete smaak van appels en de aangename textuur van het vruchtvlees op. De algemene beschikbaarheid en betaalbare prijs kunnen ook binnenlandse fruitliefhebbers aantrekken. Een ander belangrijk kenmerk dat wordt opgemerkt door alle mensen die Fuji hebben geprobeerd, is de samenstelling van de vrucht. Een appel bevat een aantal essentiële mineralen en sporenelementen.Daarnaast zijn Fuji-appels rijk aan vitamines die de werking van het menselijk lichaam ondersteunen.

Degenen die afvallen en naar hun figuur kijken, merken op dat ze appels van deze variëteit als dessert kunnen gebruiken, omdat ze vrij weinig calorieën bevatten. Over het algemeen zijn consumentenrecensies positief. Fuji-appels zijn een uitstekende snack, een gezond en licht dessert, evenals een knapperige saladecomponent. Consumenten merken op dat je met appels van deze variëteit echte culinaire meesterwerken kunt bereiden die echte fijnproevers zeker zullen waarderen. Vooral gebak valt op: taarten, charlottes, broodjes.

In de volgende video leert u meer over de Fuji-appelvariëteit.